茅臺(tái)吉祥云和飛天有什么差別，飛天和新飛天茅臺(tái)有什么區(qū)別

無(wú)論是新飛天茅臺(tái)還是舊飛天茅臺(tái)，酒質(zhì)都是差不多的，只是在包裝上多少有一點(diǎn)差別!

不是，這是兩個(gè)品牌，云吉祥1949酒與飛天茅臺(tái)享有同樣的各項(xiàng)資源，一樣的水，一樣的糧食，一樣的曲，一樣的工藝，一樣的得天獨(dú)道的貴州酒文化，更為突出的是，云吉祥1949酒是由貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)出品的，更是加重了保健的概念。

茅臺(tái)1935從釀造工藝、發(fā)酵、勾兌等運(yùn)用了傳統(tǒng)老酢坊工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的技術(shù)，采用了沉積了幾十年的窖泥為載體。300多種的微生物共生共存自然參與傳統(tǒng)發(fā)酵釀造，所含的微量元素更豐富，營(yíng)養(yǎng)成份更穩(wěn)定，不僅口味獨(dú)特，對(duì)人體健康更加有益，以微機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合，保證滴滴全豐酒的優(yōu)良品質(zhì)。茅臺(tái)1935的勾兌以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒，但又采用了相當(dāng)比例的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒?！眹?yán)格按照茅臺(tái)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行質(zhì)量控制，在勾兌上，實(shí)現(xiàn)了諸多風(fēng)味香氣之間的平衡和香氣與口味之間的協(xié)調(diào)。和義興產(chǎn)區(qū)是茅臺(tái)醬香酒的主產(chǎn)區(qū)，位于茅臺(tái)總部所在的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)下游。有別于茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒的“豐滿細(xì)膩幽雅”，和義興產(chǎn)區(qū)基酒具有“典雅柔和細(xì)致”的特征，“茅臺(tái)1935”不同于其他產(chǎn)品的特殊之處，正是其兼具了上述兩個(gè)產(chǎn)區(qū)基酒的特點(diǎn)。說(shuō)白了就是飛天的基酒加上系列酒的基酒調(diào)和，按照飛天的工藝調(diào)和而成。不然一年2000噸的產(chǎn)量難以釋放。飛天基酒本就不夠，外出購(gòu)買基酒無(wú)異于打臉，砸了招牌。

茅臺(tái)酒是大曲醬香型，53±1度%Vol，不分等級(jí)，統(tǒng)一經(jīng)銷。如果你遇到有等級(jí)優(yōu)劣之分的，很可能是假酒。

貴州茅臺(tái)云吉祥1949是飛天茅臺(tái)，1949云吉祥酒產(chǎn)于風(fēng)光旖旎的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的水源、氣候、土壤等自然條件，優(yōu)越的自然環(huán)境，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。經(jīng)過(guò)近30年建設(shè)與發(fā)展，公司已成為集保健酒、白酒生產(chǎn)于一體的釀酒公司，MOUTAI茅臺(tái)2019年貴州茅臺(tái)集團(tuán)云吉祥1949，53度醬香型白酒，飛天茅臺(tái)禮盒酒水500ml（帶杯）。飛天茅臺(tái)介紹：飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成，其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格，酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。用先進(jìn)科學(xué)釀造工藝釀造的低度茅臺(tái)酒，具有茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)格，酒度低而不淡，酒體協(xié)調(diào)，回味綿綿無(wú)窮，加冰加水不渾濁。按照庫(kù)存白酒的價(jià)值與庫(kù)存量，每斤茅臺(tái)酒的成本僅僅只有49元，茅臺(tái)自營(yíng)店2013年的飛天茅臺(tái)53度500ml零售價(jià)為1519元瓶，這也難怪茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%，也使得其凈利率首次突破了50%。

原漿是蒸餾出來(lái)的純酒，飛天茅臺(tái)不是原漿，飛天茅臺(tái)是經(jīng)過(guò)勾兌以后口味達(dá)到釀酒師覺(jué)得的最佳口味，往往原漿很少會(huì)出售的。

不是，如果是原漿酒，明清朝代都是這個(gè)味了，現(xiàn)代科技必須勾兌，任何酒，不管他是真酒假酒好酒爛酒，沒(méi)有一個(gè)不是勾兌的，只是水平不同，原漿質(zhì)量不同，真喝茅臺(tái)原漿酒的話，你會(huì)覺(jué)得這酒也就200塊錢一瓶，口感不行

我就是茅臺(tái)本地人，在我們這邊，原漿酒意思就是取出來(lái)的沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的輪次酒。茅臺(tái)這邊釀酒，如果是正宗坤沙手藝釀成，是要嚴(yán)遵守“一二九八七”工藝的，就是（一個(gè)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒）。取酒七次，其中三四五輪次的酒最好，一二七八輪次的稍微差一點(diǎn)。（之所以能取酒這么多次，是因?yàn)楸镜馗吡涣Ｐ∑ず衲驼糁?，并且?0%以上是完整顆粒沒(méi)有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒）。沙就是指本地高粱，因?yàn)槌始t色細(xì)小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因?yàn)樾枰糁蟀l(fā)酵的次數(shù)多，人工成本也比較高，而且坤沙手藝釀的酒，還需要窖藏三年才能用來(lái)勾調(diào)，勾調(diào)好的再窖藏半年才是最好出廠的時(shí)機(jī)?，F(xiàn)在坤沙酒越來(lái)越少了，如果不是實(shí)力雄厚、堅(jiān)持初心、有情懷的酒廠，根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒，本地名片，茅臺(tái)飛天就是坤沙酒。

第一，貴州茅臺(tái)口味醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)；飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀制工藝，科學(xué)降度而成。第二，貴州茅臺(tái)用于內(nèi)銷，外觀比較符合國(guó)人美學(xué)；飛天茅臺(tái)是用于外銷的，為了彰顯國(guó)酒品牌的品質(zhì)，包裝顯得非常高檔。第三，貴州茅臺(tái)無(wú)需出口稅費(fèi)，價(jià)格相對(duì)合理；飛天茅臺(tái)就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)。一般通常說(shuō)的茅臺(tái)酒特指由貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒，從商標(biāo)上說(shuō)包括飛天和五星，這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的，很可能是同一批酒，包裝上不同，價(jià)格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷，創(chuàng)了這倆牌子，因?yàn)槲逍遣荒艹隹?，因此就讓飛天出口，五星內(nèi)銷，當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)區(qū)別了，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大家買茅臺(tái)，往往也是飛天，因?yàn)轱w天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別是什么？1、商標(biāo)不同：五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo)，也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同：飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美，飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了，而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好，當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身)，使用的酒瓶為土陶瓶，而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同：早期飛天茅臺(tái)主要用于出口，國(guó)內(nèi)很難買到，所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴，所以同等年份、同等品相的飛天、五星，飛天價(jià)格會(huì)更高。