一.芝華士洋酒的好處?
1.價格低 在威士忌里他的價格算較為便宜的了名氣大 保樂力加集團把芝華士在中國推廣的絕了味道適中 芝華士味道與威雀、黑方等同類酒比較,算是稍微淡一些大基酒 芝華士在國人眼中就是兌飲料喝的,只要是飲料都能兌里邊喝,所以就算你瞎放也沒人笑話你。
二.芝華士12年洋酒怎么喝
1.芝華士12年洋酒飲用方式如下:芝華士加碎冰,準備好一些檸檬汁、糖水,將它們用冰塊過濾幾次,使檸檬汁和糖水也變得冰涼,然后倒入一定量的芝華士內(nèi),再放入一點搗碎的冰塊即可。
2.芝華士配以蘋果酒,若是沒有蘋果酒也可以用蘋果汁,先在酒杯中倒入一點干姜汁,然后將芝華士與蘋果酒混合后倒入即可。
3.芝華士和鮮橙汁,在就酒杯中放入三分之一的碎冰,然后倒入半杯的鮮橙汁,等鮮橙汁侵滿碎冰后再倒入一定量的芝華士,不要倒太滿。
4.芝華士配天馬干尼酒和甜馬干尼酒,將這三種就依次倒入酒杯中,然后把酒杯冰凍幾分鐘,注意冰凍的時間不要太長,用手摸著有冰涼感就行了。
5.擴展資料:芝華士12年品酒的順序和要訣將20-30毫升威士忌倒入玻璃杯中并仔細觀察其色澤。即使同為琥珀色,也會有濃淡、偏紅或偏黃等色澤上的差異。
6.光澤與透明程度等也是必須注意的重點。另外,可將玻璃杯身略微傾斜,越是由酒質(zhì)濃厚的麥芽原酒制成的威土忌,在杯中滑動速度就會愈加緩慢。
7.品嘗酒液最直接的芳香。飲用前先晃動杯中的威士忌,使其與空氣接觸后,再迅速吸入一口酒香,接著再將酒杯靠近鼻尖緩緩地品聞香氣,酒香會逐漸產(chǎn)生變化,最初的香氣稱為前味。
8.將少許酒液含入口中,確認酒的濃度與滋味。擁有芳醇濃郁滋味的威t忌稱為FullBody,滋味輕盈爽口的威士忌則稱為LightBody。
9.用舌身仔細探詢酒的滋味,包括甜味、鹽味、酸味,味道是柔醇順口或厚重辛辣、酒的烈度是炙口或是帶著沉穩(wěn)潤暖的滋味等享受入喉后的尾韻。
10.在遵循上述品酒步驟凈飲后,再加約為三分之一倍至同等倍量的水,接著再重復一次同樣的品酒步驟。加水能使威士忌的香味更易溢散而出,滋味也會更明顯。
三.芝華士是什么酒
烈酒
四.芝華士是什么?
1.芝華士威士忌是蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯。芝華士和約翰。芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風氣之先,創(chuàng)造出芝華士品牌。
2. “CHIVAS的真實成本也就是25元,擺足噱頭的CHIVASLIFE只是靠從客戶身上牟來的暴利燒出的廣告效應”。
3. “CHIVAS瓶里裝的實際上只有一小部分12年酒,其余都是用2年、4年等不同年份的酒勾兌出來,大陸根本沒有真正意義上的12年酒”。
4. 所有白蘭地酒廠, 都用字 母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL(特別的) F代表FINE(好) V代表VERY(很好) O代表OLD(老的) S代表SUPERIOR(上好的) P代表PALE(淡色而蒼老) X代表EXTRA(格外的) 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。
5.世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
6. 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
7. 法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊藏期不少于兩年 V。
五.芝華士是什么
1.蘇格蘭的土地肥沃, 非常適合作物的生長,所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有優(yōu)質(zhì)的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底,芝華士威士忌以當?shù)靥烊坏娜庸ぁ?/p>
2.那鮮美的空氣,適宜的氣候,為芝華士威士忌的釀造提供了最好的環(huán)境;同樣,蘇格蘭人一絲不茍的嚴謹精神,使芝華士的釀造規(guī)則已經(jīng)成為法律。
3. 在漫長的醞釀過程中,芝華士蘇格蘭威士忌使用優(yōu)質(zhì)橡木桶來提高酒質(zhì),使其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨特的空氣融合,萃取環(huán)境的精華而更為醇香。
4.也使每桶威士忌每年有2%被蒸發(fā),加上芝華士獨創(chuàng)的三重調(diào)和,歷年累月,各種不同的酒香互相融合,充盈在空氣之中。
5.如Strathisla,蘇格蘭最古老的酒廠,18世紀的廠房,綠樹蔥蘢,威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經(jīng)久不散,據(jù)說天使會在此處流連,而不愿返回天堂。
6. 這就是迷人的蘇格蘭,天使和芝華士故鄉(xiāng)。 男人們總結(jié)為:蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。
7. CHIVAS——天使的誕生 有很多人對芝華士的名字很好奇。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS,慢慢演變成一個姓氏。
六.芝華士簡單介紹一下?
