茅臺(tái)解百納干紅葡萄酒怎么喝，解百納干紅葡萄酒里兌什么才不那么難喝

可以加！只要你愿意還可以加冰塊、純水、果汁甚至一切可以喝的東西。不過，雪碧兌干紅的喝法風(fēng)行了好一段時(shí)間卻忽然壽終正寢。有權(quán)威說法，干紅之所以為干紅，就是已將葡萄酒中的糖分刻意去掉，口感和保健功效較之原酒更佳，尤其適合不宜或不愿多攝入糖分的人飲用，如再兌入含糖的雪碧，無異將干紅還原成了普通葡萄酒，不但改變了干紅的口感，更降低了干紅的保健作用。

搭配紅肉類菜肴，如果不喜歡紅酒的口感，建議先嘗嘗澳洲或新西蘭的歌海娜紅葡萄酒，口感會(huì)好一下，推薦澳洲的羅斯莊園和希爾德莊園

美酒佳肴的巧妙搭配，是幸福人生的追求和享受之一。美酒佳肴要不要搭配？應(yīng)該如何搭配？個(gè)人認(rèn)為：“喝你喜歡喝的酒，吃你喜歡吃的菜”，就是最好的搭配。但客觀來說，葡萄酒與菜肴之間，確實(shí)有一個(gè)合理搭配的問題——巧妙的搭配，可以收到更好的美食效果。 　　葡萄酒與菜肴搭配的原則是：紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配海鮮。簡(jiǎn)而言之，就是紅酒配紅肉，白酒配海鮮。吃紅燒雞鴨，紅燒牛排，搭配干紅葡萄酒更對(duì)味。因?yàn)楦杉t葡萄酒丹寧含量高，澀巴巴的，能夠解膩。吃魚吃嚇，吃各種海鮮，喝干白葡萄酒更舒服。干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥。 　　吃紅肉喝紅葡萄酒，這也是一個(gè)原則說法。紅葡萄酒的種類很多，紅肉的種類也很多，它們之間也有個(gè)搭配問題。用赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠葡萄釀造的納百那型干紅葡萄酒，適合搭配以下菜肴：羊肉、鹿肉、加胡椒的牛排、舌頭肉、成熟的乳酪、沙拉等。用黑比諾葡萄釀造的干紅葡萄酒，單寧的含量相對(duì)較低，適合搭配以下菜肴：豬腰等口味不太重的肉食、加番茄醬的小牛肉，加了剁碎的辣椒、橄欖油和蜂蜜的烤羊肉 。總而言之，紅葡萄酒適合配香味濃、顏色深的菜肴。如果菜肴中所含脂肪量較多，適合搭配澀味重的干紅葡萄酒。例如，澀味重的干紅葡萄酒，配上鐵板羊肉，味道就會(huì)十分鮮美。

干紅葡萄酒是人們餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，適合搭配宴會(huì)及日常配餐，既能烘托飲食氣氛，還對(duì)人體健康有不少幫助，是最受人類寵愛的一種酒。喝干紅，因?yàn)閳?chǎng)合不同，喝的方法也不同。聚餐喝酒講究的是搭配菜肴，品酒會(huì)喝酒講究的是品評(píng)酒質(zhì)，雞尾酒會(huì)喝酒講究的是輕松悠閑。所謂，葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果覺得不習(xí)慣酒的酸味的話，以后最好選半干之類的葡萄酒，這樣喝起來酸味會(huì)淡一些。葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也別加。打開葡萄酒后，最好放置二十分鐘左右，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會(huì)隨著手心的溫度，破壞酒的原味。干紅的味道本來就是比較酸澀的，因?yàn)槭怯眉t葡萄釀造，未添加糖，所以沒有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味來自于糖分，一般都會(huì)在包裝上標(biāo)注含糖量。比如通化紅葡萄酒的含糖量為120g/L，即每升酒中含糖120克，這個(gè)含糖量在紅酒中算特別高的，所以甜味很濃。半甜型的葡萄酒(比如張?jiān)?/a>柔紅、云南紅)含糖量一般在40g-80g/L之間。購買時(shí)可根據(jù)口味進(jìn)行選擇。很多人在飲用干紅的時(shí)候，為了改善口味將其它飲料(可樂、雪碧等)兌在酒中一起喝，這是不恰當(dāng)?shù)?。飲用干紅的正確方法，是不添加其它飲料，可以加冰塊。至于國內(nèi)多數(shù)人推崇的紅酒加雪碧，這是一種不專業(yè)的喝法。話說回來，只要自己喝得開心，習(xí)慣，隨便加什么都可以喝的。另外，喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。干紅是正餐用酒，并不適合在節(jié)慶或聚會(huì)的時(shí)候喝，香檳才是最好的選擇。那么何時(shí)享用干紅最好呢？在吃烤牛肉和牛排的時(shí)候，以干紅佐餐，會(huì)覺得牛肉滋味更好，能夠促進(jìn)食欲、幫助消化。

