酒吧酒怎么賣(酒吧酒怎么賣?)

酒吧酒怎么賣?


一.酒吧怎么推銷酒水?

1. 服務推銷技巧 在服務的過程中,服務員不僅僅是一名接Oreder 者,同時也是一名兼職的推銷員。推銷要有建議性的推銷,合理的推銷和盲目的推銷之間會有很大的差別,后者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,或者認為是急于脫手某些不實際的或非名副其實的東西,盲目推銷也會與顧客的“物有所值”的消費心理背道而馳。

2.另外,服務人員與顧客憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒,你不喜歡的或許正是客人所樂意接受的,不可對任何客人所點的食品、飲品表示不滿。

3.(一)、介紹: 先推介高價位酒水后再推介中低價酒水(可根據(jù)房型、客人類型); 男士推介洋酒、紅酒或啤酒,女士推介飲料、雪糕等。

4. (二)、語言技巧 初次落單前推銷(采用二擇一方法),如“先生/小姐或老板:晚上好!請問您們需喝點什么?

5.是喝洋酒?還是紅酒?”(假設客人選擇洋酒,那么……)“您是喜歡喝白蘭地?還是威士忌?”細節(jié)注意: A、 觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢點中數(shù)量,若客人猶豫不定時,則要幫客人拿主意,主動引導客人; B、 不可忽視女性客人或小姐,對她們應熱情及主動介紹; C、 重復客人所點的出品,以免出錯例:“先生/小姐,您點的有×××,對嗎?

6.請稍等,我很快送到……?!?D、 酒水確定后,需進一步推銷,介紹一些廚部小食,語氣采用征詢的語氣:“先生/小姐,需不需要來點送酒小食?

7.”“××味道不錯的,是我們公司的特色小食,想不想試試?” 中途推銷 注意細節(jié) a 及時搞好臺面衛(wèi)生,收走空酒樽、扎壺,在酒水余不多喝完時(不要等到喝完),再一次詢問客人:“先生/小姐,需不需要再來支××酒或拿多半打(一打)××啤酒?

8.” b 留意小姐的飲料是否喝完,若差不多喝完,同樣實行第二次推銷; c 對于特殊客人進行特殊介紹,例如: 1)女性朋友:椰子汁、鮮奶、雪糕等; 2)醉酒或酒過量的客人:參茶、檸檬蜜、熱鮮奶; 3)患感冒的客人;可樂煲姜。

9. (三)身體語言的配合: 與客人講話時,目光注視對方,以示尊重,半跪式上身微傾,盡量*近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:“對不起,麻煩您再說一遍。

10.” (四)如何利用推銷經(jīng)營手段達到高額利潤? 熟記客人姓名和他的愛好,以便日后再光臨時介紹方便,增加你的信心。

11. 熟悉飲料、酒水、明白所推銷的食品、飲品的品質(zhì)及口味。 客人不能決定要什么時,為客人提供建議,介紹高價、中價、低價多款式,由客人去選擇,按客人不同身份推銷不同飲品。

12. 不斷為客人斟酒。 收空杯、空盤時,應禮貌地詢問客人還需要加點什么。 男士多的,應推銷各種酒類,女士則飲料,小孩應推銷適合他們的各種食品、飲料。

13. 根據(jù)客人喜好進行推銷。 根據(jù)不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為: a 家庭型; b 朋友聚會; c 慶賀生日; d 業(yè)務招待,請客; e 公司聚會; f 情人約會。

14. 根據(jù)客人所用的各種酒水加以推銷各種小食; 根據(jù)客人來自不同地方不同民族的飲食特點加以推銷。的推銷,大致分為: a 家庭型; b 朋友聚會; c 慶賀生日; d 業(yè)務招待,請客; e 公司聚會; f 情人約會。

一.酒吧怎么推銷酒水?


