茅臺為什么越久越值錢，茅臺酒廠的酒窖作為一項(xiàng)固定資產(chǎn)為什么一直漲價

是這樣的，酒窖是個特例，酒和酒窖跟其他商品不同。肉是越放越壞，房子是越住越舊。但是酒是越放越香，酒窖就跟她媽古董一樣，越來越值錢

茅臺是中國有名的白酒，白酒貯存條件是苛刻的?，F(xiàn)在市面上的白酒包裝是簡單的，想要貯存好茅臺需要一定的功夫。酒貯存時間越長，酒的醇香和入口就越好。茅臺貯存的好，時間放得越長，肯定值錢。所以這個價值不會有變化的。

目前五糧液和茅臺酒的市值來看，相差三倍。茅臺酒和五糧液的區(qū)別1、資源的稀缺性離開茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)不出茅臺醬香酒已經(jīng)得到市場消費(fèi)者的共識，但是五糧液做不到這點(diǎn)，所以五糧液的貼牌商特別多。2、傳統(tǒng)工藝茅臺酒的傳統(tǒng)工藝堅持一二九八七原則：一年一個生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。經(jīng)過3年的窖藏期后，方可出廠。這樣對傳統(tǒng)工藝的堅持，正是茅臺酒高品質(zhì)的所在。而五糧液三個月就可以出廠，新酒不用窖藏就直接可以飲用。3、市場競爭環(huán)境醬香酒雖然市場份額低，但是茅臺酒卻一家獨(dú)大；濃香型市場諸侯爭霸，五糧液處境更為嚴(yán)峻。4、品牌戰(zhàn)略五糧液品牌繁多，依托眾多品類的子品牌大舉擴(kuò)張市場份額，品牌極為混亂，消費(fèi)者對其容易產(chǎn)生模糊；茅臺酒堅持1+3戰(zhàn)略，飛天茅臺為核心，王子酒、迎賓酒和賴茅為重點(diǎn)系列，品牌戰(zhàn)略清晰。擴(kuò)展資料：中國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧發(fā)酵白酒也許是因?yàn)楣に嚨脑?，剛生產(chǎn)釀造的酒口感辛辣刺喉，需經(jīng)過一定時間的貯存陳釀，酒體才會老熟飽滿好喝。這也是為什么多數(shù)名優(yōu)白酒沒有在包裝上明確標(biāo)明保質(zhì)期的原因。但老酒肯定也不是時間存放越長越好，如果純粹是品飲的話，實(shí)際存放15至20年左右的高度成品老酒口感最好，品質(zhì)也沒改變。時間太長的話，畢竟白酒的主要成分是酒精乙醇，酒味還是會有揮發(fā)變淡的現(xiàn)象出現(xiàn)。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒巨頭茅臺獨(dú)大 五糧液遭遇前后夾擊

可以的 很多錢哦

91年53度的貴州茅臺酒因保存不好 ，揮發(fā)的只剩一半。真可惜！揮發(fā)后的半瓶酒恐難賣出去。

既然是揮發(fā)了 那揮發(fā)的大多是酒精 沒有什么度數(shù)的就你說好喝么

在白酒定義中有原漿酒，勾兌酒2種，屬于原漿酒的白酒放置時間越長，越香醇。 勾兌酒則會在幾年內(nèi)變味，無收藏價值。所以年份越老的原漿酒，越具有收藏價值。茅臺雖然是勾兌過，但并沒有使用酒精和水，所以年份老的具有收藏價值。而實(shí)際只要是原漿酒，好酒，口感好的，都具有收藏價值，茅臺只是名氣大而已。

如果是沒有開封的原包裝的中國名酒，時間越長，其經(jīng)濟(jì)價值也越高，其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來說跟酒質(zhì)和酒度有很大關(guān)系，這是個化學(xué)平衡的問題，如果酒精和水的比例為：酒精比水多，則化學(xué)反應(yīng)方向?yàn)樗姆较虺凭姆较蜻M(jìn)行。反之則朝水的方向進(jìn)行，所以一般52度以下的酒應(yīng)該盡快飲用，否則就會出現(xiàn)酒中的酯類物質(zhì)發(fā)生水解的現(xiàn)象，香氣會變淡，味道會變苦！~~~

