一．芝華士洋酒的好處？
1．價(jià)格低 在威士忌里他的價(jià)格算較為便宜的了名氣大 保樂力加集團(tuán)把芝華士在中國推廣的絕了味道適中 芝華士味道與威雀、黑方等同類酒比較，算是稍微淡一些大基酒 芝華士在國人眼中就是兌飲料喝的，只要是飲料都能兌里邊喝，所以就算你瞎放也沒人笑話你。
二．芝華士12年洋酒怎么喝
1．芝華士12年洋酒飲用方式如下：芝華士加碎冰，準(zhǔn)備好一些檸檬汁、糖水，將它們用冰塊過濾幾次，使檸檬汁和糖水也變得冰涼，然后倒入一定量的芝華士?jī)?nèi)，再放入一點(diǎn)搗碎的冰塊即可。
2．芝華士配以蘋果酒，若是沒有蘋果酒也可以用蘋果汁，先在酒杯中倒入一點(diǎn)干姜汁，然后將芝華士與蘋果酒混合后倒入即可。
3．芝華士和鮮橙汁，在就酒杯中放入三分之一的碎冰，然后倒入半杯的鮮橙汁，等鮮橙汁侵滿碎冰后再倒入一定量的芝華士，不要倒太滿。
4．芝華士配天馬干尼酒和甜馬干尼酒，將這三種就依次倒入酒杯中，然后把酒杯冰凍幾分鐘，注意冰凍的時(shí)間不要太長(zhǎng)，用手摸著有冰涼感就行了。
5．?dāng)U展資料：芝華士12年品酒的順序和要訣將20-30毫升威士忌倒入玻璃杯中并仔細(xì)觀察其色澤。即使同為琥珀色，也會(huì)有濃淡、偏紅或偏黃等色澤上的差異。
6．光澤與透明程度等也是必須注意的重點(diǎn)。另外，可將玻璃杯身略微傾斜，越是由酒質(zhì)濃厚的麥芽原酒制成的威土忌，在杯中滑動(dòng)速度就會(huì)愈加緩慢。
7．品嘗酒液最直接的芳香。飲用前先晃動(dòng)杯中的威士忌，使其與空氣接觸后，再迅速吸入一口酒香，接著再將酒杯靠近鼻尖緩緩地品聞香氣，酒香會(huì)逐漸產(chǎn)生變化，最初的香氣稱為前味。
8．將少許酒液含入口中，確認(rèn)酒的濃度與滋味。擁有芳醇濃郁滋味的威t忌稱為FullBody，滋味輕盈爽口的威士忌則稱為L(zhǎng)ightBody。
9．用舌身仔細(xì)探詢酒的滋味，包括甜味、鹽味、酸味，味道是柔醇順口或厚重辛辣、酒的烈度是炙口或是帶著沉穩(wěn)潤(rùn)暖的滋味等享受入喉后的尾韻。
10．在遵循上述品酒步驟凈飲后，再加約為三分之一倍至同等倍量的水，接著再重復(fù)一次同樣的品酒步驟。加水能使威士忌的香味更易溢散而出，滋味也會(huì)更明顯。
三．芝華士是什么酒
烈酒
四．芝華士是什么?
