1,軟飲料有哪幾種
我最喜歡的飲料是易小年,它融合了健康和回憶的元素,口感清淡爽口。是一款代表兒時(shí)味道記憶的汽水,以“回憶”為主題的玻璃瓶裝老汽水
2,市場(chǎng)上哪些飲料是軟飲料 舉例說(shuō)明
豆?jié){,酸酸乳,礦泉水,脈動(dòng),可樂(lè),雪碧匯源果汁,佳得樂(lè)
匯源果汁,可樂(lè),雪碧,豆?jié){,酸酸乳,礦泉水,脈動(dòng),佳得樂(lè),牽手等等這些都是中國(guó)的軟飲料。不過(guò)在美國(guó)、英國(guó)不包括果汁和蔬菜汁。
3,哪些飲料是軟飲哪些是硬飲
飲料一般可分為含酒精飲料和無(wú)酒精飲料。無(wú)酒精飲料又稱軟飲料,酒精飲料又稱硬飲料。無(wú)酒精飲料分為果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類等酒精飲料系指供人們飲用且酒精含量在百分之0.5—65的飲料。包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。
4,軟飲料是那些飲料啊
軟飲料品種繁多, 消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)可按各自的喜好購(gòu)買。 在購(gòu)買時(shí)要注意其生產(chǎn)的日期與保質(zhì)期限。淺色瓶裝樣品可迎光觀察其色澤、外觀,然后倒置,于明亮處觀察其有無(wú)雜質(zhì);注意瓶口有無(wú)滲漏現(xiàn)象,包裝容器有無(wú)變形膨脹等,出現(xiàn)上述狀況的不宜購(gòu)買飲用。軟飲料主要有以下幾個(gè)種類:一是單純以補(bǔ)充水分為主的或作稀釋劑用的飲料。例如飲用純水、天然泉水、蘇打水。二是帶有滋味和僅以滋味為主的飲料。如碳酸飲料(汽水)、果汁及蔬菜汁、茶飲料等。碳酸飲料大多數(shù)是果味的,非碳酸飲料也是果味的占多數(shù),大多加入少量果汁。茶和咖啡原來(lái)不屬于軟飲料范圍,但是自從日本流行烏龍茶以后,就出現(xiàn)罐裝的烏龍茶飲料,可以不再用原茶沏開(kāi)來(lái)喝,而是開(kāi)罐即飲,因此使其滲入了軟飲料的范疇。尤其是現(xiàn)在又加入各種果味,已純屬滋味類型的飲料了。三是帶有營(yíng)養(yǎng)的飲料。這里指的營(yíng)養(yǎng)是指熱能、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等。包括有高熱能飲料、低熱能飲料、乳性飲料、礦物鹽飲料、維生素飲料。低熱能飲料現(xiàn)在非常流行于糖尿病病人及擔(dān)心發(fā)胖的人群。牛奶向來(lái)不列入軟飲料范圍,但很多含牛奶的飲料被人們認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)品,因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的量較低,所以也被列入軟飲料。
不帶酒精,或酒精低于0.5%的飲料就是軟飲,
多了類說(shuō)不完的
5,按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)軟飲料有哪11大類
軟飲料11大類: 碳酸飲料類:在一定條件下沖入CO2的軟飲料,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生CO2的飲料,其成品中(20度時(shí)容積)CO2容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可樂(lè)型、低熱量型及其他型。 果汁(漿)及果汁飲料類:包括果汁(漿)、果汁飲料2類。果汁(漿)是用成熟適度的新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工所得的果汁(漿)或混合果汁類制品。果汁飲料,在果汁(漿)制品中,加入糖液、酸味劑等配料所得的果汁飲料制品,可直接飲用或稀釋后飲用。分原果汁、原果漿、濃縮果汁、濃縮果漿果汁飲料、果肉飲料、果粒果汁飲料和高糖果汁飲料。蔬菜汁飲料:由一種或多種新鮮或冷藏蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實(shí)、食用菌、食用藻類及蕨類)等經(jīng)榨汁、打漿或浸提等制得的制品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、發(fā)酵蔬菜汁和其他蔬菜汁飲料。含乳飲料類:以鮮乳和乳制品為原料未經(jīng)發(fā)酵或經(jīng)發(fā)酵后,加入水或其他輔料調(diào)制而成的液狀制品。包括乳飲料、乳酸菌類乳飲料、乳酸飲料/及乳酸菌類飲料。植物蛋白飲料:用蛋白質(zhì)含量較高的植物的果實(shí)、種子,核果類和堅(jiān)果類的果仁等與水按一定比例磨碎、去渣后,加入配料制得的乳濁狀液體制品。蛋白質(zhì)含量不低于0.5%。分豆乳飲料、椰子乳(汁)飲料、杏仁乳(露)飲料和其他植物蛋白飲料。瓶裝飲用水飲料:密封在塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中可直接飲用的水。其原料水除允許使用臭氧外,不允許有外來(lái)添加物。包括飲用天然礦泉水和飲用純凈水。茶飲料:茶葉經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等加工工序后制得的抽提液,直接灌裝或加入糖、酸味劑、食用香精(或不加)、果汁(或不加)、植(谷)物抽提液(或不加)等配料調(diào)制而成的制品。包括茶飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料和其他茶飲料。固體飲料:用糖(或不加)、果汁(或不加)、植物抽提液或其他配料為原料,加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用的制品,其成品水分<5%。分果香型固體飲料、蛋白型固體飲料和其他型固體飲料。特殊用途飲料:為人體特殊需要而加入某些食品強(qiáng)化劑或?yàn)樘厥馊巳盒枰{(diào)制的飲料。包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
