貴州茅臺(tái)私人封壇酒是什么意思，家里有兩瓶這樣的所謂茅臺(tái)集團(tuán)私屬封壇酒沒(méi)有任何條碼請(qǐng)問(wèn)懂行

假的，你這個(gè)酒也就幾十塊錢。

應(yīng)該是吧，也可能不是吧

這個(gè)酒壓根就不是茅臺(tái)，請(qǐng)注意茅臺(tái)鎮(zhèn)三個(gè)字。價(jià)位預(yù)計(jì)最多在300塊左右。

100萬(wàn)

大約4千數(shù)左右

封壇酒就是每年春分時(shí)為孩子或?yàn)樽约翰匾粔S酒，建議選擇澄懷本酒，因?yàn)樗麄兊姆鈮剖羌兪止?a href="/baijiu/16384/">冬釀的。

封壇酒！就是在出酒的時(shí)候！用壇存封于地下！以便于增加酒的醇厚！就象酵藏的那種一樣！但是比哪個(gè)還好！這個(gè)一般都是取最好的酒來(lái)封壇！

就是把壇子蓋好再包上一曾不漏氣的東西用繩子扎好口 免得跑了氣釀的酒不純

沉缸封壇酒釋義 　　西漢初期，北民南遷，根植閩西，啟客家之源。1796年間，龍巖、上杭山水之間，有山民取清泉，以粳米釀造，四曲佐之，窖藏發(fā)酵。三年酒成，色如琥珀，馥郁芳香，入口甘爽怡然，齒頰留香，余韻纏綿。每日一飲，精氣倍長(zhǎng)、益身補(bǔ)氣，遠(yuǎn)近百姓競(jìng)相飲之，釀造之風(fēng)始成。 　　因酒醅三沉三浮，即以“沉缸”記之，是為美酒濫觴。自河洛文脈雕刻酒界瓊漿，歷經(jīng)兩百年，顯赫一方。后啟者未忘斯義，敢以先人之精神創(chuàng)建宏業(yè)，以酒明志、奮發(fā)為之。 　　今人取窖存之佳釀，以饗眾人，精心勾兌，以壇封之，見(jiàn)證史存、彰顯文明，實(shí)乃玉液之冠、釀造之經(jīng)典。

用壇子裝酒，壇口用荷葉包好后用泥或者石膏封好，存放起來(lái)的就叫封壇白酒。

埋藏在地窖 ,瓶口封起來(lái)的白酒

白酒封壇不用蠟。 白酒做為有機(jī)物之一， 蠟也是有機(jī)物，能夠互溶，就是說(shuō)蠟?zāi)苋芙獾骄浦?。影響酒質(zhì)，可能對(duì)身造成傷害。所以不用蠟封壇。 傳統(tǒng)上，封壇用豬吹泡（豬的膀胱）和繩子配合封壇，桑皮紙與豬血配合封壇，現(xiàn)代用塑料布、一個(gè)橡皮筋配合；高端一點(diǎn)用硅膠墊、玻璃板配合。 望采納。

真正的封壇的意思是有瓦壇子裝酒用泥封口，埋到地下藏起來(lái)。

用泥封口，埋到地下。

封了

首先，茅臺(tái)酒不一定就是茅臺(tái)酒廠出產(chǎn)的，很多掛以茅臺(tái)名稱的就只不過(guò)是茅臺(tái)鎮(zhèn)的小酒廠小作坊勾兌的酒，還有很多精包裝的酒是各地經(jīng)銷商自己貼牌的酒或花錢做的包裝，本身不值錢。其次，常識(shí)就明白了，茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在一年就產(chǎn)兩萬(wàn)噸左右的酒，連內(nèi)貢、贈(zèng)送、外銷，流到市場(chǎng)的本身就沒(méi)有多少，所謂20年陳就可想而知了。很多這種收藏酒，打開(kāi)以后，就是一瓶水，好點(diǎn)的還是酒，什么酒就不敢說(shuō)了。

市面上的原漿都是經(jīng)過(guò)勾兌的，真正的原漿口感單一，不經(jīng)過(guò)調(diào)配是不好喝的

目前市面上大多是勾兌酒。好酒還是在天貓上買谷養(yǎng)康純糧酒，這酒是做零添加的純糧酒品牌，好喝不上頭、不傷身。

恩很不錯(cuò)，茅臺(tái)酒。

深圳茅臺(tái)集團(tuán)全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心老板要求每個(gè)員工每天打掃衛(wèi)生洗煙灰缸你們會(huì)做么?老板是河南人，公司大部分人都是河南的。老板不舍得請(qǐng)保潔阿姨，說(shuō)他以前在國(guó)企的時(shí)候，就經(jīng)常幫領(lǐng)導(dǎo)干這些事情。每天招聘過(guò)來(lái)的都是為了成交對(duì)方，就是讓對(duì)方交押金的意思，大家還會(huì)過(guò)去面試么？如果是你們，你們會(huì)辭職嗎？地址是：深圳市龍崗區(qū)藍(lán)坤大廈815—821

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原裝封壇酒1978多少錢

窖泥封壇酒指的就是由酒醅原漿之窖泥封壇酒四大釀酒技術(shù)結(jié)合而成的一款老酒，其中大黔朝則是由四大釀酒技術(shù)制造而成：酒醅+原漿+窖泥+封壇，1、酒醅:(釀成而未濾的酒）2、原漿:(不勾不兌的原始酒液）3、窖泥:(被科技界稱為“微生物黃金”)4、封壇:(調(diào)制酒的口感，不封壇，不醬香)