1．芝華士威士忌是蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯。芝華士和約翰。芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士品牌。
2． “CHIVAS的真實(shí)成本也就是25元，擺足噱頭的CHIVASLIFE只是靠從客戶身上牟來的暴利燒出的廣告效應(yīng)”。
3． “CHIVAS瓶里裝的實(shí)際上只有一小部分12年酒，其余都是用2年、4年等不同年份的酒勾兌出來，大陸根本沒有真正意義上的12年酒”。
4． 所有白蘭地酒廠， 都用字 母來分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL(特別的) F代表FINE(好) V代表VERY(很好) O代表OLD(老的) S代表SUPERIOR(上好的) P代表PALE(淡色而蒼老) X代表EXTRA(格外的) 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。
5．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
6． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地，不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
7． 法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?，有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V。
五．芝華士是什么
1．蘇格蘭的土地肥沃， 非常適合作物的生長(zhǎng)，所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有優(yōu)質(zhì)的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底，芝華士威士忌以當(dāng)?shù)靥烊坏娜庸ぁ?/p>
2．那鮮美的空氣，適宜的氣候，為芝華士威士忌的釀造提供了最好的環(huán)境；同樣，蘇格蘭人一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)精神，使芝華士的釀造規(guī)則已經(jīng)成為法律。
3． 在漫長(zhǎng)的醞釀過程中，芝華士蘇格蘭威士忌使用優(yōu)質(zhì)橡木桶來提高酒質(zhì)，使其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨(dú)特的空氣融合，萃取環(huán)境的精華而更為醇香。
4．也使每桶威士忌每年有2%被蒸發(fā)，加上芝華士獨(dú)創(chuàng)的三重調(diào)和，歷年累月，各種不同的酒香互相融合，充盈在空氣之中。
5．如Strathisla，蘇格蘭最古老的酒廠，18世紀(jì)的廠房，綠樹蔥蘢，威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經(jīng)久不散，據(jù)說天使會(huì)在此處流連，而不愿返回天堂。
6． 這就是迷人的蘇格蘭，天使和芝華士故鄉(xiāng)。 男人們總結(jié)為：蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。
7． CHIVAS——天使的誕生 有很多人對(duì)芝華士的名字很好奇。其實(shí)CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS，慢慢演變成一個(gè)姓氏。
六．芝華士簡(jiǎn)單介紹一下？
1．1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。
2．出于對(duì)威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū)。創(chuàng)始人James Chivas堅(jiān)持認(rèn)為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。
3．就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀(jì)九十年代。 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。
4．創(chuàng)始人詹姆斯?芝華士和約翰?芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
5．芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng)，以卓越的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì)，每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名，見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
