1，請(qǐng)問有誰(shuí)知道窖藏白酒時(shí)壇口應(yīng)該怎樣封用什么材料謝謝
過去酒壇用布封口，再用黃土外包，加塑料布外面裹，埋土里
壇子密封，最佳是硅膠板減震，玻璃板壓制壇口。食品級(jí)塑料布與乳膠管配合與可以。
2，關(guān)于白酒酒壇子封口問題
一般是用一塊質(zhì)地很好的布把壇子口蓋好，然后用繩子把布在壇子口箍緊，然后在壇子口用泥蓋上一層，一定要把布蓋在里邊，這樣保存的時(shí)間非常長(zhǎng)。如果有條件再把壇子埋在地里就更好了。
3，散裝白酒如何保存的久點(diǎn)
白酒瓶裝比較好，用玻璃瓶就行了，存放的話應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。
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灌瓶用蠟封口 或者直接喝掉
4，竹筒酒如何才能更好的密封
傳統(tǒng)的竹筒酒保存方法有3種：1.酒液浸泡法 把竹筒酒整個(gè)泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口，此法可長(zhǎng)時(shí)間保存，弊端就是浸泡的酒液與竹筒內(nèi)的酒品質(zhì)不同隨著外面的酒液向竹筒內(nèi)滲透風(fēng)味會(huì)有所改變。2.低溫保存 把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱保鮮層可長(zhǎng)期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。3.干燥無塵遮光的環(huán)境存放 這種方法也可較長(zhǎng)時(shí)間的存放，弊端就是酒液會(huì)減少酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹筒酒風(fēng)味。
別的我不知道，我只知道福建“君子竹”竹筒酒教大家的保存方法就有3種： 1.酒液浸泡法 把竹筒酒整個(gè)泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口，此法可長(zhǎng)時(shí)間保存，弊端就是浸泡的酒液與竹筒內(nèi)的酒品質(zhì)不同隨著外面的酒液向竹筒內(nèi)滲透風(fēng)味會(huì)有所改變。 2.低溫保存 把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱保鮮層可長(zhǎng)期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。 3.干燥無塵遮光的環(huán)境存放 這種方法也可較長(zhǎng)時(shí)間的存放，弊端就是酒液會(huì)減少酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹筒酒風(fēng)味。