常見(jiàn)的紅酒品牌，在中國(guó)經(jīng)常喝的紅酒有哪些品牌

國(guó)內(nèi)嘛，呵呵，首先是三大品牌：張?jiān)?，?chuàng)始于1903年，其產(chǎn)地在山東煙臺(tái)，總的來(lái)說(shuō)品牌形象不錯(cuò)，質(zhì)量有保證。不過(guò)它的年份酒出得太多，有概念炒作之嫌，是不是真的那一年出的就不好說(shuō)了，反正本人從不迷信年份。張?jiān)＿@個(gè)牌子，它的白蘭地倒是不貴，想嘗嘗物美價(jià)廉的白蘭地，可先考慮這個(gè)品牌，這個(gè)牌子的白蘭地也最容易買(mǎi)到。張?jiān)５奈睹浪家蚕鄬?duì)比較常見(jiàn)，保健價(jià)值比較高，價(jià)格也不貴，建議嘗嘗。長(zhǎng)城，目前國(guó)內(nèi)做得最大的品牌，主要有三個(gè)產(chǎn)區(qū)：河北沙城（屬?gòu)埣铱谑校颖辈?，山東煙臺(tái)，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最好的長(zhǎng)城干紅是河北昌黎（秦皇島市昌黎縣）產(chǎn)區(qū)的華夏長(zhǎng)城系列干紅。干白嘛，當(dāng)然首推沙城的龍眼葡萄釀制的真正中國(guó)風(fēng)味的干白了。長(zhǎng)城這個(gè)品牌的缺點(diǎn)是：品種太多太雜，年份酒、品種酒、星級(jí)酒，還有不同價(jià)位不同包裝卻從瓶身介紹上根本看不出差別的各種各樣的長(zhǎng)城干紅，在產(chǎn)品的種類(lèi)上似乎打的是人海戰(zhàn)術(shù)，過(guò)分貪多求全（比如某種長(zhǎng)城干紅的酒標(biāo)上打上個(gè)“金裝”的標(biāo)志，就成了金裝了，但什么才是金裝呢？又沒(méi)有法律規(guī)定和硬性指標(biāo)）。尤其是長(zhǎng)城的星級(jí)酒在紅酒愛(ài)好者中有消費(fèi)歧視的爭(zhēng)論。對(duì)了，長(zhǎng)城的星級(jí)酒中，三星級(jí)長(zhǎng)城的酒標(biāo)明顯和其它幾種星級(jí)的酒標(biāo)設(shè)計(jì)得不一樣，其實(shí)這個(gè)三星級(jí)的酒在星級(jí)系列推出來(lái)以前很早就有了，當(dāng)時(shí)這個(gè)三星級(jí)不過(guò)是為了滿足某些啥也不懂只看星星的家伙們推出的，可當(dāng)星級(jí)系列（從一星到五星）推出后，它就被長(zhǎng)城公司理所當(dāng)然地當(dāng)做是這個(gè)系列里的一員了，價(jià)格也從原來(lái)的三、四十元，莫名其妙地漲到了七八十。長(zhǎng)城，就是厲害。三大品牌最后一個(gè)是王朝，這是個(gè)中法合營(yíng)的老牌企業(yè)，在宣傳上似乎有些低調(diào)。但這個(gè)牌子給我個(gè)人的印象是相當(dāng)不錯(cuò)的，首先是品種出得不至于把人看傻，便從半干到桃紅到起泡酒（俗稱香檳）也挺全的。從其起泡酒的配料表可以看出，王朝對(duì)自己品質(zhì)的定位是要高于其它品牌的。而且當(dāng)張?jiān)Ｍ瞥瞿欠N加入了軟化水的“大香檳”（香檳？呼悠誰(shuí)呀？你那也敢叫香檳？允許你混到起泡酒的隊(duì)伍里已經(jīng)給足你面子了。）的時(shí)候，王朝的純葡萄釀造的真正的起泡酒卻規(guī)規(guī)矩矩按照國(guó)際慣例地起了“起泡酒”這個(gè)名字。至于其它的一些品牌，有空再講罷，天兒不早了，得睡覺(jué)了

