茅臺(tái)提貨注意什么，白酒散裝銷售時(shí)如何保存

雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在保存過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā) 損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán)在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著酒寄存的時(shí)刻越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年今后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒；而寄存多年的濃香酒是否是好酒現(xiàn)在還無定論，存在著較大的爭(zhēng)議。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫增加還會(huì)外溢。因而，散裝白酒在零售、使用時(shí)有必要留意以下幾點(diǎn)：1：蓋嚴(yán)在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防蒸發(fā)，削減酒的風(fēng)耗。2：勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫增加形成酒的外溢。還要常常查看酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。3：削減損耗售取酒時(shí)不要間隔容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的東西用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以堅(jiān)持東西的濕潤(rùn)，削減酒的皮沾。跟著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒東西將日趨增多，要極好地學(xué)習(xí)和把握其使用方法。4：恰當(dāng)拌和白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在儲(chǔ)存過程中，上層的酒度偏高，基層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不緊密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了確保酒度和口味的共同，故在零取前要用一木耙，恰當(dāng)拌和，上下勾勻。

關(guān)于白酒的保質(zhì)期這個(gè)問題其實(shí)是這樣的 理論上來說白酒只要儲(chǔ)存得當(dāng) 放幾十年甚至上百年都是沒有問題的 你去茅臺(tái)還有郎酒的酒庫(kù)去看看 幾十年的陳釀成壇子壇子的在哪里放著 為什么現(xiàn)在要打保質(zhì)期呢 是因?yàn)閲?guó)家有這方面的規(guī)定 必須要打 在這里給大家普及一個(gè)白酒儲(chǔ)存的常識(shí) 很多人認(rèn)為白酒埋在地下存放最好 其實(shí)是錯(cuò)誤的 首先是容器 白酒存放最好是用瓦罐 或者有的地方叫瓷罐 密封 起來 然后如果是成瓶的可以用生膠帶纏緊瓶口 不用埋 正常儲(chǔ)存 避光 透風(fēng) 10-20度的環(huán)境就可以 濕度的話正常就好 太干 太潮都不行

不一樣的，但是你說的這個(gè)是純糧食的保健酒，所以能存放的比較久，沒問題的，只要你放的地方不太熱不太冷就行，另外保健酒有的有保質(zhì)期的會(huì)表明，你可以看看酒的包裝介紹。沒有說明的話應(yīng)該是放多久都可以的。但是得保存得當(dāng)。

保健酒和普通酒差別不大??！只要密封好?。￠L(zhǎng)時(shí)間保存是可以的??！ 但是因?yàn)樯婕暗絺€(gè)人保存密封條件的限制??！最好還是有計(jì)劃的盡快喝完，以免造成酒質(zhì)的下降??！

白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

3年， 不能

白酒可以存放100至2500年不等，沒喝完的也一樣，而保健酒中有益于人體的物質(zhì)較多，起到延年益壽的作用，和普通白酒不一樣，普通白酒可以起到活血化瘀的作用，但還是少喝為妙。謝謝。

裝瓶后的葡萄酒專家說，瀘州老窖，汾酒，而且味道一般為三至五年，以把好味道可以維持，茅臺(tái)可能會(huì)很長(zhǎng)，五到十年，到期沒有好味道。由于酒是陳的香，人是原來的酒窖?；旌虾脱b瓶屬于不同的環(huán)境工廠根地窖后，人民是善良原酒窖的地方，幾十年來在數(shù)年的老化，現(xiàn)在有人居然想到把一瓶酒在他家?guī)资陙硪殉蔀閹资昀匣瘜?shí)際上，一個(gè)完全不同的

其實(shí)做老板并不一定先要有錢，大老板當(dāng)不了先當(dāng)小老板。只要有一顆積極向上的心，只要你想創(chuàng)業(yè)，就不會(huì)辦不成。如果想經(jīng)商，先考察市場(chǎng)，什么商品當(dāng)前有賣點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝嗽趦r(jià)位上接受的了嗎，有適合的店面嗎。如果想做生產(chǎn)商，看看能和當(dāng)?shù)氐囊恍┊a(chǎn)業(yè)掛鉤嗎，比如說：有做鞋的，我就做鞋花。有做沙發(fā)的，我就做木線，挨著辦公樓，我就做小吃。先從小做起，到忙不過來了，再雇人手，慢慢的，你的事業(yè)就做大了。而且我覺得，在任何時(shí)候都是創(chuàng)業(yè)的好時(shí)候。

