茅臺為什么用不透明的瓶子，為什么茅臺酒不用玻璃瓶裝

在茅臺酒酒瓶歷史變遷過程中,確實使用過陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美觀,也容易出現(xiàn)滲漏的情況,而且成本也比較高,所以開始研制使用玻璃瓶。

原來茅臺都是玻璃瓶的，原諒我今天才知道！ 00:00 / 00:4970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺酒在酒民心中就是不能經(jīng)太陽曬的，因為是醬香型白酒，其實這種見解太片面了，因為白酒不只是醬香型白酒怕曬，其他香型的白酒也是如此，茅臺不使用透明玻璃瓶，五糧液使用透明玻璃瓶這都是有各自的原因。茅臺酒在儲存的時候之所以怕曬，是因為太陽光的直射會讓酒瓶里的酒液升溫，大家在生活中應(yīng)該也都了解過酒精在高溫下會揮發(fā)的常識，酒經(jīng)過太陽的直曬升溫，酒精揮發(fā)，就會引起酒中的酸、醇、酯類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致酒體跑味，破壞白酒存儲的價值。想必大家也都知道，茅臺酒在我國算是一款高檔白酒，價值很高，它的生產(chǎn)周期將近用了一年的時間，后期又經(jīng)過3年的窖藏，最終才生成的佳釀。由此不難看出，茅臺醬香型白酒對貯藏的要求何其高，更何況茅臺醬香型白酒在釀制的過程中各種物質(zhì)成分復(fù)雜多樣，特別需要一個好的環(huán)境去調(diào)和它，所以當(dāng)代我們見到的茅臺瓶子都是乳白色的玻璃瓶，不透明很適合貯存茅臺酒。而像五糧液這樣的濃香型白酒，用玻璃瓶裝，難道不怕曬嗎？其實只要是酒都怕曬，五糧液之所以選用透明的玻璃瓶，也是有自己的考量的。五糧液是濃香型白酒，相比其他的酯類、乙酸乙酯的性質(zhì)相對穩(wěn)定，溫度不超過37°，酒體是不容易發(fā)生變化的，所以五糧液使用玻璃瓶包裝也是經(jīng)過對酒體分析，才使用的。其實這些不同品牌的酒包裝不同，是很正常的，白酒怕曬是真理，但是各有各的路數(shù)，茅臺使用乳白色玻璃瓶，人家怕曬，不想因為包裝而影響酒的質(zhì)量，而五糧液，從嚴(yán)格意義上說雖然不能長期的接觸陽光，但是只要不是在高溫天氣下，用玻璃瓶也沒什么影響。

400

貌似在500左右吧

是今年的嗎？如果是今年的富貴萬年金鳳凰，市場價350左右。

茅臺酒或者是醬香型白酒為什么不采用像五糧液、劍南春、汾酒、二鍋頭等等這樣的透明玻璃瓶呢？是因為不想讓人看見里面的酒體嗎？還是有什么秘密，茂哥來給大家解釋原因。 00:00 / 04:2670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

散裝白酒，可以說是小作坊釀造的白酒。變得不透明原因是：小作坊釀造白酒技術(shù)力量不夠，正規(guī)白酒經(jīng)過蒸餾后，需要貯存，化驗，然后經(jīng)過抗凍實驗，若達不到抗凍要求，需要用過濾機進行除濁處理。小作坊釀造白酒，酒尾加入多，雜醇油含量高，酒度不穩(wěn)定，使得一些易溶于酒精的物質(zhì)析出，造成白酒失光。

?一、方便觀察酒質(zhì)酒友們都知道，喝醬酒之前要先觀其色，聞其香，再品其味。優(yōu)質(zhì)醬香酒可是微黃透明，沒有沉淀物。將酒杯置于鼻子下方輕輕嗅氣，香味協(xié)調(diào)，香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長。用透明小杯子方便酒友用肉眼觀察酒，對酒質(zhì)做出判斷。?二、聚攏香氣小杯子瓶口比較小，能夠很好的聚攏香氣，香氣消散得很慢，這樣我們聞著茅臺的香味喝起來自然是更舒服的，醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香、品酒的時候也方便，小杯子能夠讓你的舌頭和味蕾得到更好的口感體驗。三、小杯慢飲，不容易醉如果說用小杯喝醬酒是為了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友就會不服氣了，憑什么說我酒量一定不如古代人？我就一定要用大杯喝酒。?我這里想說的就是，宋朝以前的酒度數(shù)一般在10度左右，所以千杯不醉也不是不可能。但是如今白酒度數(shù)一般在四五十度左右，好的醬香酒就是53度，比如說茅臺。53度白酒算是高度酒了，一大口高度酒喝下去，有多少人能保證不醉這就真的很難說。再者，俗話說好酒莫貪杯，小杯喝酒更容易控制好量。?

具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）。 而絕對不會用塑料包裝。有以下幾個原因:一: 用塑料包裝不保鮮，而且還會有塑料味: 酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說，還決定了酒的升值潛力。 塑料包裝由于透明或者半透明，光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二:陳釀: 酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動。三: 密封度: 已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長時間，塑料包裝不具備密封的要求。四: 塑料包裝自身的缺陷:塑料包裝相對于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。 塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實用，且污染環(huán)境?？梢杂盟芰贤把b。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類:一類是普通PE聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時間一長，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會引起皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會對人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。 據(jù)了解，由于不屬于強制標(biāo)注內(nèi)容，不少酒類企業(yè)并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)。采訪中，一些消費者對此表示擔(dān)心，如果廠家以聚乙烯塑料桶裝白酒，消費者該如何辨識？有專家建議消費者，無論是哪種塑料桶裝白酒，購回后最好換到玻璃瓶中保存。

你好！　　具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）?！　《^對不會用塑料包裝。　　有以下幾個原因：　　一： 用塑料包裝不保鮮，而且還會有塑料味：　　酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說，還決定了酒的升值潛力?！　∷芰习b由于透明或者半透明，光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。　　二：陳釀：　　酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動?！　∪?密封度：　　已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長時間，塑料包裝不具備密封的要求?！　∷模?塑料包裝自身的缺陷：　　塑料包裝相對于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。　　塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實用，且污染環(huán)境?！　】梢杂盟芰贤把b。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE

能－－－但別超過3小時。把它喝完……

酒跟塑料基本上沒什么化學(xué)反應(yīng)。可以用塑料瓶裝。樓上說的對啊包裝好了價格自然就高了。我就是做塑料包裝的。

對不起，酒可以用塑料瓶裝，不過酒基本上都是賣個包裝，超市有那種用塑料瓶裝裝的酒，那個好像才賣幾塊錢一大瓶，大約和可樂一個價位，但是要是用什么龍形杯或者那些花哨的玻璃杯裝，就可以賣到好幾百