巴亞圖酒莊在法國排名多少(法國葡萄酒酒莊排名)

法國葡萄酒酒莊排名


一.法國紅酒品牌排行?

1.法國葡萄酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。

2.第一名:白馬莊(Chateau Cheval Blanc)—圣達美隆的驕傲白馬莊不僅在圣達美隆的列級名莊中排位第一級,也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。

3.第二名:木桐莊(Mouton Rothschild)——波爾多一級莊新晉貴族盡管從波爾多酒莊的評級時間看,木桐酒莊是五大一級莊中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。

4.美國著名酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分數(shù)。第三名:稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王稀雅絲絕對是一款飲家的酒,如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。

5.第四名:滴金莊(Chateau D'yquem)——最后貴族的“液體黃金”滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。

6.一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達6588萬美元,第五名:歐頌莊(Chateau Ausone)——明日頂級貴價明星歐頌莊是圣達美隆地區(qū)兩大超級名莊之一,與白馬莊齊名。

7.它只有7公頃土地,年產(chǎn)2500箱左右,品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少,因此酒評家預測,以后可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊,成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級的圣達美隆一級精品。

8.第六名:拉菲莊(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的酒王應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。

9.它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。第七名:拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園拉圖莊位于法國波爾多的美度區(qū),是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒莊。

10.第八名:羅曼麗·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品用世界著名酒評家Robert Parker的話說,“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到”。

11.第九名:柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區(qū),那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。

二.誰介紹幾個法國最出名的酒莊?

1.1 紅酒頭牌:拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild(波爾多)。/prehome。

2.html 1785年,美國獨立宣言起草人,第三界美國總統(tǒng)托馬斯。杰斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。

3.1986年,一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣,以16萬美圓成交,為福布斯雜志的老板馬康姆。

4.福布斯收藏,保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中,至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名,也是世界上最著名的酒莊和頂級酒。

5.早在18世紀初,拉菲酒莊遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中,拉菲酒莊貴為一級首位,其地位至今沒有改變,拉菲酒也歷來位于最具收藏價值的葡萄酒之頂。

6.品酒:經(jīng)典的黑醋栗和鉛筆芯香,鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質(zhì)氣;純美馥郁,層次豐富,優(yōu)雅完美,單寧精致而強勁,陳年潛力非常長;富有獨特香氣的回味持續(xù)時間長,香氣縈繞久久不散,在頂級葡萄酒中獨樹一幟。

7.釀造:葡萄收獲的采摘完全用傳統(tǒng)經(jīng)典方式。采摘人工選摘葡萄,早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒莊,直接倒進入口的大槽中,去梗破碎后便入發(fā)酵罐。

8.發(fā)酵前不進行冷滲泡皮,發(fā)酵基本是自然進行的,盡量減少認為干預。橡木桶培養(yǎng)是100%的新橡木桶。拉菲酒莊的特點是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度為中度,所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。

9.橡木桶培養(yǎng)一般為18-20個月,裝瓶前輕微澄清。葡萄園:拉菲酒莊有103公頃葡萄園,在波亞克村最好的地段。

10.拉菲葡萄園土壤的礫石層有數(shù)米厚,30%-80%是沙礫石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年,釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。

11.最老的明星:奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion(波爾多)。/chs/ 奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。

12.隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來都是葡萄成熟最早,以第一個采摘葡萄而標志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開始。

13.在波爾多“5大”中最小,卻最早成名。1525年4月23日是奧比昂酒莊的誕生日。第一次記載以奧比昂酒莊為名的酒是在1660年,當時法國國王用奧比昂的酒招待賓客,1855年,在波爾多分級中,奧比昂酒莊被列為一級酒莊。

14.雄性氣質(zhì):拉圖酒莊Chateau Latour(波爾多)。fr/index_fra。html 1714年,一桶拉圖酒的價格相當于普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍,1767年增長到20倍。

15.雖然拉圖酒長期高質(zhì)高價,但并未妨礙自身的不斷革新。今天,除了原來的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒莊內(nèi)部全部裝修為現(xiàn)代風格與現(xiàn)代技術控制。

16.發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修,溫濕度全部是自動控制,釀酒依然保持傳統(tǒng)方式,但釀酒過程全部自動控制。

17.品酒:拉圖酒莊以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚,以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。釀造:拉圖酒莊釀酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉車送到發(fā)酵窖樓上。

18.經(jīng)過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選,破碎后進入發(fā)酵罐。66個不銹鋼控溫發(fā)酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區(qū)分發(fā)酵。

19.發(fā)酵罐由計算機控制,從控制板上可以清楚的看到每個發(fā)酵罐的溫度,根據(jù)需要進行調(diào)整。每年12月,新酒入橡木桶培養(yǎng)。

20.拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養(yǎng)。橡木桶培養(yǎng)的第一個月,釀酒技術總監(jiān),酒窖總管等會經(jīng)常品試以及當年酒的結(jié)構決定如何將壓榨酒調(diào)配到頭牌酒。

21.第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續(xù)培養(yǎng)。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清,最后澄清是在裝瓶前45天,然后裝瓶入儲藏窖。

22.藝術家風范:木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild(波爾多)。/ 令木桐出名的是藝術酒標。

23.1924年,老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓。卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰(zhàn)勝利,木桐釀出世紀之酒。

24.終于升級為一級酒莊,菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此,木桐每年聘請藝術家為酒標創(chuàng)作。自從著名畫家喬治。

25.勃拉克為木桐專門創(chuàng)作一幅酒標畫,印刷在酒標上時與原作尺寸一樣后,吸引了世界名畫家們的興趣,超現(xiàn)實派大師薩爾瓦多。

26.達利、雕塑家亨利。摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作,最著名的酒標是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”,神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來的歡樂。

27.品酒:木桐酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛;口感濃厚,層次復雜,單寧勁道。

28.新酒熟美勁道,陳年后依然年青,豐厚醇美。優(yōu)雅風格:瑪歌酒莊Chateau Margaux(波爾多)。

29./ 瑪歌和上面4個酒莊一起被公認為波爾多5大頂級酒莊,但瑪歌酒莊因為釀的酒品質(zhì)上乘,早在17世紀就曾被列為享譽的“一級”酒莊,比官定的1855年分級早了兩個世紀。

30.如同酒莊的建筑一樣,瑪歌酒莊的獨特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合。品酒:瑪歌酒莊紅酒以芬芳復雜的香氣,層次豐富和經(jīng)久,不斷變幻而迷人。

31.以入口醇厚,細致而濃郁的質(zhì)地,絲滑而又勁道的單寧為特點。當然每個年份的酒不同,是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒。

三.法國八大名酒莊分別是哪八個?

1.它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊(又叫瑪歌莊)、武當莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊,法國最頂級的紅酒都產(chǎn)自其中。