本文目錄一覽
- 1,瓶裝的茅臺(tái)酒如何儲(chǔ)存
- 2,茅臺(tái)酒應(yīng)該怎么保存
- 3,茅臺(tái)酒怎樣保存
- 4,茅臺(tái)酒能放進(jìn)冰箱冷藏抽屜里存放嗎
- 5,我家有一盒兩瓶裝的46度茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒頂蓋上有酒尊兩字能賣多
- 6,最近買了幾瓶飛天茅臺(tái)酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請(qǐng)問有什么好
- 7,醬香酒怎么保存
- 8,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
- 9,新買的魚缸怎么處理后才能放魚進(jìn)去
1,瓶裝的茅臺(tái)酒如何儲(chǔ)存
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,溫度15~25度左右,相對(duì)濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
有的
2,茅臺(tái)酒應(yīng)該怎么保存
1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜,保持恒溫,過高和過低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái),夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬萬不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣,以及樟腦丸的特殊味道,和茅臺(tái)存放會(huì)對(duì)茅合的香氣串味,嚴(yán)重影響茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣,大大降低收藏價(jià)值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺(tái)都因?yàn)楣に嚥患?,密封不?yán),揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價(jià)格,實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長(zhǎng)期收藏,防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個(gè)小技巧,一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng);二是對(duì)瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時(shí)候,會(huì)用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù),效果非常好,但相對(duì)復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺(tái)都密封起來,效果也很不錯(cuò)。需要注意,不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身,雖然密封效果好,但當(dāng)開封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo),導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣!可以用沒有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)??吹降募t酒柜都是躺著存放,整齊排列非常美觀觀。因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí),軟木塞會(huì)因干癟收縮漏進(jìn)空氣,會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以,長(zhǎng)期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題,最好直立存放,避免漏酒。希望我的回答可以幫到您
3,茅臺(tái)酒怎樣保存
昨天和茅臺(tái)鎮(zhèn)的一位小朋友聊起這個(gè)話題。他在鎮(zhèn)上一家很大的民營酒廠,是我隨意的問起我家兩瓶茅臺(tái)酒的真假。?這是茅臺(tái)紀(jì)念酒,當(dāng)年出于對(duì)季克良季老爺子的敬重,這兩瓶酒擱起來沒喝,并不是為了藏酒。包裝盒有季克良打高爾夫球的照片,還有老爺子的簽名,當(dāng)然是印刷品,不是親筆簽名,否則就真的超越了茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值,成極品了。由此回答本題,茅臺(tái)酒怎樣保存。說三個(gè)相關(guān)方法:第一個(gè),茅臺(tái)酒的保存。茅臺(tái)很貴,絕大多數(shù)是成件、成瓶的買。即便曹德旺那樣的有錢人,再喜歡茅臺(tái)酒,也是成件的收藏儲(chǔ)存,就是罐裝成瓶、紙盒包裝和紙箱封裝。然后遵循收藏要求,包裝箱不能打開,包裝盒更不能打開,否則會(huì)失去收藏價(jià)值,起碼出手時(shí)掉價(jià)。?這樣的話,一般的藏酒方法就有的不能用。譬如買回后,要把瓶口擰緊,很多還會(huì)另行封裝瓶口,確保不漏絲毫的氣。茅臺(tái)酒就不能這樣,怎辦呢?也好辦,買回來放到不常動(dòng)用的閑地方,還要滿足四個(gè)條件:相對(duì)恒溫、避光、通風(fēng)、干燥。就足可以了。因?yàn)槊┡_(tái)酒的生產(chǎn)工藝沒有丁點(diǎn)馬虎,每瓶的瓶口都嚴(yán)絲合縫,不會(huì)跑氣漏酒。第二個(gè),茅臺(tái)散酒的保存。這類客戶極少數(shù),非富即貴,不一般人。因?yàn)槊┡_(tái)酒根本就不賣散酒。您想他瓶裝酒都不夠賣,哪來散酒賣???可是,世界首富、中國首富,包括二富三富們,凡是能給茅臺(tái)酒帶去巨大流量的人,可以買到他的散酒。他賣散酒只一個(gè)法門:封缸。幾百斤大酒缸,給你封了,還要你親手貼封條,然后錄像、拍照,發(fā)媒體。