本文目錄一覽
- 1，大量白酒的存放安全須知
- 2，要想把酒長久存貯最理想的溫度是多少
- 3，藏酒需要什么氣溫
- 4，酒長久貯存最理想的濕度應該是多少
- 5，白酒應該再什么樣的溫度下保存
- 6，白酒的儲存溫度多少合適
- 7，想要把酒長久儲放最理想的溫度是多少
1，大量白酒的存放安全須知
1、盡量不要發(fā)生砸碰，以免破損。
2、避光存放，防止揮發(fā)。
3、放在陰涼干燥的環(huán)境里，避免箱子發(fā)生變形和酒的揮發(fā)。
4、小心防火、防盜。禁止吸煙、作飯，防治明火，也要注意電器，
2，要想把酒長久存貯最理想的溫度是多少
當然是越低越好，不過一般來說12到15度吧（某名酒的儲藏溫度）
你好！最好的方法是如果房子很寬住一樓的話把自家的地挖一個大坑把酒放進去幾年以后包準酒香滿益。打字不易，采納哦！
3，藏酒需要什么氣溫
一般酒窖的溫度保持在約14℃左右，這個溫度來保存酒類最合適，可以長期保存。 一般維持在9 度-22度之間。在這樣的溫度下，可起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物質能較好地保存，并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛、金屬離子等微量成分之間的締合，進行的各種物理化學反應能夠自然平緩進行，經過長時間貯存后，酒體更加細膩、豐滿、醇厚。
4，酒長久貯存最理想的濕度應該是多少
葡萄酒濕度一般認為在60% ～70%是比較合適的,濕度太低,軟木塞會變得干燥,影響密封效果白酒的保存瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。
一般是60-70%，不過長期就70-75%好了再看看別人怎么說的。
5，白酒應該再什么樣的溫度下保存
瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。
白酒發(fā)酵溫度每個香型有點差別。比如濃香型，入池溫度一般夏季比室溫應低些，但因夏季溫度高，不容易降溫；冬季一般入池溫度16度以上，發(fā)酵溫度幅度應在16個以上，這個窖池的出酒率就比較正常。一般入池次日品溫有微小變化，第7-9天升到最高，隨后的日子是生香酯化階段。
6，白酒的儲存溫度多少合適
首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。
7，想要把酒長久儲放最理想的溫度是多少
一個理想的酒窖，最好能維持13℃的“恒溫”。這是歐洲鄉(xiāng)下地窖的天然平均溫度。但8℃至18℃也在容忍限度以內。
存放在冰箱內是不是解決問題的辦法呢？把酒存放在冰箱內有三樣不好：第一，它太干，而藏酒環(huán)境最好有70%的濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶可以縮小，易讓空氣流入，使酒可能氧化。其實酒瓶的木塞也有細孔，會讓適量的空氣滲進去，促進酒的成熟，不過這只是少量。
另外兩個不好的地方，是冰箱不保恒溫。冰箱冷凍馬達到了一定低溫便會自動關掉，升至某較高溫度又會再開，造成了不理想的溫差。冰箱的馬達更提供了“定時的震蕩”，很不理想。這兩個不理想的因素“不好”到什么程度，就視乎不同的冰箱而異。
10度左右
