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- 1,茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒廠還有哪些酒廠比較好的
- 2,2003年茅臺(tái)鎮(zhèn)百年文興多少錢一瓶
- 3,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝都有哪些
- 4,離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)不出好酒這話有根據(jù)嗎茅臺(tái)鎮(zhèn)有啥好
- 5,毛家酒君行天下8341多少錢一瓶
- 6,茅臺(tái)廠是哪三家燒坊組成的
- 7,茅臺(tái)鎮(zhèn)的哪些酒的口感最近接近茅臺(tái)酒
1,茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒廠還有哪些酒廠比較好的
文中酒業(yè),吧個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)
當(dāng)然是茅臺(tái)酒廠了874哈哈
2,2003年茅臺(tái)鎮(zhèn)百年文興多少錢一瓶
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又是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒,別說(shuō)60年了,600年都不值錢,最多百十塊錢一瓶,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒除了茅臺(tái)之外,其它根本不值錢
3,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝都有哪些
大黔朝醬香型白酒洞藏老酒的釀造工藝流程是: 母糟 大曲→粉碎→曲粉 高 粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→ 酒 尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→ →翻拌→堆積→入窖→發(fā)酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)..
4,離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)不出好酒這話有根據(jù)嗎茅臺(tái)鎮(zhèn)有啥好
我就是貴州茅臺(tái)酒的忠實(shí)客戶,那里出來(lái)的就大部分相當(dāng)好喝,最近接觸了一個(gè)酒匪三爺?shù)木?,這人不錯(cuò),酒更好。
這話也還別不信,在一定程度上,可以說(shuō)只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)出的酒就是比一般酒廠出的有先天優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)以仁懷縣茅臺(tái)村釀成的酒最為好。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理、氣候、土壤、水系、糧農(nóng)作物和茅臺(tái)酒千年傳承演化,復(fù)雜的醬香型釀造工藝等諸多要素,得出了茅臺(tái)鎮(zhèn)酒難以復(fù)制的稀有品質(zhì)。不說(shuō)茅臺(tái),就說(shuō)這幾天剛興起來(lái)的貴州渝商酒,標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,一上口你就能知道不一樣,確實(shí)是好喝,而且對(duì)身體還好。聽(tīng)說(shuō),歷史上也有多次異地復(fù)制茅臺(tái)酒的試驗(yàn),但都失敗了。
5,毛家酒君行天下8341多少錢一瓶
8341.20年多少錢
基礎(chǔ)酒799,10周年忘了,20周年1299
君行天下和8341是兩個(gè)型號(hào),君行天下1999元/瓶,毛家8341是1299元/瓶.
九州毛家 8341 這個(gè)酒,不好買到,1400左右吧
君行天下和8341是兩個(gè)型號(hào),君行天下1999元/瓶,毛家8341是1299元/瓶。毛家酒產(chǎn)于貴州省遵義赤水河邊,以本地優(yōu)質(zhì)的水和高粱為原料,釀造過(guò)程要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年以上。九洲毛家酒業(yè)有限公司是中國(guó)酒都醬香型白酒原產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠最早的民營(yíng)釀酒集團(tuán)企業(yè)。集產(chǎn)供銷于一體的實(shí)體集團(tuán)企業(yè),以生產(chǎn)醬香型白酒為主,獨(dú)資的兩個(gè)規(guī)模釀酒基地分布在茅臺(tái)河?xùn)|西兩岸。共占地50畝。
6,茅臺(tái)廠是哪三家燒坊組成的
茅臺(tái)廠是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊組成的。1949年,在“王茅”成義燒坊、“華茅”恒興燒坊、“賴茅”榮和燒坊的基礎(chǔ)上,貴州茅臺(tái)酒廠成立。 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司, 1999 年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司正式成立。 2001 年 8 月,貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。擴(kuò)展資料:“榮太和燒坊”于1879年(光緒五年)始建于貴州省茅臺(tái)村(現(xiàn)今茅臺(tái)鎮(zhèn)),后更名為“榮和燒坊”,已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊,是茅臺(tái)酒歷史上的三大燒坊之一。成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。在釀造環(huán)境、器具、選料細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn),所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過(guò)“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華,再經(jīng)親手盤勾,調(diào)和七味。參考資料來(lái)源:百度百科——中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司百度百科——成義燒坊百度百科——恒興燒坊百度百科——榮和燒坊
成義燒坊,釀出來(lái)的酒叫“華茅”;榮和燒坊,釀的是“王茅”;還有恒興燒坊,出產(chǎn)“賴茅”?,F(xiàn)在榮和燒坊成了黔水坊酒業(yè),“王茅”變成了現(xiàn)在的王丙乾,是如今唯一留下來(lái)的燒坊。這三家燒坊組成茅臺(tái)酒廠,除了榮和,其它兩家已經(jīng)涼了。
