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- 1,請(qǐng)問除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯(cuò)呢
- 2,茅臺(tái)酒里的兩顆珠子是什么做成的
- 3,茅臺(tái)酒瓶口的珠子是什么做的有人說是玻璃的有人說是水晶的
- 4,茅臺(tái)酒瓶口的兩顆珠子是什么材質(zhì)
1,請(qǐng)問除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯(cuò)呢
你好,福牌阿膠才是最正宗的,而且價(jià)位也不高,東阿的之所以貴是因?yàn)樗膹V告費(fèi)也高啊,其實(shí)東西是一樣的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些資料您可以了解下.
山東福牌阿膠專賣 即食阿膠團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠
厚德載福 文化養(yǎng)生
售東阿鎮(zhèn)福牌阿膠專柜正品保真否則退款
正宗福牌阿膠粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,紅棗若干,加工成即食阿膠固元膏。
國(guó)家商務(wù)部首屆“中華老字號(hào)”品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜山東 第一、阿膠行業(yè)唯一入選品牌
*清咸豐年間受皇封、稱“貢膠”,獲皇賜“?!弊?
*1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
*1986年全國(guó)阿膠質(zhì)量評(píng)比總分第一
*1988獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)
*國(guó)家質(zhì)檢總局阿膠原產(chǎn)地域認(rèn)證保護(hù)
*阿膠正宗產(chǎn)地—山東濟(jì)南東阿鎮(zhèn)(國(guó)家命名中國(guó)阿膠之鄉(xiāng))
*獨(dú)家使用得天獨(dú)厚天然制膠用水--九泉匯聚狼溪河泉水
*獨(dú)家依照熬制貢膠用獅耳山烏驢皮標(biāo)準(zhǔn)考究選料
*獨(dú)家繼承東阿鎮(zhèn)歷代傳統(tǒng)熬膠工藝,尊古炮制,現(xiàn) 代制劑技術(shù)和質(zhì)量監(jiān)控完美結(jié)合,保持傳統(tǒng)特色和獨(dú)特療效
阿膠與人參,鹿茸并稱中藥“三寶”,因產(chǎn)老東阿縣(平陰縣東阿鎮(zhèn))而得名。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“圣藥”,為中華民族醫(yī)藥寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠。
阿膠既能治病,又能強(qiáng)身,以醫(yī)療婦女癥候尤佳。內(nèi)服入肺、肝、腎三經(jīng),對(duì)陰虛、陽虛、貧血療效甚高,且強(qiáng)筋壯骨并兼有美容、養(yǎng)顏之功效。阿膠內(nèi)含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20余種微量元素,被視為高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品,名揚(yáng)中外。
“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經(jīng)數(shù)千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金牌以來,福牌阿膠作為山東省唯一的阿膠出口產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)、新、馬、泰、日本、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū),在國(guó)內(nèi)外獲得了極高的聲譽(yù),并形成了福牌阿膠的品牌效應(yīng),海外華人購(gòu)買阿膠唯認(rèn)福牌的局面。