白酒窖藏的時間越長越好。

高度白酒只要儲藏環(huán)境沒問題基本是不會變質(zhì)的，所以可以認(rèn)為是沒有保質(zhì)期的。但是白酒也不是說越陳風(fēng)味就越好，幾年十幾年一般就達(dá)到巔峰了，這段時間飲用最佳，過了它的適飲期風(fēng)味就會漸漸變差了。茅臺越陳越貴，一方面這酒本身就很好，年份對酒質(zhì)的加成也確實(shí)讓酒味道更上一層樓，另一方面是有人在背后使勁的炒。

沒有意義啊，只要經(jīng)過裝瓶了的，放100年都一樣，它不像放在酒窖里！！什么瓶都一樣，不會錯的。

肯定有意義啊，你看看人家瓶裝的茅臺，存的時間越長越值錢

酒有一個酒齡的，到達(dá)一定年限的酒最好，一般白酒都是在五年以上，十年以內(nèi)，放多了反而不好，裝當(dāng)然是用瓷瓶更好，玻璃瓶是透光的，不利于一些酒的貯藏

既然已經(jīng)裝瓶了 就喝了吧 陳年是酒窖的事 瓶子不好使

酒是陳的香，有意義。玻璃瓶和陶瓷瓶有區(qū)別！

沒有意義,現(xiàn)在的酒都是勾兌的.不象以前純糧食釀的酒越陳越好.

1992年茅臺被喊至100億元，茅臺的收藏價值首先是水源地是很好的，其次是茅臺的品牌好，再者是茅臺酒隨著時間的推移會越來越濃香，另外是很多人對茅臺酒趨之若鶩。需要從以下四方面來闡述分析茅臺的收藏價值有多高。一、茅臺酒的水源地是很好的首先是茅臺酒的水源地是很好的，水源來自茅臺鎮(zhèn)經(jīng)過的河流當(dāng)中，因?yàn)槠渲械暮铀缓胸S富的礦物質(zhì)，并且含有多重的微量元素，這樣子釀造出來的酒品質(zhì)級別也會比普通的酒還來得高，在市場上也非常好銷售。二、茅臺的品牌好其次是茅臺酒的品牌好，對于很多的人而言茅臺酒屬于名酒，很多的人都喜歡購買它來招待對應(yīng)的客人，這樣子顯得自己倍有面子，并且可以讓客人的心情更加歡喜，有利于一些商務(wù)場合的洽談，或者是一些朋友聚會時候的閑聊。三、茅臺酒隨著時間的推移會越來越濃香另外是茅臺酒隨著時間的推移會越來越濃香，這是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)要素，因?yàn)橹挥羞@樣子茅臺酒才會隨著時間的推移越來越值錢，市場上面的很多人群更傾向于購買一些年代久遠(yuǎn)的茅臺酒，他們認(rèn)為這種酒更好喝。四、很多的人對茅臺酒趨之若鶩還有就是很多的人對茅臺酒趨之若鶩，這是因?yàn)槊┡_酒強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，同時還有他自身的高品質(zhì)才換取了那么多人的喜歡和信賴，所以很多的時候茅臺酒的銷售銷售情況都是非常好的，常常是供不應(yīng)求。購買茅臺酒的注意事項(xiàng)：需要選擇正規(guī)的渠道進(jìn)行購買，可以選擇茅臺酒的代理商或者是直接去茅臺集團(tuán)購買茅臺酒，網(wǎng)購的時候需要選擇自營的渠道。

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。希望能幫到你，祝你好運(yùn)！

純，香

你好！理論上白酒年數(shù)越多越溫潤醇厚，但是并非越長越好，前不久找到的秦代的貢酒就沒人敢喝了。僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

