陳年茅臺為什么喝不完，陳年酒真的有那么久嗎他們是怎么保存下來的

一陳年酒并沒有官方界定！二酒商吹捧太厲害！三真正陳年酒都是大體積裝，恒溫，密封，和國外的紅酒保存有些區(qū)別，四外界宣傳陳年酒保存都是正確的，只是拿出來的貨，卻不是他們宣傳的那樣，有差距！謝謝采納

放在陰亮的地方

一般是埋在土里，放在地窖中，現(xiàn)在所謂的陳年酒還是勾兌的為主。

存放在地窖里的陰涼處！再看看別人怎么說的。

埋在地下，在家門口挖個坑，把酒放下去，填好土，5年后拿出來，很贊！

00:00 / 00:2770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

少數(shù)人喝完茅臺酒會覺得頭痛，總結(jié)一般有以下三種情況：第一種：可能是你喝到了假的茅臺酒，為了避免出現(xiàn)這種情況，掌握和積累一些茅臺鑒定技巧是很有必要的，同時也要注意選擇正規(guī)的老酒銷售渠道。比如北京國酒茅臺文化研究會、茅臺電商、正規(guī)經(jīng)銷商等等，都是比較穩(wěn)妥的選擇。第二種：好多人喝完茅臺以后習(xí)慣喝點啤酒，紅酒，及洋酒或者其他香型的酒（這就是俗話說的摻酒了）。第三種：可能是因為身體不適如感冒發(fā)熱和服用藥物期間不要宜喝酒。在此建議暍茅臺酒時別和其它香型的酒同飲，以免產(chǎn)生不必要的反應(yīng)！茅臺酒雖好但也不能貪杯，咱們還是要提倡科學(xué)飲酒，少飲酒、喝好酒，做到文明飲酒，健康飲酒。

市面上酒品的種類有很多，商務(wù)人士的購買率達到了百分之八十以上，但是有的就即使是價格高也還是會被親賴，那就是茅臺。茅臺不但有收藏價值，送禮也是更有面子，如此看來可見茅臺在時常上的定位了，正是因為這樣收藏茅臺的人越來越多，有不少人反映自己收藏了30多年的茅臺，今天拿出來了看起來挺好的但是到底能不能喝呢？答案是只要不跑酒是可以喝的，而且茅臺酒存放時間越久就越是醇香。30年前的茅臺酒和五糧液目前都能喝都是很有收藏價值的，當(dāng)時我家還買過幾瓶，30年前一瓶大概20塊錢不到，當(dāng)時的酒都是純手工釀造不像現(xiàn)在有了各種各樣的機械化設(shè)備，酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以長期保存，現(xiàn)在最大的好處是保值增值。30年前的酒放到現(xiàn)在如果不喝的話大概也有十幾萬收藏價值的吧。聽說茅臺酒廠出品的年份酒時間宣稱最長的還有80年的，不僅年份久，而且售價也比普通茅臺酒賣得昂貴。就是不知道以什么方式儲存能存放這么久，但是畢竟是酒廠，為沒有說個人存放的話這么久時間能不能喝，還是說只要是和茅臺酒一樣傳統(tǒng)釀造工藝，酒精度數(shù)接近的老酒，無任何滲漏破損污染，就可以喝。我想既然是茅臺酒，那就不能輕易的和別的就拿出來比，畢竟一般的消費能力是買不到的，如果真有自己儲存是30年的茅臺，在不確定的情況下還是不要喝了，不如繼續(xù)收藏！但老酒雖說越放越醇香但是口感來說畢竟沒有實質(zhì)性的品鑒結(jié)果，再者說裝酒的容器也是有壽命的，放了這么多年也會老化造成破損的，一但破損收藏價值還是毀于一旦了！

我覺得是瓶口封閉不嚴(yán)，酒精全部揮發(fā)了，為什么酒都需要窖藏呢，那是因為窖中的空氣濕度適合酒的長期儲藏，如果你品嘗過10年窖藏的茅臺你就知道了，在倒酒的時候酒是程粘稠狀的。法國的紅酒對窖藏的要求也是很高的，還需要長期翻轉(zhuǎn)，你這么好的酒，哎，可惜了

茅臺酒一般都是53度 醬香型 酒體上的廠家是茅臺股份有限公司。深圳蔚藍海岸新開的一家茅臺專賣店。

若是讓我早就喝掉了，能剩下瓶子就已經(jīng)不錯了。

多半是蒸發(fā)了

這個不是封口技術(shù)上的問題。還得注意是不是京玉酒所選用的酒瓶會不會滲透揮發(fā)。這種是屬于正常的情況，你應(yīng)該及時拿著你的酒到所購買的地點換，這是屬于廠家在生產(chǎn)方面上選用酒瓶的問題。

下次在買完不喝，記得要用蠟燭把瓶口封上。要不然會飛掉的，就是揮發(fā)掉，酒精都不是這樣子么。

因為白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。酒越陳越香，這句話大道理上是不錯的，歷來不少美酒都要經(jīng)過時間的沉淀才能釀造出特有的香味。但酒越陳越香不是絕對的，所謂越陳越香是要有條件支持的，例如容器的品質(zhì)、密封的程度、貯藏的條件等。白酒相對而言保存起來更容易。因為白酒一般酒精度數(shù)高，自身就帶有殺菌功能，不易變質(zhì)。窖藏酒貯藏條件要求是很高的，容器需要用荷葉和泥仔細封口，不是家里隨隨便便就可以“窖藏”的。