近年來,福膠集團(tuán)得到迅猛發(fā)展,2006年被中國(guó)商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)” ,為阿膠生產(chǎn)行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。
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“?!迸啤ⅰ皷|阿鎮(zhèn)”牌阿膠已有兩千余年的歷史,其生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備居全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先水平,各項(xiàng)指標(biāo)除穩(wěn)求達(dá)到國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)外,還采用高于藥典標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)全國(guó)各地藥檢所和山東省市藥檢所抽檢,合格率為100%。福”牌、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經(jīng)數(shù)千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金牌以來,福牌阿膠作為山東省出口產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)、新、馬、泰、日、美等國(guó)家和地區(qū),在國(guó)內(nèi)外獲得了極高的聲譽(yù),并形成了福牌阿膠的名牌效應(yīng),海外華人購(gòu)買阿膠唯認(rèn)福牌的局面
◆獨(dú)家生產(chǎn) ◆中華老字號(hào) ◆原產(chǎn)地注冊(cè) ◆中國(guó)馳名商標(biāo) ◆國(guó)家中藥保護(hù)品種 【產(chǎn)品名稱】:即食阿膠 【批準(zhǔn)文號(hào)】:魯濟(jì)平衛(wèi)食證(2005)第1395號(hào) 【主要成份】:阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、紹酒 【產(chǎn)品特點(diǎn)】:采用福牌阿膠高科技精制而成。產(chǎn)品由享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的科研專家?guī)ьI(lǐng)科研人員,為解決阿膠服用不便而取得的最新成果,其獨(dú)特化膠工藝技術(shù)為國(guó)內(nèi)首創(chuàng),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。產(chǎn)品富含膠原蛋白,方便人體快速吸收,具有較強(qiáng)的增強(qiáng)機(jī)體免役力和保健美容特點(diǎn)。適合公務(wù)員、白領(lǐng)階層服用,可迅速解除疲勞,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿膠,可具有良好保健作用,提高免疫力。 【規(guī) 格】:60克、120g、250g 320克
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“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠”,《本草綱目》一語道出了千年阿膠的正宗發(fā)源地。自古以來,民間流傳一種說法:唯有東阿出產(chǎn)的阿膠為正宗道地“阿膠”,其他產(chǎn)地的產(chǎn)品充其量只能稱為驢皮膠?!鞍⒛z”與“驢皮膠”之間到底有何差異?我們還得從阿膠故里--東阿說起。
地下水,正宗阿膠之“魂”
阿膠之所以為“阿膠”,首先在于東阿地下水。東阿的地下水是制作阿膠必不可少的原料,北魏酈道元《水經(jīng)注》中說:“東阿有井大如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府”,北宋沈括在《夢(mèng)溪筆談》中說:“東阿亦濟(jì)水所經(jīng),取井水熬膠,謂之阿膠”。
東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,水質(zhì)“性趨下,清而重”,所以熬制過程中,雜質(zhì)上浮,制作出的成品東阿阿膠質(zhì)地純粹?,F(xiàn)代科學(xué)證明,東阿水相對(duì)密度為1.0038,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,大量礦物質(zhì)可助藥性發(fā)散,療效迅速。
