一．葡萄酒能存放多久？
1．從酒瓶開啟的那一刻起，空氣就開始和酒發(fā)生反應，雖然酒在幾天內不會變質（氧化），但酒最好最新鮮的時候，是在第一次被打開時。
2．如果知道不能一口氣喝完酒，需再塞入軟木塞并盡快將酒冷藏。白葡萄可以存放兩天左右，紅酒可以存放三至四天，雖然兩者會因被打開過而喝起來有點跑氣。
二．葡萄酒可以存放多長時間？
1．葡萄酒是有生命的。葡萄酒的存放時間與其自身的條件，儲存的溫度，濕度，地點都是有關系的。好的葡萄酒，儲存得當是可以放個十幾年都沒問題。
三．一般葡萄酒能保存多久
1．葡萄酒能夠存放多久完全取決于葡萄酒本身的品質和保存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。
2．紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
3．只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
4．如果是開瓶的紅酒，一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。
5．擴展資料：研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。
6．葡萄子富含的營養(yǎng)物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
7．美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù)，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風險逐漸減少，每增加一杯酒一個月相應下降約2%的患病風險。
四．瓶裝葡萄酒能保存多長時間？
1．首先要說的是，并不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個普遍的誤解。但國產(chǎn)酒及進口酒的中文標簽上的10年保質期，也是沒有實際意義的，僅是對付無知的工商。
2．葡萄酒只有適飲期，沒有保質期一說。 世界上，超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產(chǎn)后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。
3．葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數(shù)并非如此。
五．葡萄酒的保質期是多久
1．大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。
2．一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
3．擴展資料時間最佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。
4．葡萄酒杯子品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
5．葡萄酒次序若同時品嘗多款酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以，一般的通則是干白葡萄酒會在紅葡萄酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前。
六．葡萄酒的儲存時間是多少年？
一般為10年，開瓶后的紅酒，最多7天，超過7天再好的酒也只能燒菜了。
七．葡萄酒有保質期的嗎？一般是多久的呢？
1．一般而言，紅酒是有保質期的，我們只要細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)中文背標保質期一般為10年。我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。
2．還有一種，默認為沒有保質期限制，可以長久保存。2008年以后我國《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。
3．這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期，默認為長久保存。但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩，還是會標注保質期為10年。
4．所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒，兩種都是可行的。擴展資料：貯藏方式若想將葡萄酒（木塞瓶裝）長期儲存，最好能做到平放、恒溫、恒濕、通風、避光、避震。
5．而橡膠塞、螺旋蓋的葡萄酒卻有小小的區(qū)別。平放葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
6．恒溫葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。
7．所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。然而在夏天高溫的時候，沒有任何輔助條件（恒溫柜、地窖等）的情況下，應讓葡萄酒的儲存恒定在一個溫度上，如26度，保持±2度的變化內，這樣也能保證幾個月內葡萄酒的品質沒有太大的影響。
8．家里有葡萄酒存放時，對空調的使用確是應該注意。恒濕若貯酒環(huán)境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環(huán)境。
9．通風葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環(huán)境中，最好能保持通風狀態(tài)。而且不要在同一個環(huán)境中擺放味道太重的東西，以免破壞酒的味道。
10．避光貯酒的環(huán)境，最好不要有光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。
11．避震震動對于葡萄酒的影響是難以捉摸的，細微的震動可忽略不計，劇烈的震動則會讓葡萄酒陷入休克狀態(tài)，葡萄酒內部的分子結構遭到破壞，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，雜亂無章。
12．有過較強震蕩的葡萄酒經(jīng)過一段時間的靜置，一般均可恢復之前的口感。通常情況下，經(jīng)長途運輸?shù)钠咸丫祈毥?jīng)過兩天以上的靜置才能恢復正常品質。
八．紅葡萄酒的存放時間有多長?
1．葡萄酒保存六大因素1．溫度：葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在11度左右的恒溫狀態(tài)比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。
2．所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在恒溫5度到20度的環(huán)境下，這都是可以接受的范圍。2．濕度：若貯酒環(huán)境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環(huán)境。
3．3．光度：貯酒的環(huán)境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。
4．4．通風：葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環(huán)境中，最好能保持通風狀態(tài)，而且也不要在同一個環(huán)境中，還擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道。
5．5．振動：一般的愛酒者相信過度的振動，會影響葡萄酒的的品質，所以，葡萄酒的貯藏環(huán)境，最好不要是會常振動的地方，也需盡量避免將酒搬來搬去，尤其是對年份舊的老酒，更是一大忌諱。
6．6．擺置：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
九．葡萄酒越陳年越好最長能放多久？？
1．不是的，葡萄酒是有適飲期的，有點類似于保質期，越接近它的年限，葡萄酒的口感就越好，超過那個年限，那瓶就就不好喝了。
十．葡萄酒有沒有保質期？有的話多長時間？
1．葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。
2．然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。
3．經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。
4．進入衰老期的葡萄酒并不等于變質不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。
5．所以，要給葡萄酒定個“保質期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。 一般來 說啤酒保質期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。
6．如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。