這酒錢要不要你掏腰包,我不知道,也不敢問,但是這硬廣告的費(fèi)用確定不低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一缸茅臺(tái)酒的價(jià)值,還很多倍。就這樣,這缸酒也不能老放在茅臺(tái)的酒庫里——當(dāng)然那里保存最好——過段時(shí)間,一年或兩年,就要裝瓶封件發(fā)到你家,騰出地方。又回到第一點(diǎn),成件的茅臺(tái)酒自家里存放。第三點(diǎn),茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的存放。茅臺(tái)鎮(zhèn)有幾千家做酒的,就是幾千種醬香酒,茅臺(tái)酒是其中之一。話說各家之間的酒,并沒有根本的區(qū)別,區(qū)別不在生產(chǎn)和工藝,在于勾調(diào)。人家茅臺(tái)酒的勾調(diào)技術(shù),高到全世界任一家酒廠都望塵莫及,所以勾調(diào)的酒最好喝。這是客觀存在,不承認(rèn)也沒用。既然如此,買來茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒就行,儲(chǔ)存效果一樣。起碼有三大好處:●價(jià)格便宜。同等質(zhì)量的酒體,茅臺(tái)2300元能買到,其他800以內(nèi)能有上千種可選擇。再低也很多,這里不敢說?!裥Ч粯印V灰莾?yōu)質(zhì)坤砂,存放3-5年以后基本都一樣好喝,無論口感、風(fēng)味,都沒什么區(qū)別。●便于儲(chǔ)存。主要是可以多樣方法儲(chǔ)存,可瓶裝,可罐裝,可缸裝。想怎么存就怎么存。不像存茅臺(tái),損失一點(diǎn)就心疼。??當(dāng)然前提是您要會(huì)買,能買到貨真價(jià)實(shí)的美酒。我的體會(huì)是:不要圖便宜;不要聽信賣酒人的忽悠;自己要有一定品鑒水平,起碼一口能嘗出真假好歹。
4,茅臺(tái)酒能放進(jìn)冰箱冷藏抽屜里存放嗎
可以,但是沒必要啊。陳釀的醬香型白酒,不要高溫存放,容易揮發(fā)變質(zhì)但也沒必要放冰箱,但是低溫存放是必要的。
你好!白酒常溫下存放或放在冷藏室里都沒有問題的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
可以。但溫度不能太低
5,我家有一盒兩瓶裝的46度茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒頂蓋上有酒尊兩字能賣多
不值錢 擦邊球 回收也就是三四百
真茅臺(tái)只標(biāo)明“貴州茅臺(tái)酒廠”生產(chǎn),凡是標(biāo)有“茅臺(tái)鎮(zhèn)”字樣即山寨酒,它可能是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)或者包裝的,但絕對(duì)不是“茅臺(tái)”而且即使是山寨“茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)”也通常為53%,根據(jù)樓主的描述該酒購買后存放時(shí)間應(yīng)該不足10年,而酒液已嚴(yán)重?fù)]發(fā),恐怕該酒包裝存在嚴(yán)重質(zhì)量問題,由此可見該酒很有可能也存在質(zhì)量問題,建議不要飲用順便一提,“貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)吳公巖酒業(yè)有限公司”即“山寨茅臺(tái)廠”生產(chǎn)過茅臺(tái)“酒尊酒”,不過酒精濃度為53%
6,最近買了幾瓶飛天茅臺(tái)酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請(qǐng)問有什么好
你好 醬香酒 不用刻意去保存 因?yàn)樗亲匀话l(fā)酵的 只需要放在陰涼通風(fēng)的地方就行了 一般大家說的挖個(gè)坑藏酒 其實(shí)是個(gè)誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風(fēng)的山洞里面而已
保持通風(fēng)不受潮即可
刨個(gè)坑埋上它
現(xiàn)在紅皮子的茅臺(tái)確實(shí)不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點(diǎn)的倉庫 或者地窖
43度的780元每瓶, 53度的1780元每瓶。
7,醬香酒怎么保存
具體儲(chǔ)藏方法:先買一個(gè)陶土做的酒壇(這樣能讓酒呼吸,時(shí)間長(zhǎng)了酒自然就成好酒).把酒放進(jìn)去,用木塞將瓶口塞好,在木塞上面上一層蠟封?。乙粋€(gè)好的地方挖個(gè)坑,恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方(地方不要太潮濕,也不要太干燥.酸堿度適中.)把壇子放進(jìn)去.在木塞的上面蓋一塊布,再在上面蓋一個(gè)木蓋子就可以了,讓后把土蓋好.等它放個(gè)十年以后打開了絕對(duì)是好酒!(未打開包裝的醬香酒可以不用以上方法,但其他濃香必須這樣,玻璃瓶不透氣)
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒大有講究。有人將其歸納為開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲,它是歷代釀酒工人的經(jīng)驗(yàn)和智慧的總結(jié)。共三式;一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個(gè)酒分子香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
8,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說,隨著時(shí)間推移,沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好,濃度和純度會(huì)越來越高。
董經(jīng)理說,聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說,茅臺(tái)酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩!”
