一.西班牙葡萄酒主產(chǎn)區(qū)是哪里?
西班牙最主要、最重要、最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),就是里奧哈(Rioja)。
二.西班牙的葡萄酒產(chǎn)地主要有哪些?
1.西班牙葡歌酒窖葡萄園地處拉曼徹的阿爾曼薩地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)區(qū),海拔約900米,晝夜溫差大,降水少,葡萄產(chǎn)量低,加上其獨(dú)特的土壤,所產(chǎn)葡萄釀制的葡萄酒口感和單寧都比其他地區(qū)同樣品種的葡萄柔和許多,適合亞洲人的口味,沒(méi)有那么強(qiáng)的酸澀感。
三.西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)有哪些?
1.在西北部的GALICIA(加利西亞)這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個(gè)地方,一般干白的品質(zhì)都具備相當(dāng)?shù)乃?,這是西班牙最難得出優(yōu)質(zhì)干白的一個(gè)產(chǎn)區(qū),原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優(yōu)勢(shì)。
2. CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位于DUERO(斗羅)河畔,這個(gè)產(chǎn)區(qū)紅、白、玫瑰紅酒都出。
3.最出色還是區(qū)內(nèi)RIBERADEL DUERO這個(gè)靠著斗羅河的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),據(jù)說(shuō)是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGASICILIA酒廠就在這個(gè)小產(chǎn)區(qū)。
4.而我試過(guò)的這個(gè)產(chǎn)區(qū)的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過(guò)的有的產(chǎn)區(qū)的該單品種酒會(huì)覺(jué)得單寧不足,但是這個(gè)地方單寧很結(jié)實(shí),果味當(dāng)然也是相當(dāng)不錯(cuò)。
5. LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA(科斯蒂利亞-拉曼恰)是出產(chǎn)普通葡萄酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū),葡萄酒產(chǎn)量非常大。
6. CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質(zhì)酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū),巴塞羅納城市和桃樂(lè)絲酒廠就在境內(nèi),這里多種形態(tài)的葡萄酒都有,這里國(guó)際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA(香檳酒)都非常的出名。
7. VALENCIA(瓦倫西亞)這個(gè)產(chǎn)區(qū)近年來(lái)發(fā)展非常快,出現(xiàn)了越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。 ANDALUCIA(安德魯西亞)境內(nèi)是著名的雪莉酒產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)西班牙獨(dú)特風(fēng)味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。
四.西班牙葡萄酒著名的產(chǎn)區(qū)以及名酒莊
1.GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個(gè)地方,一般干白的品質(zhì)都具備相當(dāng)?shù)乃?,這是西班牙最難得出優(yōu)質(zhì)干白的一個(gè)產(chǎn)區(qū),原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優(yōu)勢(shì)。
2.CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位于DUERO(斗羅)河畔,這個(gè)產(chǎn)區(qū)紅、白、玫瑰紅酒都出。
3.最出色還是區(qū)內(nèi)RIBERADEL DUERO這個(gè)靠著斗羅河的紅葡萄酒,據(jù)說(shuō)是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGASICILIA酒廠就在這個(gè)小產(chǎn)區(qū)。
4.LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄的地方。CASTILLA-LA-MANCHA是出產(chǎn)普通葡萄酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū),葡萄酒產(chǎn)量非常大。
5.CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質(zhì)酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū),巴塞羅納城市和桃樂(lè)絲酒廠就在境內(nèi),這里多種形態(tài)的葡萄酒都有,這里國(guó)際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
6.VALENCIA(瓦倫西亞),這個(gè)產(chǎn)區(qū)近年來(lái)發(fā)展非常快,出現(xiàn)了越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。ANDALUCIA境內(nèi)是著名的雪莉酒產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)西班牙獨(dú)特風(fēng)味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。
7.西班牙葡萄酒十大品牌 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香氣強(qiáng)烈伴隨丁香與月桂樹(shù)葉等一系列豐富氣息,這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感,入口非常強(qiáng)勁,水果醬和洋李干的濃香充滿口腔,經(jīng)過(guò)陳釀后呈現(xiàn)出的棕色突出沉穩(wěn)特質(zhì),更易被用作慶祝合作成功。
8. 貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003 貝加西西利亞以得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。
9.這款酒質(zhì)量極佳,單寧絲般柔滑,有干的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保證了它的陳年能力,在醉意中喚醒回憶。
10. 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002 黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下?lián)魯≈▏?guó)紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。
11.瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來(lái)更符合郊外的寧?kù)o深邃,橡木桶中陳年帶來(lái)的烤面包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。
