本文目錄一覽
- 1,瓶裝茅臺白酒如何存放
- 2,茅臺酒應(yīng)該怎么保存
- 3,收藏茅臺怎樣妥善保存
- 4,請教茅臺儲存方法
- 5,茅臺酒怎么保存它呢
- 6,瓶裝茅臺酒怎么儲存好
- 7,茅臺酒怎么保存它呢
- 8,貴州茅臺有沒有什么特定的存放方法
1,瓶裝茅臺白酒如何存放
用生料帶在瓶帽處纏繞密封(防揮發(fā)),注意通風(fēng)避光保存,有條件溫度最好控制在20度左右為宜。
2,茅臺酒應(yīng)該怎么保存
1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜,保持恒溫,過高和過低都會影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬萬不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣,以及樟腦丸的特殊味道,和茅臺存放會對茅合的香氣串味,嚴(yán)重影響茅臺本身酯化反應(yīng)的香氣,大大降低收藏價值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺都因為工藝不佳,密封不嚴(yán),揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價格,實在可惜。如果準(zhǔn)備長期收藏,防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個小技巧,一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng);二是對瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時候,會用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù),效果非常好,但相對復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺都密封起來,效果也很不錯。需要注意,不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身,雖然密封效果好,但當(dāng)開封的時候會破壞瓶口、酒標(biāo),導(dǎo)致收藏價值大打折扣!可以用沒有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)常看到的紅酒柜都是躺著存放,整齊排列非常美觀觀。因為紅酒用軟木塞封瓶口,長期儲藏時,軟木塞會因干癟收縮漏進(jìn)空氣,會導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以,長期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題,最好直立存放,避免漏酒。希望我的回答可以幫到您
3,收藏茅臺怎樣妥善保存
要想長期保存為了防止跑酒,建議先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼處,避免高溫日曬,我們酒友就是這樣收藏老酒的。
4,請教茅臺儲存方法
盒子打開,用蠟把瓶口縫隙處糊一圈,外頭再用保鮮膜繞上。陰存即可。哪年的茅臺???新酒放2年就可以喝了。白酒新工藝,沒必要保存太久。長了跟水似的。原來長了,能變成酒膏,現(xiàn)在早已看不見了。
不用封,茅臺那個包裝不跑酒
5,茅臺酒怎么保存它呢
檢查一下它的密封,沒開開過應(yīng)該沒有問題,把它藏起來吧不要讓高溫陽光影響它的品質(zhì)。但越陳越香也是相對而言的,不同香型的酒最佳保存時間也不一樣。
沒開過的---放在陰涼、通風(fēng)、陽光直射不倒的地方。
開過的---用保鮮膜包好瓶口,再拎緊瓶蓋,放在陰涼、通風(fēng)、陽光直射不倒的地方。(建議盡快飲用)
不開封
把它保存在地窖了
6,瓶裝茅臺酒怎么儲存好
干燥環(huán)境,避光,避熱,避潮濕。再就是放在安全的地方,別被小孩不小心打碎了。
茅臺酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
7,茅臺酒怎么保存它呢
沒開過的---放在陰涼、通風(fēng)、陽光直射不倒的地方。 開過的---用保鮮膜包好瓶口,再拎緊瓶蓋,放在陰涼、通風(fēng)、陽光直射不倒的地方。(建議盡快飲用)
檢查一下它的密封,沒開開過應(yīng)該沒有問題,把它藏起來吧不要讓高溫陽光影響它的品質(zhì)。但越陳越香也是相對而言的,不同香型的酒最佳保存時間也不一樣。
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,溫度15~25度左右,相對濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
不開封
8,貴州茅臺有沒有什么特定的存放方法
茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說,隨著時間推移,沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺酒是越放品質(zhì)越好,濃度和純度會越來越高。
董經(jīng)理說,聽茅臺酒廠的做酒師傅說,茅臺酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺哩!”
董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺,價值應(yīng)該是要高于2000元的,“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對孟女士來說,可真是個好消息??!
防止“跑酒”的辦法有以下幾種:
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把實用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)
(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟
當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好