如果說從進(jìn)酒廠到現(xiàn)在每一瓶茅臺酒都存放著，現(xiàn)在也有幾十瓶了，但是我沒有存放。家里找的出來的幾瓶茅臺酒也是比較有意義的。 我之所以沒有存放，一是因?yàn)槊┡_酒溢價高，年終發(fā)4瓶茅臺酒，相當(dāng)于發(fā)了萬把塊錢，缺錢的時候就賣了。要么就是喝了，剛過的這個年喝的是一瓶2012年的茅臺酒，以前發(fā)的也是過年過節(jié)就喝了。要么就是拿去送人了，過年拿了一瓶給老丈人，年前請人辦事送了2瓶。 反正是沒有存放幾瓶，存放下來的都是比較有意義的，比如前兩年發(fā)的紀(jì)念酒“百年金獎”，有一瓶王茅酒、一瓶茅臺酒（背標(biāo)有員工姓名）一瓶華茅酒，過年發(fā)的4瓶茅臺酒，一箱4瓶，箱子上也是有員工姓名，這些酒我都沒賣、也沒喝，我覺得有自己的姓名 也比較有意義。 為什么不留起來升值？因?yàn)槲抑饕皇峭婷┡_酒的，不靠茅臺酒來賺錢，再說這幾瓶酒也賺不了什么錢，也沒錢去購買很多的茅臺酒，玩起來也沒意義，主要還是沒有這方面的心思。心思都放在自己家散酒上了，有時間就勾調(diào)品嘗自己家坤沙酒，出門吃飯喝的還是自己家酒，車后備箱打開還是自己家散酒，充斥著自己的生活。 未來我也不會去刻意買茅臺酒來存放，自己喝沒必要，也消費(fèi)不起。買來存放升值，我也玩不起，還是踏踏實(shí)實(shí)存點(diǎn)散酒，喝點(diǎn)散酒算了。飛天茅臺年份越久越有價值，如果條件允許的話，建議每年可以儲存一定數(shù)量，等待將來能夠升值。即使將來不升值，但酒的口感會因久藏而變得更佳，到時自己或與親朋共飲也會是件愜意的事情。 當(dāng)然，其他品牌的名酒同樣也會因?yàn)榫貌囟?，但從近年來的市場行情看，飛天茅臺似乎更受關(guān)注，升值空間也更大些。根據(jù)自己的條件，建議每年儲存幾件，三兩瓶不少，多者不限。加之現(xiàn)在老酒收購也在逐步有了一定的市場并形成產(chǎn)業(yè)，相信投資老酒收藏也會有很大的收益空間。 對以上表述有何意見，歡迎大家探討，謝謝！ 這個儲存的事情，我身邊有個朋友，30年前就在做，而且他父親在他之前也在做，只是不知后話如何。

酒越陳越好，這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。

酒放得越久越好，是指酒在發(fā)酵過程中的時間，它產(chǎn)生的發(fā)酵酶越能散發(fā)出濃香。往往白酒的度數(shù)越高的酒香味越濃厚就是這個原因。

十幾度的各種酒類的保質(zhì)期最好不要超過10年，否則會變質(zhì)。最佳飲用期是在3年以內(nèi)。例如紅酒和一些國外的利口酒，以及日本的米酒。但是只要是38度以上的白酒是都沒有保質(zhì)期的，所以也就不會標(biāo)明保質(zhì)期啦！不過有些酒友把高度就得保質(zhì)期的含義改成了“跑酒”，也就是密封不好會造成酒的揮發(fā)，進(jìn)而酒就跑了。所以，高度就長期保存最重要的是瓶口處的密封。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。有關(guān)人士提醒消費(fèi)者選購白酒時不要只考慮年份，并非放得時間越長的白酒就越好，而應(yīng)從色、香、味等幾個方面來鑒別真正的美酒