一．洋酒中的‘XO’是什么意思？
五十年以上陳釀 稱為X。O 三十年以上稱為V。S。O。P
二．介紹下XO酒，
1．XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
3． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。
4． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。
6． 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字 COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識了。
7．就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，從高到低排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) BORDERIES 邊緣區(qū) FINS BOIS 植林區(qū) BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠， 都用字母來分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地，不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
8． 法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?，有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V。
三．洋酒中的“XO”代表什么意思？
1．XO是代表頂極的白蘭地。。最上乘的，還有VOSP，。VS。分特級白蘭地，一般干邑，酒其實在市場上的價格并不存在很大暴利，只是在夜店KTV里存在很大的暴利，消費的檔次不一樣嘛洋酒是外國酒類的總稱，洋酒也分很多種第一，葡萄酒類，餐前開胃酒，第二，烈性洋酒，第三，立喬酒烈性酒類用的蒸餾工藝：分為6種1：白蘭地 2：威士忌 3：伏特加 4：郎母酒 5：金酒 6：特基拉白蘭地采用葡萄，水果類為原料，法國干邑，雅馬干邑地區(qū)生產(chǎn)，白蘭地又分為：VSOP，VS，VO，XO級VSOP屬于一般干邑，XO就是特級白蘭地了。
2．威士忌又分：蘇格蘭威士忌，美國波本，加拿大威士忌威士忌采用麥牙，谷物為原料，以蘇格蘭的威士忌為最好，最上乘，蘇格蘭國家以“威士忌”稱為生命之水，一般蘇格蘭威士忌最少年份在3年以上才可以稱為蘇格蘭威士忌。
3．年份久的當(dāng)然也就比較好。美國波本一般年份在3-5年，采用燒焦的橡木桶釀制。以玉米，黑麥為原料。伏特加是烈性洋酒類，以100%小麥釀制，以前用馬鈴薯，可現(xiàn)在一般都是純小麥。
4．郎母酒以甘蔗，蔗糖為原料，蒸餾工藝，一般用于調(diào)制雞尾酒的基酒。金酒以杜松子為原料，具有補腎利尿，健脾的功效特基拉以墨西哥就著名的植物“龍舌蘭”為原料，又稱為龍舌蘭酒，大多用于調(diào)治雞尾酒。
5．白蘭地VOSP：軒尼詩VSOP干邑，XO級威士忌：蘇格蘭12年比較好，夜店賣的多，芝華士1黑牌12年美國波本：杰克丹尼，占邊波本郎母酒：最著名的就是百加得郎母，包括百加得冰銳都是用白郎母酒為基酒調(diào)制而成的。
6．白郎母酒+可樂=自由古巴[一種很有名的雞尾酒]金酒：哥頓，百斯福金特基拉：白金武士另外6大烈酒之外的有一種力僑酒，象：百利甜其實酒類不一樣，好的紅酒比洋酒還貴呢，白酒只是我們中國人喝的多啤酒也分清啤和生啤，夜店里賣的：喜力，百威，科挪娜，太陽啤，嘉士伯這些都是很好的啤酒。
7．國際品牌，喜力產(chǎn)于荷蘭，太陽啤產(chǎn)于墨西哥，嘉士伯產(chǎn)于丹麥。象青島，雪津?qū)儆趪a(chǎn)酒類，一般超市也很好買到。
四．XO具體是什么酒
1．XO在進口洋酒里代表的是年份，一般達到XO級別的洋酒調(diào)配時用到的基酒年份是不會低于30年的，COGNAC（干邑）干邑是位于法國西部夏朗德省的一個地區(qū)的名字，在品牌林立的白蘭地酒的世界里，法國干邑白蘭地顯得獨樹一幟，法國干邑屬于白蘭地酒家族中的一種，因此，它也可以被稱為白蘭地酒，但原產(chǎn)地控制命名使得“干邑”品牌受到特殊保護，其他地區(qū)生產(chǎn)的類似酒種不能被冠以“干邑”的名稱，這是法國干邑酒獨到的一面。
2．你所說的“馬蹄你”應(yīng)該是馬爹利，馬爹利是世界上三個最著名的白蘭地品牌之一(另外兩個是軒尼詩、人頭馬)，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。
五．XO（酒）的詳細(xì)資料
1．白蘭地白蘭地概述白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。
2．而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）。
3．“白蘭地”一詞屬于術(shù)語，相當(dāng)于中國的“燒酒”。定義白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為可燃燒的酒。
4．狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。
5．以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。
6．白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區(qū)所產(chǎn)。
7．除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。
8．獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異。其實白蘭地的起源是中國。 [編輯本段]國家標(biāo)準(zhǔn) 在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X。
9．O）、優(yōu)級（V。S。O。P）、一級（V。O）和二級（三星和V。S）。其中，X。O最低酒齡為6年，V。
10．S。O。P最低酒齡為4年，VO最低酒齡為3年，二級最低酒齡為2年。烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、羅姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。
11．白蘭地就是其中之一。XO著名品牌人頭馬XO：人頭馬XO價格大概700-1000左右，酒精度： 40% ，法國1724生產(chǎn)人頭馬一開，好事自然來。
12．尊貴的人頭馬非一般人能享受起，因此喝人頭馬XO一定會有一些不同的感覺，因此人頭馬給你一個希望，只要喝人頭馬就會有好事等著到來。
13．“人頭馬酒”是法國著名的干邑白蘭地?！叭祟^馬”名稱來源于四方的——個星座——人馬座。象征強健有力，勇往直前，而人頭則象征著智慧、靈感和愛心。
14．人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。
15． 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。
16．有 270 多年歷史的人頭馬公司（Réy Martin）是法國最有聲望的家族企業(yè)之一。作為世界知名的“洋酒”公司，人頭馬一直是全球干邑（頂級白蘭地）市場的領(lǐng)導(dǎo)者，占據(jù)著三分之一的份額。
17．兩個多世紀(jì)以來，全球白蘭地消費潮流起起伏伏，風(fēng)云變幻，但人頭馬憑借其獨特的魅力大旗不倒，顯示出強大的生命力。
18．而這其中，來自中國市場的貢獻占據(jù)了十分特殊的地位。人頭馬在中國已經(jīng)有 100 多年的歷史，是最早進入中國的干邑品牌。
19．上個世紀(jì)八九十年代，人頭馬開發(fā)了一系列口感和包裝更適合亞太地區(qū)市場的產(chǎn)品，在中國市場的占有率一度達到 50%，伴隨著“人頭馬一開，好事自然來”的廣告，人頭馬干邑幾乎成了“極品洋酒”的代名詞。
