怎么能在家做白酒生意，怎么才能做好白酒業(yè)務(wù)

你問(wèn)的是制作白酒的業(yè)務(wù)，還是銷售白酒的業(yè)務(wù)？應(yīng)該是銷售的咨詢吧？那么你能有兩大渠道，一是去找批發(fā)商。而是去大賣場(chǎng)掏進(jìn)店費(fèi)。再跟上促銷活動(dòng)就可以了。經(jīng)銷商和賣場(chǎng)都是以利潤(rùn)為主，所以，你給他們的折扣越低，利潤(rùn)差價(jià)越大，銷售政策，促銷政策和廣告支持越大，他們就越有動(dòng)力。

自己做白酒只能做曲酒類。蒸餾酒（燒酒）較為復(fù)雜，沒(méi)設(shè)備不好做。以下是我收集的 我自己做過(guò) 比較成功 酒曲可以淘寶買\x0d\x0a\x0d\x0a一、制作材料：\x0d\x0a1、夾缸一個(gè)（畢酒缸，又叫冷卻缸。夾層，上有一進(jìn)氣口，下有一出酒孔。農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)或賣壇子商鋪和做壇子作坊有賣）。許多網(wǎng)友都說(shuō)此夾缸難買，建議你到農(nóng)村的集市上或做壇子的作坊里去找，農(nóng)民做酒都是用這種缸，應(yīng)該還會(huì)有賣。在我們當(dāng)?shù)刭u壇子的商鋪就有這種夾缸賣，50-60元一個(gè)。\x0d\x0a\x0d\x0a2、24_高壓鍋一只（將中間的壓力閥孔擴(kuò)大裝上洗臉盆底部排水接頭，接頭上的卡子是自己加工的）。高壓鍋太小不好用，建議采用大一點(diǎn)的容器，比如米粉店煮粉用的直筒不銹鋼鍋?zhàn)詈?，那樣一次就可以?0-20斤酒糟，由于鍋大可以多放些水也就避免粘鍋。問(wèn)題是如何解決蓋子密封？有待網(wǎng)友發(fā)揮自己的聰明才智。\x0d\x0a\x0d\x0a3、不銹鋼軟管一根（由于連接高壓鍋和夾缸，建材市場(chǎng)有賣，是洗臉盆的下水軟管，兩頭的卡子是自己做的）。\x0d\x0a\x0d\x0a二、制作甜酒\x0d\x0a1．先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然后蒸熟成糯米飯。 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽，將糯米撈放在布上蒸熟（約一小時(shí)），這時(shí)嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)，蒸好后盛到發(fā)酵用的容器中（臉盆、湯盆或者玻璃容器），用勺攪動(dòng)，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱觯紩?huì)影響酒曲發(fā)酵的）。\x0d\x0a\x0d\x0a2．拌酒曲（酒曲要采用中草藥酒曲，不要用化學(xué)酒曲）我用的中草藥酒曲（一?？勺鋈锱疵祝?\x0d\x0a\x0d\x0a 拌酒曲時(shí)一定要注意糯米飯的溫度，溫度控制在30度左右，溫度太高或太低都會(huì)影響發(fā)酵，用勺將蒸熟的糯米飯弄散攤勻，由于糯米的粘性大，因此要弄散就必須加水（建議水用優(yōu)質(zhì)礦泉水，沒(méi)有礦泉水用純凈水也行），將酒曲碾成粉（按說(shuō)明或規(guī)定的分量）均勻地撒在糯米飯上（稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用），然后用勺（或手）將糯米翻動(dòng)，盡量將酒曲和糯米混均勻。 \x0d\x0a\x0d\x0a3．保存： 用勺輕輕壓實(shí)，用留下的一點(diǎn)點(diǎn)酒曲摻少許水抹平表面，作成平頂?shù)膱A錐型，中間壓出一凹陷窩（俗稱酒窩），將最后剩下一點(diǎn)酒曲水撒在酒窩里面等待發(fā)酵。 \x0d\x0a\x0d\x0a4．發(fā)酵： 將容器蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（30℃左右，如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）發(fā)酵。\x0d\x0a\x0d\x0a5．大約發(fā)酵24--48小時(shí)（中間可以檢查，看有無(wú)發(fā)熱，發(fā)熱就證明已經(jīng)開(kāi)始發(fā)酵了）就可以將容器打開(kāi)，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)酒窩里滿是酒水并散發(fā)出濃郁的酒香，一盆幽香撲鼻、甘甜可口的甜酒就這樣制作成功了。\x0d\x0a\x0d\x0a喜歡吃甜酒的人如果要終止發(fā)酵（防止甜酒老了不好吃），最好的辦法是把酒放入冰箱，也可以直接入鍋煮熟（也是停止發(fā)酵），但煮熟的酒口感就差了一些。 喜歡吃白酒的人就要讓酒繼續(xù)發(fā)酵，把酒改盛到大容器（壇子）里放上一個(gè)月左右的時(shí)間，這時(shí)甜酒因發(fā)酵過(guò)度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常濃烈（很老），這時(shí)就可以烤制白酒了。\x0d\x0a烤制白酒：\x0d\x0a\x0d\x0a1、在高壓鍋里放上3-4斤自來(lái)水（放水的目的是為了防止粘鍋。水的分量視酒糟的濃度而定，酒水少就多放一點(diǎn)，酒水多就少放一點(diǎn)），然后把發(fā)酵好的酒糟放進(jìn)鍋里，離檐口2-3厘米蓋上蓋并將洗臉盆軟管連接到夾缸，夾缸內(nèi)注滿冷水。\x0d\x0a\x0d\x0a2、先用大火將酒水燒開(kāi)后再用小火慢慢地烤，酒水經(jīng)高溫加熱后變成蒸汽經(jīng)軟管進(jìn)入夾缸內(nèi)壁，利用夾缸內(nèi)的冷水冷卻后變成白酒。\x0d\x0a\x0d\x0a注意事項(xiàng)： \x0d\x0a1、拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。 \x0d\x0a2、釀酒的關(guān)鍵是干凈，一切用具都不能沾鹽和油（女人做好事時(shí)最好不要做酒）。 \x0d\x0a3、烤酒時(shí)先用大火將酒糟燒開(kāi)，然后改用小火烤。火大了容易燒糊沾鍋，一定注意好火候。如果用液化氣或電磁爐控制火候就方便多了。 \x0d\x0a4．烤酒時(shí)的酒糟一定要發(fā)酵過(guò)度，發(fā)酵過(guò)度的酒糟酒味濃烈，出酒就多。發(fā)酵過(guò)度的糯米都是空的，烤酒時(shí)會(huì)浮在上面不容易粘鍋。 如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足，而且烤酒時(shí)還很容易粘鍋。