水是阿膠之魂,正是獨(dú)特的水質(zhì)條件決定了阿膠的品質(zhì)。古往今來,無論是在民間還是中醫(yī)藥界的權(quán)威殿堂,都一致公認(rèn)惟有東阿出產(chǎn)的阿膠才是正宗地道阿膠。
熬膠工藝,道地阿膠之“源”
傳統(tǒng)阿膠熬制技藝要求非常嚴(yán)格,制作過程要經(jīng)歷“取料、整皮、熬膠”等50多道純手工工序,任何一環(huán)出現(xiàn)差錯(cuò),都會(huì)對(duì)整體質(zhì)量產(chǎn)生影響,而歷史上阿膠工藝講究師徒傳承,一般密不外宣。
如今,東阿人為了保護(hù)阿膠傳統(tǒng)制作工藝,不但恢復(fù)了古方阿膠生產(chǎn)線,還每年舉辦一次以弘揚(yáng)中藥養(yǎng)生文化的冬至阿膠節(jié)。在冬至阿膠節(jié)上,恢復(fù)百年前的九朝貢膠開煉儀式成為了一大熱點(diǎn),讀阿膠賦、采東阿水,取烏驢皮,點(diǎn)燃煉膠的第一把火……莊重典雅的貢膠儀式讓現(xiàn)代人再次見證著古代阿膠制作秘技的瑰麗、神奇。
2006年山東福膠集團(tuán)東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司被國(guó)家列為中華老字號(hào)阿膠企業(yè),相隔兩年2008年,又被國(guó)家將阿膠制作技藝列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),東阿傳統(tǒng)秘制的煉膠工藝,構(gòu)成了東阿正宗阿膠產(chǎn)地的另一個(gè)要素。
驢皮原料,地道阿膠之“本”
“小黑驢,白肚皮,粉鼻粉眼粉腳蹄,城里大橋遛一遛,冬至宰殺取驢皮”--正是這首民謠所傳唱的烏頭驢,成就了東阿鎮(zhèn)阿膠作為正宗阿膠代名詞的第三個(gè)關(guān)鍵之所在。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝
信息來源:平陰縣政府網(wǎng) | 信息作者: | 發(fā)布日期:2009-12-01
阿膠乃補(bǔ)血圣藥,與人參、鹿茸并稱"中藥三寶",因始產(chǎn)于今山東省濟(jì)南市平陰縣東阿鎮(zhèn)而得名,已有2500余年的歷史。東阿鎮(zhèn)是國(guó)家命名的"中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)"和阿膠的原產(chǎn)地。據(jù)戰(zhàn)國(guó)時(shí)成書的《禹貢》、漢朝《淮南子》對(duì)阿膠均有記載,我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為"上品",《本草綱目》稱之為"圣藥"。2002年東阿鎮(zhèn)被國(guó)家列為阿膠原產(chǎn)地保護(hù)地域,東阿鎮(zhèn)成為與景德鎮(zhèn)、茅臺(tái)鎮(zhèn)形成三大傳統(tǒng)民族文化的名鎮(zhèn)。
第一部分 概述
一、顯著特征
東阿鎮(zhèn)是阿膠的集中產(chǎn)地。歷代醫(yī)藥學(xué)專著《禹貢》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等對(duì)阿膠均有記載。至明代,東阿鎮(zhèn)阿膠業(yè)幾乎達(dá)到"婦幼皆通煎膠"的鼎盛時(shí)期,規(guī)模較大的阿膠作坊有"鄧氏樹德堂"、"涂氏懷德堂"、"于氏天德堂"等幾十家。這些店堂有的專制阿膠,有的前店后廠或行醫(yī)兼制阿膠,諸家各有所長(zhǎng),所產(chǎn)阿膠以"鄧氏樹德堂"和"涂氏懷德堂"為最佳。清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏因服用了鄧氏樹德堂的阿膠后治好了血癥,并喜得龍子(即后來的同治皇帝)。咸豐皇帝特賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發(fā)三件寶物:一是,黃馬褂一身(相當(dāng)于四品官官服);二是,手折子一個(gè)(相當(dāng)于進(jìn)出宮廷的通行證);三是,賜給鄧氏樹德堂一個(gè)"福"字,福牌阿膠成為皇宮專用。
福牌阿膠制作的顯著特點(diǎn)是:地理環(huán)境,得天獨(dú)厚;選料考究,遵古炮制;工序繁多,富含絕技。