20．目前，人頭馬最大的市場雖然是在美國，但主要是VS級干邑（酒齡 4 年半以下），其更高等級的 V。S。
21．O。P。（4~6 年半）和 X。O。（6 年半以上）的世界頭號消費者已經(jīng)是中國。然而，近幾年來，中國的市場環(huán)境正在發(fā)生很大的變化。
22．一方面，經(jīng)濟增長、消費者結(jié)構(gòu)、關(guān)稅趨勢、消費場所建設(shè)等方面的變化，大大有利于洋酒市場的增長；而另一方面，以軒尼詩和馬爹利為代表的競爭對手大舉在中國擴張，也在不斷攫取人頭馬的份額。
23．在這一背景下，人頭馬在中國新近推出了“心中干邑、干邑中心”的市場理念，著力強調(diào)其產(chǎn)品區(qū)別于對手的“獨有”品質(zhì)，同時首次對 V。
24．S。O。P。 和 X。O。 兩個細(xì)分市場開展有針對性的市場拓展。軒尼詩XO：軒尼詩XO價格：單瓶的售價在1000元左右，禮盒的售價在1200元左右，原產(chǎn)國： 法國 1765產(chǎn)的，酒精度： 40% 純以干邑區(qū)中心地帶【大香檳區(qū)】的【生命之水】調(diào)制而成，釀陳時間以幾十年計算，以幾千種精選【生命之水】調(diào)配，堪稱最上乘的干邑。
25．此干邑散發(fā)出獨特的香味，口中余味可維持極長的時間。 品嘗： 深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無暇。它散發(fā)出強烈的芳香，一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。
26．其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優(yōu)雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持續(xù)不散，并轉(zhuǎn)變成檀香木的味道。
27．香味和酒味都極端細(xì)致，余味能持續(xù)一個小時上。馬爹利XO：馬爹利XO，價格大楷在800--1000元，酒精度： 40% ，法國1715年生產(chǎn)積累八代珍貴釀酒經(jīng)驗，精選上佳葡萄，經(jīng)悉心調(diào)釀而成的XO馬爹利，誠為馬爹利家族二百七十多年釀酒藝術(shù)的結(jié)晶，XO中之極品。
28．馬爹利XO是干邑藝術(shù)的完美創(chuàng)新，力度與優(yōu)雅的精妙平衡。拱型藝術(shù)瓶身，塑造睿智與靈感的象征。醞釀期最長的XO，醇和，香味濃郁。
29．由于經(jīng)過長期蘊藏，橡木酒桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合，達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間才能達到這種完美配合的成果。
六．XO是什么酒？
1．xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
3． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。
4． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。
6． 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字 COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識了。
7．就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) BORDERIES 邊緣區(qū) FINS BOIS 植林區(qū) BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠， 都用字母來分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地，不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
8． 法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱的。總括而言，有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V。
七．XO是什么酒？
1．哎呀，怎么說呢。xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
3． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。
4． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。
6． 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字 COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識了。
7．就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) BORDERIES 邊緣區(qū) FINS BOIS 植林區(qū) BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠， 都用字母來分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地，不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
8． 法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ裕邢铝兄悇e: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V。
八．XO是什么酒？
1．XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
3． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。
4． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。
6． 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字 COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識了。
九．XO是什么酒？
1．xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
3． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。
4． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。
6． 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字 COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識了。
7．就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) BORDERIES 邊緣區(qū) FINS BOIS 植林區(qū) BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠， 都用字母來分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地，不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
8． 法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?，有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V。
