婚宴白酒怎么做，中底檔白酒就在農村市場婚慶怎么做

現(xiàn)在只要是新產品要想站住市場，都必須要有個適合的推廣方案。你如果是區(qū)域市場那要看你廠家宏觀上怎么計劃，這樣區(qū)域市場才知道怎么去配合，但中高檔產品市場上一般都是從餐廳抓走·超市的工作，如專柜陳列·堆碼展示等來打開市場局面。但這樣的辦法就是競爭激烈，因為大多數(shù)都是走的這樣的路線，所以市場費用大

百年糊涂 婚宴定制酒主要通過客服與客戶了解溝通需求，讓設計根據(jù)客戶所想設計定制圖案，再由客戶確定樣板，轉交給定制生產。定制工藝主要有雕刻以及彩圖貼標供選擇，各有各的特色，包裝也有幾款選擇，有雙瓶禮盒、單瓶禮盒以及絨布袋。

推薦石花酒的婚宴定制酒石頭小花，可以定制專屬的照片印在酒瓶上，盒子很高端，在京東和天貓上收搜石花酒就可以找到。

很簡單的，你先到他們的網(wǎng)站上選一下款式，然后把你想放到酒瓶上的元素給他們，他們的設計師就會根據(jù)你給的素材設計包裝，具體的你可以到他們的網(wǎng)站上去看一下。

婚禮中敬“假酒”的程序 1.尋找能說能喝的伴郎，伴娘各數(shù)名。2.準備好用醒酒湯和蘋果汁制作的“假酒”。3.敬酒前30分鐘先喝點酸奶（保護胃粘膜），和醒酒湯原汁（提高本身的解酒能力）。4.開始敬酒時，讓伴郎，伴娘帶上貼有新人婚禮酒標的“假酒”瓶，去敬酒。5.記住“假酒”也有5度，多喝也會醉，同時要帶上蘋果汁或葡萄汁一起去敬。6.先喝蘋果汁或葡萄汁，當有人盯住新人不放時，再倒上“假酒”，讓他們嘗一下有酒味，對用真酒來敬酒的人，新人要步步后退，能不喝就不喝。7.同時在主桌上泡上醒酒湯原汁，讓新人和伴郎，伴娘隨時的喝。注意：敬酒時要帶上貼有新人婚禮酒標的“假酒”瓶，目的是防止有人不讓你喝“假酒”，當有人來用真酒敬你酒時，你可以說這是我們婚禮專用的酒，你看酒瓶上有我們的照片，以此來推托一下。

現(xiàn)在比較流行熱門的酒，就是定制酒了?，F(xiàn)在好多公司都在做定制酒，目前定制酒這塊也分為三個檔次，高檔酒、中檔酒、大眾酒三類，大眾定制酒酒這塊做的比較不錯的是一福天；中檔定制酒這塊金六福；高檔定制酒這塊茅臺、五糧液做的比較不錯。定制流程：1、 顧客提出需求客戶打電話或通過QQ給定制酒企業(yè)，將自己的需求提出，想要做什么類型的，使用的場合、預算、數(shù)量及供貨時間等要求。2、DIY個性定制企業(yè)根據(jù)客戶的需求，通過專業(yè)的設計團隊制作設計，在一個工作日內未您設計2-3個定制方案，如果客戶不滿意，可以要求重新設計修改，直到滿足為止，3、確定合作并簽訂定制合同 確定最終的策劃設計方案后，簽訂正式的采購合同，并立即制定相關的定制計劃，安排生產、包裝與配送等相關事宜。 4、生產、包裝與配送 全程跟蹤生產、定制、包裝、配送等相關流程，并及時向您匯報訂單進展情況。5、免費送貨上門，完成訂單在定制酒生產完畢后，將會在規(guī)定的時間內將您定制的禮品免費送達指定地點。

現(xiàn)在結婚的新人都追求個性化婚禮，所以時下婚宴用酒流行用定制酒。外甥女結婚的時候用的婚宴用酒就是在卡素定制的個性化紅酒，設計的非常漂亮，很時尚，婚宴現(xiàn)場很吸睛，而且價格也很優(yōu)惠，定制后的價格比與在商場單獨買的紅酒價格還要低一些，發(fā)個圖片了解一下吧。