老板不是全部都有錢的，有的老板比我們打工的還窮?，F(xiàn)在做老板不是那么容易啊。

有資金+好項(xiàng)目+一幫好兄弟 就可以

其實(shí)就是以心換心、同心同德、共創(chuàng)未來

先做一個(gè)好員工 這樣就知道 老板需要什么樣的人 需要人做什么樣的事情啦

好老板要體恤下屬如果員工要宴請(qǐng)老板，作為老板不可駁下屬的面子，一定要準(zhǔn)時(shí)赴約。欣然就座后，老板要嚴(yán)肅地說：“不許上茅臺(tái)！不許上 X O！不許上龍蝦！誰上我跟誰急！”下屬必定被他的善解人意感動(dòng)得臉色蠟黃、汗如雨下。 好老板要善于調(diào)節(jié)氣氛冗長(zhǎng)乏味的會(huì)議會(huì)使員工厭煩。老板應(yīng)掌握一些朗讀技巧，使平淡的會(huì)議高潮迭起，引人入勝。比如他可以從報(bào)紙上摘錄幾句經(jīng)典來讀：“上級(jí)的指示，給了我們很大一個(gè)鼓！”停頓一下，翻過一頁(yè)，“噢，還有一個(gè)舞！”全體員工必定公認(rèn)他是幽默大師。 好老板怎樣對(duì)待員工的抱怨下屬抱怨的都是一些實(shí)際困難，老板要拿出一句解千愁的高招來。比如，員工抱怨租房太貴，無處住宿，老板要說：“為什么不去住賓館？三星級(jí)住不上，就住五星級(jí)嘛！實(shí)在不行，還可以住總統(tǒng)套房！” 好老板要與下屬聊天老板百忙之余應(yīng)抽暇到員工中去，聊一些他們感興趣的話題。一來增進(jìn)感情，二來展示老板的博學(xué)。如果員工中球迷居多，他可以問他們：“世界杯足球甲 A聯(lián)賽，哪個(gè)隊(duì)得了金雞獎(jiǎng)？”諸如此類的問題，定能叫下屬折服。 好老板要會(huì)題字盡管老板的字很臭，但仍免不了會(huì)遇到題字的應(yīng)酬。他應(yīng)提前搞到一箋大夫的親筆處方，反復(fù)臨摹，內(nèi)容不限。比如：銀翹解毒片兩盒、十全大補(bǔ)丸三箱。等到爛熟于心，即可以不變應(yīng)萬變。題字時(shí)不假思索，下筆如神，一揮而就。下屬定然一片喝彩，視為墨寶。 好老板要以歌服人老板應(yīng)該利用一切機(jī)會(huì)展示才藝，全方位地征服員工，卡拉 O K當(dāng)屬首選。當(dāng)老板引吭高歌時(shí)，其無與倫比的公鴨豆沙嗓氣聲跑調(diào)哭腔五音不全干吼唱法，必定使全體員工為之傾倒，五體投地，直至告饒。 好老板要善待批評(píng)對(duì)待下屬的批評(píng)，有涵養(yǎng)的老板決不會(huì)暴跳如雷。他應(yīng)該立即召見員工，并當(dāng)著員工的面給朋友打電話，談笑風(fēng)生地說道：“你小子算老幾呀？竟敢對(duì)我指手劃腳？忘了自己姓什么了吧？吃幾碗干飯哪？不想干了是不是？”然后回過頭笑瞇瞇地對(duì)員工說：“你有什么意見？說吧！” 好老板要平易近人老板當(dāng)然要有派。在男員工面前，要把圓臉拉成長(zhǎng)臉，連眼皮也不抬一下，酷并陰沉著，不怒自威。但在年輕靚麗的女員工面前，老板則要和藹可親、噓寒問暖，盡情展現(xiàn)他的人情味。稱呼上則應(yīng)省略姓氏，充分體現(xiàn)老板與員工的親密無間。

