白酒過濾器怎么制作，我想買一臺做白酒用的過濾器小型的可以到那兒買什么價格

是220v的電還是380v的電，市面上的基本都是380v的，要買220v的需要定做，小型的不貴，需要的話可以私信。

白酒過濾，過濾掉活性炭都采用硅藻土過濾機(jī)。使用活性炭吸附時候都加入白酒中。吸附達(dá)到時間、達(dá)到效果后就要過濾，一般不超過24小時。

參考硅藻土過濾機(jī)、PE過濾機(jī)的工作原理、過濾結(jié)構(gòu)制作。補(bǔ)充：白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

聽說佛山有一家不錯的。

白酒過濾，以前過濾都是用硅藻土過濾機(jī)。 生產(chǎn)效率慢，部分硅藻土還容易脫落，帶入白酒中。 現(xiàn)在技術(shù)進(jìn)步了，該用PE材料的過濾片制作過濾機(jī)，效果還是不錯的。 至于介質(zhì)還是活性炭的使用。主要考慮白酒抗凍情況才選擇的。無論活性炭還是介質(zhì)，都跟酒水的香型相對應(yīng)。分清香酒用介質(zhì)（活性炭），濃香、醬香、酒精等。 過濾機(jī)，四川意文過濾設(shè)備有限公司、天津也有生產(chǎn)過濾設(shè)備的。

白酒過濾器pe材料的過濾效果、過濾速度都不錯，比硅藻土過濾機(jī)效率高很多。生產(chǎn)制造pe過濾設(shè)備的企業(yè)有很多，我知道的是四川意文過濾設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。

活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用，白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟(jì)的還是硅藻土過濾，根據(jù)處理量選擇合適的過濾機(jī)，并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑，在避免損失香氣成分的原則上達(dá)到最好的過濾效果。

【自制白酒的做法 】　　制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0.5的比例加礦泉水，一般來說超過米1厘米就可以）?！　“枨５蕊埩赖?0度左右時拌入酒曲，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特點(diǎn)見小貼士）　　發(fā)酵。拌曲后一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進(jìn)入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢一個（7.5升），還有15升和25升的。　　按1斤米加2斤礦泉水（自來水或白開水也可以，只是質(zhì)量差點(diǎn)），然后蓋上“碗蓋”，進(jìn)入主發(fā)酵過程。放置約3周左右?？梢园厦薇?，呵呵?！　≌麴s。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過濾，壓榨。　　放入專門的微型蒸餾器（它的學(xué)名叫微型釀酒器）中，進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐，蒸餾時先用大火燒開，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來了?！　∫淮握麴s結(jié)束后，測量酒精度和量，計算擬取酒量和酒度，進(jìn)行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個（3.5升），雖然土一點(diǎn)，但非常符合本人的古典審美觀，而且酒可以透過瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸，對酒大大的好！　　【小貼士】　　1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒有特點(diǎn)，酒香單e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333337396234薄，適合用作酒基；本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風(fēng)格，酒香比較突出，適合直接飲用。

加活性炭凈化，用澡土過濾機(jī)過濾，這樣酒就不會混濁，固形物也不會超標(biāo)了。

你的酒水哪方面不合格？過濾只能讓酒水清亮，對酒水的質(zhì)量指標(biāo)不起作用。

絮狀物是什么東東呀？再等一會它會不會溶解呢，就是自動消失？！我覺得還是先弄清楚那個絮狀物是什么最好沒搞過這個東西，還請解釋一下，我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