二.美國 酒吧啤酒怎么賣

1.是說價錢嗎?要看哪種,街邊酒吧基本上5~10美金不等,迪吧里面就貴了。10~還要看大小的,瓶裝聽裝、基本都賣瓶裝的,要看哪個牌子。

二.美國 酒吧啤酒怎么賣


三.怎么樣最快在酒吧把酒賣出去

1.陪客人喝啊 玩骰子什么的 反正去酒吧要么找樂子要么解憂愁 要么你讓他開心 要么你讓他更傷心 找各種方式讓他喝 你再陪他喝 弱弱的問一下?

四.怎么推銷酒水?

1.第別讓客人首先開口點品牌,在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來,并且說出幾種酒水的特點,要重點介紹單價高的牌子,但也別忽略了介紹便宜的,還要記得介紹完貴的以后順便說一句:但XX酒會稍微貴一些。

2. 這么說的原因是因為我有親身體會,大部分時候是和朋友或剛認識的朋友去的,里面自然會有新人,在這樣的情況下多少還是要顧及些面子,于是我會選貴的,只要別太離譜。

3. 第詢問女士飲料,很多時候去KTV的女性也會點酒或被男生要求點酒,但這時也別放過機會,你遇到點酒或被要求點酒的女生時,可以聲音稍微小一點(或半開玩笑地)告訴女生,喝酒時喝點飲料不容易醉。

4. 因為我遇到過這樣的情形,作為男士,我當然要顯得為女士著想,于是就又點了飲料。 第當酒喝到一定程度時,多少會有些情緒激昂,這時如果沒服務員,當有人說繼續(xù)叫酒時,會有人說算了,別再叫酒了,這樣就有可能真的不叫了。

5.因此你要留神一下顧客的酒還剩多少,禮貌地問一句:還需要嗎? 于是那些有點激動的顧客就會拿出錢包:幫我再拿一打!

6. 第食品推薦 不知道你們有沒有食品車?如果有是最好的,如果沒有,就需要你對食品很熟悉,對男士和女士的推薦不同,男士推薦爽口下酒的,女士推薦可口解酒的。

7.千萬別忘記爆米花哦。 其實在工作中還有很多細節(jié)需要你去把握,如果把握得當,會有很大收獲,但這不是單靠講就能學會的,要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。

五.酒吧里的酒可以按杯賣嗎?

可以按杯買啊,不同的酒就是一杯一個價。

六.酒吧營銷

1.如果你要去做營銷,肯定得事先通知你所有的好朋友,叫他們?nèi)ソo你捧場,名片得立即印出來,定客,一般要提前,也就是說,客人每到之前,你就要把客人的位子定好,在場子里面碰到的朋友,或是來場子找你定座的,一般酒吧,都視為散客,不會算你的業(yè)績的~!

2.~1就是怕你在場子里面,把陌生的客人,拉為你的客人~~!~1客人,坐下后,你要過去,第一杯酒,肯定是要敬的,然后,可以發(fā)你的名片,和他們稍微玩下,可是時不時的過來,敬杯酒,玩玩,但不要一直坐在哪里玩,否則客人會反感,熟悉的、哥們,除外~!

3.這樣做的目的,表示你客人很多,很忙,顧不上他們,表示你很有人員,客源很多,肯定有好處,說到好處,你得給他們適當?shù)乃托┧⑿〕?,但酒水,我想一般酒吧肯定是不會允許營銷送的 ~!

4.~第一 你要把對方當做你已經(jīng)認識的人 不要當做陌生人 不要拘束 去酒吧的人 沒有幾個太內(nèi)項的第二 要照??拖率?。

七.怎樣去推銷酒水呢?

1.當顧客點完菜后怎么樣才能讓顧客消費更多的酒水又不讓顧客感到我在強加給他呢?在推銷中只有更好的了解顧客我們才能對癥下藥:第一:顧客的宴請對像A、商務顧客。

2.當顧客宴請的是商務客人,我們應根據(jù)情況推中高檔的酒水,B、政府客人。當政府顧客來時我們根據(jù)部他們宴請的?。校挚腿撕腿舜蟠矶稍嚠斖其N高中低檔次的酒水。

3.C、私人宴請。也私請宴請也同政府客人一樣,看情況推銷高中低檔次的酒水第二:熟客還是生客對于熟客就問還是喝您上次喝的酒嗎(當然有的顧客會根據(jù)不同的宴請對像用不同的酒水)?