6． 由芝華士首席調(diào)酒師Colin Scott締造的芝華士18年蘇格蘭威士忌被認(rèn)為融合了所有芝華士的精髓——醇和細(xì)膩，風(fēng)格獨(dú)特，卓然出眾。
7．首席調(diào)酒師親自甄選出多種蘇格蘭品質(zhì)最出色的18年威士忌調(diào)配而成的這一款芝華士佳釀，以尊貴的品質(zhì)賦予人們純粹而奢華的威士忌享受。
8．談及芝華士18年蘇格蘭威士忌，締造者Colin Scott的自豪之情溢于言表，“每一種用于調(diào)配的威士忌都經(jīng)過千斟萬選的芝華士18年，體現(xiàn)了芝華士和我本人對(duì)于醇厚完美的蘇格蘭威士忌的執(zhí)著和夢(mèng)想，因此我在為每一瓶芝華士18年署名見證時(shí)都深感榮幸和驕傲。
9．” 每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細(xì)選出來的，還包括一些已經(jīng)很稀有的威士忌。
10．因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標(biāo)有特殊的系列編號(hào)。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調(diào)制方法，裝桶的年份，蒸餾的時(shí)間。
11． 顏色：飽滿的琥珀色 氣味：混合著柔軟甜味的花香盒淡淡煙草味的醇厚，濃厚的果香 口味：醇和果香和柔軟果核香，伴隨文化的清甜煙草味 回味：濃郁，醇正，綿長(zhǎng) 產(chǎn)地：蘇格蘭＼加拿大＼美國 度數(shù)；40 ---43飲法:直接飲用芝華士或者兌一點(diǎn) 水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。
12． 芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊，分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。
13．切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中，無論是從色調(diào)還是口味上，都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。
14． 芝華士碎冰——適量的芝華士，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻（除了姜汁啤酒），濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷葉做為裝飾。
15． 芝華士冰凍——適量的芝華士，干姜水，清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。
16． 芝華士薄霧——適量的芝華士，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士，加入鮮橙汁（需用新鮮橙擠榨），橙皮做裝飾。
17． 芝華士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝華士。 完美品嘗——適量的芝華士，半杯冰塊。
18．這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候，這份享受可稱為極致。
19． 芝華士皇室——適量的芝華士，蘋果酒，干姜水，青蘋果片，碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰，并注入芝華士和蘋果酒（可以純蘋果汁代替），再以干姜汁添滿杯子，加青蘋果片點(diǎn)綴即可。
20． 芝華士高地寶石——50ml芝華士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中，裝飾物黑莓。
21．（年度國際雞尾酒大賽金獎(jiǎng)） 芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士，綠(紅)茶，碎冰！ 該企業(yè)品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強(qiáng)》排行榜中名列第四百二十七。
22．享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯。芝華士和約翰。芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
七．求芝華士酒品知識(shí)~
1．威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。
2． 早在15世紀(jì)，蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。精選的高質(zhì)大麥經(jīng)萌牙、烘干、輾碎、發(fā)酵等程序變成麥芽汁，再經(jīng)過雙重蒸餾后注入橡木桶內(nèi)貯藏醇化，多年后便成為調(diào)配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。
3． 熟練的調(diào)酒師能夠把50多種不同風(fēng)味，不同年期的威士忌昆和得恰至好處，今每種威士忌的獨(dú)特長(zhǎng)處極遲發(fā)揮，幻化出酒質(zhì)完美的蘇格蘭威士忌。
