啤酒種類(lèi)和品牌大全，啤酒有哪幾種類(lèi)型

啤酒種類(lèi)繁多，按濃度分有：低濃度啤酒，中濃度，高濃度． 按生產(chǎn)工藝分有：鮮啤也就是生啤酒，熟啤酒也就是瓶裝啤酒 ．按包裝方式有：瓶裝，罐裝 ，桶裝 ． 另外 按消費(fèi)者需求不同 又有：無(wú)醇，無(wú)糖，低糖，酸啤 等多種啤酒

雪花清爽，純生，冰酷，筆觸，我知道的也就這么多了

生啤，熟啤

無(wú)醇，無(wú)糖，低糖，酸啤

好多也，一萬(wàn)多種了差不多。。。如果沒(méi)記錯(cuò)的話 山東：青島啤酒、趵突泉啤酒、煙臺(tái)啤酒、人民啤酒、嶗山啤酒、三孔啤酒、北冰洋啤酒、無(wú)名啤酒、鳶都啤酒、雪花啤酒、琥珀啤酒、銀麥啤酒、克利策啤酒、綠蘭莎啤酒 甘肅：黃河啤酒，西涼啤酒，黃河冰點(diǎn)， 燕京啤酒。哈爾濱啤酒。長(zhǎng)白山啤酒。金士百啤酒。 銀川啤酒。 綠葉 藍(lán)劍 雪花 哈爾濱 銀瀑 公牛 金士百 華丹 五星 燕京 巴特罕 陜西有：寶雞啤酒，漢斯啤酒，太史啤酒，藍(lán)馬啤酒 等等等等。。。

雪花

1 新海花2 金陵3 大富豪4 燕京5 青島6 雪花7 哈爾濱8 珠江9 百威10 藍(lán)帶11 嶗山12 金星13 太湖水14 三得利15 天目湖16 黃河17 中華18 奔馬19 漢斯20 山水21 金力波22 克里斯曼啤酒品牌很多的，其實(shí)各個(gè)地方都有自己的地方品種

我國(guó)現(xiàn)有啤酒品牌很多具體如下： 1、 珠江 2、 燕京 3、 青島 4、 雪津 5、 哈爾濱 6、 雪花 7、 山城 8、 金威 9、 中華 10、黃河 11、金星

1、 珠江 2、 燕京 3、 青島 4、 雪津 5、 哈爾濱 6、 雪花 7、 山城 8、 金威 9、 中華 10、黃河 11、金星

還有金龍泉 荊門(mén)的

聯(lián)合啤酒.嘉禾啤酒

雪花旋彩、雪花金麥、精制雪花淡爽、簡(jiǎn)裝雪花。雪花啤酒即華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司（China Resources Breweries Co., Ltd）和其品牌啤酒產(chǎn)品，該公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司，股東為華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和SABMiller。2013年，華潤(rùn)雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)到1172萬(wàn)千升，公司總產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國(guó)內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年，雪花啤酒品牌銷(xiāo)量達(dá)到1062萬(wàn)千升，連續(xù)九年全國(guó)第一，成為中國(guó)首個(gè)銷(xiāo)量超千萬(wàn)千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。2012年7月華潤(rùn)雪花啤酒100萬(wàn)千升、首期40萬(wàn)千升新建工廠項(xiàng)目落戶(hù)河南新鄭市，項(xiàng)目預(yù)計(jì)今年9月份動(dòng)工。這是中國(guó)最大的啤酒公司又一次重磅出擊，也標(biāo)志著豫啤產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了100萬(wàn)千升啤酒工廠。2012年9月華潤(rùn)雪花啤酒（大同）有限公司竣工投產(chǎn)慶典隆重舉行。此次慶典的成功舉辦，標(biāo)志著華潤(rùn)雪花啤酒在山西“三點(diǎn)一線”的科學(xué)規(guī)劃體系邁向了新的發(fā)展歷程。2012年10月華潤(rùn)雪花啤酒在清華大學(xué)建筑學(xué)院報(bào)告廳舉行簽約儀

中國(guó)十大啤酒品牌 ：第一名:青島啤酒第二名 燕京啤酒 第三名 華潤(rùn)雪花啤酒第四名 珠江啤酒第五名 哈爾濱啤酒第六名 山城啤酒 第七名 雪津啤酒 第八名 金威啤酒第九名 中華啤酒第十名 黃河啤酒

