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1，白酒沒打開但能聞到酒味要怎么保存
再密封的瓶蓋多少也能有些泄漏（哪怕是特別特別細微的縫隙它也能使氣體揮發(fā)），所以，要想盡能使收藏的瓶酒少揮發(fā)，多半都要在瓶口做蠟封保存。
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2，沒有開封的茅臺酒怎么保存
放在陰涼、通風(fēng)、陽光直射不倒的地方就可以了！
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3，茅臺怎么保存
整箱的茅臺酒長期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。存茅臺酒，具體如下：1.避光、陰涼、通風(fēng)好一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜，存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。3.將酒瓶密封保存最好將整個酒瓶進行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動或搬動在茅臺酒的存儲過程中，盡量避免經(jīng)常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。
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4，茅臺酒能放進冰箱冷藏抽屜里存放嗎
可以，但是沒必要啊。陳釀的醬香型白酒，不要高溫存放，容易揮發(fā)變質(zhì)但也沒必要放冰箱，但是低溫存放是必要的。你好！白酒常溫下存放或放在冷藏室里都沒有問題的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。可以。但溫度不能太低
5，未開封的飛天茅臺怎么保存
飛天茅臺如何長期保存？
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6，桶裝純凈水放兩個月能喝嗎兩個月沒開封的
我家喝的農(nóng)夫山泉桶裝水，沒開封保質(zhì)期是兩個月，開了封之后最好在15天左右喝完，其實20天也沒啥太大問題，反正越快越好唄，而且看你喝什么桶裝水了，像農(nóng)夫山泉的是不能放在太陽照著的地方或者放植物的地方，因為是天然礦泉水吧，容易產(chǎn)生什么光合作用之類的。開封就不要喝了，沒開封，保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)該是沒問題的
7，貴州茅臺有沒有什么特定的存放方法
茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說，隨著時間推移，沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會越來越高。
董經(jīng)理說，聽茅臺酒廠的做酒師傅說，茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺哩！”
董經(jīng)理還說，存放15年的茅臺，價值應(yīng)該是要高于2000元的，“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對孟女士來說，可真是個好消息啊！
防止“跑酒”的辦法有以下幾種：
（1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
（2）.把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
