1,新疆白酒有什么特點(diǎn)
1伊力特酒。新疆伊力特酒業(yè)前身為新疆伊犁釀酒總廠,始建于1956年,是新疆知名白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五種谷物釀制而成,被譽(yù)為“新疆一名酒”。2肖爾布拉克酒。肖爾布拉克酒業(yè)位于新疆肖爾布拉克鎮(zhèn),始于1956年,以濃香型白酒釀造和銷售為主。肖爾布拉克酒由無污染五糧、冰川雪水釀造而成,具有甘、綿、爽、凈、醇、厚等特點(diǎn)。3古城酒。古城酒產(chǎn)自新疆奇臺(tái)縣,始于1998年,古城酒具有酒體優(yōu)雅、協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣,酒體柔和協(xié)調(diào),醇甜潤(rùn)和,甘潤(rùn)爽凈,余味悠長(zhǎng)等典型特點(diǎn)。4三臺(tái)酒。三臺(tái)酒業(yè)位于絲綢古道的重鎮(zhèn)“三臺(tái)”,始于1959年,三臺(tái)酒是一種純糧食酒,旗下有清香型北庭系列,濃香型三臺(tái)老窖系列,營(yíng)養(yǎng)酒系列和果酒等四個(gè)系列。5白楊老窖。白楊老窖產(chǎn)自石河子八一酒廠,白楊老窖是以純小麥為發(fā)酵劑、高粱、大米、糯米、玉米為原料,采用傳統(tǒng)的技術(shù)和獨(dú)特的精制發(fā)酵工藝釀造而成。具有濃香、細(xì)膩、柔和、怡人、醇香、晶瑩剔透等特點(diǎn)。6新安酒業(yè)。新安酒業(yè)位于新疆石河子,始建于1956年,前身是石河子新安酒廠。旗下有大曲、特曲、老窯、老酒、白酒等五大系列40多個(gè)品種,是新疆比較知名的白酒品牌之一。
2,新疆最好喝的酒是什么酒
單純以好不好喝來論,似乎有點(diǎn)不太合適。 我在新疆十幾年,由于工作的關(guān)系,可以說幾乎踏遍了新疆的每一個(gè)縣城,沒去過的只有屈指可數(shù)的幾個(gè)。每到一個(gè)地方,都會(huì)有當(dāng)?shù)氐呐笥押涂蛻舭才懦燥垼院冗^的酒品牌也比較多。 新疆境內(nèi)的酒廠,大多屬于濃香型的。 最為出名也就是量最大的,非伊犁莫屬。而前些年風(fēng)靡新疆的伊犁小老窖,現(xiàn)在的口碑似乎有點(diǎn)差,據(jù)說很多都是從內(nèi)地運(yùn)過來的基酒,至于真假,無從置評(píng)啊。所以,要想喝到真正的伊力特,還是要花幾百塊錢一瓶的才可以。 原來有許多地方品牌,如喀什大漠坊、阿克蘇的托木尓峰、庫爾勒開都河、吐魯番的一個(gè)記不清名字了、奎屯老窖、博樂賽里木湖等等(好多都已經(jīng)看不到了),還是有一些不錯(cuò)的酒。 另外,奇臺(tái)縣有個(gè)古城,前些年曾經(jīng)紅火一段時(shí)間,現(xiàn)在許多地方還可以買到。 還有一些更小眾的,如五五這些。 除了伊力特和古城之外,還有一個(gè)非常出名的額河也不可小覷,酒質(zhì)還是很不錯(cuò)的。 在北屯喝過幾次一個(gè)小品牌,蘊(yùn)河。前些年剛投放市場(chǎng)時(shí)候,感覺這個(gè)酒還是不錯(cuò)的,現(xiàn)在具體不知道了。 綜合來說,新疆人偏好高度酒,以濃香型為主?;谖以谛陆嗄甑慕?jīng)驗(yàn),所以我從今年開始把主要精力放在新疆,近幾天考察的也差不多了,會(huì)很快讓新疆的酒友們喝到真正的固態(tài)發(fā)酵純糧酒。 伊犁小老窖,額河老窖,新天烈焰 伊犁王酒,比五糧液茅臺(tái)都不差了! 我是一個(gè)普通的人,來新疆快40年了,也經(jīng)常喝酒主要喝新疆本地產(chǎn)的酒。