買(mǎi)葡萄酒不能光顧品牌吧，一定要注意看的是葡萄品種、產(chǎn)地和等級(jí)同時(shí)要根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)選擇，前段時(shí)間朋友送的法國(guó)羅杰尼葡萄酒口感確實(shí)不錯(cuò)，包裝也很上檔次。你可以了解下。

1.常喝的葡萄酒類(lèi)型：從價(jià)位來(lái)看，中低端白酒成為消費(fèi)者首選消費(fèi)者常喝的葡萄酒類(lèi)型主要是單支盒裝的紅葡萄酒，其中紅葡萄酒的市場(chǎng)需求量相比白葡萄酒有壓倒性優(yōu)勢(shì)。價(jià)位方面，絕大部分人喝的是300元以內(nèi)的葡萄酒，近四成消費(fèi)者喝的是100-200元價(jià)位的葡萄酒，中低端葡萄酒成為消費(fèi)者首選；但高端產(chǎn)品也有巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，因?yàn)楦叨水a(chǎn)品的獲利來(lái)源本就是高額的單位利潤(rùn)，而非巨大的市場(chǎng)體量。2.常喝的葡萄酒品牌：在”常喝的葡萄酒品牌“這一問(wèn)題中，無(wú)論是排他性的單選調(diào)研還是不排他性的多選調(diào)研，長(zhǎng)城葡萄酒和張?jiān)Ｆ咸丫贫季哂袎旱剐缘念I(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，其余品牌和這兩個(gè)品牌差距較大。對(duì)市場(chǎng)的投資有一定參考借鑒意義。值得注意的是”王朝葡萄酒“和”華夏長(zhǎng)城葡萄酒“這兩個(gè)品牌。在”最常喝的葡萄酒品牌“這一排他性調(diào)研中， 分別只有6%和1%的參與者選擇王朝葡萄酒和華夏長(zhǎng)城葡萄酒這兩個(gè)品牌。但在”平常會(huì)喝的品牌“這一問(wèn)題中，選擇這兩個(gè)品牌的人數(shù)分別達(dá)到了總量的34%和18%，達(dá)到高位，相比其他品牌較為反常。這組數(shù)字意味著相比起其他品牌，王朝葡萄酒和華夏長(zhǎng)城葡萄酒綜合素質(zhì)較高、但缺乏較為鮮明的特點(diǎn)。結(jié)論：經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)培育，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)高度發(fā)達(dá)、葡萄酒生活理念也越來(lái)越普及，葡萄酒已經(jīng)不再像曾經(jīng)那樣”高大上“，而已經(jīng)成為普通消費(fèi)者日常生活中的一部分，日?；?、生活化特點(diǎn)明顯。但相對(duì)的，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度還不高，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的品牌化之路還很長(zhǎng)。對(duì)于葡萄酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果可以推出價(jià)格親民、品質(zhì)優(yōu)秀、品牌理念先進(jìn)的葡萄酒，還是很有潛力的。

“長(zhǎng)城”干紅葡萄酒

1、增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。 2、滋補(bǔ)作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素（oligoe lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中?生的反應(yīng)性氧（ros）對(duì)人體的傷害（如對(duì)細(xì)胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。 6、殺菌作用 很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。