（3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）
（4）.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟
當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好
8，未開封的白酒能自己保藏多久
密封好，無期限。近千年的白酒也能喝。白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌 溫馨提示：酒開封后放冰箱不會對酒產(chǎn)生影響，對生體也沒有害，放久了只是酒精度會降低，喝起來沒什么味了至少5年。我們家的都有10年的。只要密封的好，可以一直放下去如果是你家買的瓶酒的話,放5年最長了,時間長了不好喝,因為是溝兌的酒。
原酒窖藏的可以放幾十年確定正品的話可以無限期保存！保存期間，瓶口完整的話 最好橫著放，這樣酒可以把口的縫隙完全填滿，空氣完全隔離！并且要隔一段時間把酒瓶換個方向！
9，新鮮松茸怎么保存
松茸是純綠色食品被稱為野生菌之王，在運輸松的過程中，松茸還在呼吸，能夠蒸發(fā)水分，我們在收到松茸的快遞后，第一時間就打開箱子拿出松茸。用能夠吸水的紙巾或者是干凈的布將松茸清洗干凈，然后拿一個盤子上面墊好吸干紙再將用盤子裝好的松茸放冰箱保鮮即可。想要讓松茸保持長久新鮮，有哪些正確的保存和清洗方法？新鮮的松茸容易壞，所以我們想要保存松茸就要把松茸凍起來。凍好的松茸可以直接拿出來煮，不需要解凍，因為解凍后會影響口感。凍好的松茸拿出來以后不好切，這個時候我們可以買一個帶鋸齒的刀，然后切凍好的松茸，這樣能夠省下很多的力氣。 如果大家覺得凍好的松茸拿出來切很麻煩，那么可以在凍松茸之前就把松茸切好，然后用真空袋保存，這樣吃的時候就不需要再切了，拿出來直接煮就可以了。 清洗鮮松茸的時候要把上面的泥土和雜草都去掉， 在清洗松茸的時候，不能將其放在水中浸泡太長的時間，需要用海綿或者是毛巾輕輕擦拭 ，不能讓松茸吸入太多的水分會影響口感。在清除上面的泥土和雜草時，最好用竹刀小心的將上面的泥土刮掉，最好不要用鋼刀，因為鋼刀會讓松茸上面粘上腥氣。 松茸是生長在樹林里面的，所以松茸是無污染的純綠色食品，在摘取松茸的時候其根部會攜帶一些泥土，而松茸的本身是黑色的，松茸上面會有一些像泥的東西，那其實是松茸本身菌衣的顏色。 松茸的菌衣上面有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在燉雞的時候需要保留其菌衣，松茸的菌衣是可以食用的就是外表不美觀，保留其菌衣會讓雞湯里面有更多的營養(yǎng)。松茸是一種非常珍貴的食用菌類，也是一種十分名貴的藥材，但是這種本來特別難以保存，而且它的生長時間也很短暫。一般都是在秋天才會長出來。而且松茸對于生長條件的環(huán)境要求十分的苛刻，需要在沒有污染的環(huán)境下進行生長，而且一般都是生長在原始森林里面。所以其實松茸的數(shù)量是比較稀少的，這也是為什么市面上松茸的價格如此昂貴。并且松茸采摘之后所保存的時間也很短暫，所以就更加顯得這種食材的珍貴性。但是我們聰明的人類對于這種珍貴的食材也有著我們獨特的保存方法，能夠讓我們不在松茸生長的季節(jié)也能品嘗到松茸的美味。其實買了新鮮的松茸之后，可以立即將松茸清洗干凈去進行烹煮，這樣可以非常完整的品嘗到松茸的鮮美味道，如果保存時間過長，松茸的鮮美程度會大打折扣。冰箱保鮮處理但是這種美味人們還是想保存起來，留著以后慢慢的吃。所以我們就可以將沒有吃完的多余松茸直接放到冰箱里進行保鮮儲存不需要清洗，可以使用一些大的蔬菜葉子將松茸包裹放到冰箱里進行冷鮮保存，但是這樣的保存方法也不能夠十分長久，最多一個星期就得將剩余的松茸全部食用。所以冰箱是一個很好的發(fā)明，可以將一些在常溫下難以保存的食物進行保存。