4． 根據(jù)國際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。
5． 威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如“芝華士”，它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調(diào)配而成，酒味獨(dú)特，如交響樂一般。
6． 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后，會(huì)被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過時(shí)間的洗禮，谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。
7． 所有威士忌均需經(jīng)歷最少3年的醇化過桶等后醇化過程。實(shí)際上，大部分蘇格蘭威士忌均較其所示年份被醇化了更長(zhǎng)的時(shí)間。
8． 威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的時(shí)間。對(duì)手“ 真正的威士忌年份”，賣酒商店的口頭承諾未必可信，最好的辦法是自己查證了威士忌瓶上標(biāo)識(shí)所印的年份。
9． 市場(chǎng)上也會(huì)有一些沒有年份標(biāo)示的威士忌，有人問，這種酒的品質(zhì)如何？ 專家給您的指點(diǎn)是：唯有產(chǎn)自信譽(yù)昭著的蒸餾廠的威士忌才可保證其質(zhì)量。
10． 威士忌的價(jià)格與“年份”成正比。威士忌年份所表示的“時(shí)間投資”，是威士忌定價(jià)的一個(gè)重要因素，年份越是久遠(yuǎn)，越是醇化，售價(jià)也越高。
11． 選 購： 首先，應(yīng)選擇知名名牌，這便是質(zhì)量的保證，而其它選購因素包括：年份、售價(jià)、風(fēng)味及格調(diào)、酒瓶及蒸餾廠。
12． 目前，在蘇格蘭威士忌家族中，“皇子－－芝華士12年”和“皇家禮炮21年”倍受青睞。 芝華士威士忌ChivasRegal是目前世界上少數(shù)幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一，其釀制過程極為講究。
13． 首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干，使大麥吸收泥灰的特有氣味，因此，泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨(dú)特味道的要素。
14．大麥發(fā)芽后，需磨成粉末，加水成為含糖分的麥芽汁，再加入醇母發(fā)醇。發(fā)醇后再進(jìn)行蒸餾。經(jīng)一次蒸餾的酒液叫粗餾液，必須再次蒸餾，并通過分餾過程來分離出適宜飲用的威士忌。
15．此時(shí)，威士忌的酒精成份為70-90％。分餾后，還要二次蒸餾，使酒精含量降65-68％之間。這時(shí)，把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀，使其原來透明的威士忌變成金黃色，同時(shí)添加風(fēng)味。
16．在橡木桶內(nèi)貯存的時(shí)間長(zhǎng)短，足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。 平均每一秒鐘賣出一瓶，是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。
17． 愛喝威士忌的村上春樹，在他的小說新作《海邊卡夫卡》中，讓“JohnyWalker”變成“貓之殺手”，卻讓“ChivasRegal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。
18． “芝華士”，對(duì)于許多人來說，幾乎等于“蘇格蘭調(diào)和威士忌”的代名詞。 酒色魅力：蘇格蘭調(diào)和威士忌的代表作之一，口感華麗又均衡，濃郁又不失柔順。
19． 皇家禮炮21年RoyalSalute21yearsold 1953年，為慶祝英國伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”（ChivasBrothers）酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級(jí)調(diào)和威士忌。
20． 為打造皇室形象，“皇家禮炮”從名稱到包裝，環(huán)環(huán)緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國女王或威爾斯王子生日時(shí)，英國皇家海軍艦隊(duì)對(duì)空鳴響21聲禮炮的最高敬意；每一瓶手工打造的藍(lán)色瓷瓶，由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費(fèi)六天制作而成。
21． 伊麗莎白女王登基當(dāng)年推出的“皇家禮炮”，每一個(gè)酒瓶都鑄有皇室徽章標(biāo)簽，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍(lán)、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。