　　現(xiàn)在的啤酒種類(lèi)很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人們的體質(zhì)也不盡相同，喝的因人而異。 　　　　生啤酒: 又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過(guò)殺菌，具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。 純生啤酒:在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過(guò)殺菌，但是在加工過(guò)程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的過(guò)濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì) 。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，比較適于瘦人飲用。 　　　　熟啤酒：一般的普通啤酒都是要?dú)⒕?，殺了菌之后叫熟啤酒。因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺溃粫?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，所以胖人飲用較為適宜。 　　　　干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會(huì)有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當(dāng)然對(duì)有糖尿病的人還是不主張飲酒。 　　　　低醇和無(wú)醇啤酒：利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是３．５％左右，無(wú)醇啤酒一般酒精度控制在１％以下，不是說(shuō)一點(diǎn)酒精含量都沒(méi)有。這類(lèi)啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。 　　　　運(yùn)動(dòng)啤酒：普通人喝水補(bǔ)充水分，運(yùn)動(dòng)員除了失水，還失去身體里很多微量元素，根據(jù)運(yùn)動(dòng)員自身情況，在啤酒里面加入運(yùn)動(dòng)員需要的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比賽結(jié)束后可以喝運(yùn)動(dòng)啤酒來(lái)恢復(fù)體力。適合做完體育運(yùn)動(dòng)之后的人們來(lái)補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。 知道的僅這些,希望給你帶來(lái)幫助

世界著名品牌啤酒 嘉士伯：丹麥啤酒。世界銷(xiāo)量前列，知名度較高，在各地有工廠。但口味較大眾化，登不了大雅之堂，喜歡贊助足球賽，在廣東有工廠。香港電影里的勞動(dòng)人民比較愛(ài)喝。 喜力：荷蘭啤酒，其老板是荷蘭首富?？谖遁^苦，廣泛被知識(shí)分子所選擇，從其廣告風(fēng)格及據(jù)所贊助的網(wǎng)球賽便可品出其口味。強(qiáng)調(diào)孤身奮斗，是獨(dú)身奮斗人士的首選。不知還記不記得衛(wèi)星電視中文臺(tái)所播的一個(gè)喜力的廣告：黑白片，一名歐洲移民踏上美洲新大陸的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒館喝喜力啤酒。 貝克：德國(guó)啤酒，口味實(shí)在，就象德國(guó)人，成功人士的首選。 百威：美國(guó)啤酒。美國(guó)拳擊賽不折不扣的贊助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美國(guó)鄉(xiāng)村文化愛(ài)好者的首選。在武漢有工廠。 虎牌：新加坡啤酒。東南亞知名度較高。搞垮巴林銀行的利森首選。味道一般，名氣大于味道。感覺(jué)上是搖滾歌廳喝得較多。牛B人士的選擇。喜歡贊助兄球賽等需要激情的比賽。 朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一樣沒(méi)有內(nèi)涵，愛(ài)國(guó)者別喝。 麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一樣，能把嘴里淡出個(gè)鳥(niǎo)來(lái)，沒(méi)有味道。 健力士黑?。簮?ài)爾蘭出產(chǎn)。啤酒中的精品，我的至愛(ài)。味道獨(dú)特，出差人士的首選，老外辦事前的催情劑。有一股濃濃的生殖器的味道，非常感性(性感)。 科羅娜：墨西哥釀酒集團(tuán)。世界第一品牌。美國(guó)人的首選，酒巴愛(ài)好者的最?lèi)?ài)。味道就象她的名字一樣動(dòng)人。喝了科羅娜，你才知道什么是啤酒。 臺(tái)灣統(tǒng)一獅子座：帶有龍眼味的啤酒。 泰國(guó)獅牌：這是一種我見(jiàn)過(guò)的最獨(dú)特的啤酒，味苦，夠勁，沒(méi)有黑啤的騷勁，又比普通啤酒有味，絕對(duì)是酒友們的最佳選擇。 老撾的老牌啤酒：在印度支那名氣很大。和東南亞國(guó)家的啤酒一樣，是東南亞愛(ài)好者及享樂(lè)人士的首選之一

