1,白酒酒體發(fā)黃怎么處理
荷葉酒是藥酒,白酒通常都是用來浸泡藥酒的基酒,所以不用擔心有副作用。就像在泡好的茶裏面就水一樣。顏色可以清除,使用活性炭過濾一下就可以
2,怎么使黃顏色的白酒變成白色
可以加入活性炭攪拌過濾使白酒脫色,有一些作用的;另一個辦法是重新蒸餾色澤有些微黃的白酒,這個辦法可以提高白酒的品質,但損耗率較大。
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3,白酒在鐵桶里放了一段時間變成了淡黃色這還能不能喝或者有沒有辦
鐵桶是干凈的么?你的酒是自釀的吧?;蛘哒f是用糧食釀造的。要是后者就可以喝,要是因為桶不干凈引起的我就不清楚了。老爸的朋友會釀高粱酒,那酒剛拿回來的時候是無色透明的,過不了兩個星期就變的有點淡淡的黃色了,這個應該是酒里的某些成分氧化造成的吧。所以我說如果是自釀,或是用糧食釀的沒有勾兌過的變色可以喝。
應該不能吧。
4,白酒發(fā)黃怎么處理
再蒸
傳統玉米白酒裝塑料壺一個月發(fā)黃怎么去除
我覺得用活性炭可以
發(fā)黃 ]
很簡單做成黃酒OK了
重新蒸餾一遍,然后逐漸的兌到新酒中就行了,可能味道會更好,一種新的酒又產生了!有可能是誤打誤撞,因禍得福!
5,白酒放在不銹鋼里面時間久了變黃了還能飲用嗎
這是用不純的不銹鋼容器裝酒帶來的結果,不純的不銹鋼里面的鐵等微量成分、易于酒里面的酸反應,使酒的色澤發(fā)黃,可以脫黃后使用,或稀釋后使用,也可以重新蒸餾后使用。雖然可以喝,但口感已不如先了。
你好!不同香型的酒化學分子團構成有差異,顏色深的酒大分子物質多、餾程偏高、香沉;同香型的酒在一定氧化環(huán)境中自反應的能力、過程及其產物也有明顯不同。應該說沒有什么危害,只是口感略有變化,適當加熱后口感會好些。如果對你有幫助,望采納。
6,白酒發(fā)黃咋辦
白酒發(fā)黃有二種原因,一種情況是正常合格的質量較好的白酒,由于貯存時間較長而產生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈,酒中含有較多的雜質所造成的。前一種現象是白酒在貯存過程中會產生氧化還原反應與酯化反應,氧化還原反應主要是酒中的一些醇氧化為醛類,醛又氧化為酸;而醇酸緩慢的酯化反應使白酒因貯存時間增加而總酯含量上升,隨著酯類物質的升高,酒體顏色便會有所加深,同時也使酒產生更為濃郁的酒香。這樣就會使正常生產的白酒顏色隨貯存時間的延長而略有發(fā)黃。后一種情況是生產過程中,操作不當造成的,如要去掉顏色有二種辦法可供參考:一是以符合生產要求的操作工藝,再進行一次蒸餾;二是通過活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好,但易把酒中香味物質也除掉一大部分。請針對不同情況,不同處理。
發(fā)黃 ]
7,請問38度白酒放了16年了還可以喝嗎有的顏色都變黃色了
顏色都變黃色不要喝了?! ♂u香型白酒特有的黃色除外。白酒浸泡某些物質溶解下來的黃色除外?! ⊙a充: 一個是從鐵罐溶解下來的鐵銹,嚴格說應該是鐵離子溶于酒中,呈黃色透明,但不沉淀。另外是白酒中的香味物質,受陽光照射,發(fā)生了變化,生成黃色沉淀或絮狀物。這些現象出現,證明白酒屬于不合格品了。
酒是沒有保質期的,綿柔很多
酒年份越久,其顏色就會變黃,可以喝,酒也沒有保質期一說
只要密封沒問題,白酒放時間越長越珍貴!
自然是可以喝,我家里都有三十多年的我都有時偷偷去喝
你好!封好的是沒什么的,但是變黃了,都串了,就沒法喝了。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。