浪漫的婚宴上，除了一桌桌美味佳肴外，喜酒也是重要的一個(gè)成員。選婚宴用酒時(shí)，既要有喜慶的紀(jì)念意義，又要講究體面和排場(chǎng)，到底應(yīng)該怎么選擇呢？不妨來看看這些注意事項(xiàng)。1. 婚宴菜肴婚宴選酒首先要考慮酒席菜肴。最簡(jiǎn)單的準(zhǔn)則就是紅肉配紅酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和豬肉等紅肉搭配紅葡萄酒，而魚肉、蝦肉、雞肉和鴨肉等白肉則需要配上白酒（一福天定制酒）。紅葡萄酒方面，黑皮諾和赤霞珠都是不錯(cuò)的選擇。而選擇白酒時(shí)，不妨考慮婚宴定制酒（一福天）。2. 婚宴的風(fēng)格婚宴通常在酒店或者餐館舉行，但也有一些時(shí)尚的夫婦選擇草坪或者沙灘婚禮。前者比較莊重正式，后者則比較隨性。因此，在酒店或餐館的婚宴建議讓婚宴定制酒擔(dān)任酒水的主角，因?yàn)榛檠缍ㄖ凭埔话泔L(fēng)格較為高端大氣，且顏色喜慶。將新人的找照片或祝福語(yǔ)設(shè)計(jì)在酒瓶上，會(huì)讓婚禮更加浪漫、歡樂。3. 喜酒的預(yù)算 婚宴酒該選擇什么價(jià)位的白酒，這恐怕是最頭疼的問題了?；镜臉?biāo)準(zhǔn)就是要依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇，而不一定非要使用高價(jià)酒?；檠邕x擇的酒，既有面子，又有品位。另外，你還需要提前統(tǒng)計(jì)一下參加婚宴的賓客人數(shù)，大致了解他們的酒量，再確定需準(zhǔn)備婚宴酒的數(shù)量。通常，除了白酒外，每桌應(yīng)該放置1至2瓶葡萄酒。4. 婚宴的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，婚宴用酒也會(huì)有所不同。舉辦的時(shí)間若是在冬天，天氣比較寒冷，可以提供一些酒體厚重、口感強(qiáng)勁的酒讓賓客暖身。例如深圳私享家酒業(yè)的醬香型白酒，它精選貴州當(dāng)?shù)厣系雀呒Z（又稱紅櫻子高粱，屬糯性高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)，飽滿，均勻，粒小皮厚，截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分利于釀酒中的多輪次翻烤）、小麥為原料。經(jīng)過九次蒸煮，堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒，運(yùn)用高曲制酒，高溫堆積發(fā)酵，高溫蒸餾等傳統(tǒng)工藝，整個(gè)釀造過程順應(yīng)自然交替規(guī)律，五谷驚魂與四季變化渾然天成。

醬香型白酒吧，比較有檔次，茅臺(tái)含高良都可以

恭喜你呦，是不是準(zhǔn)備結(jié)婚了呢，紅星二鍋頭各種產(chǎn)品多的很啊，其中紅雙喜兒酒是最適合婚禮用的。這種紅雙喜是選用優(yōu)質(zhì)大米釀制的，一入口酒味兒香濃、醇厚，回味無窮，不上頭。另外，這種酒的外形可完全是一個(gè)喜字，放在酒桌上那叫一個(gè)喜慶啊，我好多朋友結(jié)婚都選的這種酒，不是好的也不給你說。祝你新婚愉快哈，給最佳謝謝~

結(jié)婚用什么酒合適你可以購(gòu)買茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒，是婚慶定制酒茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水，是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)。 與一般用酒相比，茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒婚宴定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。 從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀、祝福語(yǔ)、刻字等個(gè)性化服務(wù)。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方、制定年份等個(gè)性化服務(wù)。 精美的盒體盒身，如火般熱烈，愛情的甜蜜、婚禮的熱鬧盡在不言中。精美的合影、恩愛的姓名、美好的祝福盡融一身。經(jīng)典翻蓋式設(shè)計(jì)，盒體周圍又增加了四開式的便提設(shè)計(jì)，時(shí)尚獨(dú)特，品位高雅。使得每一位定制此婚宴定制酒的新人和所有到場(chǎng)的客人對(duì)此宴留下深刻的回憶，彰顯婚宴高貴不同的氣質(zhì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒聯(lián)系人：400777后面7179

看看親戚朋友家結(jié)婚都用什么酒，找個(gè)同等水平的參考下就可以。隨行就市嘛。 生活水平相近的，用酒檔次一般都差不多。 只要是真貨就好。

GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》本標(biāo)準(zhǔn)適用于提供給消費(fèi)者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽。5.2.1 下列預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期： 乙醇含量10%或10%以上的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類。是否可以這么解釋：上述食品本身是“防腐劑”，能夠防止微生物生長(zhǎng)繁殖。極微量微生物的生存，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)或產(chǎn)生的有害物質(zhì)含量極微，不足以影響身體健康。