大多數(shù)人都會有一種誤區(qū)，總覺得酒是陳年的好，并且越陳越好，殊不知白酒也是有保質(zhì)期的。 那些陳年的白酒，都是廠家經(jīng)過特殊的存放，才能儲藏許多年不壞。我們家用的白酒，密封性不是很好，時間過長酒會揮發(fā)，喝起來味道會很淡，若要放得時間久一些，可以在瓶口涂些蠟。 紅酒放在酒莊也能保存很多年，在超市買回的紅酒保質(zhì)期是8至十年，把葡萄酒倒著放，讓葡萄酒濕潤著木塞子，會保存的時間稍微長一些。

白酒貯存，能夠發(fā)生帝合反應(yīng)，酒精分子與水分子發(fā)生緩慢的帝合，形成長鏈的分子。白酒變得柔和。白酒長期貯存，雜味會緩慢的排放，白酒更加干凈醇和。

密封不好，揮發(fā)了，酒精本身就有高揮發(fā)性，家里原來有箱白酒，放了幾年，全空了，揮發(fā)完了。

在我們的生活中，每當(dāng)?shù)搅送禄蛘吲笥丫鄄偷臅r候，大家就會喝上一點白酒。俗話說得好“大酒傷身，小酒怡情”。人們適當(dāng)?shù)睾染?，可以調(diào)解吃飯時的氣氛，還可以讓人們有更多的話題可以閑聊。打開網(wǎng)易新聞 查看更多圖片 對于這些酒，你是否會選購呢？在買白酒的時候，酒瓶上出現(xiàn)這4個字，內(nèi)行人表示，再便宜也不喝，這是為什么呢？讓我們一起來看一下怎樣才能購買到一些優(yōu)質(zhì)的白酒吧。在超市的貨架上有各式各樣的白酒，人們很容易挑花眼。首先，將白酒進行猛烈晃動，這時酒中會出現(xiàn)很多的酒花，通過查看酒花的密集程度可以看出來這種酒的質(zhì)量好壞，酒花越大，并且消失的速度越慢，酒的而品質(zhì)越高。而那些酒花少，并且很快消失的酒，多數(shù)不是好酒。其次，雖然這些酒在表面上是沒有什么差異的，但是事實上，只要用心，就會發(fā)現(xiàn)一些不同。在酒瓶的配料表上，如果出現(xiàn)“食用酒精”這4個字，多數(shù)的時候是酒精勾兌的白酒，這種酒口感不是很好，喝多了頭會很痛。最后，將白酒倒出一些，放在手上，稍微搓一下，然后聞一下味道。好的糧食酒會散發(fā)一種糧食的香味，而勾兌的白酒，它的味道會有嚴(yán)重的酒精味。通過聞味道也能夠準(zhǔn)確地區(qū)分這些酒的質(zhì)量。

這是酒瓶的包裝質(zhì)量問題，密封不嚴(yán)揮發(fā)了。

酒瓶密封性不好，有揮發(fā)。

正規(guī)酒廠的酒一般不會出現(xiàn)這種情況。有可能是包裝密封差的劣質(zhì)酒或假酒，建議謹慎飲用。

是的

真正的陳年老酒口感綿柔醇厚、不嗆不刺喉、陳香突出。年份越久陳香味越濃。陳香味是一種略帶醬香及焦糊氣的香味和口味。嘗過新酒的人才會明白什么才是陳酒追問我這次喝的成品酒放了可能有5，6年了！開了拿出來喝著感覺味道不烈，感覺還很淡！但是酒香太濃了！空杯子都聞到一股很濃的酒香！喝了后喉嚨發(fā)熱，嘴巴發(fā)麻！喝完后又有點回甜！開始時候有點刺嘴但是不刺喉！喝得多也感覺不到醉！請問這個是沉年的老酒嗎？90年以后市場上的白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌酒，酒精勾兌酒存放不會產(chǎn)生陳香。 老酒醇厚綿柔。

