大蒜泡白酒怎么泡好喝，大蒜酒的喝法

酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。 每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀會明顯減輕。 大蒜是人體的’清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬...

這個不知道。我見過兌醬油喝啤酒的的

面條吧，或者加點辣椒

研究發(fā)現(xiàn)，大蒜在酒精的化學作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素n的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。 白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過兩周后便可以服用。每日早晚各服1次，每次服用50克左右，而且酒蒜都要食用。

大蒜籽泡酒2113的話，可單獨泡酒，將準備好的大蒜籽，放入泡酒5261容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡6個月左右即可4102，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【藥酒配方（僅供1653參考）】常山200克，大版蒜15瓣 【制作方法】將前2味細切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，旦去渣權(quán)，即成。

大蒜酒的做法很簡單，在做的時候為200伏大廈把它去掉白皮以后用清水洗凈，晾干表面水分，再放個大的干凈玻璃瓶中，然后加入5倍的高度白酒，他說我是用冰糖遙遠以后密封浸泡過一個月左右里面的大蒜酒就能泡好，取出以后可直接飲用，它能驅(qū)寒也能活血。大蒜泡酒的正確方法1、方法一大蒜泡酒時需要準備新鮮大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把準備好的新鮮大蒜去掉外皮以后洗凈晾干水分，然后放到干凈的無油無水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干凈的玻璃瓶中，加入準備好的白糖調(diào)勻，隨后放入準備好的白酒秘方以后搖勻浸泡2~3個月，那時就能得到泡好的大蒜酒。

大蒜泡酒方法一　　材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭　　制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間?！　」πВ捍笏饩朴泻芎玫尿?qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點大蒜酒驅(qū)寒。　　大蒜泡酒方法二　　材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克　　制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個月?！　」πВ嚎咕∥?，能夠預防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠?！〈笏馀菥品椒ㄈ　〔牧希喊拙?000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克　　制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一個干凈的紗布袋里，扎緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周?！　」πВ夯钛?，祛風除濕，痛經(jīng)活絡，溫腎壯陽，能治療腳弱無力?！　〈笏馀菥品椒ㄋ摹　〔牧希捍笏?枚，黃酒適量　　制法：大蒜剝皮，搗爛，用黃酒沖服。　　功效：治療霍亂，腹部疼痛。

可以選擇市場能買到的白酒，一般選擇38°、42°、45°白酒泡大蒜的神奇功效大蒜是人體的“清道夫”，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化;清暑熱引起的疲勞，健胃強精，利尿解毒殺菌的作用，浸過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外。白酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀會明顯減輕，服用5個月后，就連輕微的腦血栓都好了。白酒泡大蒜的方法：1、大蒜100克去皮、洗凈、切片，放進酒瓶。2、裝貯白酒。3、將瓶蓋蓋緊，避光貯藏。

家庭炮制黑蒜酒，簡單分五個步驟：選料、泡制、陳放、過濾分離、儲存。一、選料：選擇優(yōu)質(zhì)黑蒜和優(yōu)質(zhì)白酒黑蒜：取優(yōu)質(zhì)發(fā)酵成熟的黑蒜，在選料前需要對黑蒜進行味覺、嗅覺兩方面的感官評判，選擇軟、糯、甜、無干疤的完整黑蒜，之后去皮，切片（減少浸泡時間）。白酒：選擇優(yōu)質(zhì)純糧白酒，一定要保證基酒的質(zhì)量，劣質(zhì)白酒主要成分為食用酒精和香精勾兌，影響黑蒜酒品質(zhì)，可以選擇市場上成品酒，根據(jù)個人喜好選擇酒的度數(shù)，個人建議選擇低濃度的白酒，黑蒜酒物質(zhì)成分含量高于白酒，為了獲得更多黑蒜中的物質(zhì)，低度酒飲用量可以稍大于高度酒。二、泡制將黑蒜切片放入選好的白酒中，黑蒜的用量可以根據(jù)自己的喜好添加泡制量，一般工業(yè)配置黑蒜汁選擇黑蒜重量4倍的純凈水稀釋，建議每斤酒放黑蒜數(shù)量50g至100g之間，放完后密封，定期攪動或者晃動讓白酒能充分萃取黑蒜中的物質(zhì)，同時也讓有效成分能充分溶解，大約25天以后，黑蒜酒就基本泡制完成了。三、過濾儲存將泡好的黑蒜酒用濾網(wǎng)過濾分離出殘渣，濾網(wǎng)在120目至300目之間即可，如果沒有濾網(wǎng)使用3層紗布過濾也可以，將過濾好的黑蒜酒放置在通風干燥的地方保存，酒的味道會越存越好。黑蒜的好處被越來越多的人認識，食用黑蒜，飲用黑蒜酒會變得越來越潮流。

大蒜泡酒的話，比較簡單，可單獨泡酒，也可與其它一起搭配泡酒，例如【藥酒配方】常山90克，大蒜7瓣 【制作方法】將前2味細切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，旦去渣，即成。只是，泡酒所用的白酒需注意，如今食用酒精酒泛濫，食用 酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，且不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒。

你好！白酒泡大蒜好。黑蒜已經(jīng)經(jīng)過處理，再用酒泡會影響黑蒜的功效。蒜在酒精的化學作用下能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌、防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。如有疑問，請追問。

