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1,古井小壇五星五星濃香型白酒406度500毫升多少錢(qián)
這款古井小壇市價(jià)130元左右一瓶。人民幣2000元,現(xiàn)在的價(jià)格是保守的 可能還會(huì)漲價(jià)!
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古井貢酒是糧食酒嗎,是的。酒剛子酒也是一款很不錯(cuò)的糧食酒,酒體豐滿醇厚,口感優(yōu)雅細(xì)膩,唇齒留香,回味悠長(zhǎng),隔瓶傳香,非常地好喝。企業(yè)應(yīng)酬,長(zhǎng)期購(gòu)買品牌酒,再有錢(qián)也不能天天喝那么貴的酒!現(xiàn)在茅臺(tái)酒的價(jià)格比較貴,所以并不適合長(zhǎng)期喝。
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3,古井貢原漿酒價(jià)格表
我再頂分獻(xiàn)禮 5年 8年 16年的 獻(xiàn)禮好像在好幾十 5年在110圓左右 年份越高 價(jià)格越高trewtertewt我再頂分獻(xiàn)禮 5年 8年 16年的 獻(xiàn)禮好像在好幾十 5年在110圓左右 年份越高 價(jià)格越高現(xiàn)在古井原漿系列酒的價(jià)格都長(zhǎng)了。5年市場(chǎng)零售價(jià)130左右,8年300多,16年剛從超市看的價(jià)格528元。古井貢酒年份原漿: 40.6°5年原漿(獻(xiàn)禮版):零售價(jià)108/瓶 40.6°5年原漿:158元/瓶 40.6度古井貢酒年份原漿5年禮盒裝425ml*2價(jià)格零售價(jià)是338元/提
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4,中國(guó)老八大名酒排名如何
中國(guó)老八大名酒依次是
五糧液、古井貢酒、
瀘州老窖特曲酒、
全興大曲酒、茅臺(tái)酒、
西鳳酒、
汾酒、
董酒,這些酒酒質(zhì)清澈通透,酒花均勻光滑,味道綿柔清冽,讓人回味無(wú)窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語(yǔ),讓初入門(mén)者難以分清頭緒。所有的名酒,都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后,中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì),評(píng)選出來(lái)的八大酒酒質(zhì)清澈通透,酒花均勻光滑,味道綿柔清冽,讓人回味無(wú)窮。五糧液(60度),四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度),安徽省亳縣
古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度),瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度),四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度),貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度),陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度),山西省汾陽(yáng)縣
杏花村汾酒廠;董酒(60度),貴州省遵義酒精廠。
5,酒的醬香和濃香口感上有什么區(qū)別
1.醬香型,又稱為茅香型
以貴州茅臺(tái)酒、四川
郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。
2.濃香型,又稱瀘香型
以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、
劍南春、
洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒為代表。 濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、
全興大曲、
沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、
雙溝、古井、
宋河糧液為代表的純濃派。
6,為什么起名為古井貢酒
過(guò)年就圖個(gè)熱鬧與喜慶,難免要多喝幾杯。因此,過(guò)年更要選好喝不上頭的好酒。最近,在高檔餐廳場(chǎng)所,古井貢酒年份原漿成為酒宴寵兒,都說(shuō)古井貢酒好喝不上頭,“過(guò)年就喝年份原漿”都成了流行語(yǔ)。 96%的人說(shuō)古井貢酒“好喝” 年份原漿的熱銷,不禁讓人想起古井貢酒和茅臺(tái)、五糧液三分天下的輝煌歷史。在介紹古井貢酒年份原漿的熱銷時(shí),一位酒店經(jīng)理引用了一部電影的名字:王者歸來(lái)。調(diào)查顯示,96%的人說(shuō)古今貢酒“好喝”,對(duì)年份原漿的評(píng)價(jià)更是:老名酒、新口感、好喝不傷身。 古井貢酒
原酒洞藏并不神秘 據(jù)了解,一般的年份酒是勾兌后窖藏,與此不同,古井貢酒年份原漿是原酒窖藏5年、8年、16年以上,最后再配制上市,在配制前,還在國(guó)家4a級(jí)旅游景區(qū)安徽廣德太極洞洞藏,并聽(tīng)著世界名曲慢慢成熟。專家介紹,天然洞常年恒溫,濕度適宜,是原酒陳藏的最佳環(huán)境。太極洞之天然溶洞群形成于2億5000萬(wàn)年前,被徐霞客列入“天下四絕”。有此洞藏妙境,古井貢酒年份原漿可謂得天獨(dú)厚。 好喝不上頭就這么簡(jiǎn)單 據(jù)了解,早在上世紀(jì)90年代初,古井集團(tuán)就意識(shí)到人們飲酒觀念的變化:對(duì)健康的重視,對(duì)飲用過(guò)程中美好體驗(yàn)的重視。于是投入專項(xiàng)資金與科研力量研發(fā)健康的酒、好喝不傷身的酒。古井貢酒年份原漿便是這些年努力的碩果。 據(jù)專家介紹,釀造古井貢酒年份原漿,要精選淮北平原的優(yōu)質(zhì)五谷,依據(jù)釀酒秘笈《九醞釀法》(傳自曹操,載入賈思勰的《齊民要術(shù)》),在桃花盛開(kāi)時(shí)制曲,采千年古井之井下三尺無(wú)極水,在明代窖池發(fā)酵,然后采用“擇層取醅”、“擇時(shí)摘酒”的純手工工藝,摘取原酒中最精華的部分。古井貢酒產(chǎn)于安徽亳州古酒廠,明朝萬(wàn)歷年間被列為貢品,因此得名。這種酒色清如水晶,香艷似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不散。
7,為什么多人喜歡茅臺(tái)酒醬香白酒的特點(diǎn)又是什么
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)
老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
8,喝酒為什么要喝醬香型白酒
醬香酒香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛。不僅喝過(guò)后回味悠長(zhǎng),就是倒入杯中過(guò)夜,香氣還能久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮,有一種欲罷不能的感覺(jué)。一直在喝貴璽酒業(yè)的醬香型白酒,感覺(jué)很不錯(cuò),很適合拿來(lái)自飲或者收藏。國(guó)白酒品種繁多,但都是用糧食釀造的蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一,在中國(guó)以外被統(tǒng)稱為“maotai”,因?yàn)槊┡_(tái)酒是最早在世界被人認(rèn)識(shí)的中國(guó)白酒。 根據(jù)曲種不同,白酒分為“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲塊大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲曲塊小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖,酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低,主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。中國(guó)大部分名酒產(chǎn)于北方或西南夏季氣候涼爽的四川,都是大曲酒。大曲酒根據(jù)配方口味已經(jīng)確立的大致有五大香型。 1.醬香型,又稱為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多少外,還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 中國(guó)白酒的釀造首先要制曲,即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng),制成曲后,再和糧食混合同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類、麥類等各種糧食,制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱等。