佳釀網(wǎng)配圖大家都知道，一低度酒低而不淡的原因大家知道，低度白酒基本上也是最主要特點就是低而不淡即酒度低但酒香濃厚，味不淡。產(chǎn)生低而味淡的原因，是由于在優(yōu)質(zhì)低度白酒的生產(chǎn)過程中，酒中多種呈香呈味的酸、酯、醇、醛類物質(zhì)，降度后產(chǎn)生一種乳白色沉淀，而且酒質(zhì)越好，其渾濁度就越嚴(yán)重，一方面，為使酒體清澈透明，加大除濁力度，但酒味就變得淡薄，有水味，甚至風(fēng)味改變。另一方面，為保酒體風(fēng)味，又常出現(xiàn)酒體混濁，沉淀等質(zhì)量問題。為此公司通過多年生產(chǎn)摸索，找到如何化解二者矛盾問題的方法，為生產(chǎn)低而不淡優(yōu)質(zhì)低度酒提供了保證!二注重基礎(chǔ)酒的選擇搭配要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒，使其無水味而又低而不淡，基礎(chǔ)酒的好壞是關(guān)鍵，這就要求我們的勾兌人員必須全面掌握本廠生產(chǎn)條件和產(chǎn)品酒的理化感官標(biāo)準(zhǔn)，按香、濃、凈、級別、風(fēng)格的順序，對所用各種基酒進行品嘗、分析、分類然后由小樣到大樣，經(jīng)過多次試驗來確定基礎(chǔ)酒的種類及搭配比例。質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)酒是生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)低度白酒的骨架，做好這項工作意義非常重大。三基礎(chǔ)酒的處理是關(guān)鍵目前應(yīng)用于低度白酒澄清除濁方法有多種，但都各有優(yōu)缺點：像采用活性炭吸附，其吸附能力強，能使酒體清亮，透明，而且能除苦、澀、霉味和其他雜味，但同時其選擇性差，酸、酯等揮發(fā)性物質(zhì)損失較大，聞香差，尾味微苦，而采用玉米淀粉作吸附劑，香味物質(zhì)損失少，口感較優(yōu)，風(fēng)味影響小，但吸附時間過長，為此，我公司采用這二者優(yōu)點，棄其缺點，對基礎(chǔ)酒進行分類處理，使處理后基礎(chǔ)酒，既保持低度白酒的濃厚感，使其不失原酒風(fēng)味又能保持不渾濁，無色透明，達到了良好的效果。

不能，啤酒組的3名測試者在同樣喝了6瓶啤酒以后，測出體內(nèi)每百毫升血液酒精含量分別為68毫克、60毫克和65毫克，開車上路都將達到飲酒駕車標(biāo)準(zhǔn)。酒后3小時測試：喝酒量和測試結(jié)果沒有必然關(guān)系實驗從晚上8點開始，這9名志愿者按照自己的酒量開懷暢飲。3小時后，泰州市交警支隊的王警官用呼氣式酒精測試儀對他們進行檢測。白酒組的3名測試者在分別喝了350毫升、550毫升、400毫升白酒之后，測試結(jié)果分別為每百毫升血液酒精含量99毫克、147毫克、177毫克；如果這時候開車上路，都達到醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)。紅酒組的3名測試者在分別喝了1200毫升、1600毫升、1200毫升紅酒之后，測出每百毫升血液酒精含量分別為95毫克、135毫克、97毫克；如果開車上路，也都是醉駕。擴展資料避免酒后駕駛方法1、國家法律提供支援：國家提供酒后駕車相關(guān)限制管理法律條文，交通管理部門應(yīng)借鑒國外方式對有酒駕記錄人員實施強制安裝防酒后駕駛系統(tǒng)。2、提供“酒后代駕”服務(wù)：餐飲娛樂場所為客人開設(shè)“酒后代駕”服務(wù)，或由政府開通“酒后代駕”服務(wù)專線。3、在酒標(biāo)酒單上印制警示令：將“酒后不駕車”的宣傳語、漫畫等印在酒瓶的商標(biāo)上及餐飲娛樂場所的酒水單上。參考資料：人民網(wǎng)-喝完酒后多久開車才不會是酒駕？實驗結(jié)果來了

別再搞錯了！喝一瓶啤酒，到底隔多長時間才能開車？交警給出答案

每小時代謝10克酒精，24小時代謝240g酒精=70瓶啤酒0r一瓶半白酒。啤酒酒精含量3.5ml/500ml，糖度11(通常啤酒度數(shù))左右，白酒38ml/500以上。以上可知一瓶啤酒一小后開車絕無問題。

酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。啤酒的酒精度較低，只要對酒精不過敏，一口啤酒喝下去很快就會消化完了，半小時后不會有太大問題。但如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。由于酒精在人體內(nèi)的代謝速度不一樣，和很多因素有關(guān)，同一個人在不同時間或不同環(huán)境下的酒精代謝速度也是不一樣的，更別說是不同的體質(zhì)和不用的酒類了。有的人在夜里喝完酒，回家睡一覺，覺得什么事都沒有，但是卻被查出了酒后駕車，這就是酒精還沒有排干凈的后果，雖然生理上沒什么感覺，但是就是被查到酒后駕車，有理說不清，畢竟交警只相信專業(yè)酒精測試儀，你再清醒也白搭，法律可不管你的酒量好不好。建議喝酒后，多運動，多喝點水，多出汗，這樣有利于酒精散發(fā)。友情提示：開車不喝酒，喝酒不開車。

關(guān)于酒駕標(biāo)準(zhǔn)：酒后駕車是指駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克，并小于100毫升80毫克為酒后駕車，如大于100毫升80毫克為醉酒駕車。　　通常情況下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一兩左右的12度紅酒、半兩50度左右的白酒，就能達到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。至于喝酒后多長時間才能開車，酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。為此，喝一杯啤酒或半兩白酒，最好等到10個小時后再開車，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，最好在一天后再開車，如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。