65度白酒怎么調(diào)成75度，自釀高度白酒要調(diào)出中低度白酒怎么調(diào)

簡行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標酒度減去1即可。如：原酒65度，目標酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。

加軟化水啊

可以使用蒸餾設(shè)備提純，沒有蒸餾設(shè)備無法實現(xiàn)?；蛘呤褂酶叨染凭岫取?2度酒精100毫升加88.6毫升可以提度到75度！

搜一下：怎樣把喝的52度酒加工成75度消毒酒精？

4斤80度白酒加純水3.3兩可以降度為75度。如果4斤指的是四瓶500毫升的話，四瓶2000毫升需要加143毫升純水可以降度為75度。

95%的酒精100毫升里面有純酒精95毫升，那么要成為75%的總共就是95/0.75=126.67毫升 所以要加水126.67-100=26.67毫升

這樣的話，只能懟高度的酒精，把度數(shù)提高上去

要把62度的白酒變成75度，那你就需要進行升溫，只要把多余的水分蒸發(fā)掉，那么酒精的濃度自然就增高了。

自燒大米白酒75度，添加純凈水可以降低酒精度。 用1000ml75度大米酒，添加363ml純凈水，可以降到55度酒度。

酒精和水的沸點不同，酒精的沸點是78度，水是100度。按照理論，在加熱的情況下，酒精會比水先沸騰，然后蒸發(fā)，冷凝后就得到較純的酒精

如配置100ml75%的酒精溶液，需要95%的酒精100*75%/95%=79ml 即79ml95%的酒精加入水100-79=21ml水 也就是說95%的酒精與水以79：21的比例，就能配置成75%的酒精。

（75%-30%）：（95%-75%）=45%：20%=9:4所以是9份95%的兌上 4份 30%的

95%的酒精100毫升里面有純酒精95毫升，那么要成為75%的總共就是95/0.75=126.67毫升 所以要加水126.67-100=26.67毫升

100毫升30度酒加169毫升95度酒精可以調(diào)成75度！

使用濾水法，或者添加純酒精望采納

在家做米酒雖然有很多帖子介紹過很多種做米酒的方法，但還是經(jīng)常有網(wǎng)友問做米酒的細節(jié)。為了有個詳細的說明，這次我做米酒時，特意盡量精確地做了記錄，拿來給網(wǎng)友分享具體過程。0、我是12月5日晚上大約21:30做的米酒，過程如下：1、取糯米1磅，洗凈（其實，我平時做米酒根本沒給米稱過份量，很多時候還是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤稱米，覺得有些好笑……）2、洗過的糯米加1磅水（水也上秤了，呵呵……），做成略軟的糯米飯。然后用飯鏟將蒸熟的糯米飯打散（散熱至華氏約110℉=攝氏約45℃）備用，（我還往米飯里加了一小杯涼開水，也是為了盡快散熱），3、我買了2袋酒曲，碗里打開的是一整袋酒曲。每袋有30克，這次我用了約10克的酒曲。4、將大約10克的酒曲用小勺攆成細末。5、另取一干凈容器（陶瓷的保溫效果好，所以盡量不要用金屬的。我用了一個沙鍋當做米酒容器），在盆底先均勻地撒上薄薄一層酒曲，6、再用飯鏟鋪上一層糯米飯，再在米飯上均勻地撒一層酒曲……7、最上一層是酒曲（我一共鋪了5層酒曲，4層糯米飯），然后蓋上蓋，用一浴巾包裹好，放在暖氣口。（因為鋪糯米飯的過程中，飯已經(jīng)變涼，為了使米飯有一定的溫度，便于酒曲發(fā)酵，我在包蓋前，把沙鍋蓋放在打開的爐火上略燒了大約10秒，使蓋子變熱，然后再蓋在沙鍋上、包好。）8、5日當晚0:30時左右，我轉(zhuǎn)動了一次米酒盆。9、6日清晨上班前7點，又轉(zhuǎn)動了一次米酒盆，已有輕微的酒香散出。10、6日晚下班后約19點，我又把沙鍋蓋拿去放在打開的爐火上略燒了大約10秒，使蓋子變熱，然后再蓋上沙鍋蓋、包好。并轉(zhuǎn)動米酒盆。11、7日清晨約9:30點，打開米酒盆，已經(jīng)是酒香四溢了。大概是酒曲放的略多或者是溫度稍高，這次米酒的表面稍有一些白毛毛（正?，F(xiàn)象）12、往米酒里加了些涼開水（目的是給米酒降溫，終止發(fā)酵，稀釋米酒），然后蓋上蓋放到冰箱冷藏，明天吃早點?。ㄆ鋵崳?日晚上就可以做夜宵了。）13、如果你恰好買到珍珠湯圓和桂花，就可以用這些做一碗美味的醪糟湯圓了?？上抑毁I到了珍珠湯圓，沒買到桂花。幾點補充：1、米酒的做法根據(jù)各人的習慣和各地區(qū)的條件差異而有所不同，有的是在糯米飯做熟后，就加足涼開水，然后再加入酒曲；也有人把酒曲用溫開水調(diào)開，倒在糯米飯中攪拌后發(fā)酵……但結(jié)果都是一樣的。2、做米酒的過程中，切記保持手和一切容器、工具的干凈，不能粘有油和生水，否則米酒會生綠毛或黑毛。如果米酒做好后，表面有一點點綠毛或黑毛，用勺去掉，米酒還是可以吃的，如果綠毛或黑毛遍布米酒的內(nèi)部，還是別吃為好。3、這里的米酒實際就是酒釀，和有些地方所說的用米做成的酒是不同的。