冷凍保鮮時間更長如果你覺得冷藏保鮮的時間比較短暫，只有短短的一個星期就得將剩下的松茸全部食用完畢，那么你可以是一是將松茸不清洗，直接放到冷凍室進行保存，因為冷凍室的溫度更低，對于松茸來說可以更好地保存，甚至可以保存到一年之久。但是口感可能會和之前的相差一點，因為長時間的冷凍再解凍也會對食物造成損害。最后一種方法一般人可能不會使用，因為它需要將松茸切成片后進行曬干處理，等到吃的時候再用水進行泡發(fā)。這樣做出來的效果雖然可以保存很久，但是松茸的味道肯定是大不如從前。所以一般還是不推薦大家用這種曬干處理的方法來保存松茸，因為大家喜歡吃松茸，也是喜歡松茸的那種獨有香氣。進行曬干處理以后，這層香氣就會散發(fā)殆盡。準備材料：松茸適量1、將松茸柄底部硬化的泥土削掉，成鉛筆狀即可。2、在流水下逐個沖洗干凈松茸表面泥沙，沖洗時可以用一張柔軟濕布輔助拭去泥沙，動作要輕柔，要迅速。3、松茸全部清洗干凈后，放置陰涼片瀝干水分。4、用廚房紙輕輕擦干表面，就可以準備放入保鮮盒了。5、松茸逐個平放在保鮮盒里，不要擠壓。6、松茸放入冰箱冷凍保存，食用時取出即可。1、冷藏保存如果想讓松茸保存更長的時間，把鮮松茸放在冰箱保鮮層保存，也是一種不錯的保存方法，這種方法可以讓松茸的保質(zhì)期延長到3到5天。2、冰凍處理把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理，可以讓松茸的保質(zhì)期延長到幾個月。冷凍有兩種選擇，一種是清洗后冷凍，一種是連泥土一起凍，香味保存更好。（可按照重量分別裝成小袋，更方便食用。）3、切片曬干把鮮松茸切成片狀以后，放在陽光下曬干，可保存很長時間不變質(zhì)，只是松茸的口感會有很大的改變，既使食用時用清水泡開，也會失去它應(yīng)有的鮮香之氣。除了這種方法以外，大家還可以把鮮松茸切片以后放在容器中加鹽腌制，在食用時直接從里面取出松茸洗凈做菜就可以。擴展資料：松茸的選購方法：一、看顏色挑選松茸就需要看一下整體的顏色，如果顏色太黃或者是有一些發(fā)黃的情況，那就證明這個松茸已經(jīng)變質(zhì)。如果是這樣的松茸，對身體健康的危害是非常大的。二、聞味道一般松茸如果品質(zhì)是非常好的，那么就會有一種比較特別的香味。如果松茸聞起來并沒有很香的味道，證明松茸的品質(zhì)沒有那么好，如果松茸完全都沒有香味，這種松茸就不能吃了。三、看品相觀察品相，必須吃飽滿的壯茸，瘦弱或畸形的松茸品質(zhì)很差。一般松茸在雙葉林里面成長，所以非常有力以及非常健壯。松茸是自然生長的一種食材。所以，形狀會有所不同，這是正常的現(xiàn)象。新鮮松茸一般保存時間比較短，常溫下就是2天左右時間。一般家庭保存新鮮松茸有一下幾種方法：1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮濕的地方，這種方法可以延長到4天左右的保鮮期； 2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的時間；3、超過以上期限要繼續(xù)保存的，就有以下辦法：（1）用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間；食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍后，松茸不會變稀掉；（2）將新鮮松茸切片曬干，可以常年保存；（3）做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器里，撒上食鹽就可以了。食鹽可以將松茸里的水分進一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很咸就可以了。食用的時候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了。 當(dāng)然，松茸最好是吃新鮮的，清洗松茸時不要讓它浸入太多水，一般來說，只要用小刀將菌桿上的泥土刮掉，再稍稍用水洗去浮塵即可，必要時用一把小軟刷?？偨Y(jié)：有了松茸的清洗和保存的小常識，食用的時候你就可以解除顧慮了。畢竟還是新鮮的松茸吃著比較好的，有了這么好的保持法，再也不用擔(dān)心吃不了怎么辦了？不用怕浪費了。