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比爾森啤酒(Pilsener beer)是最早(1842年)開(kāi)始生產(chǎn)的，也是世界最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒，因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名，有時(shí)也簡(jiǎn)稱(chēng)比爾斯(Pils)。至今，比爾森啤酒廠也逐漸在現(xiàn)代化，但仍保留了部分老的系統(tǒng)，做真正典型的比爾森啤酒。 世界各地都在釀制比爾森型啤酒，盡管在不同的國(guó)家和地區(qū)，做法上已有很大的變化，但仍以比爾森啤酒標(biāo)榜。離波希米亞越遠(yuǎn)的地方，仿制的酒離所謂比爾森型也越遠(yuǎn)。荷蘭、丹麥都能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的比爾森型啤酒，口味較柔和，貯酒時(shí)間則遠(yuǎn)較正規(guī)比爾森啤酒為短。 生產(chǎn)特點(diǎn)采用的水質(zhì)極軟，各種鹽類(lèi)含量甚低(50mg／L)；麥芽和酒花都是經(jīng)特殊選擇的原料，麥芽采用優(yōu)良的淺色二棱大麥品種，低溫發(fā)芽，溶解度不甚高，干燥溫度不超過(guò)83oC，麥芽色澤為3．8—4．0EBC單位；酒花采用香型極佳的薩士(Saaz)香型酒花，酒花添加量很高(500g／100L麥汁左右)，分3次添加；傳統(tǒng)的比爾森啤酒，采用3次煮出糖化法，麥汁煮沸時(shí)間2．5h，原麥汁濃度11％一12％。低溫敞口主發(fā)酵，后發(fā)酵貯藏在小型的柞木桶內(nèi)進(jìn)行，加高泡酒，貯藏期3個(gè)月，酒精含量3．6％一4．0％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))?？辔顿|(zhì)高達(dá)40BU，現(xiàn)代的青年人難以接受。啤酒特點(diǎn)色澤較淺，泡沫好，酒花香味濃馥突出，苦味重而不長(zhǎng)，口味醇爽。英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒簡(jiǎn)單介紹英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown A1e)是英國(guó)銷(xiāo)路最廣的瓶裝愛(ài)爾啤酒。生產(chǎn)特點(diǎn)英國(guó)生產(chǎn)的棕色愛(ài)爾啤酒品牌很多，其中最著名的是紐卡索棕色愛(ài)爾啤酒(Newcastle Brown A1e)，該酒是由特制的兩種色澤深淺不同、濃度高低不同的愛(ài)爾啤酒勾兌而成。勾兌后的酒原麥汁濃度為11．5％，酒精含量4．7％(體積分?jǐn)?shù))，色澤50BBC單位，苦味度24BU。勾兌的原因是使成品酒既具麥芽香，又略帶水果酯香。啤酒特點(diǎn)因采用英國(guó)“Pale A1e”麥芽，同時(shí)添加部分結(jié)晶麥芽和下酒時(shí)加糖，故色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，酒精含量較淡色愛(ài)爾啤酒略低，口感略甜而醇厚，爽口微帶酸味。簡(jiǎn)單介紹青島啤酒是國(guó)內(nèi)著名的比爾森型啤酒，具有百年的生產(chǎn)歷史。生產(chǎn)特點(diǎn)水質(zhì)軟而甜，采用溶解良好的二棱大麥麥芽及香型酒花，另外，添加25％的大米。糖化采用雙醪二次煮出糖化法，原麥汁濃度12％，酒花添加量較國(guó)內(nèi)一般啤酒稍高。發(fā)酵采用兩罐法，低溫下面發(fā)酵，發(fā)酵度適中。傳統(tǒng)做法貯酒期2—3個(gè)月，目前前發(fā)酵采用錐形罐，后發(fā)酵采用臥式罐，貯酒期縮短至1個(gè)月左右。啤酒特點(diǎn)色澤淺黃，具有清新的酒花香味，苦味適中，口味醇和，清爽適口，獨(dú)具風(fēng)格，為國(guó)內(nèi)外所推祟。司陶特黑啤酒 簡(jiǎn)單介紹司陶特(3tout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的著名上面發(fā)酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一，歐美國(guó)家及日本多有仿制。也有國(guó)家采用下面發(fā)酵制造黑啤酒，一般采用的原麥汁濃度都比較高。生產(chǎn)特點(diǎn)采用烘烤較重的麥芽及7％一l0％的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽，麥芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法，無(wú)蛋白質(zhì)分解時(shí)間，酒花添加量極高(600一700g／l00L麥汁)，麥汁煮沸有時(shí)添加糖色。普通司陶特的原麥汁濃度并不高，一般為12％左右，其本國(guó)銷(xiāo)售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0％，酒精含量4．2%(體積分?jǐn)?shù))，苦味度45BU，色度130EBC單位。出口的高檔司陶特原麥汁濃度則高達(dá)18%—20％。上面發(fā)酵，采用懸浮性強(qiáng)的酵母，發(fā)酵度較高。啤酒特點(diǎn)色澤深褐，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感偏干而醇，泡沫好，高檔司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 簡(jiǎn)單介紹 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德國(guó)多特蒙德制造的淡色下面發(fā)酵啤酒。水質(zhì)極硬，因永久硬度大于暫時(shí)硬度，雖總硬度14．62mmol／L(4lod)，而殘留堿度并不高，所制啤酒別具風(fēng)格，多為出口啤酒，歐美國(guó)家仿制者甚多。 生產(chǎn)特點(diǎn) 水質(zhì)極硬，各種鹽類(lèi)含量高達(dá)1100mg／L，采用煮出糖化法，酒花用量較低，原麥汁濃度13．5％左右，低溫發(fā)酵，發(fā)酵度中等，酒精含量5．5％(體積分?jǐn)?shù))。 啤酒特點(diǎn) 色澤略深(10EBC單位)，苦味較輕(麥汁20—25BU)，酒精含量較高，口味甘爽

XO…你們信嗎？

黑啤，白啤

臺(tái)灣啤酒 虎牌啤酒 嘉士伯 喜力啤酒 珠江 黑啤 藍(lán)帶 生力 還有剛出來(lái)的:矛臺(tái)啤酒 ``````````````````````````````````````````````````````````

呵呵：唯雪、青島、雞公山啤酒、金苦瓜、金小麥、新小麥、超感、雪花、…

喜力 百威 金陵