二、社會(huì)和自然環(huán)境
東阿鎮(zhèn)地處魯西南,位于濟(jì)南、泰安、聊城、荷澤四地市交匯處,地域面積 95 平方公里,地勢(shì)呈東高西低,東部屬山區(qū)丘陵,西部屬沿黃平原。黃河和全縣第一大內(nèi)河--浪溪河穿境而過。耕地面積 4.8 萬畝,人口 3.9 萬人。
東阿鎮(zhèn)為歷代東阿縣城,東阿置縣始于秦。舊《東阿縣志》、《山東通志》均有記載。1948年以黃河為界,黃河以東的東阿縣城劃歸了平陰縣,即現(xiàn)在的東阿鎮(zhèn);黃河以西劃歸東阿縣,縣城遷銅城(即現(xiàn)治)。
東阿鎮(zhèn)東南負(fù)山,西北距河,境內(nèi)的狼溪河由洪范十余處山泉匯集而成,泉水均系地下巖隙層層過濾噴涌而出,水質(zhì)天然,清冽甘甜,是天然的傳統(tǒng)熬膠用水,用之熬膠可減少原料污染,灰份易于控制,膠塊冬天不碎裂,夏天不變軟。在熬制過程中,水中所含微量元素與阿膠中的蛋白質(zhì)結(jié)合成有機(jī)鹽,易于人體吸收,從而保證了東阿鎮(zhèn)福牌阿膠的獨(dú)特療效。
獅耳山位于東阿鎮(zhèn)西南1.5千米處,這里草茂林豐,是古時(shí)制備皇宮用膠原料毛驢的放養(yǎng)地。由于中草藥品種繁多,毛驢吃了這里的草,則體壯膘肥,毛色烏亮,皮質(zhì)特別適宜熬制阿膠。
三、東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝
《中國(guó)藥學(xué)大辭典》記載,按古法:每年春季,選擇純黑無病健驢,飼以東阿鎮(zhèn)獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內(nèi)四、五日,刮毛滌垢,再浸漂數(shù)日,取浪溪河水,用桑柴火熬煉三晝夜,去渣濾清,用銀鍋金鏟,加參、蓍、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁,熬制成膠。其色光潔,味甘咸,氣清香,此即真阿膠也。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝分原料炮制、取汁煎膠、濃縮收膠、凝膠切膠、晾膠、擦膠包裝等工序。整個(gè)過程有49道工序,需要30-60天才能完成。
(一)原料炮制
1、選皮:選取無蟲蛀、無霉變、整張?bào)H皮,進(jìn)行計(jì)量投料;
2、泡皮:將驢皮置于水池中浸泡5-7天,每天換水1-2次,待皮質(zhì)透軟后取出;
3、刮毛:將泡透的驢皮,置于木凳上,先將里面的腐肉或脂肪除去,再將表面的毛刮掉;
4、切皮:將去毛的驢皮切成長(zhǎng)寬40cm左右的方塊;
5、洗皮:將切碎的皮塊置于洗皮池內(nèi),多次加入清水,用洗皮機(jī)漂洗干凈。6、焯皮:將洗凈的驢皮投入化皮罐內(nèi),加水加熱焯洗,至皮塊打卷后取出,供煎膠用。
原料炮制工序要點(diǎn):
精選純正驢皮,沿襲古法炮制;
漂泡每日換水,皮質(zhì)軟透適宜;
刮毛切塊焯洗,保證質(zhì)量前提。
(二)取汁煎膠
1、將驢皮塊投入化皮罐內(nèi),分次加水加熱取汁,提取的膠汁經(jīng)過沉淀過濾,進(jìn)入煎膠鍋內(nèi)。
2、把過濾的膠汁在煎膠鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間煎制,在這個(gè)過程中,操作工用獨(dú)到的傳統(tǒng)技巧反復(fù)使膠沫漂浮打出,以提凈膠汁中的雜質(zhì)。
(三)濃縮收膠
1、將純凈的膠汁再次濾過到煎膠鍋內(nèi),繼續(xù)熬制,至一定程度后,先后加入適量冰糖等輔料。
2、在煎制過程中,膠液"掛珠"時(shí)加入豆油,要進(jìn)行"砸油",使油和膠液充分混合,避免成品膠塊出現(xiàn)油眼。
3、膠液繼續(xù)熬制到一定程度時(shí),加入紹酒。這時(shí)應(yīng)減弱火侯,并隨時(shí)攪拌,鍋內(nèi)不斷鼓起較大氣泡,如蘑菇狀,俗稱"發(fā)鍋"。隨之再減弱火候,這個(gè)過程俗稱"醒酒"。
4、膠液煎制到 "掛旗"時(shí),停止加熱。即將膠液傾入凝膠箱內(nèi)。
煎膠工序工藝要點(diǎn):
沉淀過濾,打沫除雜;
文武火候,久久熬煉;
掛珠砸油,發(fā)泡醒酒;
掛旗出膠,香氣濃郁。
(四)凝膠與切膠
將濃縮好的膠液進(jìn)行冷凝,得膠坨。將膠坨先切成大膠條,再切成小膠片,這一過程俗稱"開片"。
凝膠、切膠工序要點(diǎn):
膠坨冷凝,軟硬適中;
放條切塊,厚薄勻稱;
一塊一兩,繼承傳統(tǒng).
