茅臺(tái)老酒怎么存放，茅臺(tái)酒怎樣儲(chǔ)存

常溫，避光，少動(dòng)。如瓶蓋有明顯跑酒則要封蠟。茅臺(tái)客網(wǎng)里有茅臺(tái)酒儲(chǔ)存的帖子，去里面找專家再詳細(xì)咨詢一下。

1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，保持恒溫，過高和過低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái)，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免陽光直射，放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬萬不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅臺(tái)存放會(huì)對(duì)茅合的香氣串味，嚴(yán)重影響茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣，大大降低收藏價(jià)值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺(tái)都因?yàn)楣に嚥患眩芊獠粐?yán)，揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價(jià)格，實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長期收藏，防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個(gè)小技巧，一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng)；二是對(duì)瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時(shí)候，會(huì)用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù)，效果非常好，但相對(duì)復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺(tái)都密封起來，效果也很不錯(cuò)。需要注意，不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身，雖然密封效果好，但當(dāng)開封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo)，導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣！可以用沒有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)常看到的紅酒柜都是躺著存放，整齊排列非常美觀觀。因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口，長期儲(chǔ)藏時(shí)，軟木塞會(huì)因干癟收縮漏進(jìn)空氣，會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以，長期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題，最好直立存放，避免漏酒。希望我的回答可以幫到您

,醬香酒一般存3年是可以喝的,但是要注意儲(chǔ)藏好,只要瓶口沒有開封，酒應(yīng)該能喝，一般老酒，沒有過期之說。

瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，溫度15~25度左右，相對(duì)濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。

有的

整箱的茅臺(tái)酒該如何保存？和普通白酒的保存方法有什么不同之處？整箱茅臺(tái)酒的保存，和普通白酒的保存方法一樣，放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方，正面向上，底部不挨地板，側(cè)面不挨著墻壁即可。第一：陰涼干燥白酒的存儲(chǔ)，對(duì)于溫度會(huì)有一定的要求，溫度過高酒體會(huì)加速揮發(fā)，容易變質(zhì)；溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說，白酒存儲(chǔ)在正常環(huán)境的陰涼處即可，會(huì)隨著正常氣溫的變化，促進(jìn)酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤，會(huì)造成外包裝的腐爛，會(huì)造成發(fā)霉，有可能會(huì)造成酒體的污染，另外一方面也會(huì)對(duì)外部的品相有一定的影響，壓縮升值空間。第二：避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽光的直射，在陽光的照射下會(huì)造成酒體的變質(zhì)，時(shí)間久了基本上就廢掉了，一文不值。而且白酒在陳放的過程中，會(huì)通過微生物的循環(huán)進(jìn)行“呼吸”促進(jìn)老熟，因此需要在避光通風(fēng)的條件下，完成這個(gè)過程。第三：安靜整潔白酒在陳放的過程中，盡量要放在安靜的環(huán)境中進(jìn)行老熟，如果環(huán)境不夠安靜，會(huì)破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜，可能會(huì)污染白酒，如果放在有異味的地方，很可能會(huì)串味。出現(xiàn)這種情況，基本上這酒也就廢掉了，沒什么價(jià)值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲(chǔ)整箱的飛天茅臺(tái)？53°飛天茅臺(tái)酒現(xiàn)在在市場(chǎng)的零售價(jià)基本都在2500左右，很多人看好53°飛天茅臺(tái)酒的升值空間，會(huì)投資存貯一些茅臺(tái)酒。同樣是53°的飛天茅臺(tái)酒，卻有著不一樣的價(jià)格，原箱原裝未開封的價(jià)格最高，原箱原裝已開封的價(jià)格其次，散瓶裝箱的價(jià)格稍低。因?yàn)樵湮撮_封的飛天茅臺(tái)一方面是更便于鑒別，另外一個(gè)是方便送禮，還有一個(gè)是因?yàn)榱肯∩俚脑?。所以作為投資來說，一般會(huì)認(rèn)為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺(tái)酒會(huì)更具有投資價(jià)值和增值空間，因此很多人喜歡儲(chǔ)存整箱的飛天茅臺(tái)。而作為投資收藏的角度來說，外包裝完整和酒線越豐滿，未來的價(jià)值也會(huì)越高，所以在存放的過程中會(huì)要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺(tái)酒價(jià)格這么高，卻還是一瓶難求？首先，需要明確的一點(diǎn)是，飛天茅臺(tái)有不同的度數(shù)，而我們一般所說的飛天茅臺(tái)是53°，而且也只有53°的飛天茅臺(tái)才會(huì)一瓶難求，而市場(chǎng)上43°的飛天茅臺(tái)，基本上可以說是無人問津的。對(duì)于53°的飛天茅臺(tái)，一瓶難求，我認(rèn)為主要是以下幾個(gè)原因：首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品，質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺(tái)，在嚴(yán)格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過了多年的陳放，使其酒質(zhì)和口感都上了一個(gè)臺(tái)階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響，使得53°的飛天茅臺(tái)酒，只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)才能夠釀造出來，而茅臺(tái)鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺(tái)酒無限量的擴(kuò)大產(chǎn)能。茅臺(tái)的品牌知名度和品牌價(jià)值高憑借著多次成為人民大會(huì)堂的指定用酒，以及多次招待外賓的用酒，使得茅臺(tái)酒成為了高端酒的代表，使其品牌價(jià)值深入人心。而目前國內(nèi)的高端酒，茅臺(tái)牢牢的占據(jù)了老大哥的位置，而相對(duì)于紅酒、洋酒動(dòng)輒大幾萬和十幾萬的價(jià)格來說，其實(shí)茅臺(tái)酒作為中國白酒的高端酒代表，其價(jià)格并不高，對(duì)于在高端場(chǎng)合的用酒來說是相對(duì)比較實(shí)惠的，因此在高端宴請(qǐng)的場(chǎng)合是比較受追捧的。最后一個(gè)原因我認(rèn)為是囤貨居奇的炒作茅臺(tái)不僅僅是飲用價(jià)值，更多地被賦予了金融屬性，很多收藏家和投資者將茅臺(tái)酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然，其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進(jìn)行炒作，囤貨居奇。而對(duì)于目前市場(chǎng)上53°的飛天茅臺(tái)2500左右一瓶的零售價(jià)格來說，這中間的利潤實(shí)在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機(jī)者都會(huì)將茅臺(tái)作為一種投資工具，只要能夠拿到價(jià)格具有足夠優(yōu)勢(shì)的茅臺(tái)酒，可以說是基本上穩(wěn)賺不賠，而且很快就可以出手，流通性也相當(dāng)?shù)暮谩６?，從貴州茅臺(tái)的股票更是可以看出，一路高漲，節(jié)節(jié)高升，不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺(tái)的股票，也會(huì)去消費(fèi)茅臺(tái)酒，甚至是去大量的囤茅臺(tái)酒，一邊賺股票上漲的利潤，一遍賺取茅臺(tái)酒升值的利潤。這也會(huì)對(duì)于53°飛天在市場(chǎng)上一瓶難求有一定的積極作用

