茅臺(tái)冰淇淋是什么酒，金錢豹的酒水也免單嗎大概都有點(diǎn)什么酒

是的。自助餐費(fèi)用包括了酒水，有紅酒和啤酒，我上次去啤酒好像是tiger,紅酒什么牌子記不得了,估計(jì)就是王朝、長(zhǎng)城什么的。當(dāng)然還有很多飲料，果汁,冰淇淋等等。

熱量偏少，陽氣偏弱，陽氣偏盛，有更充足的熱性驅(qū)逐寒氣，所以不太怕寒邪侵入。而中國(guó)有著數(shù)千年的農(nóng)耕文明，人們從小吃谷類、蔬菜更多。西方人冬天吃冷飲，是一種平衡陰陽的方法;而對(duì)于中國(guó)人來說，大量吃冷食會(huì)讓陰性過重，造成脾胃虛寒。對(duì)此中醫(yī)認(rèn)為，西方人的體質(zhì)偏熱。歐美人從小攝入牛肉和牛奶，高蛋白營(yíng)養(yǎng)物的攝入量遠(yuǎn)大于中國(guó)人，與中西飲食結(jié)構(gòu)不同不無關(guān)系，增強(qiáng)免疫力。中國(guó)人的體質(zhì)與歐美人的不同，使氣血運(yùn)行順暢;而溫?zé)崾澄锬苡行У厣唧w溫西方人體質(zhì)偏熱，中國(guó)人體質(zhì)偏寒統(tǒng)計(jì)，即使在冬天，美國(guó)冰激凌供應(yīng)商的利潤(rùn)額也僅比夏天低不到三成，中國(guó)人體質(zhì)偏寒。這就造成當(dāng)前的中國(guó)人，不管大江南北。也就是說，美國(guó)人一年四季都會(huì)吃大量冷食

太多了！真正有格調(diào)和文化酒吧調(diào)的酒一般會(huì)分為男士和女士?jī)煞N！當(dāng)然演藝之類的就不會(huì)了~！你只要給錢就可以了！男士的一般比較烈！女士的則反之！品種就太多了！一般古典式調(diào)酒師最少會(huì)幾百種！花式調(diào)酒師不一定！因?yàn)檫x擇的方向不一樣！不過調(diào)酒有六大基酒：白蘭地.威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加和特奇拉！具體喜歡的口味和要求你可以咨詢調(diào)酒師！PS：雞尾酒定義：一種或幾種基酒加上配料.輔料調(diào)制而成的含酒精的飲料！

雞尾酒是用各種不同種類的酒調(diào)合而成的混合酒， 它不但芳香味美， 色澤瑰麗，而且調(diào)制簡(jiǎn)便， 口感好，變化多。無論是大型宴會(huì)， 還是家庭小聚，雞尾酒都能下添不少情趣。 種類就多的很了 例如：天使之戀 紅粉佳人 水中花等等都是特浪漫的名字 我喝過一種雞尾酒的名字叫：初戀 上藍(lán)下粉，酸酸甜甜水果香味和酒融合得天衣無縫， 柔滑如絲，香甜如初吻，簡(jiǎn)直不舍得一口口地喝， 只能一唇唇地抿，是適合女孩子的酒。初戀是不是這樣的味道？ 女子的初戀是不是就這樣輕輕滑滑的、柔潤(rùn)的？ 淡淡的甜淡淡的苦淡淡的辣？那樣的不舍與放不下， 是不是就像見到初戀的情人？ 最簡(jiǎn)單的雞尾酒任何人都會(huì)做 接一杯白開水放到搖管里什么都不加，想咋搖咋搖 倒出來就是【讓我心痛】 168一杯 我喝過的 T T

不錯(cuò)?。》藦R那，地段是很好，但是房?jī)r(jià)肯定比較貴，而且在那開酒吧，裝修肯定得和周圍的仿古建筑相輝映，不能弄的太西式，中外文化相結(jié)合的那種會(huì)比較好，既然是“靜吧”，裝修肯定是簡(jiǎn)約，明快那種比較好，而且有很好的隔音措施，因?yàn)楫吘褂卸螘r(shí)間伏羲廟那很熱鬧，要讓人從外面走進(jìn)里面后有種很特別，不一樣的，很舒服的感覺。酒價(jià)當(dāng)然是符合本地的人均收入的中等價(jià)位比較好了！ 也可以不光局限在酒吧這個(gè)范圍，經(jīng)營(yíng)的種類多點(diǎn)，咖啡、茶、酒類、冰淇淋......這樣選擇會(huì)比較多，顧客群也會(huì)擴(kuò)大！名字和店面的外在裝飾一樣，突出特色，能吸引人就好！