(五)晾膠
1、膠片切成后,擺在晾膠床上晾制,在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行翻膠,使兩面水分均勻散發(fā)。
2、在晾制過程中,膠塊干燥程度不一,容易形成"翹膠"。依照傳統(tǒng)方法,將膠塊瓦入木板箱內(nèi),悶?zāi)z出潮,立箱壓平,再出風(fēng)晾膠。經(jīng)過三次瓦膠、悶晾、出風(fēng),既保持了膠塊平整,又達(dá)到膠塊干燥的目的
晾膠工序要點(diǎn):
寒露谷雨環(huán)境,三瓦三晾工藝;
悶箱立箱倒箱,膠塊規(guī)矩平整。
(六)擦膠、包裝
1、阿膠片干燥到規(guī)定程度后,進(jìn)入擦膠工序。用粗布蘸取專用水擦拭膠塊表面,使六面光亮有光澤,并有清晰的粗布紋理。
2、用中藥材銀朱在膠塊表面印上品名或產(chǎn)地。
3、將膠塊通過專用通道進(jìn)行滅菌,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、將滅菌后的阿膠塊進(jìn)行包裝,即得成品。
擦膠包裝工序要點(diǎn):
粗布擦膠,布紋清晰;
銀朱印字,品牌標(biāo)記;
色如琥珀,黑如翳漆;
一塊一包,防潮保質(zhì)。
第二部分 杰出價(jià)值
一、歷史價(jià)值:
在長(zhǎng)期的社會(huì)進(jìn)化和人類實(shí)踐過程中,膠逐漸成為一種藥物,至漢代時(shí)膠已成為醫(yī)家常用藥物。歷代本草均有記載。阿膠歷經(jīng)2000余年的發(fā)展,凝聚著廣大勞動(dòng)人民的智慧和心血,是民族文化遺產(chǎn)的一筆寶貴財(cái)富,蘊(yùn)含著中華醫(yī)藥博大精深的歷史文化價(jià)值。
二、藥用價(jià)值:
阿膠具有明顯的補(bǔ)血、止血、增強(qiáng)機(jī)體免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲勞、抗輻射、抗肌痿、抗休克、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、利尿消腫等功能。福牌阿膠質(zhì)量穩(wěn)定、療效確切、服用方便、無毒副作用,是有病治病,無病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。
三、工藝價(jià)值:
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝歷經(jīng)兩千余年的實(shí)踐,探索形成了一套獨(dú)特的技術(shù),是中國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期制膠智慧的結(jié)晶,制膠過程幾乎包容了泡、洗、切、煮、熬、涼、瓦、擦、包等幾十道繁瑣工序,是我國(guó)中藥傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的典型代表,東阿鎮(zhèn)阿膠的生產(chǎn)工藝是產(chǎn)品質(zhì)量保證所在,具有豐厚的技術(shù)內(nèi)涵。
四、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
福牌阿膠以其正宗地道、療效顯著享譽(yù)海內(nèi)外。海外華人,唯認(rèn)福牌,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、泰國(guó)、馬來西亞、香港、臺(tái)灣、日本、韓國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。福膠集團(tuán)在五十余年的改革發(fā)展中,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人類健康做出了突出貢獻(xiàn)。
第三部分 瀕危狀況