1.1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商,同時也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。
2.出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉,芝華士兄弟遍訪歐美大陸,成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū)。創(chuàng)始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在,并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。
3.就這樣,其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。 享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。
4.創(chuàng)始人詹姆斯?芝華士和約翰?芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
5.芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng),以卓越的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì),每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
6. 由芝華士首席調(diào)酒師Colin Scott締造的芝華士18年蘇格蘭威士忌被認為融合了所有芝華士的精髓——醇和細膩,風格獨特,卓然出眾。
7.首席調(diào)酒師親自甄選出多種蘇格蘭品質(zhì)最出色的18年威士忌調(diào)配而成的這一款芝華士佳釀,以尊貴的品質(zhì)賦予人們純粹而奢華的威士忌享受。
8.談及芝華士18年蘇格蘭威士忌,締造者Colin Scott的自豪之情溢于言表,“每一種用于調(diào)配的威士忌都經(jīng)過千斟萬選的芝華士18年,體現(xiàn)了芝華士和我本人對于醇厚完美的蘇格蘭威士忌的執(zhí)著和夢想,因此我在為每一瓶芝華士18年署名見證時都深感榮幸和驕傲。
9.” 每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細選出來的,還包括一些已經(jīng)很稀有的威士忌。
10.因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標有特殊的系列編號。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調(diào)制方法,裝桶的年份,蒸餾的時間。
11. 顏色:飽滿的琥珀色 氣味:混合著柔軟甜味的花香盒淡淡煙草味的醇厚,濃厚的果香 口味:醇和果香和柔軟果核香,伴隨文化的清甜煙草味 回味:濃郁,醇正,綿長 產(chǎn)地:蘇格蘭\加拿大\美國 度數(shù);40 ---43飲法:直接飲用芝華士或者兌一點 水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。
12. 芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個冰凍玻璃杯內(nèi)。
13.切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。
14. 芝華士碎冰——適量的芝華士,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。
15. 芝華士冰凍——適量的芝華士,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。
16. 芝華士薄霧——適量的芝華士,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。
17. 芝華士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士。 完美品嘗——適量的芝華士,半杯冰塊。
18.這是適合任何時候飲用的最為經(jīng)典的方法。當舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候,這份享受可稱為極致。
19. 芝華士皇室——適量的芝華士,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰,并注入芝華士和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點綴即可。
20. 芝華士高地寶石——50ml芝華士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。
21.(年度國際雞尾酒大賽金獎) 芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士,綠(紅)茶,碎冰! 該企業(yè)品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第四百二十七。
22.享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯。芝華士和約翰。芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
七.求芝華士酒品知識~
1.威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。
2. 早在15世紀,蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。精選的高質(zhì)大麥經(jīng)萌牙、烘干、輾碎、發(fā)酵等程序變成麥芽汁,再經(jīng)過雙重蒸餾后注入橡木桶內(nèi)貯藏醇化,多年后便成為調(diào)配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。
3. 熟練的調(diào)酒師能夠把50多種不同風味,不同年期的威士忌昆和得恰至好處,今每種威士忌的獨特長處極遲發(fā)揮,幻化出酒質(zhì)完美的蘇格蘭威士忌。
4. 根據(jù)國際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。
5. 威士忌只有兩種,一種是大麥威士忌,例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌,例如“芝華士”,它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調(diào)配而成,酒味獨特,如交響樂一般。