防潮防高溫

收藏茅臺(tái)酒，首先要選擇53度500ml瓶裝茅臺(tái)酒，其他低度酒沒有收藏升值的價(jià)值，收藏時(shí)瓶口要用生膠帶纏死，防止瓶口跑酒，再就是酒要立著放在陰涼處（儲(chǔ)藏室），避免高溫、日曬，這樣可以長期保存（本人就是這樣收藏茅臺(tái)酒的）。

茅臺(tái)酒寄存的方式有很多種，1般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和透風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為好，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要周密，避免漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中，以醬香型白酒最易蘊(yùn)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子本身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，增進(jìn)酒的老熟。

我們酒友保存老酒的方法是，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，，避免高溫，酒立著放在陰涼見不到陽光的地方，最好保持恒溫，這樣可以放心長期保存。

只要你密封的好，酒就可以無限期的保存．從我國出土的西漢時(shí)期的陳年老酵來看，酒的香味在經(jīng)過幾千年的保存過后，更濃郁．但一當(dāng)你密封不好，它的酒精就會(huì)慢慢的揮發(fā)，到最后，就全是水了．

瓶口朝下，放置于陰暗處。

瓶口朝下，放置于陰暗處。再看看別人怎么說的。

讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺(tái)酒，“聽說15年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。 不過，孟女士擔(dān)心自己的保存方法不對(duì)，“酒瓶沒有開封過，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請(qǐng)專業(yè)人士出出主意，茅臺(tái)酒怎樣保存最好。 針對(duì)孟女士的疑問，我們請(qǐng)教了茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。董經(jīng)理說，隨著時(shí)間推移，沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來越高。 董經(jīng)理說，聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說，茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩！” 董經(jīng)理還說，存放15年的茅臺(tái)，價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的，“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來說，可真是個(gè)好消息啊！

現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏是一個(gè)重要的投資項(xiàng)目之一，未來的估計(jì)是不可限量的，茅臺(tái)酒收藏，以酒品好的價(jià)值最高。老茅臺(tái)酒升值速度雖快，但收藏還是要掌握要點(diǎn)的。1、辨別茅臺(tái)酒外包裝，年份文字，圖案，甚至是瓶身的尺寸都要注意的。2、瓶裝茅臺(tái)酒無法做到絕對(duì)密封，長時(shí)間儲(chǔ)存也是會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏高檔茅臺(tái)酒，封口很重要。

讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺(tái)酒，“聽說15年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。 不過，孟女士擔(dān)心自己的保存方法不對(duì)，“酒瓶沒有開封過，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請(qǐng)專業(yè)人士出出主意，茅臺(tái)酒怎樣保存最好。 針對(duì)孟女士的疑問，我們請(qǐng)教了茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。董經(jīng)理說，隨著時(shí)間推移，沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來越高。 董經(jīng)理說，聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說，茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩！” 董經(jīng)理還說，存放15年的茅臺(tái)，價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的，“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來說，可真是個(gè)好消息啊！

用石蠟封住瓶口，再用保鮮膜裹住瓶身（真空狀態(tài)），再用恒溫箱子密封，在箱體外面用石膏密封，埋在地窖里面！

確保密封，常溫保存即可。