福牌阿膠歷經(jīng)千百年的實(shí)踐與探索,形成了傳統(tǒng)的制作工藝。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)制作工藝的內(nèi)涵及經(jīng)典技術(shù)已逐漸被遺忘和淡化,加之老制膠工、老技師相繼退休,僅靠以師帶徒、言傳身教而傳承的制膠工藝將面臨著失傳的危險(xiǎn)。阿膠作為"中藥瑰寶",蘊(yùn)含著幾千年傳統(tǒng)的阿膠歷史文化,是中華民族集體智慧與文明的歷史結(jié)晶,進(jìn)行有效保護(hù)勢(shì)在必行。
第四部分 保護(hù)計(jì)劃及措施
一、保護(hù)計(jì)劃:
(一)對(duì)阿膠制備工藝進(jìn)行系統(tǒng)挖掘整理,形成系統(tǒng)的文字、圖片、專題DVD,并系統(tǒng)整理入檔;
(二)對(duì)浪溪河進(jìn)行綜合治理,將其建成集生態(tài)保護(hù)、觀光旅游于一體的狼溪河公園;
(三)建設(shè)獅耳山生態(tài)養(yǎng)驢基地,延伸傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,使阿膠原料自供率達(dá)到50%。
(四)修復(fù)建設(shè)明清時(shí)期東阿鎮(zhèn)傳統(tǒng)阿膠作坊原貌,興辦阿膠特色文化旅游產(chǎn)業(yè)。
二、保護(hù)措施:
(一)保護(hù)傳統(tǒng)工藝:1、將東阿鎮(zhèn)技藝精湛的阿膠傳人,高薪聘請(qǐng)到企業(yè)作技術(shù)顧問、高級(jí)技師;2、對(duì)阿膠傳人、三十年以上工齡的老技工,評(píng)定為企業(yè)內(nèi)部高級(jí)技師,每月給予特殊津貼,采取以師帶徒的辦法,使阿膠傳統(tǒng)工藝得以傳承。
(二)整理保護(hù)歷史文獻(xiàn)、資料:1、征集東阿鎮(zhèn)阿膠有關(guān)歷史文獻(xiàn)資料,并納入企業(yè)檔案統(tǒng)一管理; 2、攝制《中藥瑰寶》科教片,出版整理《中國(guó)阿膠》一書;3、征集民國(guó)以前的獎(jiǎng)狀、牌匾、實(shí)物等;
(三)切實(shí)保護(hù)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址:1、與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)商,出臺(tái)了關(guān)于浪溪河流域環(huán)境治理保護(hù)的政策性文件規(guī)定,確保了阿膠用水;2、對(duì)瀕臨消失的明清以前的東阿鎮(zhèn)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址立碑銘世。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝是勞動(dòng)人民在實(shí)踐中創(chuàng)造、積淀出來的,凝聚著勞動(dòng)人民的智慧和汗水,是一筆寶貴的民族文化遺產(chǎn)。福膠集團(tuán)將在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,肩負(fù)起民族文化遺產(chǎn)保護(hù)的歷史重任,為振興民族產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)中藥文化,健康人類做出貢獻(xiàn)。
同意樓上的說法!李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰,出東阿,故曰阿膠也”。這句話充分說明了東阿阿膠的正宗和道地。
現(xiàn)在,隨著農(nóng)村機(jī)械化程度的提高,以往用驢做運(yùn)輸工具的越來越少。據(jù)悉,驢皮存欄量以每年5%的速度遞減。所以現(xiàn)在驢皮越來越難得,而且價(jià)格也越來越高?,F(xiàn)在有些不法廠家冒用大廠家的品牌或以打擦邊球的做法,不僅侵犯了名牌廠家的利益更侵害了消費(fèi)者的利益。
藥品不是其它的東西,可以選擇稍微差一點(diǎn)的品牌或廠家。吃藥是為了維護(hù)我們的健康,如果買到一些用化工污染的原料做得,或者是用豬皮、牛皮制作的阿膠,那就得不償失了。
所以,建議買阿膠或其它藥品還是要選擇大廠家和知名品牌的,因?yàn)?,健康最重要?/div>
說實(shí)話,除了東阿阿膠的其他的真沒可以信任的。