6. 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過時間的洗禮,谷物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。
7. 所有威士忌均需經(jīng)歷最少3年的醇化過桶等后醇化過程。實際上,大部分蘇格蘭威士忌均較其所示年份被醇化了更長的時間。
8. 威士忌瓶上的印有年份,表明了酒液在橡木桶中醇化的時間。對手“ 真正的威士忌年份”,賣酒商店的口頭承諾未必可信,最好的辦法是自己查證了威士忌瓶上標識所印的年份。
9. 市場上也會有一些沒有年份標示的威士忌,有人問,這種酒的品質(zhì)如何? 專家給您的指點是:唯有產(chǎn)自信譽昭著的蒸餾廠的威士忌才可保證其質(zhì)量。
10. 威士忌的價格與“年份”成正比。威士忌年份所表示的“時間投資”,是威士忌定價的一個重要因素,年份越是久遠,越是醇化,售價也越高。
11. 選 購: 首先,應選擇知名名牌,這便是質(zhì)量的保證,而其它選購因素包括:年份、售價、風味及格調(diào)、酒瓶及蒸餾廠。
12. 目前,在蘇格蘭威士忌家族中,“皇子--芝華士12年”和“皇家禮炮21年”倍受青睞。 芝華士威士忌ChivasRegal是目前世界上少數(shù)幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一,其釀制過程極為講究。
13. 首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干,使大麥吸收泥灰的特有氣味,因此,泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨特味道的要素。
14.大麥發(fā)芽后,需磨成粉末,加水成為含糖分的麥芽汁,再加入醇母發(fā)醇。發(fā)醇后再進行蒸餾。經(jīng)一次蒸餾的酒液叫粗餾液,必須再次蒸餾,并通過分餾過程來分離出適宜飲用的威士忌。
15.此時,威士忌的酒精成份為70-90%。分餾后,還要二次蒸餾,使酒精含量降65-68%之間。這時,把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀,使其原來透明的威士忌變成金黃色,同時添加風味。
16.在橡木桶內(nèi)貯存的時間長短,足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。 平均每一秒鐘賣出一瓶,是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。
17. 愛喝威士忌的村上春樹,在他的小說新作《海邊卡夫卡》中,讓“JohnyWalker”變成“貓之殺手”,卻讓“ChivasRegal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。
18. “芝華士”,對于許多人來說,幾乎等于“蘇格蘭調(diào)和威士忌”的代名詞。 酒色魅力:蘇格蘭調(diào)和威士忌的代表作之一,口感華麗又均衡,濃郁又不失柔順。
19. 皇家禮炮21年RoyalSalute21yearsold 1953年,為慶祝英國伊麗莎白女王登基,“芝華士兄弟”(ChivasBrothers)酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級調(diào)和威士忌。
20. 為打造皇室形象,“皇家禮炮”從名稱到包裝,環(huán)環(huán)緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國女王或威爾斯王子生日時,英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮的最高敬意;每一瓶手工打造的藍色瓷瓶,由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費六天制作而成。
21. 伊麗莎白女王登基當年推出的“皇家禮炮”,每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標簽,上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石,化為三色瓶身。
22.當然,這一切都是為了珍藏瓶內(nèi)貯藏21年的甘美佳釀。 酒色魅力:初聞,豐盈的果香襲人;淺嘗,仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融,如一首韻味悠長的詩歌,值得咀嚼再細細品味。
23. 皇家禮炮50年RoyalSalute50yearsold 2003年,英女王即位50周年,“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀50年的珍藏紀念酒,而且據(jù)酒廠表示,至少8年內(nèi)都不可能再推出超過50年的調(diào)和威士忌。
24. 為打造出這種酒的“尊榮極致”,瓶身設(shè)計與包裝更加氣勢非凡。瓶身仍由“Wade”以純手工打造,深藍色瓶身外飾以999純銀及24K金紋章,連瓶塞也是金銀鑲嵌;此外,因全球限量255瓶,酒標上還編有珍藏序號,每瓶定價高達一萬美金。
25. 酒色魅力:“皇家禮炮50年”的口感猶如“香水”,有核果、花香和煙熏味均勻結(jié)合的迷人香氣,入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。
26.而以服裝來比喻,好比一襲獨一無創(chuàng)意十足、做工精細的“高級訂制禮服”。 格蘭利威 又是一個受到皇室護航的故事。
27.十九世紀初,蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠,當時政府派遣騎兵團大舉取締非法酒廠,唯獨“格蘭利威”因為受到喬治五世國王的喜愛,得以保留。
28. 1824年,“格蘭利威”創(chuàng)辦人喬治史密斯取得合法生產(chǎn)“格蘭利威”威士忌的執(zhí)照,成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠,而國王的最愛也成為這支單一純麥芽威士忌的品質(zhì)背書。
29. “格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有1121等年份,果香濃郁的“格蘭利威12年”目前為市場的指標產(chǎn)品。
30. 酒色魅力:關(guān)于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多,而“格蘭利威”則更有女人味、更細致、更優(yōu)雅,有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。
八.芝華士指的是哪種酒~?