食品液體可以采用液體過濾袋進(jìn)行過濾。食品過濾袋食品過濾袋簡介（生產(chǎn)要求）食品過濾袋廣泛運(yùn)用于食品行業(yè)，主要包括牛奶、果汁、礦泉水、蜂蜜、葡萄酒、烈酒、啤酒、白酒、食用油、糖漿、淀粉加工等等產(chǎn)品。主要去除產(chǎn)品中的顆粒雜質(zhì)，懸浮物，果肉，硅藻土等等。食品過濾袋在生產(chǎn)的時候，我公司嚴(yán)格把控GMP標(biāo)準(zhǔn)，采用十級凈化無塵車間，員工操作均穿戴無塵服，佩戴無塵手套，保證濾袋生產(chǎn)潔凈度無硅油，無灰塵，滿足各項高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工況。食品過濾袋的特點(diǎn)因為目前食品生產(chǎn)的要求越來越高，人們對生活品質(zhì)的要求也逐步提高，所以濾袋的潔凈度、纖維脫落、濾袋細(xì)菌含量、過濾的速度等等變得越加重要。1．食品濾袋的潔凈度，生產(chǎn)的時候需要在符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)的車間生產(chǎn)。2.食品濾袋布料的制作過程必須采用長纖維制成，這種纖維是有區(qū)別于短纖維或者混紡纖維，長纖維具有優(yōu)異的拉升性，更好的過濾效果，即使壓力過高，雜質(zhì)含量過高，也不會出現(xiàn)毛細(xì)脫落，從而不會影響產(chǎn)品的品質(zhì)。3.食品過濾袋的細(xì)菌含量，布料以及濾袋成品在生產(chǎn)出來的時候都會進(jìn)行紫外線等各種殺菌，濾袋符合衛(wèi)生級、醫(yī)藥級標(biāo)準(zhǔn)。4.食品過濾袋的過濾速度，主要依據(jù)客戶要求的過濾量，可以設(shè)計多袋式過濾器，增大過濾的壓力，從而達(dá)到提高過濾速度，提升工作效率。食品過濾袋的應(yīng)用：1.葡萄酒、烈酒、啤酒、白酒的過濾：去除酒水中的果肉成分，谷物成分，澄清過濾。去除啤酒中的硅藻土，或者通過我公司研發(fā)的超級濾袋，一次性過濾達(dá)到99.99%的過濾效果。2．食用油：在批量生產(chǎn)的時候主要是去除食用油壓榨過程中脫落的花生、葵花籽、菜籽等植物顆粒，以及在生產(chǎn)過程中桶內(nèi)雜質(zhì)的脫落，空氣中的灰塵漂浮物等。3.牛奶：牛奶主要是泥土以及奶垢的過濾，通常采用衛(wèi)生級PP濾袋過濾，可以滿足過濾的需求。食品過濾袋的參數(shù)：濾袋名稱尺寸過濾精度過濾材質(zhì)制作工藝NMO尼龍1# 2# 3# 4# 5#1-500μ滌綸、錦綸、尼龍鋼圈線縫膠圈熱熔袋身線縫PP聚丙烯1# 2# 3# 4# 5#0.1-500μ聚丙烯長纖維鋼圈線縫膠圈熱熔PE聚酯1# 2# 3# 4# 5#0.1-500μ聚酯長纖維鋼圈線縫膠圈熱熔超細(xì)纖維濾袋1# 2# 3# 4# 5#0.1-500μ99.99%絕對過濾聚丙烯 聚酯 膜 吸油棉膠圈熱熔食品過濾袋選型1. 提供目前生產(chǎn)的工藝參數(shù)：壓力來源、工作流量、工作溫度、設(shè)計壓力、設(shè)計溫度、允許壓降、過濾方式、要求過濾材質(zhì)、要求的接口方式及材質(zhì)，以及其他所需要的壓力表，閥門，三通，側(cè)管，殺菌方法等。2. 提供介質(zhì)的各項參數(shù)：介質(zhì)名稱、雜質(zhì)名稱、雜質(zhì)含量、介質(zhì)粘度、雜質(zhì)類型（硬顆粒 軟顆粒 其他） 介質(zhì)溫度 要求的過濾精度等。3. 向供應(yīng)商提供以上的過濾參數(shù)，選取最適合您生產(chǎn)需要的過濾產(chǎn)品。

準(zhǔn)備材料：葡萄酒：適量、杯子：一個、紗布或漏網(wǎng)：一個、勺子：一個。1、準(zhǔn)備好發(fā)酵完成的葡萄酒2、準(zhǔn)備一個干凈無水的容器，然后用很細(xì)的紗布（也可以用漏網(wǎng)），封住瓶口。3、用一個無水無油的勺子，把發(fā)酵好的葡萄酒（連葡萄渣一起）倒在紗布上4、過濾完成

