1,白酒只要年頭久都值錢嗎
不是。白酒年頭多可以讓白酒變得和諧,刺激性減少、雜味小,出現(xiàn)陳味。而決定白酒質量高低的關鍵是白酒中香味物質含量的多少、釀造過程中含有多少香味物質。
應該不用吧。
2,這酒值多少錢望懂酒的人指點迷津
摩爾多瓦產的加爾林白蘭地,價格很便宜。這個品牌500ml裝的XO在國外的售價只有10歐元左右,你這款是3年的(相當于VO級),是白蘭地里最低的一個級別,500ml裝的售價5-6歐元左右~~~(1歐元=9.3人民幣左右)
你這個是瓶紅葡萄酒 品牌是 白蘭地 的 但價格 要看你酒的年份 你在仔細看看有沒有什么出廠日期之類的 呵呵
3,很多市民家中都有陳年白酒但到底有沒有收藏價值
看酒質、酒度,一般低度酒長期儲存的價值不大。二是看酒質,酒質是和發(fā)酵工藝息息相關的,并非所有的酒都適合長期儲存,一般清香工藝的酒、米香工藝的酒、豉香工藝的酒等不適合長期儲存。
一般來說陳年白酒只要存放得當都有收藏價值。但是一般來說,白酒收藏基本都是高度白酒,同一年的陳年白酒高度的要比低度的價格高很多。武陵白酒價格一般上漲空間也很小。
4,怎么看一瓶酒值不值錢
看年份和純度
看它的年份和出產地
白酒沒沉淀物、。.出產年份。
買那個底座千足金的五糧液吧,都二十九萬一瓶了!
最簡單的方法 度數 低于32的或者高于48的 一般來說都是好酒
自制黃酒看加工、配料、年份。白酒就要看品牌、加工、年份、酒精度和包裝。葡萄酒要看原料、加工工藝、年份等。我瞎搞的,自己看看
5,五糧液員工酒誰說說值這價么
1、39°五糧液500ml,價格809. 2、52°五糧液500ml,價格889. 3、68°五糧液500ml,價格919. 4、39°五糧液1000ml,價格1480. 5、52°五糧液1000ml,價格1580. 6、53°永福醬500ml,價格1180. 7、50°五糧液十年500ml,價格1080. 8、50°五糧液十五年 500ml,價格2988. 9、50°五糧液三十年 500ml,價格10800. 10、50°五糧液五十年 500ml,價格19888. 11、39°五糧液陳釀500ml,價格698. 12、45°五糧液禮盒500ml,價格817. 13、52°五糧液陳釀500ml,價格798. 14、39°五糧液六和液500ml,價格348. 15、45°五糧液六和液500ml,價格368. 16、52°五糧液六和液500ml,價格398. 這只是一部分買的比較好的五糧液,酒的價格是 按著酒仙網的價格定價的
假的,只是一個噱頭,只有少部分是五糧液生產的,其他的都是外包
6,怎樣品白酒
聞、看、品、炙、抿、喝
憑自己的味覺去感受,喜歡的就好。有講究的是專業(yè)品酒師。
看、聞、炙。(抿)(喝)
既然是品就要小口的喝或者說是抿,入口之后慢慢感覺酒的味道
多喝就會品
白酒品評的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格,即酒的典型性。
對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協(xié)調,有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢的,說明酒中含有低沸點的香氣物質較多;屬于留香性好,咽下后,口中應該仍留有余香,酒后作嗝時,還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長,首先應鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進一步聞,分析其芳香氣的細膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時候,要先呼氣,后再對酒吸氣,不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應該有準確記錄。最好用右手端杯,左手煽風繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。
普通的價格便宜的白酒和價格貴的白酒喝起來味道有什么區(qū)別?
口感上有明顯的區(qū)別,品質好的白酒,順口、綿軟、無明顯的調香感和酒精味,無異味、無雜味。普通白酒,喝著粗糙、燥辣,不順口,飲后頭疼、口感、身體不適。
7,如何品白酒
因為白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置幾年后,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學反應,生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應雖為可逆反應,反應速度較慢,但時間越長,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。
但是越陳越好是指在酒窖里,在原封狀態(tài)下,比如葡萄酒在橡木桶里。一旦灌裝就與空氣接觸了,就有保質期了。
酒價值有三:一是飲用,喜慶應酬,親友飲宴;二是收藏和饋贈;三是品嘗,品味、品評即品酒。
酒文化,其實體現(xiàn)在后兩種價值中,而能真正體現(xiàn)白酒價值的其實是后者,即品酒。
為什么呢?因為白酒的真正風韻和全部滋味只有在輕聞細品中才能體味得到。人的舌頭各部分是有分工則重的,如舌尖對甜敏感,兩側對酸敏感,舌后部對苦澀敏感,而整個口腔和喉頭對辛辣都敏感。所以你干杯,一杯酒猛倒入口入喉,就會感到又沖又辣(質量不好的酒則又苦又澀)。如果你先聞再淺啜,讓它在舌中滋潤和勻,那么白酒的甜、綿、軟、凈、香你都能嘗受到,得到一種享受,這叫科學、文明飲酒。
品酒的好處和方法:簡單地講一是享受,體味酒的全部滋味風韻;二是調節(jié),悠閑雅趣,怡情舒暢。以前說借酒澆愁即用飲酒來排遣,這是消極的,若以品來舒緩就是一種積極的調節(jié)。還要指出,品酒即使再多,也不易醉人,因為酒入體內最終被轉化(H2O和CO2),這種轉化速度是恒定的,一般的品酒進量與這種轉化速度(能力)相適應,不會積聚過多的酒精未被轉化就大量進入血液、肝、腦,所以不會醉,不傷身體,這也是科學用酒。品酒的方法:以太吉酒為例,先舉杯輕聞,靜靜地吸聞,讓幽雅的太吉香韻悠然進入腔腑,能令你舒暢愉悅,如此反復數次,你就興致盎然。
然后,輕啜一小口(2毫升),讓它先落在舌尖上停1~2秒,此時,太吉百年酒的甜綿顯現(xiàn),再把舌頭輕觸顎,讓酒液滲潤全舌,并轉幾回,太吉百年酒之醇厚爽滑就彌漫口腔,既不沖又不辣,酒體協(xié)調干凈,真是別有一番好滋味。
最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你會感到太吉百年酒順口順喉,一脈而下,過一陣,又從喉內回出一種芳香,這叫入如一脈,出如一線。
中國人很看重飲食文化,歐美人則看重品酒文化。你到他們那里,會斟一小杯酒給你,在輕搖慢啜中交談相敘,情趣盎然!