1.享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯?芝華士和約翰?芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
2.芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng),以卓越的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì),每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
3. 由芝華士首席調(diào)酒師Colin Scott締造的芝華士18年蘇格蘭威士忌被認為融合了所有芝華士的精髓——醇和細膩,風格獨特,卓然出眾。
4.首席調(diào)酒師親自甄選出多種蘇格蘭品質(zhì)最出色的18年威士忌調(diào)配而成的這一款芝華士佳釀,以尊貴的品質(zhì)賦予人們純粹而奢華的威士忌享受。
5.談及芝華士18年蘇格蘭威士忌,締造者Colin Scott的自豪之情溢于言表,“每一種用于調(diào)配的威士忌都經(jīng)過千斟萬選的芝華士18年,體現(xiàn)了芝華士和我本人對于醇厚完美的蘇格蘭威士忌的執(zhí)著和夢想,因此我在為每一瓶芝華士18年署名見證時都深感榮幸和驕傲。
6.” 每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細選出來的,還包括一些已經(jīng)很稀有的威士忌。
7.因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標有特殊的系列編號。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調(diào)制方法,裝桶的年份,蒸餾的時間。
九.請詳細介紹下芝華士
1.芝華士18年 芝華士18年·品鑒 芝華士威士忌其獨特而醇和的口味源自蘇格蘭各地的優(yōu)質(zhì)麥芽威士忌和上等谷物威士忌的完美調(diào)和,兩種威士忌經(jīng)過充分的醞釀升華,日臻和諧,再需經(jīng)過嚴格而繁復的調(diào)配,方可形成芝華士18年佳釀。
2.這款混合型威士忌與芝華士12年的區(qū)別并非僅是更多的6年貯存時間,它還擁有自己不同凡響的獨到之處。 ●色澤:深琥珀色●香味:多層次的干果芬芳,糅合香料和奶油太妃糖的自然味道●口感:飽滿豐潤,絲般柔滑,芝華士18年宛如天鵝絨般細膩,黑巧克力的風味透著優(yōu)雅的花香和淡淡的煙之氤氳●回味:悠長,溫潤,沉醉回味 古蘇格蘭部落時期。
3.那時,生活很粗陋,威士忌酒也較粗劣,是一種烈酒,人們往往一飲而盡。在惡劣的環(huán)境下,各個家庭的人們聯(lián)合了起來,部落形成了。
4.私利消失,取而代之的是一種共有感。那威士忌的角色是什么呢?對早期的部落而言,威士忌就象征著生命。這也就是為什么在蓋爾語中它被稱為“生命之水”。
5.每天晚上,部落的成員們都會拿著威士忌對著天空祝酒,祈禱次日能繼續(xù)生存?!吧?,他們這樣喊道,而威士忌則在他們體內(nèi)燃燒,仿佛為他們不息的生命而慶祝。
6. James Chivas 和 John Chivas的目標是為顧客提供最高品質(zhì)的產(chǎn)品。當他們在阿伯丁的商店成為美食家的樂土時,這一目標很快得到了實現(xiàn)。
7.他們在蘇格蘭高地和低地廣泛采辦,以便為那些富裕的顧客提供一流的食品和飲料,他們也提供產(chǎn)自世界各地的精美產(chǎn)品,包括香濃的咖啡,奇異的香料,最好的法國白蘭地和來自加勒比地區(qū)的朗姆酒。
8.但他們卻無法提供一種能達到他們嚴格標準的威士忌酒。當時的單麥芽威士忌酒都相當粗劣,往往沒有很好的釀熟。
9.James Chivas和 John Chivas夢想著能發(fā)明一種便于品味,易于與朋友分享的威士忌酒。