按照精釀葡萄酒的技術(shù)要求，一次發(fā)酵7-15天，如果您的酒一次發(fā)酵還在正常進(jìn)行，現(xiàn)在加糖沒有問題，如果不是這樣的情況，那您就要先查清楚釀酒故障的原因再考慮是否加糖。 按照我們精釀葡萄酒的技術(shù)要求，一次發(fā)酵結(jié)束后要進(jìn)行皮渣分離，而不是過濾，皮渣分離與過濾不同，皮渣分離時酒液不會與空氣接觸，能保證葡萄酒不會被氧化或者被空氣中的有害細(xì)菌污染；而過濾是暴露在空氣中進(jìn)行，過濾后的酒液已經(jīng)被嚴(yán)重地氧化了，甚至?xí)豢諝庵械挠泻?xì)菌所污染 原料：葡萄　　配料：白糖　 釀制方法：　　1、采購葡萄　　這里用的是巨豐葡萄，個大，汁多，糖份含量多，比較經(jīng)濟(jì)實惠。同時，它一串中的個數(shù)相比玫瑰香等要少些，剪粒和清洗相對方便點(diǎn)；　　2、“摘”葡萄　　這個摘葡萄看著似乎很簡單，不就摘下完事嘛！其實不然哈。第一次做時就是不太專業(yè)，一個個用手摘了下來，之后再一問專家，讓人家批了一頓。后來才知道，這個摘下的葡萄，它會留下一個小空，在清洗時，污水會滲入果泣中，且這樣帶水的葡萄不易控干。切?。好恳涣Ｆ咸讯际怯眉舻都粝聛淼?。這樣就不會有進(jìn)水的小空。 3、洗葡萄　　洗葡萄，為了洗的更干凈，可在葡萄上撒少許面粉，這樣清洗出來的葡萄就更清爽 4、晾葡萄　　要做葡萄酒的每一粒葡萄在清洗后都要晾干 5、捏葡萄　　盡量做到每一粒都要捏碎?！　?、放糖　　這似乎是整個過程中最有技術(shù)含量的關(guān)鍵之處了。以10：3的比例做的，也就是說10斤葡萄放3斤糖。不過提醒一下，巨豐葡萄下甜挺多哈，這白糖的確可以少買一點(diǎn)，哈。7、封口　封口，是初期制作過程中最后一步了。有一點(diǎn)要注意，加糖后的葡萄汁，不能沒過壇口，一定要留有一定有空間，因葡萄會發(fā)酵，會向上拱起，太滿了就會溢出。估計留有整壇的1/5就可以。封口可用保鮮膜來完成，它的嚴(yán)密性還是比較高的。姐妹們還可以把壇口系一下，在壇邊緣可倒上水，這樣空氣就永遠(yuǎn)進(jìn)不去了。將此壇存放在陰處即可?！　?、兩至三個月后去渣　　備好干凈的紗布和盆子。揭開封口，這時葡萄應(yīng)該發(fā)酵的差不多了，葡萄皮等渣子都會浮在表面，將它們撈出，放在平鋪在盆中的紗布上，再擰出葡萄酒，直至清完所有的渣子。清理完后，再次封口。再過一個月后可以將壇中的葡萄酒分裝入小容器中，方便保存與飲用。如何過濾：　　一般來說葡萄裝入容器后24小時就會有氣泡出現(xiàn)，往后泡沫會逐漸增多。如發(fā)現(xiàn)葡萄皮浮起，汁液上溢，這時每天要用勺子攪動兩次，把浮起來的葡萄皮壓進(jìn)去（稱酒帽）讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡，發(fā)酵開始幾天過程激烈，溫度升高，以后逐漸弱下降至室溫，二氧化碳?xì)馀轀p少接近平靜，酒帽下沉，汁液顏色由深變淺開始清晰，此過程溫度高時間短，溫度低時間長。　　經(jīng)過五至七天，葡萄皮浮在液面，葡萄籽，肉和殘渣沉在容器底部，此時第一次發(fā)酵完成。