22．當(dāng)然，這一切都是為了珍藏瓶?jī)?nèi)貯藏21年的甘美佳釀。 酒色魅力：初聞，豐盈的果香襲人；淺嘗，仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融，如一首韻味悠長(zhǎng)的詩歌，值得咀嚼再細(xì)細(xì)品味。
23． 皇家禮炮50年RoyalSalute50yearsold 2003年，英女王即位50周年，“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀50年的珍藏紀(jì)念酒，而且據(jù)酒廠表示，至少8年內(nèi)都不可能再推出超過50年的調(diào)和威士忌。
24． 為打造出這種酒的“尊榮極致”，瓶身設(shè)計(jì)與包裝更加氣勢(shì)非凡。瓶身仍由“Wade”以純手工打造，深藍(lán)色瓶身外飾以999純銀及24K金紋章，連瓶塞也是金銀鑲嵌；此外，因全球限量255瓶，酒標(biāo)上還編有珍藏序號(hào)，每瓶定價(jià)高達(dá)一萬美金。
25． 酒色魅力：“皇家禮炮50年”的口感猶如“香水”，有核果、花香和煙熏味均勻結(jié)合的迷人香氣，入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。
26．而以服裝來比喻，好比一襲獨(dú)一無創(chuàng)意十足、做工精細(xì)的“高級(jí)訂制禮服”。 格蘭利威 又是一個(gè)受到皇室護(hù)航的故事。
27．十九世紀(jì)初，蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠，當(dāng)時(shí)政府派遣騎兵團(tuán)大舉取締非法酒廠，唯獨(dú)“格蘭利威”因?yàn)槭艿絾讨挝迨绹醯南矏?，得以保留?/p>
28． 1824年，“格蘭利威”創(chuàng)辦人喬治史密斯取得合法生產(chǎn)“格蘭利威”威士忌的執(zhí)照，成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠，而國王的最愛也成為這支單一純麥芽威士忌的品質(zhì)背書。
29． “格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有1121等年份，果香濃郁的“格蘭利威12年”目前為市場(chǎng)的指標(biāo)產(chǎn)品。
30． 酒色魅力：關(guān)于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多，而“格蘭利威”則更有女人味、更細(xì)致、更優(yōu)雅，有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。
八．芝華士指的是哪種酒～？
1．享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯?芝華士和約翰?芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
2．芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng)，以卓越的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì)，每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名，見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
3． 由芝華士首席調(diào)酒師Colin Scott締造的芝華士18年蘇格蘭威士忌被認(rèn)為融合了所有芝華士的精髓——醇和細(xì)膩，風(fēng)格獨(dú)特，卓然出眾。
4．首席調(diào)酒師親自甄選出多種蘇格蘭品質(zhì)最出色的18年威士忌調(diào)配而成的這一款芝華士佳釀，以尊貴的品質(zhì)賦予人們純粹而奢華的威士忌享受。
5．談及芝華士18年蘇格蘭威士忌，締造者Colin Scott的自豪之情溢于言表，“每一種用于調(diào)配的威士忌都經(jīng)過千斟萬選的芝華士18年，體現(xiàn)了芝華士和我本人對(duì)于醇厚完美的蘇格蘭威士忌的執(zhí)著和夢(mèng)想，因此我在為每一瓶芝華士18年署名見證時(shí)都深感榮幸和驕傲。
6．” 每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細(xì)選出來的，還包括一些已經(jīng)很稀有的威士忌。
7．因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標(biāo)有特殊的系列編號(hào)。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調(diào)制方法，裝桶的年份，蒸餾的時(shí)間。
九．請(qǐng)?jiān)敿?xì)介紹下芝華士
1．芝華士18年 芝華士18年·品鑒 芝華士威士忌其獨(dú)特而醇和的口味源自蘇格蘭各地的優(yōu)質(zhì)麥芽威士忌和上等谷物威士忌的完美調(diào)和，兩種威士忌經(jīng)過充分的醞釀升華，日臻和諧，再需經(jīng)過嚴(yán)格而繁復(fù)的調(diào)配，方可形成芝華士18年佳釀。