10.通過調(diào)和幾種最好的陳年威士忌,他們制造出了一種口感爽滑、味道濃醇的酒,品質(zhì)和當時市場上的其他產(chǎn)品大有不同。
11.他們這款新威士忌迅速贏得了良好的口碑。不久之后,主人宴請賓客時不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思議的事。
12.數(shù)年后芝華士兄弟公司就出產(chǎn)了芝華士12年威士忌,一種爽滑醇厚的威士忌,其靈感正來自James 和 John 的夢想。
13. 維多利亞女王于1837年加冕,隨即成為日漸強盛的大英帝國的領(lǐng)銜人物。年輕的女王在享受著全世界最奢華生活的同時,也渴望著能和朋友們在隨意的社交場合聚首。
14.1842年,女王第一次訪問蘇格蘭便立即被那寧靜美麗的高地深深打動。不久她就越來越頻繁地在蘇格蘭的拜爾莫洛城堡逗留。
15.于是,在當?shù)貙ふ易罹赖氖澄?、利口酒(甜酒)和烈酒供應商的活動便迅即開始了。詹姆士·芝華士很快就收到了來自利物浦勛爵的信函,信中宣稱:鑒于芝華士兄弟的出色服務,皇家授權(quán)他們向維多利亞女王供酒。
16.芝華士兄弟和皇室之間長期融洽的關(guān)系由此開始。 Speyside是充滿神奇的地方,擁有著獨特的自然環(huán)境,是生產(chǎn)芝華士調(diào)和酒中重要成分-順滑、圓潤純麥芽威士忌的理想場所。
17.Speyside麥芽中最重要的一種是Strathisla,它產(chǎn)于蘇格蘭高地最古老,最美麗的釀酒廠——Strathisla釀酒廠。
18.它是確保皇家芝華士口味香濃醇厚的重要因素。制造芝華士12年威士忌必須添加這種麥芽,以及Glenlivet等許多產(chǎn)自蘇格蘭各地的優(yōu)質(zhì)麥芽和各類至高品質(zhì)的谷物威士忌。
19.James 和 John Chivas自己從未擁有這家釀酒廠,直至1950年在經(jīng)歷了許多曲折之后公司才最終得以購入這個釀酒廠,從而確保了皇家芝華士所需的珍貴的Strathisla單麥芽威士忌的儲備。
20. 20世紀早期,芝華士12年威士忌誕生后迅速受到了大眾的歡迎。用如此簡單的方式品味口感爽滑威士忌格外符合北美飲酒者的心理需求。
21. 芝華士威士忌完全有理由為其蘇格蘭的起源而驕傲。不過芝華士威士忌早期成功的真正秘訣還在于大西洋彼岸。
22.詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆的愿望恰好與美國人越來越講究生活趣味的現(xiàn)實不謀而合 – 其余的,就得歸功于歷史了。
23.時值世紀之交的美國當時充滿了前所未有的機遇。財富的積累只在區(qū)區(qū)數(shù)年間,一切似乎都有可能。芝華士順滑醇厚的口感體現(xiàn)出過去“舊世界”里一絲不茍的質(zhì)量和千錘百煉的工藝,“新”美國人對此依舊推崇不已,因此芝華士迅速被全美的高尚家庭所接受。
24.起初,這個品牌還缺乏美國消費者所尋求的張揚和華麗。但是很快,個性鮮明的包裝就解決了這一問題,并一直沿用至今。
25.特別的銀色紙盒上壓印著精美的紋章圖案,反映出高貴的蘇格蘭血統(tǒng)和古代蘇格蘭宗族的騎士精神。對平躺在盒子里的濃醇的威士忌來說,精美的外包裝便是一支雋永的序曲。
26. 二戰(zhàn)之后,美國社會繁榮,生機勃勃。人們積極追求豐富生活,樂于與朋友共聚,享受美妙時光。芝華士自然成了這種生活方式中不可缺少的一部分。
27.而"耗子幫"最好的體現(xiàn)了這個時代的思想傾向,F(xiàn)rank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr 等比一滿杯皇家芝華士中的冰塊更妙,他們評估每一個人,給他們金色的肩章,結(jié)幫成伙,其根本就是…皇家芝華士。
28.他們一同在舞臺上演出,一同表演,一同聚會,很快的,皇家芝華士就成了他們縱情生活的標志 -- 一種奢華,既體現(xiàn)了他們對生活的熱情,也反映了潛在的品質(zhì),那是他們自信的基礎(chǔ)。