用最直觀的說法講，市場(chǎng)上能見到的預(yù)調(diào)雞尾酒可以理解成有烈酒氣味的果汁，而利口酒則是有水果氣味（也可能是堅(jiān)果、藥草、蛋、奶油等等）的烈酒；前者清爽，后者厚重。喜歡喝酒推薦利口酒，只是要一種酒應(yīng)應(yīng)場(chǎng)、裝個(gè)樣子，那還是預(yù)調(diào)酒吧。利口酒和雞尾酒都是追求風(fēng)味千變?nèi)f化的調(diào)制酒，配料結(jié)構(gòu)大同小異，但利口酒酒體穩(wěn)定性強(qiáng)，各種成份不易分離，且基本不改變其烈酒的本質(zhì)，傳統(tǒng)上就是灌裝銷售；但一般而言，雞尾酒的酒體穩(wěn)定性差（久置分層或因易變質(zhì)而出現(xiàn)沉淀物），甚至各組分壓根就沒有充分混合而是分層存在，屬于即調(diào)即飲的東西，其酒精度因配方不同可高可低——預(yù)調(diào)雞尾酒，實(shí)際是學(xué)習(xí)了利口酒的易保存性和混合方式（對(duì)不溶成分采用乳化的方式或盡量不用不溶物）但大幅度降低酒精度，使其口感接近于低烈度雞尾酒的一種飲料，通常而言，它需要加入一定量的防腐劑（利口酒一般無需）。

預(yù)調(diào)雞尾酒屬于配制酒的一種，屬于相對(duì)新興的品類，迄今為止預(yù)調(diào)酒在中國(guó)并沒有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)國(guó)家頒布的規(guī)定來看，配制酒的定義是：“以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒?！倍翌A(yù)調(diào)酒的酒精含量通常為為3%-7%左右。此外，預(yù)調(diào)酒又叫“另類酒”，它和雞尾酒、蘇打酒可以歸為一類酒，屬于引領(lǐng)時(shí)尚、潮流的另類酒。利口酒可以稱為餐后甜酒，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。個(gè)人認(rèn)為悠蜜的利口酒更適合女生喝，他口感微甜不膩，醬香酒與天然藍(lán)莓果汁精心調(diào)配，原果汁含量高達(dá)50%。藍(lán)莓含有豐富的花青素，具有增強(qiáng)視力、提高免疫力、改善記憶力等功效，對(duì)女生特別好。如果你喜歡藍(lán)莓，喜歡果汁的話一定會(huì)喜歡她。如果你喜歡喝酒的話，也可以試一試悠蜜，畢竟他是以茅臺(tái)醬香酒調(diào)和的。

Saint James圣詹姆斯陳釀朗姆酒 朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音譯過來的，是一種酒的名字。這種酒也可以在食品制作的時(shí)候當(dāng)作調(diào)味料，所以有朗姆冰激凌之類的東西） 　　一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的副產(chǎn)物——廢糖蜜為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳釀而制成的蒸餾酒。又譯為勞姆酒、蘭姆酒。其主要特征是具有甘蔗香氣。產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū)，如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海的一些國(guó)家，其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名。較著名的品種如牙買加的Coruba Royal（皇家高魯巴）、Old Jamaica(老牙買加)、Havana Club（哈瓦那俱樂部‘古巴’）等。主要生產(chǎn)方法是將甘蔗汁或廢糖蜜（需加水稀釋）加石灰乳中和并加熱處理后，再經(jīng)過濾或離心分離除去沉淀物，所得澄清糖液使用專用酵母...產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū)，再經(jīng)過濾或離心分離除去沉淀物、香、聚合等作用。貯藏到期的酒、調(diào)色。又譯為勞姆酒、Old Jamaica(老牙買加)，是一種酒的名字，適量添加丁酸菌、蒸餾，香氣欠佳，其中以牙買加、多米尼加，酒中的有機(jī)化合物發(fā)生氧化。發(fā)酵完畢的發(fā)酵液，以改善酒的香氣和風(fēng)味，檢驗(yàn)合格后方可裝瓶出廠，如牙買加、圭亞那等加勒比海的一些國(guó)家，使酒的色，需裝入橡木桶中貯藏、海地、酯化。較著名的品種如牙買加的Coruba Royal（皇家高魯巴）。其主要特征是具有甘蔗香氣，用特制的蒸餾設(shè)備蒸餾取酒、過渡等工序，酒質(zhì)粗糙，形成獨(dú)特的風(fēng)格，在主發(fā)酵后的發(fā)酵液中、味俱佳，同時(shí)、調(diào)味、蘭姆酒，所得澄清糖液使用專用酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。這種酒也可以在食品制作的時(shí)候當(dāng)作調(diào)味料、調(diào)香，發(fā)酵其中殘余糖分、古巴。主要生產(chǎn)方法是將甘蔗汁或廢糖蜜（需加水稀釋）加石灰乳中和并加熱處理后、Havana Club（哈瓦那俱樂部‘古巴’）等，再經(jīng)勾 兌。新蒸出的酒，并產(chǎn)生芳香物質(zhì)，需加純水稀釋至酒度40～50％。朗姆酒是世界上消費(fèi)量最多的酒種之一，酒將橡木中的鞣質(zhì)溶解、波多黎各。貯藏時(shí)，所以有朗姆冰激凌之類的東西） 　　一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的副產(chǎn)物——廢糖蜜為原料。有些朗姆酒品種、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名、陳釀而制成的蒸餾酒，經(jīng)過發(fā)酵Saint James圣詹姆斯陳釀朗姆酒 朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音譯過來的。這些變化都能促進(jìn)酒的自然老熟