2．這款混合型威士忌與芝華士12年的區(qū)別并非僅是更多的6年貯存時(shí)間，它還擁有自己不同凡響的獨(dú)到之處。 ●色澤：深琥珀色●香味：多層次的干果芬芳，糅合香料和奶油太妃糖的自然味道●口感：飽滿豐潤(rùn)，絲般柔滑，芝華士18年宛如天鵝絨般細(xì)膩，黑巧克力的風(fēng)味透著優(yōu)雅的花香和淡淡的煙之氤氳●回味：悠長(zhǎng)，溫潤(rùn)，沉醉回味 古蘇格蘭部落時(shí)期。
3．那時(shí)，生活很粗陋，威士忌酒也較粗劣，是一種烈酒，人們往往一飲而盡。在惡劣的環(huán)境下，各個(gè)家庭的人們聯(lián)合了起來，部落形成了。
4．私利消失，取而代之的是一種共有感。那威士忌的角色是什么呢？對(duì)早期的部落而言，威士忌就象征著生命。這也就是為什么在蓋爾語中它被稱為“生命之水”。
5．每天晚上，部落的成員們都會(huì)拿著威士忌對(duì)著天空祝酒，祈禱次日能繼續(xù)生存?！吧?，他們這樣喊道，而威士忌則在他們體內(nèi)燃燒，仿佛為他們不息的生命而慶祝。
6． James Chivas 和 John Chivas的目標(biāo)是為顧客提供最高品質(zhì)的產(chǎn)品。當(dāng)他們?cè)诎⒉〉纳痰瓿蔀槊朗臣业臉吠習(xí)r，這一目標(biāo)很快得到了實(shí)現(xiàn)。
7．他們?cè)谔K格蘭高地和低地廣泛采辦，以便為那些富裕的顧客提供一流的食品和飲料，他們也提供產(chǎn)自世界各地的精美產(chǎn)品，包括香濃的咖啡，奇異的香料，最好的法國白蘭地和來自加勒比地區(qū)的朗姆酒。
8．但他們卻無法提供一種能達(dá)到他們嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的威士忌酒。當(dāng)時(shí)的單麥芽威士忌酒都相當(dāng)粗劣，往往沒有很好的釀熟。
9．James Chivas和 John Chivas夢(mèng)想著能發(fā)明一種便于品味，易于與朋友分享的威士忌酒。
10．通過調(diào)和幾種最好的陳年威士忌，他們制造出了一種口感爽滑、味道濃醇的酒，品質(zhì)和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的其他產(chǎn)品大有不同。
11．他們這款新威士忌迅速贏得了良好的口碑。不久之后，主人宴請(qǐng)賓客時(shí)不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思議的事。
12．?dāng)?shù)年后芝華士兄弟公司就出產(chǎn)了芝華士12年威士忌，一種爽滑醇厚的威士忌，其靈感正來自James 和 John 的夢(mèng)想。
13． 維多利亞女王于1837年加冕，隨即成為日漸強(qiáng)盛的大英帝國的領(lǐng)銜人物。年輕的女王在享受著全世界最奢華生活的同時(shí)，也渴望著能和朋友們?cè)陔S意的社交場(chǎng)合聚首。
14．1842年，女王第一次訪問蘇格蘭便立即被那寧靜美麗的高地深深打動(dòng)。不久她就越來越頻繁地在蘇格蘭的拜爾莫洛城堡逗留。
15．于是，在當(dāng)?shù)貙ふ易罹赖氖澄?、利口酒（甜酒）和烈酒供?yīng)商的活動(dòng)便迅即開始了。詹姆士·芝華士很快就收到了來自利物浦勛爵的信函，信中宣稱：鑒于芝華士兄弟的出色服務(wù)，皇家授權(quán)他們向維多利亞女王供酒。
16．芝華士兄弟和皇室之間長(zhǎng)期融洽的關(guān)系由此開始。 Speyside是充滿神奇的地方，擁有著獨(dú)特的自然環(huán)境，是生產(chǎn)芝華士調(diào)和酒中重要成分－順滑、圓潤(rùn)純麥芽威士忌的理想場(chǎng)所。
17．Speyside麥芽中最重要的一種是Strathisla，它產(chǎn)于蘇格蘭高地最古老，最美麗的釀酒廠——Strathisla釀酒廠。
18．它是確保皇家芝華士口味香濃醇厚的重要因素。制造芝華士12年威士忌必須添加這種麥芽，以及Glenlivet等許多產(chǎn)自蘇格蘭各地的優(yōu)質(zhì)麥芽和各類至高品質(zhì)的谷物威士忌。
19．James 和 John Chivas自己從未擁有這家釀酒廠，直至1950年在經(jīng)歷了許多曲折之后公司才最終得以購入這個(gè)釀酒廠，從而確保了皇家芝華士所需的珍貴的Strathisla單麥芽威士忌的儲(chǔ)備。
20． 20世紀(jì)早期，芝華士12年威士忌誕生后迅速受到了大眾的歡迎。用如此簡(jiǎn)單的方式品味口感爽滑威士忌格外符合北美飲酒者的心理需求。
21． 芝華士威士忌完全有理由為其蘇格蘭的起源而驕傲。不過芝華士威士忌早期成功的真正秘訣還在于大西洋彼岸。
22．詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆的愿望恰好與美國人越來越講究生活趣味的現(xiàn)實(shí)不謀而合 – 其余的，就得歸功于歷史了。
23．時(shí)值世紀(jì)之交的美國當(dāng)時(shí)充滿了前所未有的機(jī)遇。財(cái)富的積累只在區(qū)區(qū)數(shù)年間，一切似乎都有可能。芝華士順滑醇厚的口感體現(xiàn)出過去“舊世界”里一絲不茍的質(zhì)量和千錘百煉的工藝，“新”美國人對(duì)此依舊推崇不已，因此芝華士迅速被全美的高尚家庭所接受。