這行業(yè)說(shuō)實(shí)話真的挺不錯(cuò)的我姐夫就在這種公司上班老板效益不錯(cuò)。我姐夫說(shuō)只要酒好別摳搜的老百姓認(rèn)在農(nóng)村家家頓頓都多少喝點(diǎn)還是很有市場(chǎng)的。酒好買賣基本都好。

農(nóng)戶喝酒，應(yīng)該講究是實(shí)惠的就是價(jià)格。 而且，度數(shù)不應(yīng)該過(guò)低的。 在農(nóng)村，白酒業(yè)比啤酒業(yè)好做。

說(shuō)道銷路，可以朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)親朋好友試吃然后幫助宣傳，自制小包白酒可以送人或試吃，當(dāng)然主要是靠宣傳，比如集贊送白酒一斤啥的，剛開(kāi)始不掙錢會(huì)正常的，時(shí)間長(zhǎng)了如果你的酒真的好大家會(huì)來(lái)買的，祝生意興隆

白酒釀造出來(lái)之后如何銷售，是有很多方法的，具體的要結(jié)合你的酒種類，在哪里賣，通過(guò)什么渠道賣，什么價(jià)格賣，賣給誰(shuí)，都需要具體來(lái)分析，不是一兩句話可以說(shuō)得清的。有興趣可以來(lái)寧波傳成酒械。

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可以去名酒招商網(wǎng)看下www5199tv

你是弄的正品茅臺(tái)（茅臺(tái)集團(tuán)）？如果是這樣，你就在網(wǎng)上到處發(fā)帖子，就等著收錢就行，茅臺(tái)專賣店的酒都不夠賣！ 如果是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，可拿那些禮盒酒，到全國(guó)招商，佳節(jié)之時(shí)，在超市搞起推頭，不用煩了！

我退貨賣家已經(jīng)收到，我點(diǎn)了標(biāo)記退貨但是還是沒(méi)有成功怎么辦

上門推銷

不同的白酒不同的做法；低價(jià)酒，那就是跑和布銷售網(wǎng)絡(luò)，郊區(qū)、農(nóng)村市場(chǎng)的所有小店，都要跑到，一個(gè)不拉，外加抽獎(jiǎng)活動(dòng)即可；中檔白酒，跑酒店，所有酒店一個(gè)不拉的全部跑到，跟酒店搞活動(dòng)；高檔白酒跑單位，事業(yè)單位、有錢的單位、需要送禮的單位，一個(gè)不拉的全部跑到。

你好，可以看看。 這不是廣告如果你有客源可了解下我們。打擾了見(jiàn)諒。這個(gè)我前天開(kāi)的http://shop114428243.taobao.com 。我們?cè)谀仙持饕鼍€下，白酒也不是賣的很好，但是還賣的動(dòng)十幾箱。

你可以辦一個(gè)加工類的許可證，還有衛(wèi)生許可證，其它證件就要看你當(dāng)?shù)剡€有些什么政策了。具體的你可以看看傳成酒械的學(xué)員，他們都是你這樣的形式在做的。

要知道，白酒絕對(duì)不是單純的米酒蒸餾濃縮而成的，因?yàn)槊拙票粏渭儩饪s之后，只會(huì)出現(xiàn)辛辣的酒精氣味，而不會(huì)出現(xiàn)香氣。為了讓白酒出現(xiàn)香氣，就必須在蒸餾的時(shí)候加入各種各樣的香料。這些不同的香料，就決定了白酒的不同品牌。然而各種各樣的香料是有害的。諸如：肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、怠鄲糙肝孬菲茬十長(zhǎng)姜熏蚊草等。也就是說(shuō)，酒徒在狂飲白酒的時(shí)候，也喝下許多亂七八糟的中藥。這能夠不生病嗎？

首先得看廠家規(guī)模，生產(chǎn)能力，企業(yè)文化，銷售模式，經(jīng)營(yíng)理念等等，以上因素跟你后期的市場(chǎng)營(yíng)銷是分不開(kāi)的

1. 首先分析自身資源的整合，你2. 先拿身邊人嘗試，把酒賣給他們，看看你自己的能力3. 新手不要一次性給廠家打款過(guò)多，不超過(guò)3萬(wàn)就行，不然你套牢了就麻煩了，畢竟自己的錢不是大風(fēng)刮來(lái)的4. 好的白酒代理項(xiàng)目要滿足不壓資金，不壓庫(kù)存，不墊資很多，還能有訂單了再發(fā)貨5. 如果對(duì)好項(xiàng)目感興趣可一塊干，我現(xiàn)在做的就是這個(gè)

這個(gè)基本是沒(méi)有問(wèn)題的，其實(shí)這個(gè)行業(yè)，無(wú)非就是找到一個(gè)好的品牌，大牌你做了也放心啊，人家也知道，宣傳也好宣傳，比如茅臺(tái)、貴酒這類的。銷售的話任何行業(yè)都可以，只要有能力。