窖泥封壇酒是什么酒？ 窖泥封壇酒是“酒醅+原漿+窖泥+封壇”四大釀酒技術(shù)結(jié)合的一款“老酒”。1、酒醅:（ 蒸煮過(guò)后發(fā)酵好的糧食）2、原漿:（不勾不兌的原始酒液）3、窖泥:（被科技界稱為“微生物黃金”）4、封壇:（調(diào)制酒的口感，不封壇，不醬香）酒醅是什么？在白酒釀造過(guò)程中，酒醅是指蒸煮過(guò)后發(fā)酵好的糧食。這類糧食發(fā)酵好后，一般進(jìn)行蒸餾是可以取酒的。正宗的坤沙醬酒醅就是指蒸煮后的紅高粱，加曲發(fā)酵后預(yù)備蒸餾取酒的醅體。一般醬酒從重陽(yáng)下沙發(fā)酵一個(gè)月成為生沙酒醅，生沙酒醅進(jìn)行第二次投料、加曲，再經(jīng)過(guò)一個(gè)月發(fā)酵成為糙沙酒醅，以后都不進(jìn)行投糧了，但是還會(huì)每月進(jìn)行加曲一次。之后便是酒醅狀態(tài)，因此就可以通過(guò)蒸餾取酒。原漿酒是什么？原漿酒顧名思義,就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的,原汁原味的酒，本身具有口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康時(shí)尚的特性，根本特點(diǎn)就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對(duì)出來(lái)的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的大特點(diǎn)是不傷身，對(duì)人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營(yíng)養(yǎng)成分。原漿酒重新被推出歷史舞臺(tái)，由于其重多的優(yōu)勢(shì)于一身，順應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者的需求，必定會(huì)在21世紀(jì)的白酒市場(chǎng)上大放異彩，成為白酒走入健康時(shí)代的開(kāi)拓者。窖泥是什么？窖泥在中國(guó)白酒中是發(fā)酵容器的產(chǎn)物。是用于封窖和制作窖底的黏土，即糟醅在窖池內(nèi)無(wú)氧發(fā)酵表層的密封設(shè)備。分為自然老熟和人工培養(yǎng)的兩種:1、自然老熟的窖池是經(jīng)過(guò)幾年幾十年甚至幾百年的時(shí)間,釀酒酒糟和黃泥窖池的不斷接觸,互相滲透老化,香味物質(zhì),微生物,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等等成分的不斷積累產(chǎn)生的窖泥,從而組成的所謂百年老窖。2、人工老熟的窖池是根據(jù)現(xiàn)代微生物手段,結(jié)合傳統(tǒng)釀造工藝,制作的人為培養(yǎng)的老窖泥,從而產(chǎn)生的達(dá)到老窖泥成分的目的的一種現(xiàn)代快速方法。白酒發(fā)酵中泥窖的作用 ：窖泥是發(fā)酵的基礎(chǔ)，窖泥作為微生物的載體，發(fā)揮了十分重要的功能和作用，被稱為釀酒“微生物黃金”。窖泥中含有豐富的以己酸菌為主的益微生物菌群。窖泥的重要性體現(xiàn)在為釀酒微生物發(fā)酵提供適宜的環(huán)境，而微生物種群在窖池內(nèi)復(fù)雜物質(zhì)能量代謝過(guò)程中為白酒的生產(chǎn)提供源源不斷的動(dòng)力。在發(fā)酵過(guò)程中這些微生物彼此關(guān)聯(lián)，相互作用，利用糟醅中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)酸生酯。其中主要是白酒的主體香味成分己酸乙酯，因此窖泥在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)白酒質(zhì)量起著決定性的作用。窖泥營(yíng)養(yǎng)豐富均衡，環(huán)境適宜，有益微生物種類全數(shù)量多比例協(xié)調(diào)，則窖泥活性高，生產(chǎn)出的原酒質(zhì)量也就越好。泥窖的注意事項(xiàng)：窖泥在使用過(guò)程中由于種種原因會(huì)發(fā)生老化現(xiàn)象，活性減弱，影響到原酒質(zhì)量。生產(chǎn)中應(yīng)注意隨時(shí)觀察檢測(cè)窖泥狀態(tài)，防止老化退化，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。封壇是什么意思？封壇酒，是指在出酒的時(shí)候，用壇存封于地下，以便于增加酒的醇厚!就像酵藏的那種一樣!但是比哪個(gè)還好，這個(gè)一般都是取好的酒來(lái)封壇。俗話說(shuō)得好，“不封壇，不醬香”講的就是這個(gè)意思。大黔朝窖泥封壇酒有什么優(yōu)勢(shì)？1、 產(chǎn)地：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)（茅臺(tái)鎮(zhèn)背靠大青山，面臨赤水河，山上紅壤遍地，泉水涓涓。赤水河，水質(zhì)純潔清甜，含少量礦物質(zhì)，茅臺(tái)鎮(zhèn)地外山谷，氣候濕熱，二千多年釀酒歷史，使茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣中彌漫了豐富的微生物群落，對(duì)高溫高伏天制曲十分有利，能使微菌、酵菌等多種微生物得到很好的繁衍生息，非常適合酒的釀造和儲(chǔ)存。）2、 水：水乃酒之魂，好水釀好酒，美酒河之水清澈見(jiàn)底不受污染，是眾多中國(guó)白酒的故鄉(xiāng)。3、 糧：糧乃酒之骨，只采用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐呐葱〖t高粱與小麥。4、 工藝：老手藝傳承，數(shù)百年工藝傳承，純正釀造。5、 容器：精選本地的土陶壇，土陶壇具有透氣不漏酒的特點(diǎn)，讓酒在容器中自由呼吸，與微生物融洽接觸，催老成熟。