29. 皇家芝華士經(jīng)常被譽為世界上口感最爽滑的蘇格蘭威士忌。這一評價是對首席調(diào)酒師工作的最佳證明。而首席調(diào)酒師所追求的就是繼續(xù)努力實現(xiàn)詹姆斯和約翰﹒芝華士的理想。
30. 芝華士兄弟公司擁有著無與倫比的陳年威士忌庫存,包括產(chǎn)自蘇格蘭各地的麥芽和品質(zhì)味道各異的優(yōu)質(zhì)谷物威士忌。
31. 皇家芝華士經(jīng)常被譽為世界上口感最爽滑的蘇格蘭威士忌。這一評價是對首席調(diào)酒師工作的最佳證明。而首席調(diào)酒師所追求的就是繼續(xù)努力實現(xiàn)詹姆斯和約翰﹒芝華士的理想,他面臨的挑戰(zhàn)是要在完美的威士忌中摻入大量僅有細微差別的不同味道,體現(xiàn)不凡的濃烈和爽滑。
32.這是需要付出畢生時間練就的技藝。芝華士兄弟公司擁有著無與倫比的陳年威士忌庫存,包括產(chǎn)自蘇格蘭各地的麥芽和品質(zhì)味道各異的優(yōu)質(zhì)谷物威士忌。
33.在芝華士兄弟公司,我們幾代人都在不斷努力提高調(diào)制優(yōu)質(zhì)陳年威士忌的技藝。這正是杯杯芝華士12年威士忌都這么出色的原因。
34. 芝華士是全世界最醇和的蘇格蘭威士忌之一,這得歸功于醇香甘美的陳年Speyside麥芽所發(fā)揮的作用。
35.顏色:金琥珀色氣味:帶著秋日醇厚的果味和芬芳甜美的花香口味:香軟爽滑,帶有濃郁的蘋果滋味,甘甜的花香和淡淡的干果味回味:香濃,爽滑,醇厚 1997:首席調(diào)酒師Colin Scott選用芝華士兄弟公司最珍貴且最具特色的18年以上的威士忌,研制出了18年皇家芝華士。
36. James Chivas 和 John Chivas的理想是創(chuàng)造一種便于品味與分享的混合威士忌。
37.這一理想在數(shù)年后通過皇家芝華士獲得了實現(xiàn)。直至今天,他們的思想依然有所體現(xiàn)。在全世界150多個國家中,芝華士12年威士忌已是人們最喜愛的威士忌。
38.無論您身在何處,在與朋友共度的每一個歡樂時光,您幾乎都可發(fā)現(xiàn)皇家芝華士的存在。 2004:8年皇家芝華士采用了全新包裝,更能體現(xiàn)產(chǎn)品的奢華特質(zhì)。
39. 在每一瓶芝華士18年的正面都可以看到金色獅型標志,這是卓越品質(zhì)的見證,更是自豪榮耀的象征,它不是在芝華士12年的基礎(chǔ)上,額外陳釀6年所得,芝華士18年完全遵照獨特配方釀制而成。
40.每一桶釀制芝華士18年的麥芽和谷物威士忌都經(jīng)過芝華士兄弟公司首席調(diào)酒師Colin Scottde 的千甄萬選,以確保其獨一無二的出眾品質(zhì)。
41.當他為每一瓶芝華士18年署名之際,深感萬分榮幸。要想徹底了解芝華士威士忌,就要去書店買本書來了解,這里只是一小部分的介紹。
十.芝華士威士忌
1.芝華士,1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商,同時也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。
2.創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。被譽為“天使的誕生”創(chuàng)始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
3.芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng),以卓越的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì),每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。