喝不慣都不好喝的，如果是好的紅酒是帶有葡萄香味的喝法有四部：一看、二搖、三聞、四品看:看酒的顏色；搖：讓酒均勻；聞：享受那種葡萄芬芳中帶有的獨(dú)特酒味；品：喝的時(shí)候小口，用舌頭把酒攪幾圈，然后慢慢的咽下去，在喉嚨那的時(shí)候可以品味的出葡萄的味道喝好的紅酒必須用高腳杯，手拿下面那部分，不要讓手的溫度影響的酒的溫度，要不然味道就會(huì)變

最近國際上一項(xiàng)新研究還表明：年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒，可使中風(fēng)的危險(xiǎn)降低60％。而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風(fēng)的危險(xiǎn)。 紅酒飲用及存放的學(xué)問1.千萬不要添加飲料或冰塊。在干紅酒中加入碳酸類飲料，會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。2.無須冰鎮(zhèn)。一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會(huì)兒，待酒液呼吸空氣后再用；干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。3.存放有“講究”。 一般說來，葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒換個(gè)小瓶封裝，或者將其放在冰箱里，但也不宜超過一周。 即使沒有開啟的葡萄酒，存放也是有講究的。正確的存放方法是臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度干燥，透氣后使酒質(zhì)氧化，同時(shí)木塞味會(huì)進(jìn)入酒中，造成質(zhì)量的變化；或者軟木塞過度失水，開啟時(shí)容易碎裂

樓上說的透氣 就是 醒酒 打開后 讓酒和空氣接觸 喚醒酒的靈魂雖然 說是不加任何東西喝最好不過還沒準(zhǔn)備好喝干紅 又想當(dāng)好喝的飲料 就可以在里面加雪碧（中國人經(jīng)典喝法） 老外喜歡加可樂不過 喝多了 一定會(huì)發(fā)現(xiàn) 還是什么都不加來的最好

剛買來的酒開后要等20分鐘，在倒出來喝就不會(huì)有苦感。就是說要讓他透一下氣。

法國的紅酒不錯(cuò)！以下推薦幾個(gè) 波爾多:法國最受矚目也是最大的aoc等級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從一般清淡可口的干白酒bordeauxsec到頂級(jí)城堡酒莊出產(chǎn)的濃重豐厚的高級(jí)紅酒都有出產(chǎn)。 勃艮第:pinotnoir紅葡萄與chardonnay白葡萄的故鄉(xiāng)，出產(chǎn)舉世聞名的紅、白葡萄酒，有相當(dāng)深的葡萄酒傳統(tǒng)，每塊葡萄園都經(jīng)過精細(xì)地分級(jí)。最普通的等級(jí)是bourgogne，之上有村莊級(jí)communal，一級(jí)葡萄園1ercru以及最高的特級(jí)葡萄園grandcru。由北到南分為五個(gè)產(chǎn)區(qū)。 紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（cabernetblanc），純卡白乃（cabernetblanc），麥爾盧（maibec），馬爾貝克（maibec），小韋多特（petitverdot）等。白葡萄酒品種有：塞米里翁（semillon），酥味濃（sauvignon），莫氏卡苔爾（muscadelle）等。 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù)1855年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸(médoc)32,110英畝(只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯(pomerol)1,803英畝(只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安(st-émilion)12,676英畝(只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫(graves)5,992英畝(生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳(sauternes)3,499英畝(只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 chateaumargaux(位于梅鐸區(qū)) chateaulatour(位于梅鐸區(qū)) chateaumouton-rothschild(位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateaulafite-rothschild(位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateauhaut-brion(位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 其實(shí)，紅酒好不好喝，要看跟誰喝？在什么樣的氣氛下喝？ 對(duì)的時(shí)間、對(duì)的地點(diǎn)，對(duì)的人——什么樣的紅酒都好喝！

解百納就是赤霞珠。

。。。嘉威：w95071

法國的紅酒不錯(cuò)！以下推薦幾個(gè) 波爾多:法國最受矚目也是最大的aoc等級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從一般清淡可口的干白酒bordeaux sec到頂級(jí)城堡酒莊出產(chǎn)的濃重豐厚的高級(jí)紅酒都有出產(chǎn)。 勃艮第:pinot noir紅葡萄與chardonnay白葡萄的故鄉(xiāng)，出產(chǎn)舉世聞名的紅、白葡萄酒，有相當(dāng)深的葡萄酒傳統(tǒng)，每塊葡萄園都經(jīng)過精細(xì)地分級(jí)。最普通的等級(jí)是bourgogne，之上有村莊級(jí)communal，一級(jí)葡萄園1er cru以及最高的特級(jí)葡萄園grand cru。由北到南分為五個(gè)產(chǎn)區(qū)。 紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（cabernet blanc），純卡白乃（cabernet blanc），麥爾盧（maibec），馬爾貝克（maibec），小韋多特（petit verdot）等。白葡萄酒品種有：塞米里翁（semillon），酥味濃（sauvignon），莫氏卡苔爾（muscadelle）等。 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 其實(shí)，紅酒好不好喝，要看跟誰喝？在什么樣的氣氛下喝？ 對(duì)的時(shí)間、對(duì)的地點(diǎn)，對(duì)的人——什么樣的紅酒都好喝！

張?jiān)＝獍偌{不錯(cuò) 價(jià)格還實(shí)惠一點(diǎn) 口感不錯(cuò)值得品嘗