24．起初，這個(gè)品牌還缺乏美國消費(fèi)者所尋求的張揚(yáng)和華麗。但是很快，個(gè)性鮮明的包裝就解決了這一問題，并一直沿用至今。
25．特別的銀色紙盒上壓印著精美的紋章圖案，反映出高貴的蘇格蘭血統(tǒng)和古代蘇格蘭宗族的騎士精神。對(duì)平躺在盒子里的濃醇的威士忌來說，精美的外包裝便是一支雋永的序曲。
26． 二戰(zhàn)之后，美國社會(huì)繁榮，生機(jī)勃勃。人們積極追求豐富生活，樂于與朋友共聚，享受美妙時(shí)光。芝華士自然成了這種生活方式中不可缺少的一部分。
27．而"耗子幫"最好的體現(xiàn)了這個(gè)時(shí)代的思想傾向，F(xiàn)rank Sinatra， Dean Martin， Sammy Davis Jr 等比一滿杯皇家芝華士中的冰塊更妙，他們?cè)u(píng)估每一個(gè)人，給他們金色的肩章，結(jié)幫成伙，其根本就是…皇家芝華士。
28．他們一同在舞臺(tái)上演出，一同表演，一同聚會(huì)，很快的，皇家芝華士就成了他們縱情生活的標(biāo)志 -- 一種奢華，既體現(xiàn)了他們對(duì)生活的熱情，也反映了潛在的品質(zhì)，那是他們自信的基礎(chǔ)。
29． 皇家芝華士經(jīng)常被譽(yù)為世界上口感最爽滑的蘇格蘭威士忌。這一評(píng)價(jià)是對(duì)首席調(diào)酒師工作的最佳證明。而首席調(diào)酒師所追求的就是繼續(xù)努力實(shí)現(xiàn)詹姆斯和約翰﹒芝華士的理想。
30． 芝華士兄弟公司擁有著無與倫比的陳年威士忌庫存，包括產(chǎn)自蘇格蘭各地的麥芽和品質(zhì)味道各異的優(yōu)質(zhì)谷物威士忌。
31． 皇家芝華士經(jīng)常被譽(yù)為世界上口感最爽滑的蘇格蘭威士忌。這一評(píng)價(jià)是對(duì)首席調(diào)酒師工作的最佳證明。而首席調(diào)酒師所追求的就是繼續(xù)努力實(shí)現(xiàn)詹姆斯和約翰﹒芝華士的理想，他面臨的挑戰(zhàn)是要在完美的威士忌中摻入大量?jī)H有細(xì)微差別的不同味道，體現(xiàn)不凡的濃烈和爽滑。
32．這是需要付出畢生時(shí)間練就的技藝。芝華士兄弟公司擁有著無與倫比的陳年威士忌庫存，包括產(chǎn)自蘇格蘭各地的麥芽和品質(zhì)味道各異的優(yōu)質(zhì)谷物威士忌。
33．在芝華士兄弟公司，我們幾代人都在不斷努力提高調(diào)制優(yōu)質(zhì)陳年威士忌的技藝。這正是杯杯芝華士12年威士忌都這么出色的原因。
34． 芝華士是全世界最醇和的蘇格蘭威士忌之一，這得歸功于醇香甘美的陳年Speyside麥芽所發(fā)揮的作用。
35．顏色：金琥珀色氣味：帶著秋日醇厚的果味和芬芳甜美的花香口味：香軟爽滑，帶有濃郁的蘋果滋味，甘甜的花香和淡淡的干果味回味：香濃，爽滑，醇厚 1997：首席調(diào)酒師Colin Scott選用芝華士兄弟公司最珍貴且最具特色的18年以上的威士忌，研制出了18年皇家芝華士。
36． James Chivas 和 John Chivas的理想是創(chuàng)造一種便于品味與分享的混合威士忌。
37．這一理想在數(shù)年后通過皇家芝華士獲得了實(shí)現(xiàn)。直至今天，他們的思想依然有所體現(xiàn)。在全世界150多個(gè)國家中，芝華士12年威士忌已是人們最喜愛的威士忌。
38．無論您身在何處，在與朋友共度的每一個(gè)歡樂時(shí)光，您幾乎都可發(fā)現(xiàn)皇家芝華士的存在。 2004：8年皇家芝華士采用了全新包裝，更能體現(xiàn)產(chǎn)品的奢華特質(zhì)。
39． 在每一瓶芝華士18年的正面都可以看到金色獅型標(biāo)志，這是卓越品質(zhì)的見證，更是自豪榮耀的象征，它不是在芝華士12年的基礎(chǔ)上，額外陳釀6年所得，芝華士18年完全遵照獨(dú)特配方釀制而成。
40．每一桶釀制芝華士18年的麥芽和谷物威士忌都經(jīng)過芝華士兄弟公司首席調(diào)酒師Colin Scottde 的千甄萬選，以確保其獨(dú)一無二的出眾品質(zhì)。
41．當(dāng)他為每一瓶芝華士18年署名之際，深感萬分榮幸。要想徹底了解芝華士威士忌，就要去書店買本書來了解，這里只是一小部分的介紹。
十．芝華士威士忌
1．芝華士，1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。
2．創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。被譽(yù)為“天使的誕生”創(chuàng)始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
3．芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng)，以卓越的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì)，每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名，見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