4.而為生客點酒水從中檔開始點起,而外地客人呢?我們要靈活運用 例:有一次有幾個北京客人第一次來到益陽,點完一瓶五糧夜后問我你們這地方用什么杯子喝酒的,我說在我們這多愛用大杯,他們說好用大杯、于是我拿了五個水杯把酒給分了、當酒倒完上桌時我當著客人的面自言自語的說,一瓶酒用大杯倒怎么只有這么點了!

5.?!斑@么點怎么喝,服務員,去在給我在來一瓶到上,顧客說道”。(這種類似辦法小心用風險大)第三:推銷酒水的方法A、大多數(shù)的同事在為顧客點完菜后常常會說,先生來點酒水嗎?

6.這種問顧客要不要點酒水的的方試我個人是不推介大家長用的不過還有更好問酒方試,例:員工:請問喝白酒、紅酒還是啤酒?

7.客人:來白酒吧,員工:請問是喝五糧液茅臺還是1573?客人:還有別的嗎?員工:水井坊、古井貢、還是瀘州老窖?

8.客人:來水井坊吧可能有人會問,這六種酒水為什么不一次說出來,其實人同時聽你主說6種酒水他的腦子已記不下,而只說3-4種是最容易記的,因此在推銷中一次說三到四種酒水是明智的。

9.在美食街,夏天男士先推銷啤酒,女士推飲料。B、如果客人是女士就說我們應說喝什么紅酒,方法同點白酒一樣,只是女顧客沒有主動要酒水牌我們一定要記往不能給,要不然她們就像賣衣服一樣,問這問那。

八.酒吧吧臺的酒的價格(要詳細)

1.、不棄很榮幸為你回答問題、 首先我在咸陽,這里消費適中。我查了海南的價目表。差不多就是這樣。一般啤酒都是45一瓶、紅酒300最低(我喜歡芝華士)、洋酒450最低、沒有酒精的飲料一般在50左右、雞尾酒一般80一杯。

九.酒吧營銷技巧

1.你是男的還是女的呢。 如果是女的話呢,做營銷經(jīng)理還是可以的。因為一般去酒吧的都是男人,男人呢,都是比較喜歡接觸異性的,。

2.跟你說幾個要懂得的技巧,希望可以幫助你。 ⒈ 嘴巴要甜,但是不能甜的過分,免得別人會覺得你很假。

3. ⒉給老顧客,推介酒,要以他平常的口味來推介,。不能哪樣貴就推那樣,這樣會讓別人覺得你很勢力。

4. ⒊多多的和老顧客們交談,比如生活啊,工作什么的,盡量能跟上他們的腳步。把他們當成自己的好朋友而不是顧客,真心的對別人,你的工作,才會被別人支持和認可。

5. ⒋關于酒水知識,自己要多多努力的學習,這樣人家問你的話,你必須得流利的介紹出酒的口味,年份和生產(chǎn)地。

十.賣酒要怎么賣才能成功的。才能使銷量上去。

1. 簡單點說 一般介入一個市場 需要做一個調(diào)查 首先是經(jīng)銷商 怎么愿意跟你們合作 第二怎么能改變消費者的習慣。

2. 然后在是廣告 前期是最大的。首先應該是公交車身廣告(千人成本)一臺車上萬人看 你覺得呢? 這個是在廣告中 最便宜也是最有影響力的。

3. 這樣可以給經(jīng)銷商信心 我們來做品牌的 而不是來圈錢的 因為本身而言 讓消費者喜歡接受一個品牌 需要一個過程(王老吉涼茶在武漢做了3年4年的市場,才打出自己的品牌)除非你有什么非常好的點子(促銷案子,能讓消費者很快記起) 我們公司在武漢做公交 以及企業(yè)的送貨車 價格非常優(yōu)惠哦!

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