配方大蒜頭，白砂糖制作方法將大蒜頭剝?nèi)ネ馄ず捅∧に幬锝M成大蒜7枚目錄1配方 2制作方法 3功效與主治 折疊編輯本段配方：大蒜頭400克，白砂糖250克，白酒2斤。折疊編輯本段制作方法：將大蒜頭剝?nèi)ネ馄ず捅∧?，，洗凈，瀝干水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片；將剝?nèi)テさ拇笏忸^裝入酒瓶中，倒進白酒和白糖，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)過2~3月即成。飲用時取上清酒液服用。折疊編輯本段功效與主治：防病健體，抗菌健胃。適用于消除疲勞，預防感冒腹瀉，抗菌，軟化血管，治療失眠、炎夏精神不振等。服法：每日1~2次，每次10~20毫升。說明：大蒜性味辛溫，是目前公認的具有較好保健作用的食品。其含有特有味道的物質(zhì)稱為蒜素，此物質(zhì)與體內(nèi)的維生素B1結(jié)合后，可參與體內(nèi)的新陳代謝，對血管系統(tǒng)有良好的保健作用。此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分對于消除疲勞，強身強精，健胃，失眠，感冒等有較好效果。因本酒有一定的難聞氣味，飲用時可適當加水稀釋，或加入蜂蜜、果汁等調(diào)和味道。

蒜的養(yǎng)生保健食譜一、蒜酒，治腳弱無力等癥的補虛壯腎酒 蒜酒的制作方法和通常泡藥酒一樣。取大蒜1000克，桃仁、淡豆豉各500克，白酒5000毫升。把大蒜、桃仁、淡豆豉這幾樣藥都切細碎了，然后拿一個絲織的袋子裝好，扎好口后放到瓷罐或者泡藥酒用的玻璃瓶當中，再把準備好的白酒倒進去，春夏之季泡3天左右，秋冬之際泡滿7天就可以了。 這道蒜酒方出自《圣濟總錄》。有什么作用呢？大蒜的功用前面講過了，桃仁呢，可以活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘。淡豆豉呢？它可以解肌發(fā)表，宣郁除煩。常被用來治療外感表證、寒熱頭痛、心煩胸悶等。這幾味藥再浸入可通經(jīng)活絡，祛風除濕的白酒，當然可以起到溫腎壯陽、活血除風的功效，可以用來治療腳氣初覺、腳弱無力等癥，也可以作為日常保健飲用。 剛開始喝的時候不用喝太多，可以先用10毫升，慢慢加量至20毫升，每日2次飲服。 二、紫皮大蒜粥，治急性菌痢的殺蟲解毒粥 這道粥的材料很簡單，取紫皮大蒜30克，白米100克，當然，米的多少可以根據(jù)個人食量來定。把紫大蒜皮剝好皮放到容器中，澆入沸水，把大蒜燙個1分多鐘，再取出燙大蒜的熱水與和白米一起煮成粥，最后把剛才燙好的大蒜放入粥中，加點鹽或醬油調(diào)調(diào)味就可以了。別看做法簡單，這道粥在早餐或晚餐的時候真著熱吃下去，能夠散寒化濕、殺蟲解毒，可以用來治療急性細菌性痢疾。 這道粥方出自《食療本草》，為什么要用紫皮大蒜呢？我們前面也講過，相比于白皮蒜，紫皮蒜辣味更加濃厚，抗菌作用更強，所以它的效果也更好。

醋泡黑豆的正確做法：醋泡黑豆主料：黑豆200克。輔料：老陳醋適量，大蒜適量。制作過程：1、準備好醋和黑豆。2、將黑豆清洗干凈，瀝干水分備用。3、將黑豆放入平底鍋內(nèi)，以中火炒干黑豆的水分。4、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開，關火待冷卻。5、取一無油無水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒黑豆為準，多少可以根據(jù)自身喜好決定，在表面放入大蒜。6、將容器密封起來，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效：補血安神、明目健脾、補腎益陰，消積、殺蟲、解毒，暖脾開胃，養(yǎng)肝、強筋暖骨、醒酒消食、下氣。醋泡黑豆的營養(yǎng)價值：1、醋味酸、苦，性溫。歸經(jīng)肝,胃。具有開胃養(yǎng)肝、強筋暖骨、醒酒消食、下氣之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、呼吸道感染、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、癌癥、高血壓、魚蟹過敏、醉酒等癥。禁忌脾胃濕盛、泛酸水者慎用。特點藥食兩用之品。2、黑豆味甘，性平。歸脾，腎經(jīng)。具有補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒之功效。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫、體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗、老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿等癥。禁忌易上火，小兒不宜多食。特點補腎之佳品，有豆中之王美稱。3、大蒜味辛，性溫。歸經(jīng)脾，肺，胃。具有溫中消食、暖脾胃、消積解毒、殺蟲之功效。適宜肺結(jié)核、癌癥、心血管疾病、感冒、胃酸減少、防病抗病。禁忌不可多食。特點藥食兩用之食材。

黑豆的功效與作用1.預防動脈血管硬化黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。2.抗老防衰黑豆中的維生素e能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強活力。3.預防骨質(zhì)疏松黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。4.預防便秘黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。5.防止大腦老化黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份；黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。6.美容護發(fā)黑豆也含有豐富的維生素b群及維生素e，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對烏發(fā)不變白也有幫助。黑豆的營養(yǎng)價值1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高。2.黑豆中含有豐富的維生素e，花青素，異黃酮等成分。3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。