12.單寧柔滑的口感會(huì)為悠長(zhǎng)。 特級(jí)大城堡—2001 特級(jí)大城堡是桃樂(lè)絲家族最具有代表性的酒園之一,其栽培歷史可追溯到13世紀(jì)。
13.這款酒奇異、深沉而復(fù)雜的香氣體現(xiàn)了該酒極佳的質(zhì)感。香草味道充滿柔和的溫存,成熟的紅莓果又會(huì)產(chǎn)生微酸甜蜜入口時(shí)的迥異風(fēng)格足夠喚起對(duì)其他葡萄酒的回憶,幾秒鐘后,它漸漸變得溫暖,沉醉中讓美好家庭歡樂(lè)變得如此清晰。
14. 奧瓦帕樂(lè)酒莊科龍園門西亞 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間,門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。
15.豐富果味的精巧口感讓曖昧?xí)r刻存在纏綿味道。經(jīng)過(guò)法國(guó)橡木桶陳釀后葡萄酒酒變得柔和精致,讓愛(ài)也濃于其間。
16. 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統(tǒng)釀制法釀制汽泡酒的生產(chǎn)商,黑色磨砂的瓶身透露出從未有過(guò)的穩(wěn)重,而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久,一個(gè)人沉靜時(shí),濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道,氣泡豐富而持久賦予其完美個(gè)性。
17. 瑞格爾候爵酒園里奧哈陳年特釀優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒 瑞格爾侯爵酒園被譽(yù)為里奧哈地區(qū)最優(yōu)秀的酒莊,出品的上等佳釀將優(yōu)雅與強(qiáng)勁的特質(zhì)完美結(jié)合。
18.此酒呈現(xiàn)出深沉的石榴紅色,邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與于香草氣息相互交融,單寧優(yōu)雅柔滑之感留給懂酒人細(xì)細(xì)品味。
19. 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象征男人成熟穩(wěn)重的經(jīng)典代表之一,它入口后的飽滿感以及復(fù)雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。
20.相比之前的葡萄酒而言,它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡(jiǎn)潔瓶身設(shè)計(jì)使其更具大氣。 桃樂(lè)絲王冠 3000ml—2005 與伙伴一起分享成功,任何佳釀都無(wú)法與頂級(jí)紅酒相比。
21.桃樂(lè)絲家族早在17世紀(jì)就開(kāi)始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區(qū)古老的加泰朗鎮(zhèn)釀造葡萄酒。桃樂(lè)絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結(jié)構(gòu),散發(fā)的順滑煙熏味道縈繞舌尖,久久無(wú)法忘卻。
22.阿里安—2004 在Alvarez家族希望發(fā)展當(dāng)時(shí)釀酒方法的激發(fā)下,阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時(shí),就贏得了國(guó)際的廣泛關(guān)注和認(rèn)可,并在當(dāng)年由世界權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入“前100名最優(yōu)秀葡萄酒“的行列。
五.西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)?歐杰紅酒
1.西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)是葡萄酒的翹楚,這里擁有悠長(zhǎng)的釀酒歷史和品飲文化,繼法國(guó)、意大利之后,西班牙成為具備良好口碑和影響力的明星產(chǎn)區(qū),以前所未有的決心和速度進(jìn)行了一番革新,在歐洲傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)國(guó)中,西班牙是近10年來(lái)釀酒水準(zhǔn)進(jìn)步最快的國(guó)家。
2.現(xiàn)在,西班牙變成了全歐洲最前衛(wèi)的葡萄酒產(chǎn)國(guó),其釀酒傳統(tǒng)在新的觀念以及新的釀酒技術(shù)的帶動(dòng)下,不僅釀酒水準(zhǔn)大幅提升,而且出現(xiàn)了許多新興的、具有濃厚地方特色的世界級(jí)新產(chǎn)區(qū),也成立了非常多的新興酒莊,成為舊大陸里的新大陸。
3.西班牙是全世界葡萄種植面積最大的國(guó)家,超過(guò)百萬(wàn)公頃,但是因?yàn)閲?yán)酷干燥的生長(zhǎng)環(huán)境和比較粗放式的種植方式,葡萄園的平均產(chǎn)量非常低,每年約生產(chǎn)35億升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒產(chǎn)國(guó)。
4. 西班牙葡萄酒等級(jí) 西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是: VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
5. VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。 VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。
6. DO(Denomination De Origin):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。
7.但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。 DOC(Denomination De Origin Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。
8.目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)。 班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)兩等,這與歐盟的規(guī)定基本一致。
9.在普通餐酒內(nèi)還分為: Vino de Mesa(VdM):相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Table,也有一部分相當(dāng)于意大利的IGT。
10.這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標(biāo)成Vino de Mesa de Navarra,這里面使用了產(chǎn)地名稱,所以說(shuō)也有點(diǎn)像IGT。
11. Vino arcal(VC):相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Pays。全西班牙共有21個(gè)大產(chǎn)區(qū)被官方定為VC。
12.酒標(biāo)用Vino Comarcal de [產(chǎn)地]來(lái)標(biāo)注。 Vino de la Tierra(VdlT):相當(dāng)于法國(guó)的VDQS,酒標(biāo)用Vino de la Tierra [產(chǎn)地]來(lái)標(biāo)注。
13. 而高檔葡萄酒則是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。
六.西班牙valencia是葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)嗎?