干紅華東的赤霞珠不錯(cuò)，干白華東的莎當(dāng)妮不錯(cuò)哈！

法國(guó)的博若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起紅酒，就不能不提法國(guó)。法國(guó)是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)地，葡萄種類(lèi)也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若萊產(chǎn)區(qū)，使用當(dāng)年的佳美（Gamay）葡萄釀造出來(lái)的葡萄酒更以酒質(zhì)新鮮而聞名。 博若萊鮮酒釀造工藝獨(dú)特，先將整串葡萄放進(jìn)密封罐中，注滿二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進(jìn)行小規(guī)模的酒精發(fā)酵，之后才將葡萄破碎，進(jìn)一步完成酒精發(fā)酵。二氧化碳使得發(fā)酵過(guò)程中的酒不被氧化，釀出來(lái)的葡萄酒十分新鮮，有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤，或呈寶石紅色，口感清爽，入口柔順，常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因?yàn)榕c一般的紅葡萄酒相比屬于清淡型酒，在適度冰鎮(zhèn)后飲用更加可口。 根據(jù)法國(guó)政府的規(guī)定，在當(dāng)年11月第三周的星期四，博若萊新酒就可以開(kāi)始上市銷(xiāo)售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個(gè)當(dāng)年就可以消費(fèi)的紅葡萄酒。 在波爾多產(chǎn)區(qū)梅道克地區(qū)以及相鄰的格哈屋（Graves）地區(qū)，這里的土壤是沙和硅鈣質(zhì)混合的鵝卵石形成的，生長(zhǎng)在鵝卵石中的葡萄，用它釀制的葡萄酒所含單寧、色素、酚類(lèi)化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色，喝上兩杯，就會(huì)把牙齒和舌頭染成藍(lán)色。這種酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)感層次感很強(qiáng)，厚重而澀，果香濃郁，酒質(zhì)醇厚。與烤鴨、排骨等肉類(lèi)相配，味道美極了。在面包上抹一點(diǎn)鵝肝醬，再配一杯酒，更是一種極大的享受。 葡萄牙的波爾特酒(Port Wine) 葡萄牙地處大西洋沿岸，氣候很適宜葡萄的生長(zhǎng)，因而也是古老的產(chǎn)酒國(guó)。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。 波爾特酒是世界上著名的加強(qiáng)葡萄酒之一，產(chǎn)于葡萄牙杜羅河(Douro) 一帶，在波爾特港進(jìn)行儲(chǔ)存和銷(xiāo)售。有紅、白兩大類(lèi)。白有金黃色、草黃色、淡黃色之分，是葡歐洲人喜愛(ài)的開(kāi)胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分，作為甜食酒，波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽(yù)，它的香氣很有特色，濃郁芬芳，果香酒香協(xié)調(diào)；口味醇厚，甘美圓潤(rùn)。其釀制，至今仍采用傳統(tǒng)的腳踩法進(jìn)行榨汁，以保持葡萄核的完整無(wú)損。在釀制過(guò)程中，待葡萄發(fā)酵至糖分在10％左右時(shí)，添加白蘭地酒中止發(fā)酵，但保持酒的甜度。經(jīng)過(guò)二次剔除渣滓的工序。然后運(yùn)到酒庫(kù)里陳化、貯存，一般陳化要2~10年時(shí)間。最后按配方混合調(diào)出不同類(lèi)型的波爾特酒。 波特酒也以陳化時(shí)間長(zhǎng)為佳。比較有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比諾酒（Pinot Noir） 很多人不知道，南非的葡萄酒產(chǎn)量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開(kāi)始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓·羅素所產(chǎn)的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。 種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色，散發(fā)著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓·羅素的哈美爾莊園，因?yàn)榕R南大西洋，受寒涼海洋氣候影響，黑比諾葡萄得到了很好的生長(zhǎng)環(huán)境。葡萄園在山坡上，共有16種石質(zhì)土壤，人工采摘葡萄，經(jīng)分類(lèi)后再壓碎。酒味很像法國(guó)勃艮地酒。 德國(guó)的冰葡萄酒(Icewine) 冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的確來(lái)自自然冷凍的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。這種冰葡萄可來(lái)之不易，只有霜凍降臨在恰當(dāng)時(shí)機(jī)，而且等溫度達(dá)到零下8℃左右時(shí)，串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此，對(duì)這些小冰珠的收獲工作同樣充滿艱難，必須在這樣寒冷的清晨中開(kāi)始，一粒粒篩選，隨后在同樣的寒冷中擠壓果汁。 一般用來(lái)釀酒的葡萄含有大約80%的水分，而晚收的葡萄經(jīng)風(fēng)吹霜打后明顯脫水，其糖分和酸度都大大提高了，故用這種葡萄釀制的冰果酒自然甜潤(rùn)醇美。只是因?yàn)獒勚七^(guò)程的艱難，大多數(shù)德國(guó)冰葡萄酒都是非常昂貴的。 波兒多和北加洲產(chǎn)紅酒 華夏長(zhǎng)城旗下的“A區(qū)干紅”系列和新天酒業(yè)產(chǎn)自天池酒園的的“西域”和“新天尼雅”系列 奧地利的玻璃器皿品牌“里德