要用紗布的！買的葡萄酒是經(jīng)過工業(yè)級的過濾機(jī)過濾的！在法國，最傳統(tǒng)的辦法是用蛋清黏附懸浮物。

自釀葡萄酒 材料葡萄6斤，冰糖1.8斤，腌酸菜用的陶甕一個做法1.將陶甕洗干凈，并用開水消毒2.將整串的葡萄輕輕放在涼開水中涮洗幾下，撈起，把葡萄摘下放到干凈的菜籃里晾干表面水分。3.把葡萄整顆捏爛，放到陶甕里，放了一半葡萄進(jìn)陶甕后，把全部冰糖倒進(jìn)甕中，覆蓋著甕里的葡萄。再把另外一半葡萄捏爛，放進(jìn)甕中，所放的葡萄體積不能超過甕體積的十分之八。4.用一塊干凈的紗布蓋住甕口，并把陶甕放在陰涼避光處，放置三天，進(jìn)行有氧發(fā)酵。并且在這三天內(nèi)每天用一雙干凈的筷子伸進(jìn)陶甕中攪拌一次甕中的葡萄，以利于葡萄的有氧發(fā)酵。在攪拌的時候，會看見很多泡泡冒出來。5.三天之后，將陶甕進(jìn)行水封（蓋上陶甕的蓋子，并在甕沿注入清水），水封的時間為七天，在這七天內(nèi)，每天也需要用一雙干凈的筷子伸進(jìn)陶甕中攪拌一次甕中的葡萄，以利于葡萄的繼續(xù)發(fā)酵。在這七天內(nèi)，會經(jīng)常聽到甕沿的水發(fā)出“咕嘟”的聲音，那是發(fā)酵的葡萄在排氣。6.七天之后，將發(fā)酵好的葡萄酒進(jìn)行過濾。用一個非金屬的勺子把葡萄酒連渣滓一起舀出來，用一塊干凈的紗布進(jìn)行過濾。7.把過濾好的葡萄酒裝進(jìn)一個瓶子里，蓋上蓋子。在此期間葡萄酒還會繼續(xù)發(fā)酵，所以絕對不能把葡萄酒裝進(jìn)玻璃瓶子里，否則會發(fā)酵產(chǎn)生的氣體會讓玻璃瓶爆炸，要把葡萄酒放進(jìn)塑料瓶子里，而且每天都要定時打開蓋子把發(fā)酵產(chǎn)生的氣體放出來。8.七天后把葡萄酒再次進(jìn)行過濾，然后在放進(jìn)瓶子里密封收藏，最少也要等到一個月后才能喝，時間越久，口感越好，酒越久越醇。小訣竅:三大禁忌：1 整個制作過程不能碰到生水，洗葡萄用的是晾涼的開水。2 整個制作過程不能用金屬器皿。3 整個制作過程不能碰到油。八項注意： 1 葡萄表面那層白霜不能搓洗掉，因為那是天然的酵母，葡萄酒就是靠這層白霜發(fā)酵的。2 要選用新鮮的葡萄，要表面有一層白霜的那種葡萄，表面沒有白霜的葡萄已經(jīng)不夠新鮮。3 選用顏色較深的葡萄釀出來的酒顏色就比較深。4 選擇的葡萄不必太甜，因為在釀造過程中要放冰糖。5 冰糖的份量不能太少，因為糖是最好的防腐劑。6 葡萄酒需要經(jīng)過兩次過濾，這樣釀出的酒才比較清澈。 7 釀葡萄酒所用的甕最好選擇不透光的陶甕，如果你所用的甕是透明的玻璃甕，那么在發(fā)酵過程中要用黑色塑料袋把甕遮起來。 8 要把放葡萄酒的甕和瓶子放在陰涼的地方，避免陽光照到。

每年必做的自制葡萄酒，特別的好喝

要用紗布的！買的葡萄酒是經(jīng)過工業(yè)級的過濾機(jī)過濾的！在法國，最傳統(tǒng)的辦法是用蛋清黏附懸浮物。

絲襪或細(xì)紗布 葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發(fā)酵完成了。

葡萄酒自然發(fā)酵通常要三周左右，每隔三五天要攪拌一次，以達(dá)到發(fā)酵均勻的目的，同時可以讓葡萄皮上的天然色素盡可能融入酒里。過濾用紗布最好，疊上3-4層，過濾之后密封，酒液還會第二次發(fā)酵，結(jié)束后，就會變得澄清了！

1，葡萄皮和葡萄籽當(dāng)然要過濾后酒才好喝啊。不然總是在和葡萄酒的時候吐皮和籽不是太累了？2.在你的葡萄酒釀造好了以后可以稍微加一些白酒，這樣，你的葡萄酒就可以保存的時間長久些。一般一斤加個1～2兩就夠了。