6,哪些算是軟性飲料
軟飲料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無(wú)醇飲料。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、莖 、葉 、花和果實(shí)的抽提液。有的含甜味劑 、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì),有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類;按性質(zhì)和飲用對(duì)象分為特種用途飲料、保健飲料 、餐桌飲料和大眾飲料4類。世界各國(guó)通常采用第一種分類方法。但在美國(guó)、英國(guó)等國(guó)家,軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。
這個(gè)還不是很清楚
軟飲料指的是經(jīng)過(guò)包裝的乙醇含量小于0.5%的飲料制品。據(jù)原料和產(chǎn)品形態(tài)的不同,軟飲料多達(dá)八大類:碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然礦泉水飲料,以及其他飲料如橘子露、楊梅露、茶飲料等。 據(jù)了解,目前市場(chǎng)上的飲料產(chǎn)品主要是碳酸飲料、果汁飲料、乳飲料、茶飲料和果蔬汁。如何科學(xué)選購(gòu)飲料呢?不妨聽(tīng)聽(tīng)有關(guān)專家的以下建議: 首先,要注意甜味劑和防腐劑的品種及劑量。此類劑量應(yīng)當(dāng)越少越好,如一個(gè)體重60公斤的成年人,每天對(duì)糖精鈉的攝入量最多不可超過(guò)150毫克,人體每公斤體重對(duì)其他的每日最高限量分別是甜蜜素11毫克、甜味素40毫克、安賽蜜15毫克、苯甲酸鈉5毫克、山梨酸鉀25毫克。建議盡量選用含天然添加劑的飲料。 其次,認(rèn)真辨識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容。 第三,特殊人群如兒童、孕婦,最好要遠(yuǎn)離含人工合成添加劑較多的食品,多攝取天然營(yíng)養(yǎng)品。 第四,選擇對(duì)自己合適的口味。 第五,了解飲料的功效。飲料有營(yíng)養(yǎng)型和非營(yíng)養(yǎng)型兩種,營(yíng)養(yǎng)型飲料包括果汁類、菜汁類及乳類,注意此類以營(yíng)養(yǎng)為主、解渴為輔的飲料在包裝上無(wú)“飲料”二字。 專家還提醒人們注意:乳化飲料(如花生乳飲料、豆乳飲料等)雖有一定的營(yíng)養(yǎng)素,但不是奶制品,而是以解渴為主的飲料;含糖量高的飲料不能充分解渴,補(bǔ)充水分最快的是純水;果汁飲料富含營(yíng)養(yǎng),適量最好,多喝未必有益;水果飲料濃漿與濃縮水果漿有很大的區(qū)別,濃漿太酸太甜,不稀釋就達(dá)不到正常飲料的口感。
不知道啊 知道有酸性飲料 和堿性飲料
7,軟飲料包含那些飲料
軟飲料指的是經(jīng)過(guò)包裝的乙醇含量小于0.5%的飲料制品。據(jù)原料和產(chǎn)品形態(tài)的不同,軟飲料多達(dá)八大類:碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然礦泉水飲料,以及其他飲料如橘子露、楊梅露、茶飲料等。
據(jù)了解,目前市場(chǎng)上的飲料產(chǎn)品主要是碳酸飲料、果汁飲料、乳飲料、茶飲料和果蔬汁。如何科學(xué)選購(gòu)飲料呢?不妨聽(tīng)聽(tīng)有關(guān)專家的以下建議:
首先,要注意甜味劑和防腐劑的品種及劑量。此類劑量應(yīng)當(dāng)越少越好,如一個(gè)體重60公斤的成年人,每天對(duì)糖精鈉的攝入量最多不可超過(guò)150毫克,人體每公斤體重對(duì)其他的每日最高限量分別是甜蜜素11毫克、甜味素40毫克、安賽蜜15毫克、苯甲酸鈉5毫克、山梨酸鉀25毫克。建議盡量選用含天然添加劑的飲料。
其次,認(rèn)真辨識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容。
第三,特殊人群如兒童、孕婦,最好要遠(yuǎn)離含人工合成添加劑較多的食品,多攝取天然營(yíng)養(yǎng)品。
第四,選擇對(duì)自己合適的口味。
第五,了解飲料的功效。飲料有營(yíng)養(yǎng)型和非營(yíng)養(yǎng)型兩種,營(yíng)養(yǎng)型飲料包括果汁類、菜汁類及乳類,注意此類以營(yíng)養(yǎng)為主、解渴為輔的飲料在包裝上無(wú)“飲料”二字。
專家還提醒人們注意:乳化飲料(如花生乳飲料、豆乳飲料等)雖有一定的營(yíng)養(yǎng)素,但不是奶制品,而是以解渴為主的飲料;含糖量高的飲料不能充分解渴,補(bǔ)充水分最快的是純水;果汁飲料富含營(yíng)養(yǎng),適量最好,多喝未必有益;水果飲料濃漿與濃縮水果漿有很大的區(qū)別,濃漿太酸太甜,不稀釋就達(dá)不到正常飲料的口感。
軟飲料
soft drink
酒精含量低于0.5%( 質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無(wú)醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過(guò)程的副產(chǎn)物。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、莖 、葉 、花和果實(shí)的抽提液 。有的含甜味劑 、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì),有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類(見(jiàn)表 );按性質(zhì)和飲用對(duì)象分為特種用途飲料、保健飲料 、餐桌飲料和大眾飲料4類 。世界各國(guó)通常采用第一種分類方法。但在美國(guó)、英國(guó)等國(guó)家,軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。