10，新鮮桂花怎樣保存香味怎樣才可以不變色
放入保鮮袋保存如果剛采摘下來的桂花，想把它保存下來，那么你可以直接把它放到保鮮袋中，然后放到冰箱里面冷藏，當(dāng)然這是需要經(jīng)過一系列處理才行的，首先要把桂花中的一些臟東西挑出來，把優(yōu)質(zhì)的桂花裝入到保鮮袋中，然后口一定要封死封景，避免與空氣接觸，密封好了以后，再把它放到冰箱中的冷藏室里面進行冷藏，這種方式可以保存一段時間，不會出現(xiàn)變化。自然風(fēng)干可以把新鮮的桂花自然風(fēng)干以后進行保存，這樣的話可以保存很久很久，多則幾年，都不會有什么問題。首先要把采摘回來的桂花進行處理，將差的挑出來，優(yōu)質(zhì)的留下，然后把它在水里面清洗一下，再放到紗布里面將水分擠干，擠干以后直接放到通風(fēng)處進行晾干，晾干以后再把它加入到一些食品中，比如把它放到蜂蜜中就是非常不錯的選擇，這樣的話既能保鮮，又可以增加蜂蜜的香味。腌制保存剛剛采摘回來的桂花，香氣是非常宜人的，要想保存下來的話，進行腌制保存也是可以的，先把桂花簡單處理清洗，然后瀝干水分，再把它放到紗布里面擠一擠，多余的水分全部擠掉，最后放入一些白糖攪拌均勻，再把它放到容器里面，進行腌制，一般擺放到三五天左右就可以了，這樣就做成了糖桂花，不僅美味，而且可以擺放很久。桂花怎么曬干不變色自然干燥如果想把桂花曬干的話，可以選擇自然干燥的方法，自然干燥就是把準備好的新鮮桂花，放在陰涼干燥的地方，保持空氣流通。用自然風(fēng)將桂花吹干，這種方法是非常不錯的，如果選擇直接把它放到太陽底下曬干的話，那么會使其中的一些香精油物質(zhì)流失的太多，而且是花香味也會消失，所以選擇自然干燥的方法是最佳的曬干方式。常溫下壓制用常溫壓制的方法也可以讓桂花變成桂花干，這種方法是比較特殊的一種方法，首先要準備好適量的新鮮桂花，然后把它放到吸濕紙內(nèi)，再將它放到平板上，然后在頂端壓上一個重物，可以選擇用一塊磚頭壓在上面。再把它擺放到空氣流通的地方，保持空氣流通，用這種方法一般壓制1~2天以后，就需要更換吸濕紙，更換兩次左右就可以了。一、怎樣保存香味：1.放入保鮮袋保存：如果剛采摘下來的桂花，想把它保存下來，那么你可以直接把它放到保鮮袋中，然后放到冰箱里面冷藏，當(dāng)然這是需要經(jīng)過一系列處理才行的，首先要把桂花中的一些臟東西挑出來，把優(yōu)質(zhì)的桂花裝入到保鮮袋中，然后口一定要封死封景，避免與空氣接觸，密封好了以后，再把它放到冰箱中的冷藏室里面進行冷藏，這種方式可以保存一段時間，不會出現(xiàn)變化。2.自然風(fēng)干：可以把新鮮的桂花自然風(fēng)干以后進行保存，這樣的話可以保存很久很久，多則幾年，都不會有什么問題。首先要把采摘回來的桂花進行處理，將差的挑出來，優(yōu)質(zhì)的留下，然后把它在水里面清洗一下，再放到紗布里面將水分擠干，擠干以后直接放到通風(fēng)處進行晾干，晾干以后再把它加入到一些食品中，比如把它放到蜂蜜中就是非常不錯的選擇，這樣的話既能保鮮，又可以增加蜂蜜的香味。3.腌制保存：剛剛采摘回來的桂花，香氣是非常宜人的，要想保存下來的話，進行腌制保存也是可以的，先把桂花簡單處理清洗，然后瀝干水分，再把它放到紗布里面擠一擠，多余的水分全部擠掉，最后放入一些白糖攪拌均勻，再把它放到容器里面，進行腌制，一般擺放到三五天左右就可以了，這樣就做成了糖桂花，不僅美味，而且可以擺放很久。二、桂花怎么不變色？1.自然干燥：如果想把桂花曬干的話，可以選擇自然干燥的方法，自然干燥就是把準備好的新鮮桂花，放在陰涼干燥的地方，保持空氣流通。