白酒沒有保質(zhì)期，但是白酒越陳越香這個(gè)在白酒行業(yè)并沒有共識(shí)，比較主流的觀點(diǎn)是，一般白酒的用適當(dāng)?shù)馁A存器在密封的情況下，在一定的時(shí)間內(nèi)酒質(zhì)是呈上升曲線的，但超過最佳貯存年陳酒質(zhì)就會(huì)下降。在白酒行業(yè)還有一種說法，只有醬香大曲白酒才越陳越香，其它白酒貯存超過一定時(shí)間酒就變質(zhì)了！但有個(gè)現(xiàn)象可以佐證這個(gè)觀點(diǎn)，我們最近參觀中國(guó)一些主要的名酒廠（茅臺(tái)酒廠、五糧液、瀘州老窖），我們發(fā)現(xiàn)只有茅臺(tái)酒股份有限公司的生產(chǎn)廠房與酒庫(kù)庫(kù)房比最低，因此白酒越陳越香，存錢不如存白酒這種說法是片面的。

白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題

白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越醇怎么會(huì)有保質(zhì)期呢！

白酒是不需要保質(zhì)期的。這跟酒越久越好沒有直接關(guān)系。只是因?yàn)榫圃诤线m的儲(chǔ)存條件下，確實(shí)是越久越好，而且很多人有這樣的常識(shí)和條件。至于你隨意堆放，難免不變質(zhì)，那么廠商是沒有為你負(fù)責(zé)的義務(wù)的。

有。記者走訪了鄭州市內(nèi)多家超市，發(fā)現(xiàn)挑選白酒以外酒品的顧客非常多，經(jīng)過留心查看，發(fā)現(xiàn)紹興花雕、女兒紅、會(huì)稽山等各大品牌黃酒，都在包裝上標(biāo)注有保質(zhì)期，這些黃酒的保質(zhì)期一般在24個(gè)月到60個(gè)月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達(dá)6年。張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝等紅酒的保質(zhì)期則在5至10年，要求的儲(chǔ)存環(huán)境大都是常溫、通風(fēng)、陰涼、干燥等。一些果酒、米酒的保質(zhì)期則通常是2至3年，個(gè)別度數(shù)較低的酒飲只有10至12個(gè)月的保質(zhì)期。白酒只是強(qiáng)調(diào)一下儲(chǔ)存的環(huán)境，一般沒有標(biāo)注什么保質(zhì)期。所有的啤酒都標(biāo)有保質(zhì)期，通常為一年。擴(kuò)展資料保存白酒注意事項(xiàng)保存喝剩的白酒時(shí)，必須把瓶口封嚴(yán)，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，可將蠟融化，并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，但要避免陽(yáng)光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。參考資料來源：中國(guó)新聞網(wǎng)-黃酒是不是越陳越香？多數(shù)人不知黃酒有保質(zhì)期

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭(zhēng)議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。自己泡的楊梅酒、桂圓酒、螞蟻酒有四、五年的時(shí)間，是比較長(zhǎng)了，但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝，度數(shù)低的白酒泡的質(zhì)量就不好說了，還是不要喝。啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡

白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán)在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

其實(shí)葡萄酒跟人一樣會(huì)經(jīng)過生長(zhǎng)、成熟和衰老等階段。在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會(huì)得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶，這時(shí)候葡萄酒會(huì)進(jìn)入休眠期，須要有合適的儲(chǔ)藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會(huì)有第二次提升，這好比從學(xué)校走向社會(huì)的成熟過程。經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會(huì)持續(xù)釋放一段時(shí)間，最后進(jìn)入衰老期。這個(gè)過程所需時(shí)間會(huì)因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進(jìn)入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進(jìn)口里了。所以，要給葡萄酒定個(gè)“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個(gè)“適飲期”。一般來說啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

酒精含量低于10%的酒有保質(zhì)期，高于等于的沒有。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。其次，葡萄酒是否耐儲(chǔ)藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標(biāo)，而多數(shù)白葡萄酒不能久存。參考資料來源：人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質(zhì)期封后應(yīng)盡快喝完參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

酒分很多種，有發(fā)酵酒，以工藝來分主要分為兩種，意識(shí)發(fā)酵酒，另一個(gè)是蒸餾酒，白酒一般是沒有保質(zhì)期的，密封放多長(zhǎng)時(shí)間都沒事的，你說的42度，應(yīng)該白酒，所以還是可以喝的！