董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺(tái),價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的,“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來說,可真是個(gè)好消息??!
防止“跑酒”的辦法有以下幾種:
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))
(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟
當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
9,新買的魚缸怎么處理后才能放魚進(jìn)去
新魚缸買回來,想要養(yǎng)好魚,需要做好以下幾點(diǎn):(1)步驟一:“養(yǎng)缸”一個(gè)新的魚缸就像一個(gè)新裝修完的房子,里面的有害物質(zhì)是很多的。新買或者新粘的缸需要一定的處理才能適合魚生活,也就是我們說的開缸。一般是把缸和濾材好好的洗幾遍,然后放滿一缸水,再加入幾包鹽下去,濃鹽水會(huì)把病菌,異味,還有表面一層不穩(wěn)定的玻璃膠全部清掉,把所有的濾材和氧氣泵有一并放入,就這樣一缸鹽水靜靜的養(yǎng)一個(gè)禮拜以上。(2)步驟二:“養(yǎng)水”養(yǎng)缸結(jié)束后,把鹽水抽掉。清洗干凈后擺放好濾材和氧氣泵,注入新水,靜置一天;把缸底部的臟和沉淀抽掉后注水補(bǔ)足。這個(gè)時(shí)候我們要開始養(yǎng)水了,養(yǎng)水需要開過濾系統(tǒng),加熱系統(tǒng)還有燈,開啟氧氣泵,24小時(shí)不間斷打氧,看著缸內(nèi)水翻騰,慢慢的等待。(3)步驟三:添加硝化菌然后我們可以添加微型生態(tài)中的主角-----硝化菌。硝化菌一般有膠囊形態(tài)還有溶液形態(tài),這兩種都是可以的。添加硝化菌有兩點(diǎn)需要注意, 硝化菌要放到過濾槽里面,不要直接倒入主缸里面。干粉硝化菌要先用水化開再使用。溫度最好是在20度以上,需要一直開著過濾和氧氣泵為硝化菌提供足夠的溫度和充足的氧氣。硝化細(xì)菌的食物來源主要是魚的便便和吃剩的飼料,以及魚身上分泌的粘液,這個(gè)時(shí)候可以放健康的經(jīng)過消毒的闖缸魚,當(dāng)天不用投喂。(4)步驟五:喂食觀察魚缸魚的狀態(tài),可少量投喂。此時(shí)魚缸因?yàn)槲⑸鷳B(tài)系統(tǒng)還不夠穩(wěn)定,喂食之后水會(huì)發(fā)白,這是因?yàn)轱暳项w粒溶解在水里以及魚的糞便等造成的,耐心等待無需驚慌。(5)步驟六:觀察水質(zhì)觀察水質(zhì)是否開始變得透明、魚的體表有沒異常。闖缸魚無任何異常.進(jìn)食活躍,則可在第十天起可以放入自己精心挑選的魚,并逐漸增加投喂量,直至水質(zhì)正常。合格的水質(zhì),清澈透亮,可見度高。
新買回來的魚直接扔進(jìn)魚缸嗎?難怪你的魚養(yǎng)不好,告訴你如何過水
這個(gè)肯定是,先清理干凈,然后,用消毒水清洗,插上氧氣,放魚就可以了
因?yàn)槭切沦I的,先用濃鹽水消毒后清水洗凈不殘留,加滿水,缸中水溫溫度應(yīng)在28-30度之間。然后可以采用下面任意一種方法:1. 養(yǎng)水7天后,放入幾尾生命力強(qiáng)的闖缸魚30日。2. 養(yǎng)水7天后,放入闖缸魚3日后,每日加硝化菌共7日,注意避光。3. 在養(yǎng)水期間,過濾槽內(nèi)水中浸入一個(gè)去皮的生蝦仁,直到蝦仁完全化掉。注意:開缸期間有過濾的不能停,20日、最好30日以上無事后,才能正式放魚. 。不能讓陽光直射魚缸。
先用1ppm濃度的高錳酸鉀浸泡半小時(shí),再裝水用魚樂寶除氯。 放適量硝化細(xì)菌和海鹽,開過濾器24小時(shí)別停,如果養(yǎng)熱帶魚要用加熱棒把水溫升到26度。 三天后放魚闖缸,過兩天魚沒有問題就可開始放魚。