1.“瓦倫西亞”既是位于西班牙東部沿海地區(qū)的瓦倫西亞法定葡萄酒原產(chǎn)地的名稱,也是瓦倫西亞省、市及自治區(qū)的名稱。
2.位于同一自治區(qū)境內(nèi)的另外兩個(gè)法定葡萄酒原產(chǎn)地一烏迭爾一雷格納和阿利坎特生產(chǎn)的葡萄酒已形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,但瓦倫西亞才是葡萄酒市場(chǎng)的動(dòng)力源泉,瓦倫西亞不僅銷售本地葡萄酒,還是相鄰的另外兩個(gè)地區(qū)的葡萄酒的倉(cāng)儲(chǔ),裝瓶和銷售地。
3.瓦倫西亞地區(qū)的葡萄種植區(qū)分為四個(gè)部分,其中的克拉利亞諾分區(qū)(Clariano)位于瓦倫西亞省最南端,與阿利坎特相鄰;莫卡斯特雷爾一德瓦倫西亞分區(qū)(Moscatel de Valencia)位于瓦倫西亞市西南;上圖里亞分區(qū)(Alto Turia)位于瓦倫西亞市西北,而瓦倫蒂諾分區(qū)(Valentino)位于西北部與卡斯蒂利亞一曼恰自治區(qū)的昆卡省(Provincia de Cuenca)相鄰的地區(qū)。
七.西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思
1.隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展,西班牙人逐漸意識(shí)到對(duì)本國(guó)葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性,于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度(Denominación de Origen,DO)。
2.這個(gè)制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級(jí),最高等級(jí)為DOC(原產(chǎn)區(qū)保證全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒),接下來(lái)是DO(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)。
3.拓展資料西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是:VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
4.VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。
5.DO(Denomination De Origen):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。
6.但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。DOC(Denomination De Origen Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。
八.西班牙葡萄酒中的DOC,DO是什么意思
1.DO(Denomination De Origin)較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì),西班牙62%葡萄園都具有DO資格,因此單憑一個(gè)DO等級(jí)是無(wú)法判斷葡萄酒品質(zhì)的。
2.DOC(Denomination De Origin Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。
九.西班牙葡萄酒,DOC跟DO級(jí)別,有什么區(qū)別呢?
1.DOC級(jí)別的產(chǎn)區(qū)是-PRIORAT{翻譯為埔里歐拉。該產(chǎn)區(qū)位於西班牙國(guó)土東北的CATALUNYA省內(nèi)。
2.}此外。特別一提的。。西班牙最貴的酒幾乎都產(chǎn)在這一河域。。。而 RIOJA。。的價(jià)格。。根本還無(wú)法跟這一河流一帶的酒相比{以價(jià)格論。
十.西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中DOC級(jí)別是的除了利奧哈 ( RIOJA)還有其它產(chǎn)區(qū)嗎?
1.另一個(gè)DOC級(jí)別的產(chǎn)區(qū)是-PRIORAT{翻譯為埔里歐拉。該產(chǎn)區(qū)位於西班牙國(guó)土東北的CATALUNYA省內(nèi)。
2.} 盡管。。很多的西班牙酒的級(jí)別僅是DO。 但是。DO級(jí)的酒還是有很多超高水準(zhǔn)的酒。并且不便宜。
3.。例如:CASTILLA Y LEON省。。就是很出名的產(chǎn)酒區(qū)。。這個(gè)省內(nèi)以 RIBERA DEL DUERO河流一帶的酒最出名。
4.。平均水準(zhǔn)也最高。。 此外。特別一提的。。西班牙最貴的酒幾乎都產(chǎn)在這一河域。。。而 RIOJA。