一．vinigalicia是什么酒
西班牙vinigalicia酒莊酒屬于葡萄酒類系列產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正。
二．HINE是什么酒?
1．HINE是御鹿。御鹿（Hine），法國(guó)干邑品牌，始創(chuàng)于1763年，總部位于法國(guó)干邑區(qū)的雅爾納克（Jarnac），是公認(rèn)的“年份干邑專家”（Specialist in Vintage Cognacs)。
2．因其標(biāo)志為一頭棲息的雄鹿，故中文得名“御鹿”。御鹿自1962年起，受英國(guó)女王伊麗莎白二世欽點(diǎn)為皇室獨(dú)家干邑供應(yīng)商。
3．御鹿自1962年起受英國(guó)女王伊麗莎白二世欽點(diǎn)為皇室獨(dú)家干邑供應(yīng)商，是世界唯一享有此殊榮的干邑品牌。擴(kuò)展資料：旗下產(chǎn)品御鹿凱旋（Triomphe）1888年，人類戰(zhàn)勝葡萄園的根瘤蚜，酒莊釀制了這款凱旋干邑，調(diào)和五十多種大香檳區(qū)出產(chǎn)的干邑。
4．御鹿千禧水晶（Mariage）調(diào)配御鹿“天堂酒窖（Reserve du Paradis）”年份介于1921年至1959年的生命之水，巴卡拉水晶酒樽。
5．御鹿250周年紀(jì)念（HINE 250）紀(jì)念御鹿成立250周年，選用1953世紀(jì)年份。巴卡拉水晶酒樽由法國(guó)女設(shè)計(jì)師安德莉·普特曼（Andrée Putman）設(shè)計(jì)，限量250瓶。
三．這個(gè)喝的是什么酒
1．看顏色像雞尾酒中的血腥瑪麗。 雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成。
2．血腥瑪麗，雞尾酒名，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。
3．“血腥瑪麗”指十六世紀(jì)中葉英國(guó)女王瑪麗一世。她心狠手辣，為復(fù)興天主教殺戮了很多新教教徒，因此得到了這個(gè)綽號(hào)。
4．本款雞尾酒顏色血紅，使人聯(lián)想到當(dāng)年的屠殺，故名。血腥瑪麗雞尾酒最早誕生在20世紀(jì)20年代的巴黎哈里紐約酒吧。
四．《西游記》里提到的“素酒”和“葷酒”分別指什么酒？
1．素酒，是一種未蒸餾過的低度酒。葡萄酒、米酒屬于素酒。葷酒，相對(duì)于素酒而言的，是指“精釀”過的酒，也就是俗話所說的“蒸酒”，通過蒸餾的手段得到色澤清亮透明，味道香醇的酒。
2．清朝最權(quán)威的烹飪大全《調(diào)鼎集》中說素酒乃是“冰糖、桔餅沖開水，供素客?！薄段饔斡洝返诎耸刂姓f：老鼠精逼唐僧成親，孫悟空變只蟲兒在旁偷看，老鼠精捧了杯素酒與唐僧，唐僧提心吊膽地飲下，悟空在一旁想的卻是“師父平日好吃葡萄做的素酒。
3．”寺廟里供神敬佛用的酒，稱為素酒。以區(qū)別于葷酒：白酒，高粱酒等烈性酒。做法是沒有經(jīng)過"蒸餾"工藝，只是簡(jiǎn)單的將酒糟濾除，余下的酒水，放到鍋里煮開，以使酒不會(huì)變質(zhì)。
4．?dāng)U展資料：據(jù)周巖壁先生《西游記和水滸傳中的素酒與葷酒》：從效果上說，素酒就是不會(huì)使飲者沉醉亂性的酒。
5．從品性上說，就是酒精度較低，沒有辛辣的過強(qiáng)刺激性味道。具有這樣品性的酒，往往是甜酒。比如米酒或葡萄酒。
6． 所以，從滋味上講，葡萄酒和糯米酒都屬素酒。第82回有一句：“他（孫悟空）知師父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一鐘”，可見唐僧也是不忌酒的。
7．葡萄酒度數(shù)低，喝了不至于醉。佛教五戒：殺、盜、淫、妄、酒。前四條是根本戒，酒戒是“遮戒”。理論上說，只喝酒并不是什么罪過，但酒可以使人亂性，所以也算在五戒之內(nèi)了。
8．歷史上的玄奘法師，路上經(jīng)常喝“蒲桃漿”。例如在突厥葉護(hù)可汗那里：可汗共諸臣使人飲。別索蒲桃漿奉法師。
五．四大烈酒是哪些
1．四大烈酒——Gin、Vodka、Rum、Tequila，其中以Tequila的喝法最為特殊。Tequila是墨西哥的國(guó)酒，最傳統(tǒng)的喝法被稱為“墨西哥式”——咬一口檸檬，舔一下鹽，然后將整整一short glass的Tequila一飲而盡，相當(dāng)豪邁的喝法。
2．現(xiàn)在比較流行的喝法則是“Shot Gun”，也就是所謂的Tequila Bowb。但是，無論哪種喝法在環(huán)境清幽的清吧都不太入流，于是演變出一種雞尾酒——Margarita。
3．Margarita充分把握了Tequila的飲用特性，即鹽+檸檬+Tequila，咸、酸、烈，這三種刺激性口味在君度的襯托下漸漸融為一體。
4．。。桀驁不拘的烈酒轉(zhuǎn)變成了口感高雅的cocktail，很多人都會(huì)認(rèn)為發(fā)明這種經(jīng)典的雞尾酒就是調(diào)酒師的工作。
5．。。Margarita始創(chuàng)于1949年的全美雞尾酒大賽，發(fā)明它的人是一位名為Johnny Durlesser的調(diào)酒師，Margarita是他已故初戀情人的名字。
6．1926年他們一起去游獵，由于Johnny的誤射，Margarita不幸中彈身亡，因?yàn)镸argarita是墨西哥人，所以Johnny用Tequila創(chuàng)作了這款雞尾酒紀(jì)念已故的戀人。
7．也許你會(huì)認(rèn)為此類酒的佚文是調(diào)酒師們?yōu)榱诵麄鞫笤斓摹Ｓ袡C(jī)會(huì)的話，可以去查閱一下《MIXED DRINKS》：Margarita——紀(jì)念逝去戀人的雞尾酒，其創(chuàng)作之謎是在1979年，也就是Margarita發(fā)明30年后，才由Johnny親口向記者道出。
8．Margarita的寓意是：敢于面對(duì)過去，為了不被過去的后悔壓倒而努力拼搏，以成功的未來祭奠遺憾的往事。
9．調(diào)酒師的工作其實(shí)很奇妙，舉例來說，一個(gè)boss不可能對(duì)新進(jìn)的員工傾訴心中的苦悶，但在酒吧里，誰都可以拋棄身份、地位，變?yōu)橐粋€(gè)單純的人。
10．。。那是因?yàn)榧词箍腿嗽谄垓_調(diào)酒師，他卻會(huì)和自己的內(nèi)心和自己的過去對(duì)話，酒吧就是這樣的地方。。。所謂調(diào)酒師最重要的工作是“聆聽客人的傾訴”，關(guān)于酒的佚文只是引導(dǎo)客人進(jìn)入狀態(tài)的契機(jī)而已。
11．因?yàn)檎{(diào)酒師是Bartender——溫馨的橫木。被稱為世界上的四大烈酒：Tequila龍舌蘭、伏爾加、杜松子酒、朗姆酒。