1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺(tái)酒”。1949年前,由于茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,當(dāng)時(shí)僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。1951年,政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,這就是國(guó)酒茅臺(tái)的由來(lái)。
7,茅臺(tái)鎮(zhèn)的哪些酒的口感最近接近茅臺(tái)酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)的那些酒口感最接近茅臺(tái)酒。我告訴你,只要是那里出來(lái)的酒都是一樣的,因?yàn)樗麄兊淖鼍剖址ǘ际且粯拥?,一般人品嘗不出來(lái)。
喝過(guò)茅臺(tái),不知道他哪樣酒最好,只有嘗試過(guò)的才。還知道我因?yàn)楹染浦辉谟谧詡€(gè)的。的品位。
你好。其實(shí)上面的說(shuō)得也不錯(cuò),但是最本質(zhì)的區(qū)別在于:他們的生產(chǎn)工藝以及原料的不同,茅臺(tái)酒使用的是本地小紅高粱和優(yōu)質(zhì)小麥等為基本原料,經(jīng)過(guò)下沙,糙沙和七個(gè)輪次的烤酒生產(chǎn),烤出的酒最后還得貯存五年,經(jīng)過(guò)勾兌,檢驗(yàn)合格才出廠,而一般的酒的原料大多是大紅高粱,其出酒率較高,還有他們的工藝也沒(méi)有茅臺(tái)完善,更有甚者,用酒精來(lái)吼,增加產(chǎn)量,還有烤酒工藝上也分為捆子酒和粹沙酒,茅臺(tái)酒是屬于捆子酒,從而使得他們的酒質(zhì)量上有很大的區(qū)別!請(qǐng)各位要買酒的時(shí)候自己小心!不要被那些所謂的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒給騙了,當(dāng)然有些小作坊的酒也是不錯(cuò)的,但是因?yàn)槠焚|(zhì)上的差異,導(dǎo)致了他們和茅臺(tái)酒價(jià)格的差異!喝酒喝健康,不要過(guò)量飲酒,祝各位喝出健康,喝出事業(yè),喝出你們的未來(lái)~~~~~~
人人都知道,醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來(lái)越好,一方面是因?yàn)獒u香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識(shí)到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來(lái)越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點(diǎn)地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒,到后來(lái)的食用酒精勾兌酒,再到近來(lái)糧食酒的概念越來(lái)越受關(guān)注,這反映出,我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒。而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺(tái),相信不管是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是消費(fèi)者,沒(méi)人會(huì)提出不同意見(jiàn)——即便你喝不慣這種香型,但你沒(méi)法否認(rèn)茅臺(tái)在醬香酒中絕對(duì)的王者地位。茅臺(tái)好,所有人都知道。茅臺(tái)貴,這也是眾所皆知。那么,有沒(méi)有和茅臺(tái)品質(zhì)、口感一樣但價(jià)格實(shí)惠的酒呢?答案必須是有。茅臺(tái)的前身王、華、賴三家是茅臺(tái)鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺(tái)鎮(zhèn)就沒(méi)有其他酒坊了,只不過(guò)這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。而三家歸茅之后,很快就過(guò)渡到了特殊的歷史時(shí)期。眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代,形成了斷層和空白期。而茅臺(tái)則受益于國(guó)家機(jī)構(gòu),工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好。在我看來(lái),締造了茅臺(tái)盛名的人不是王茅、華茅、賴茅,而是茅臺(tái)建廠以來(lái)的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長(zhǎng)串的名字,這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研,茅臺(tái)酒才會(huì)越來(lái)越有名氣。大師們都有傳承弟子,這些釀造、勾調(diào)技藝并沒(méi)有被茅臺(tái)一家壟斷,而從茅臺(tái)出來(lái)創(chuàng)業(yè)的酒師,或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師,他們?cè)卺劸破焚|(zhì)上的把控并不會(huì)比茅臺(tái)低多少。而茅臺(tái)集團(tuán)的不斷擴(kuò)大,一個(gè)重要形式就是并購(gòu)附近有實(shí)力、有技術(shù)的民間酒廠,這些酒廠的酒,品質(zhì)上也不會(huì)比茅臺(tái)差很多。而披上茅臺(tái)的外衣,只是給他們附加了茅臺(tái)集團(tuán)諾大的名氣。其中最出名的就是習(xí)酒,習(xí)酒本身的質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費(fèi)者認(rèn)可,并入茅臺(tái)對(duì)它算是錦上添花。而習(xí)酒1988,一度傳言達(dá)到了茅臺(tái)的水準(zhǔn)。也有一些不愿被并購(gòu)的、力求自身發(fā)展的酒廠,比如號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大酒廠的——國(guó)臺(tái)酒廠,多次傳聞拒絕了茅臺(tái)集團(tuán)的并購(gòu)。這類型酒廠的產(chǎn)品,綜合來(lái)說(shuō)也是不輸茅臺(tái)品質(zhì)。其他還有釣魚(yú)臺(tái)、酒中酒、懷莊、黔酒等一大堆實(shí)力雄厚的酒廠,品質(zhì)上都可以信任。而還有一些茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)的酒廠,比如酒中珍品——珍酒,雖然沒(méi)能完美復(fù)制茅臺(tái)的榮光,但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等,都是和茅臺(tái)一脈相承,唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微部分。
其他的酒只是有一點(diǎn)點(diǎn)的茅臺(tái)酒的味道而已。說(shuō)接近還早呢。我喝著荷花酒就不錯(cuò)。