跟老外說喝白酒會(huì)怎么樣，來看看外國人喝中國的白酒會(huì)是什么反應(yīng)

第一，印象不佳。說到，大部分不經(jīng)常飲用的人會(huì)說，不好喝。你若是問，怎么不好喝了。很多人會(huì)回答，小時(shí)候第一次喝，太難受，又辣又嗆。與此相反，很多人喝葡萄酒的第一印象就還不錯(cuò)，或者是西餐廳，或者是品酒會(huì)，甚至有些是在葡萄園和酒莊，即便有些人反應(yīng)初次喝，確實(shí)不太**慣葡萄酒的酸澀感，但是也被良好的環(huán)境和引導(dǎo)給沖散了。 第二，不斷強(qiáng)化的刻板效應(yīng)。心理學(xué)上有一個(gè)現(xiàn)象叫做“刻板效應(yīng)”。它是指人們用刻印在自己頭腦中的關(guān)于某種事物的固定印象，以此來判斷和評(píng)價(jià)其他的類似事物。舉個(gè)例子，新聞上關(guān)于城管的負(fù)面消息很多，所以一說到城管，幾乎所有人都會(huì)有反感態(tài)度，但是卻忽略了很多城管也都是文明禮貌的。 應(yīng)用到身上，那就是“傷身體、被逼迫”成了不斷被強(qiáng)化的刻板印象。經(jīng)常有人說，喝吐一次，傷肝一次（醫(yī)生看到生病的男人一般都會(huì)說，不能喝酒，尤其是）。

在外企工作了幾年，每次總部派老外來，我做的最多的一件事就是陪老外品嘗中國的白酒。從紅星二鍋頭到茅臺(tái)五糧液，幾乎喝遍了不同價(jià)位和度數(shù)的白酒。 公司的老外來自于波蘭，毗鄰俄羅斯，他們聚會(huì)時(shí)最喜歡喝的酒就是伏特加。中國的白酒在賣相上又與伏特加相仿，所以第一次向老外推薦中國白酒時(shí)，他們還是很容易接受的。但是由于個(gè)人的飲酒習(xí)慣不同，他們中有些人會(huì)愛上中國白酒，而有些人則是嘗過一次中國白酒后“談白酒色變”。我曾經(jīng)在一個(gè)飯局上給老外分別嘗試了42度某燒酒和53度的某燒酒，老外的截然不同的兩種反應(yīng)。品嘗42度白酒的時(shí)候，老外們表示能夠接受，只是有一點(diǎn)辣，不是很沖，而且干掉半杯中國白酒再喝一口飲料簌簌口就沒有什么感覺了，當(dāng)然他們也表示，如果能加點(diǎn)冰或者冷藏一下會(huì)更好。他們豪邁地表示，這樣的中國白酒喝幾瓶都沒問題。嘗試了一下53度的白酒，老外們的表情都亮了，同樣是一口氣干掉半杯白酒，他們差點(diǎn)噴出來，紛紛表示太辣了，而且從喉嚨到胃里都火辣辣的，他們都說自己要燃燒起來了，然后他們嘗試用飲料勾兌高度白酒，當(dāng)碳酸飲料與高度白酒混合后，那種怪怪的味道，完全蓋住了中國白酒原有的香味，剩下的只是苦澀。他們表示很費(fèi)解，同樣是類似伏特加的白酒，摻入了飲料之后，怎么喝起來更加難喝了？其實(shí)原因很簡單，伏特加是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲品，一般更會(huì)經(jīng)多重蒸餾，從而達(dá)到更純的效果，由于酒中所含雜質(zhì)少，口感純凈，并且可以與其它飲料混合飲用。而中國的白酒大多數(shù)都是勾兌的，而且香料勾兌的配方都是保密的，由于中國白酒內(nèi)部的成分比較復(fù)雜，對(duì)于不會(huì)品酒的外國人來說無異于毒藥。互聯(lián)網(wǎng)、微信問題答疑解惑，歡迎添加“跟著苗苗玩社群”，一起成長。

中國白酒在老外嘴里是非常烈性上頭的，就像是我們喝中藥一樣的感覺。比起他們的酒水，辛辣苦澀味更強(qiáng)，但是酒香味也更足。中國的白酒就和中國的臭豆腐，皮蛋一樣，讓多數(shù)老外都難以接受，這其實(shí)還是與他們不經(jīng)常接觸有關(guān)，第一次嘗試光是味道就讓他們受不了了。但是中國人接觸的多了，就會(huì)越喝越上癮，如果讓老外也經(jīng)常飲用中國白酒，再配上點(diǎn)中國下酒菜菜，估計(jì)也會(huì)像中國人那樣越來越上癮的。國外的酒水，尤其是各種紅白葡萄酒普遍都非常的口感順滑，味道淡雅。不需要配下酒菜就可以喝一瓶，就算是威士忌和白酒想必烈性也是很遜色的，所以他們寧愿喝十瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。眾所周知，中國白酒的濃度很高，那我們就拿同樣濃度高的蒸餾酒來對(duì)比一下。中國白酒只需要單一的糧食做原材料，屬于曲定酒香（就是在釀造初期就確定了香型），所以味道更純正單一。不像烈性洋酒那樣利用各種原材料和木桶，甚至不同的發(fā)酵劑等來幫助決定香型，味道相比豐富又復(fù)雜。普遍的烈性洋酒度數(shù)很高，但是也在40度左右，而中國白酒能從30多度上升到60多度。最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，老外即便是喝自己國家的酒，也經(jīng)常用其他飲料調(diào)配來喝，降低度數(shù)和酒的苦澀，達(dá)到能輕松承受的地步。這一點(diǎn)對(duì)于中國人來說，就太沒意思了，還不如直接喝飲料。而中國人和白酒是可以什么都不加的，而且越喝越香。白酒除了在制作工藝和口感上與洋酒不同之外，另外就是酒文化和生活習(xí)慣的差異。在國外，抱著酒瓶喝烈性酒的人仿佛都是那些街頭混混買醉用的。平日里，那些比較忙碌的人只是拿酒水作為閑暇的消遣和吃飯時(shí)的搭配，不會(huì)讓自己喝的大醉，更不能讓自己斷片，所以他們經(jīng)常喝的酒水也都是葡萄酒和烈酒加上其他混合而成的，非常溫和。而中國的老百姓卻有很多是嗜酒如命，一群長久不見的朋友聚在一起，一定是要不醉不歸的。在中國從古至今都是無酒不成席，包含豐富的酒文化，從曹操的煮酒英雄，到李白的花間一壺酒，獨(dú)酌無相親，再到歐陽修的《醉翁亭記》。無一不例外，呈現(xiàn)出白酒在中國人生活里的重要性。