我覺的伊力酒是品質(zhì)最穩(wěn)定的酒,價(jià)格也是最合理的。朋友聚會(huì)去超市搬箱伊力小老窖(250克、10瓶)每人發(fā)一瓶不夠了再加,擋次也好,度數(shù)不高大家都能盡興。 石河子新安酒廠出的3兩3,味道好極了! 伊力特系列的酒還是影響力比較大的。伊力小老窖口感不錯(cuò)。只要不買上假酒,新疆的酒,還是挺良心的。伊犁老窖和伊犁大曲!搖擺大曲 新疆伊犁61團(tuán)(阿里瑪力)生產(chǎn)的 一杯倒 再好的酒量 就一杯 現(xiàn)在最好,木壘色皮口,喝完不難受木塞萊斯
3,新疆的白酒好嗎有什么新疆好酒推薦嗎
相比于山東、河南等知名的白酒產(chǎn)銷大省,甘肅白酒的總產(chǎn)量在全國(guó)的排名并不算高。然而西北河西走廊卻是西北地區(qū)最主要的商品糧食基地和經(jīng)濟(jì)作物集中產(chǎn)地,同樣誕生了不少好酒。當(dāng)?shù)厝搜壑械母拭C,“酒泉喝酒、無酒不歡、酒量大”。甘肅本土的白酒企業(yè)是歷史層累起來的,部分企業(yè)甚至可以追溯到明清時(shí)期,省內(nèi)基本每個(gè)地區(qū)都有當(dāng)?shù)刂陌拙破放啤8拭C口感一流的白酒不在少數(shù),但因?yàn)榉N種原因都不怎么出名,但當(dāng)?shù)厝颂焯旌?。今天,我們就來聊聊幾款甘肅“無人識(shí)”的好酒。張掖:絲路春酒絲路春酒,單看名字就不免聯(lián)想到了歷史上著名的“絲綢之路”,絲路春酒也確實(shí)與其有很深的淵源。絲路春酒產(chǎn)自絲綢之路中的重鎮(zhèn)——張掖,那里擁有著優(yōu)越的氣候環(huán)境和氣候條件,是釀造優(yōu)質(zhì)好酒的天然寶地。絲路春酒采用純糧釀造,酒香濃郁突出且伴有酒窖的香氣,口感細(xì)膩絲滑,飲后有回甜。盡管有“絲綢之路”重鎮(zhèn)的歷史背書,但絲路春酒依舊沖不出張掖,無奈局限在甘肅方寸白酒市場(chǎng)。平?jīng)觯横轻季漆轻季剖歉拭C平?jīng)龅貐^(qū)有名的白酒品牌,由平?jīng)鍪行率兰o(jì)柳湖春酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)。崆峒酒選用高粱、玉米、小麥、豌豆為原料,以中、高溫制曲,采用傳統(tǒng)工藝釀造,是妥妥的純糧好酒,極具甘肅風(fēng)格特色。崆峒酒的酒香純正濃郁,入口綿甜順柔不辣喉,口感不輸國(guó)內(nèi)知名好酒。與絲路春酒一樣,崆峒酒也是好酒“遺珠”,走出當(dāng)?shù)責(zé)o人識(shí),實(shí)屬可惜。想必酒圈老友或多或少都聽過皇臺(tái)酒的名頭,其始于1985年,以高粱為主要原材料,大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用雙輪底工藝,經(jīng)老窖長(zhǎng)期發(fā)酵而成,屬于中國(guó)三大白酒香型之一的濃香型白酒。酒質(zhì)清亮透明,窖香濃郁,入口香甜。巔峰時(shí)期的皇臺(tái)酒勢(shì)頭絲毫不弱茅臺(tái),那句“南有茅臺(tái)、北有皇臺(tái)”更被傳為白酒界的一段佳話。可惜后來因?yàn)槭袌?chǎng)沖擊,逐漸走向了下坡路,但即便如此,它也仍是甘肅酒友心中當(dāng)之無愧的“西北酒王”。如今正值囤酒佳期,各大電商平臺(tái)也紛紛推出優(yōu)惠,感興趣的酒友不妨買來親自品上一品。以上就是小編整理的幾款甘肅當(dāng)?shù)刂陌拙?,可惜走出?dāng)?shù)責(zé)o人識(shí),實(shí)屬可惜了。酒友們還喝過什么甘肅好酒呢?歡迎在評(píng)論區(qū)分享評(píng)論。