解決問題的前提也是要分解問題：一是產品本身所存在的正面及負面因素;二是企業(yè)經(jīng)營中，過程與結果的關系。 關于婚宴酒市場的操作問題,照樣得先進行問題分解:一、酒水企業(yè)經(jīng)營中過程與結果的關系;二、婚宴酒產品本身所存在的正面及負面因素。 首先從產品本身的特性來進行分析，任何產品都是具有正反兩方面因素。婚宴酒，這個產品是個典型的形式大于內容，消費者看重的是“外形”?；檠缇普嬉蛩厥欠匣檠鐖龊蠚夥招枨蟮幕檠鐚Ｓ镁疲@個消費觀點已被越來越多的消費者所接受,并在一定程度上形成了消費習慣，自然也就促生了婚宴酒越來越龐大的市場。而負面的因素是：隨著婚宴酒市場的逐漸成型，越來越多的廠家介入其中。現(xiàn)有的婚宴酒市場操作手段迅速被復制，而且由于競爭加劇，利潤空間也被很快壓縮。這些還只是經(jīng)營層面上的，婚宴酒還存在內部管理的問題。 因為婚宴酒不屬于常規(guī)消費的，只會在特定場合、特定的時間段才會被消費者選購。這就對酒水生產廠家和酒水經(jīng)銷商在生產量和庫存管理上帶來一定的麻煩。備貨多了，容易造成資金占壓;備貨少了,又容易貽誤商機。再者從生產廠家的產品設計角度來說，單個廠家不大可能為自己的婚宴酒產品同時設計多個包裝外形(婚宴酒重點也就是賣的這個外形)，一般也就寥寥數(shù)個包裝外形而已，這樣在接受消費者的選購時，僅有的數(shù)個外包裝是否能獲得消費者的接受則是個問題，若是增加外包裝的設計種類，又將很大程度上增加廠家的生產成本和管理成本。 此外從消費者的角度來說，雖說這選購婚宴專用酒是出于一個特定的需要，但從自身的消費心理，也想選購些內在品質優(yōu)良且又外包裝精美的產品。而當前做婚宴酒的廠家中，少有一流品牌的廠家，這就給消費者在選購婚宴酒時帶來了一個問題。若是品質優(yōu)良的大品牌產品又很少做婚宴酒。若是選擇那些中小廠家的婚宴酒，則又擔心其內在品質。

做什么銷售都要有一定的激情和堅持還有人脈關系，做婚宴用酒的話一定要去像樣點的酒店，找相關人員，一般都是負責采購的或是酒店管理人員，如果這個酒牌子不錯，給酒店人員一些好處就好了

釀造 ：五糧液原酒采用“跑窖循環(huán)”，“固態(tài)續(xù)糟”，“雙輪底發(fā)酵”，及“人工窖泥快速老熟”等發(fā)酵技術；通過“分層起糟”、“混蒸蒸餾”、“分段摘酒”等操作；按照“量質摘酒，按質并壇”進行生產。陳釀：陳釀是五糧液原酒生產出來后的老熟過程，它利用原酒在貯存過程中發(fā)生系列的物理和化學變化，從而改善原酒的感官風味，促進原酒品質的提高。勾兌：“基礎酒”經(jīng)驗質分級分別儲存，儲存期滿后，勾兌人員要進行逐壇感官嘗評和理化分析，根據(jù)不同產品在質量和風格上的要求進行勾兌組合。五糧液的勾兌工藝技術，已形成了以計算機勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評相結合的獨具特色的綜合工藝技術。檢測：為了保證產品質量，五糧液集團將現(xiàn)代分析技術和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產的全過程檢測。采用了惠譜、島津、PE等氣相色譜儀、原子吸收及色譜質譜聯(lián)用儀等現(xiàn)代分析儀器，對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量進行全面的質量控制。包裝：包裝是塑造五糧液的外觀形象、保真防偽的重要環(huán)節(jié)。為了保護消費者的利益，五糧液集團從普通玻璃瓶，到水晶瓶，到PET瓶；從塑膠瓶蓋，到三防瓶蓋，到激光防偽蓋，再到3M回歸反射膠膜防偽……進行了多次包裝材料革命。

紅色陶瓷瓶讓你的婚宴更顯高貴，豪華包裝，大氣外盒，讓您的婚宴像五糧液一樣高貴！ 　　當玫瑰花瓣酒紅地毯，當戀人們步入愛的殿堂時，我們舉杯共飲這情濃香溢的婚宴酒，祝愿新人們永結同心。 　　喜結連理日，花好月圓時，婚宴美酒斟滿杯，五糧香濃人心，摯子之手，相伴永酒！ 兩顆相愛的心被愛的紅絲帶緊緊地聯(lián)結在一起，伴隨著這份對愛的執(zhí)著，一起收獲了愛的碩果，讓我們開啟含苞祝福的。。。。。 　　紅蓋頭下掩不住喜悅和羞澀，舉杯與親朋好友共享這份專屬的人生盛宴，讓愛更和諧美滿，五糧液，婚宴情！ 　　仿佛是那曾經(jīng)熟悉的身影，牽掛的是一縷縷難舍的情絲，品味醇香的美酒，銘記美好的時刻。 恰到正濃時，回味久不息，簡約而不簡單，杯杯顯真情，尋常人家的幸福酒五糧液婚宴酒個性定制：源自五糧液的陳香，堅持清澈醇正的酒液，讓您的婚宴倍添珍貴，并值得一再被珍藏與回味。

