茅臺(tái)為什么能長(zhǎng)期保存，86年的茅臺(tái)怎樣保存能更好以前沒有當(dāng)回事就是隨便放只是知道

我們酒友保存老酒的方法是，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，，避免高溫，酒立著放在陰涼見不到陽光的地方，最好保持恒溫，這樣可以放心長(zhǎng)期保存。

用保鮮袋或密封盒將整瓶茅臺(tái)密封起來，直立放置在酒柜或酒箱里，最好避免陽光直射，適宜溫度保持在~20℃，溫度過高或過低都會(huì)影響茅臺(tái)酒的酒質(zhì)。需要注意，如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，可以防霉、防蟲。

茅臺(tái)酒開瓶后到底能放多久？您喝茅臺(tái)酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺(tái)酒能否長(zhǎng)期存放？答案顯然是否定的。

可以。乙醇溶液而已

費(fèi)勁，

你好！不落灰，酒精也揮發(fā)完了僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不能

你聽過好酒會(huì)過期的么。比如同樣是茅臺(tái)，是存放了十年的貴還是存了五十年的貴？這個(gè)問題很簡(jiǎn)單，越舊的越貴。酒放得久了會(huì)越來越純，時(shí)間會(huì)讓多余的水份揮發(fā)，多余的將會(huì)自動(dòng)給踢出，留下的是精華…酒還是久的好！

不會(huì)。越放越陳

我是個(gè)好人，所以我不告訴你

酒放再長(zhǎng)的時(shí)間都不會(huì)壞

白酒年頭越長(zhǎng)越好

酒是不會(huì)壞的，但你的密封好以免揮發(fā),對(duì)了我說的是散酒，瓶裝酒不適合儲(chǔ)存

除了葡萄酒，中國(guó)的其它酒并不比外國(guó)的差，像茅臺(tái)五糧液，還有一些黃酒等，都是在世界上很拿的出手的，也能夠長(zhǎng)久存放。至于說到葡萄酒，那是不能存放，99%以上的國(guó)產(chǎn)葡萄酒都僅僅適合出廠后盡早飲用，皆因其酒質(zhì)太差，經(jīng)不起絲毫的陳年。

可以啊、誰說不行啊，你沒聽說過酒是陳的香，而且中國(guó)的酒年份越長(zhǎng)酒就越貴、、

酒餅本身不是菌，但是由原料制成酒餅之后，在進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的酒餅就有了一層菌層。因此酒餅不是菌，而是經(jīng)發(fā)酵后形成了另一種菌的可適應(yīng)環(huán)境。成為了那種菌的棲息場(chǎng)所。存放主要是防潮防霉防變質(zhì)。

滿意答案夜.未央5級(jí)2011-05-02基本上幾十年沒有問題。酒是久越醇的！還有，茅臺(tái)，以現(xiàn)在是市場(chǎng)來看，還有升值的潛力。這個(gè)，已經(jīng)與過不過期沒有關(guān)系了。 追問： 那與什么有關(guān)系啊 追問： 升值的潛力是什么意思啊 回答： 升值潛力是指以后的價(jià)格會(huì)變高。我還以為你是用來炒的了。。。。。。 追問： 不是啊！我給我爸買了一瓶 回答： 基本上上百年沒有問題。以前看過新聞，有一罐兩千多年的酒出土，還能喝了，好像是西漢的時(shí)候的酒 追問： 哇！真爽，有人又說只能放幾年 回答： 人家56年得茅臺(tái)現(xiàn)在賣到十幾萬了。 追問： 哇你對(duì)酒這么有研究啊 回答： 都是看新聞看的。。。。。酒基本上是沒有過期這個(gè)概念的。。。。越久只會(huì)越好！

酒在酒窯里或橡木桶里，是時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實(shí)際上都有保持期的。啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。對(duì)于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡回答：2006-09-28 15:32

肯定有。 所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實(shí)際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。

將一瓶白酒敞口放置一段時(shí)間后，酒的味道會(huì)變淡，那是由于存放時(shí)間過長(zhǎng)了，酒的酒精度降低，同時(shí)某些成分會(huì)出現(xiàn)分解的現(xiàn)象，所以會(huì)導(dǎo)致酒的味道變淡。出現(xiàn)酒變淡的現(xiàn)象，即便不出現(xiàn)變質(zhì)，也會(huì)在一定程度上影響白酒的風(fēng)味，白酒的儲(chǔ)存環(huán)境條件是比較重要的，要想長(zhǎng)時(shí)間存放白酒而不影響其風(fēng)味，儲(chǔ)存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)。擴(kuò)展資料：白酒開封后最好當(dāng)天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤(rùn)恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會(huì)又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。50度以上的醬香型白酒可以儲(chǔ)存一段時(shí)間，一般來說，瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，對(duì)于一些低端白酒而言，因?yàn)橥磧读讼阄秳@就更不能長(zhǎng)期存放了。白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存要求比較高，建議最好還是在購買后盡早飲用。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒放久了會(huì)過期嗎？為什么白酒不能和飲料混喝？

1、分子間是不斷運(yùn)動(dòng)的2、分子間有作用力（由于表面張力）分子運(yùn)動(dòng)有趨向液體內(nèi)部的趨勢(shì)，導(dǎo)致液體表面分子稀疏，間隔大，分子間作用力小，酒精分子擺脫分子間的束縛，逸散到空氣中，酒味變淡。

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酒精揮發(fā)了 酒精度降低 所以淡