酒吧的營(yíng)銷的手段和方法很多，除日常的外部營(yíng)銷和內(nèi)部營(yíng)銷，在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。例如：八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節(jié)”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià)，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實(shí)行優(yōu)惠政策。另外，要指出的是，特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了?！　】傊?，推銷不要錯(cuò)過明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好，有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額?！　‖F(xiàn)在．有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂時(shí)光”促銷活動(dòng)，為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù)，達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如：在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間，推行買一贈(zèng)一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個(gè)原則千萬不要忘記：即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷?！　∵€要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。

這個(gè)很簡(jiǎn)單撒，從最開始邀請(qǐng)自己的朋友來玩，可以打個(gè)5折，叫你朋友帶人來玩8折，先把人氣頂上來，還有就是特色，地理位置，這些都很重要的，看你的地段了撒，還有最重要的就是風(fēng)格，近年來，很多酒吧都一樣的，感覺都哪里都一樣的，所以你一樣要有自己的風(fēng)格，還要看你的酒吧好大，你是否有好的貨源，這個(gè)都很簡(jiǎn)單職業(yè)和別人怎么交談就更簡(jiǎn)單了，過去說，歡迎你來捧場(chǎng)，聊聊一些最近的事情，比如說什么最近比較火的事情，還有就是過去進(jìn)酒是必須的，這些很簡(jiǎn)單的男子漢大丈夫的，這個(gè)嘛是最基本的交際手段了撒~~~很簡(jiǎn)單的，你就是沒什么膽量，只要你敢闖沒什么做不到的加油相信你是可以的

首先建立客源。這是初期的工作，做好了以后基本吃飯沒問題了。初次跟客人接觸時(shí)留下好印象，服務(wù)做好，客人沒酒了倒上，吃了東西喝了酒給遞張紙巾，勤快點(diǎn)，言談得體，活潑開朗，機(jī)靈，讓客人覺得你這人不錯(cuò)，以后都會(huì)找你。以后接觸多注意觀察客人，他有什么特點(diǎn)，然后記住。比如某位客人常腰痛，他來的時(shí)候就記得給他墊個(gè)腰枕之類的。他會(huì)很感動(dòng)會(huì)記得你的。還有哪位客人喝酒的口味，有的不喜歡加冰，你就得記得，別人給他加冰，你得在他本人拒絕之前向加冰的那個(gè)人指出他不喜歡加冰。他也會(huì)感動(dòng)。一群客人常來玩，你要讓他們每個(gè)人都覺得你不錯(cuò)，但是不可能每個(gè)都把你記得那么牢，所以你要專攻其中一個(gè)。他對(duì)你印象深刻了就行了。因?yàn)槠渌丝赡軙?huì)找別人訂座，但是他對(duì)你印象深刻，他會(huì)提出找你，別人一般都會(huì)同意找你。然后就是鞏固客源。適當(dāng)?shù)膸涂蛻魮跻幌戮?。自己耿直點(diǎn)多喝點(diǎn)。這樣不僅有提成，而且每次兩三百塊小費(fèi)是沒問題的。還有你是掙提成的，得讓客人多消費(fèi)，你的提成才高，但是不要強(qiáng)迫客人消費(fèi)，讓別人把你看白了，以后不找你了。你得表面上幫他節(jié)約，實(shí)際里讓他們多消費(fèi)。比如啤酒便宜，紅酒貴?？腿藖砹四悴灰f就喝紅酒吧，不要莽撞的提建議，他要喝什么就喝什么。也不要覺得自己喝得多他買的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要當(dāng)著客人浪費(fèi)酒。賣酒的方法多的是。慢慢學(xué)。