宴酒席菜單的定制秘訣 婚宴酒席菜單秘訣1：平價美食省錢更健康 婚宴的最高境界就是豪華裝修、隆重進餐、平價美食。這樣不但新人有面子，而且也不用花費太多的銀子。 婚宴的場所最好選在一個裝修豪華的酒樓，豪華就是派頭，無聲勝有聲。而且那種酒樓餐具講究，服務好，賓客在進餐時會覺得隆重，受尊敬。 然后就是要配上物美價廉的綠色健康菜肴，多要高蛋白，低脂肪的菜，這樣才符合健康飲食潮流，顯得有品，客人才會吃得舒服放心。最重要的是，這些菜都屬中檔價格。 婚宴酒席菜單秘訣2：婚宴菜肴的搭配 一些準新人擔心菜品搭配是否合理，這個擔心完全沒有必要，因為一般的婚宴酒店都有設計好的不同標準的婚宴菜單供選擇，廚師在菜肴品種上進行了非常合理的搭配，盡量體現(xiàn)婚宴特色。如果對菜單上某個菜不是太喜歡，也可在一定范圍內對菜單做適當調整。 新人在點菜之前，心里面大致要有一個預算，了解自己大概要花多少錢，然后點菜的時候盡量控制在這個范圍內。 主菜 在婚宴酒席菜單中，首先點一至二道撐門面的菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然后再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。 青菜點最便宜的時令菜，甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮， 可以豐富色彩；咸湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。 熱菜 熱菜是婚宴酒席菜單的重頭戲，雞鴨魚肉順著點，再點豆制品、菌類菜。不過在點熱菜的時候，要注意以下幾點。 1、不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。因為畢竟是筳席，這類粗菜上桌，會拉下整桌酒席的檔次。 2、問清楚哪些菜可以打折?，F(xiàn)在很多酒樓的婚宴都打折了，但基本上海鮮和河鮮是不打折的。 3、注意器皿的搭配，器皿一定要美觀。 注意：有的酒樓號稱打9折，結果結起賬來，這不能打折、那也不能打折。一般紅肉都是可以打折的，但現(xiàn)在人不喜歡大葷，大葷也不符合健康飲食原則，所以這類紅肉菜要點酒樓制作精致的特色菜肴。 主食 婚宴酒席菜單上的主食點什么意義都一樣，所以可以點個最便宜的。涼菜，一個鹵水大拼足夠。這些都點完了，算下還有多少錢，然后再根據(jù)預算開始點熱菜，這樣心里也有個底。 婚宴酒席菜單秘訣3：如何定制出最實惠的婚宴酒菜單？ 1、貨比三家不上當 客人可根據(jù)自己對菜肴品種數(shù)量的要求，選擇幾家酒店的出價作參考，做到明明白白消費。 2、選擇適當?shù)臅r間 很多婚宴集中在一年中的幾個重要節(jié)日，適當錯開這些節(jié)日，酒店的讓價空間也大些。 3、簽訂婚宴合同 客人與承辦婚典的酒店要確定相關折消費文字合同，各持一份，客人可在消費過程中照單驗收，確保

從前自己收藏的，希望能給你一些幫助，呵呵 婚宴 酒席預定注意事項 1. 確認進出場動線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會被遮擋、參觀新娘 休息室或贈送的新人房。 2. 有無電梯、有無新娘 休息室及是否附鑰匙、是否提供免費的新人房、與會場的動線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優(yōu)惠。 3. 預訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。 4. 可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以內不會過于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時加開的桌數(shù)及價格、加桌菜是由其它桌分出來或另外準備食材、當日未達保證桌數(shù)是否會被換廳、未達保證桌數(shù)是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數(shù)、何時付清尾款。 5. 每桌的價格及人數(shù)、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。 6. 菜色共有幾道、每道菜色的詳細說明、可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。 7. 可否準備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數(shù)計費、若依人數(shù)當日可否追加。 8. 是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數(shù)、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數(shù)量計費、提供免費冰塊。 9. 非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒收訂金、若不開發(fā)票服務費可有折扣、若刷卡是否加收手續(xù)費、付款方式有哪幾種。 10. 是否提供主持人、司儀及婚禮規(guī)劃秘書、餐廳事宜聯(lián)絡人、服務人員人數(shù)、平均幾桌提供一位服務人員、席間更換餐具的次數(shù)、服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協(xié)助儀式的進行。 11. 提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。 12. 是否提供蛋糕、銀燭臺、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。 13. 免費提供上菜秀或價格、燈光調光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光盤、投影機及白色投影布幕提供。 14. 宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。 15. 是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數(shù)量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公交車可達。