用自然風(fēng)將桂花吹干，這種方法是非常不錯的，如果選擇直接把它放到太陽底下曬干的話，那么會使其中的一些香精油物質(zhì)流失的太多，而且是花香味也會消失，所以選擇自然干燥的方法是最佳的曬干方式。2常溫下壓制：用常溫壓制的方法也可以讓桂花變成桂花干，這種方法是比較特殊的一種方法，首先要準備好適量的新鮮桂花，然后把它放到吸濕紙內(nèi)，再將它放到平板上，然后在頂端壓上一個重物，可以選擇用一塊磚頭壓在上面。再把它擺放到空氣流通的地方，保持空氣流通，用這種方法一般壓制1~2天以后，就需要更換吸濕紙，更換兩次左右就可以了。金秋十月，空氣中總是彌漫著桂花的香味，沁人心脾，讓人心曠神怡。以前在校園里，聞到桂花香味總覺得很奇怪，就是沒辦法體會它的香味?，F(xiàn)在桂花的香味讓我有一種飄飄然的感覺，每次都刻意經(jīng)過公園，就為了問它的香味，順手抓一把地上的桂花揣在褲兜里，香味繚繞在身上。金秋十月桂花香，滿地的桂花可別浪費了，我們要把它的香味留住，可以做成很多很多的美食佳肴。今天教大家把桂花烘干保存，可以留住花香，保存時間長。為什么不直接曬干？你試試就知道了，曬干后桂花容易變黑，香味會散發(fā)，曬的時間長了，就沒有香味了。利用家里的烤箱，把桂花烘干，可以留住花香，然后裝在瓶子里保存，可以保存很長時間，也可以做成糖桂花，或者拿來泡茶，制作糕點都可以。這個時候，公園里或者大街上，都是桂花落滿地，不搜集起來也會被環(huán)衛(wèi)工人清掃掉，那就太浪費了。下面就是桂花烘干保存的方法，一起來看看吧～【保存桂花的方法】【食材】：新鮮的桂花、烤箱、瓶子?！咀龇ā浚?、把桂花處理干凈，里面的雜質(zhì)和花蒂挑掉，剩下金黃的花瓣。2、然后把桂花平鋪在烤盤中，把烤箱預(yù)熱200度，然后放入烤箱，烘烤5分鐘左右。3、然后再把溫度調(diào)低到150度，繼續(xù)紅5分鐘，一直烘烤至水分蒸發(fā)，桂花的花瓣變得香脆就可以了。4、注意烘烤的時間，根據(jù)自己家的烤箱來設(shè)定，不要烤糊了。烤好后的桂花，手上一盆就都是粉末，味道特別香.5、烘干之后把桂花裝在干燥的瓶子里，密封好，防止潮濕，就可以保存很長時間了，直到來年秋天。小貼士：桂花的品種不一樣，它們的顏色也有差別，有金桂、銀桂、四季桂、丹桂，四種都可以吃，但是其價值不同。可以讓桂花曬干或者烘干，然后裝在瓶子里面，就能讓其保持原來的芳香味道，還可以用桂花來泡茶喝。新鮮桂花采回家以后就要馬上處理，放的時間久了就會流失香味或變色。一、清洗方法1、先將新鮮桂花放在洗菜籃里輕輕晃動，篩去細小雜質(zhì)并順手撿去上面的較大的雜質(zhì)。2、然后再將桂花放在淡鹽水里浸泡10分鐘以上，再倒入洗菜籃里，用淋浴頭的花撒沖洗新鮮桂花，這樣就能把桂花洗的很干凈，而且不會把桂花弄傷。3、洗凈的新鮮桂花控一下水，然后攤開用吹風(fēng)機快速吹干桂花表面的水分，切記不要放在太陽下曬或陰干，只有用吹風(fēng)機吹干才是最佳選擇。二、保存方法1、冷凍法把處理好的新鮮桂花裝入塑料袋里，扎緊袋口后放入冰箱的冷凍室即可，無論什么時候取出來，它都和剛剛采摘下來的新鮮桂花一樣。但是，這種保存方法并不是很完美的。因為新鮮桂花是不能直接食用的，其中的單寧成分讓桂花很澀口，而且香味不足，必須經(jīng)過熟制后才會不澀而且香味更濃，而冷凍并不達到熟制的效果。因此，建議大家盡量采用下面的幾種方法保存新鮮桂花，如果時間來不及則可以臨時冷凍起來。2、做成干桂花將新鮮桂花用烤箱或微波爐烘干，或者用生石灰吸干水分，然后裝入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建議大家盡量使用生石灰吸干水分的方法，這種方法做出的干桂花香味濃且顏色不會變。3、做成糖桂花、桂花蜜或桂花醬將新鮮桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花醬也是非常不錯的選擇，取用方便而且能長期保存。找個花瓶裝水、一般可以管一個星期再看看別人怎么說的。