一.拉菲紅酒是哪個酒莊的?
是法國波爾多地區(qū)的 是拉菲莊 排名第4
二.拉菲紅酒的原產(chǎn)地
1.拉菲(Lafite)酒莊,作為法國波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。1354年,創(chuàng)園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。
2.在14世紀,拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名,其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。1855年,法國政府對葡萄酒名莊進行了迄今為止唯一的一次評級,位列第一級的名莊有4個,而拉菲就排名第一。
3.雖然歷經(jīng)幾個世紀的變遷,拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準,把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質(zhì)量和聲譽維持至今。
三.拉菲紅酒的產(chǎn)地在哪?
1.82年的拉菲(Chateau Lafite Rothchild)可謂是葡萄酒(wine)中的上品, 拉菲莊園位于法國地區(qū)五大酒莊的第一位。
四.拉菲紅酒有幾個產(chǎn)地
1.拉菲紅酒只有一個產(chǎn)地,就是拉菲莊園,拉菲莊園坐落在波亞克區(qū)北方盡是碎石的一個山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。
2.占地約一百公頃,面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數(shù)的三等級酒園規(guī)模大。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。
3.其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。
4.葡萄樹的平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。
5.?dāng)U展資料:拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。
6.在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。
7.葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作"列級名莊")。
8.在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。
五.拉菲酒莊位于法國的哪個產(chǎn)區(qū)
1.拉菲酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級拉菲酒莊葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的木桐酒莊,并稱波爾多"五大"名莊。
2.拉菲酒莊被認為是"五大"中最典雅的。拉菲酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積100公頃,在列級酒莊中是最大的。
3.平均葡萄樹齡為40年。葡萄品種以赤霞珠為主,占71%左右。拉菲酒莊歷史悠久,已有數(shù)百年歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀已相當(dāng)有名氣。
4.到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(J。D。Segur)購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Caton-Segur)。
5.法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。
6.而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對貴族們的杯中佳物。1868年詹姆齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎只能中標購得。
7.該家族以此為榮。該家族有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。18 世紀,拉菲酒莊已為英國倫敦的酒商們所推崇,而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。
8.傳說,法屬圭亞那總督履任前,曾咨詢波爾多的醫(yī)生帶哪種酒去上任喝好,醫(yī)生當(dāng)時推薦拉菲酒為最保健養(yǎng)顏的葡萄酒。
9.當(dāng)總督回國述職拜見法國國王時,后者驚訝地發(fā)現(xiàn)總督與出發(fā)時比較象是年輕了25歲??偠綄⒋藲w因于拉菲酒的功效,從此,王后和寵妃們都爭喝拉菲酒,一時成為宮廷時尚。
10.對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜也對拉菲酒莊評價甚高。經(jīng)過戰(zhàn)亂和數(shù)易其主后,1868年,銀行家羅特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率買入酒莊,成為拉菲酒莊的新主人,其家族經(jīng)營一直延續(xù)至今。
11.現(xiàn)任莊主埃里克-羅特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年,其銳意革新和苦心經(jīng)營使得拉菲酒擺脫了60-70年代的平凡而重新達到巔峰。
12.葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當(dāng)時在多如繁 拉菲酒莊星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。
13.在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chteau Margaux)奧比昂莊(Chateau Haut Brion)。
14.而四個中拉菲排名第一。拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀最出名的酒評家。
15.相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價有Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。
16.創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲50ML算)。
17.此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。
18.拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。拉菲酒莊的紅酒,通常要在不銹鋼發(fā)酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。
19.酒莊的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏。拉菲酒莊以紅葡萄酒為主。正牌酒為拉菲酒莊Chateau Lafite Rothchild,副牌酒為Carruades de Lafite。