紅酒干紅和赤霞珠哪個(gè)好喝，葡萄酒干紅的好還是赤珠霞的好

你這樣問(wèn)，存在一個(gè)不妥之處。葡萄酒干紅的好還是甜型好？赤珠霞葡萄酒好還是其他葡萄品種的葡萄酒好？你這樣混合著問(wèn)，沒(méi)法回答。應(yīng)該說(shuō)赤珠霞干紅葡萄酒比較好。

個(gè)人認(rèn)為干紅再看看別人怎么說(shuō)的。

赤珠霞是世界最佳的葡萄品種之一，也是最受歡迎的品種。可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。

赤霞珠是單品種酒，是解百納品系中的一種。一般來(lái)講，尤其品種特征的酒色澤為寶石紅，香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主，單寧重，酒體的結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。 解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對(duì)幾個(gè)品種的比例進(jìn)行調(diào)配，使口味更加和諧。　　赤霞珠英文名稱(chēng)是Cabernet Sauvignon，是一種著名的釀造紅葡萄酒的葡萄品種。赤霞珠原產(chǎn)法國(guó)，現(xiàn)在在世界各地都有種植，是世界上種植最廣泛的葡萄品種之一。同時(shí)赤霞珠也是栽培歷史最悠久的葡萄品種。最主要的赤霞珠葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國(guó)波爾多、法國(guó)普羅旺斯、法國(guó)蘭格多克、美國(guó)加州納帕谷、意大利托斯卡納、智利中央山谷、澳洲庫(kù)納瓦拉等。赤霞珠在中國(guó)的新疆、山東、河北、寧夏、甘肅等省也有廣泛種植?！　〗獍偌{有時(shí)候就指的就是赤霞珠，不過(guò)解百納的含義比較復(fù)雜，也有一些爭(zhēng)議。解百納來(lái)源于英文Cabernet的音譯。在我國(guó)，解百納有時(shí)指的是赤霞珠，有時(shí)指的是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄品種的統(tǒng)稱(chēng)。赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三者的英文名稱(chēng)中都有Cabernet這個(gè)單詞，且三者釀制出的葡萄酒有很多共同的特點(diǎn)，所以會(huì)把它們統(tǒng)稱(chēng)為解百納。這三種葡萄釀制出的葡萄酒也稱(chēng)為解百納型葡萄酒。　　解百納除了可以當(dāng)做葡萄品種外，還是葡萄酒的商標(biāo)。張?jiān)Ｊ亲钤缡褂煤妥?cè)解百納這個(gè)商標(biāo)的。不過(guò)解百納本身是葡萄品種，屬于通用名稱(chēng)，被某個(gè)企業(yè)獨(dú)占容易引發(fā)不滿。長(zhǎng)城、威龍、王朝等十幾家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)與張?jiān)＿M(jìn)行了10年的爭(zhēng)執(zhí)和訴訟。最新結(jié)果是張?jiān)Ｅc長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè)可以共同使用這一商標(biāo)。不過(guò)解百納商標(biāo)的最終歸屬，尚難以預(yù)料。