我覺得樓主還是選擇東阿阿膠吧,雖然借個(gè)高于別的產(chǎn)品,但是質(zhì)量也擺在這呢,你想想茅臺(tái)酒貴,大家可以不喝,或是喝別的,但是阿膠呢?必須要吃好的,畢竟是入口的東西,一分錢一分貨。
2,茅臺(tái)酒里的兩顆珠子是什么做成的
茅臺(tái)酒瓶?jī)深w珠子是玻璃材料。作用是防偽功能的。其次是因?yàn)檫@玻璃珠卡在瓶口,這樣在倒酒的時(shí)候,就不會(huì)一次性倒太多了,畢竟茅臺(tái)酒的價(jià)格很貴,灑出來就浪費(fèi)了。還有最后一個(gè)作用就是防止開瓶之后茅臺(tái)酒的香味揮發(fā)了,喝酒的時(shí)候,倒酒之后都不會(huì)立刻把蓋子蓋上的,所以要是有這兩顆玻璃珠的話,香味就不會(huì)那么容易揮發(fā)了。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
3,茅臺(tái)酒瓶口的珠子是什么做的有人說是玻璃的有人說是水晶的
茅臺(tái)酒瓶口的珠子是玻璃做的。茅臺(tái)酒瓶口的珠子的存在能夠起到封口的作用。茅臺(tái)酒的瓶蓋是塑料材質(zhì),密封性不是非常好,尤其是開封過后沒有及時(shí)喝完,酒容易揮發(fā)掉。而這兩顆珠子,能夠相當(dāng)于多一層封口,能夠隔絕空氣和灰塵,同時(shí)也能夠防止在運(yùn)輸過程中酒液的滲漏,減少酒和空氣的接觸面積。其次茅臺(tái)酒瓶口的珠子可以限制倒酒的流速,還可以細(xì)細(xì)品聞酒的香氣。擴(kuò)展資料茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝:茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)酒
4,茅臺(tái)酒瓶口的兩顆珠子是什么材質(zhì)
這倆珠子來頭不小,叫做龍鳳陰陽乾坤珠,選自天山高品質(zhì)水晶原石,由茅臺(tái)集團(tuán)聘請(qǐng)國(guó)家特級(jí)大師手工磨制,具有調(diào)和酒質(zhì),汲取酒中雜質(zhì)的作用,類似香煙的過濾嘴,當(dāng)茅臺(tái)酒自瓶中倒出之時(shí),這倆珠子其實(shí)是高速旋轉(zhuǎn)的,并產(chǎn)生高頻磁場(chǎng),所以大家喝到嘴里的酒才能有別致的風(fēng)味,這是鎮(zhèn)酒不能比的,有人說茅臺(tái)酒成本一斤六十元左右,其實(shí)茅臺(tái)之所以買那么貴,真實(shí)原因就是這兩棵珠子…… 說起茅臺(tái)酒,在國(guó)人心目中無人不知無人不曉,茅臺(tái)酒以醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的特點(diǎn)而著稱,深受廣大酒友們的喜愛,有時(shí)人們不僅要問:為什么茅臺(tái)酒瓶口上會(huì)有兩顆珠子呢?到底是什么材質(zhì)做的呢?這兩顆珠子能起到什么作用?愛喝茅臺(tái)酒的酒友們?nèi)绻欢@些,那就白喝那么多年的茅臺(tái)酒了。 茅臺(tái)酒,瓶口上的兩顆珠子,有人說是水晶的,有人說是玻璃的,茅臺(tái)酒那么珍貴要說這兩顆珠子是水晶的,當(dāng)然會(huì)有人相信,也有不少人為了好玩,專門收藏它。其實(shí)它就是玻璃制成的,像小孩子玩的玻璃彈珠沒啥兩樣。 為什么茅臺(tái)酒要裝上這兩顆玻璃彈珠呢?玻璃彈珠的主要作用是控制倒酒的流量,延緩酒體流出的速度,防止倒酒過于猛烈造成酒液外流,造成不必要的損失,因?yàn)槊┡_(tái)酒價(jià)格太高,浪費(fèi)一點(diǎn)不是幾元錢的小事情,一小杯茅臺(tái)酒已經(jīng)高達(dá)五十元左右,所以要珍惜。假如不小心在喝酒的過程中碰倒酒瓶,由于這兩顆珠子作用酒體外流速度相對(duì)很慢,不至于浪費(fèi)過多。在運(yùn)輸過程中難免有顛簸現(xiàn)象,引起的滲酒,漏酒的可能,有這兩顆珠子的存在,能很好地預(yù)防漏酒,灑酒的發(fā)生,一旦有泡酒,對(duì)茅臺(tái)酒質(zhì),口感或多或少會(huì)產(chǎn)生影響。 防止酒香揮發(fā),阻止酒體和外界接觸的面積,茅臺(tái)酒開瓶之后,在喝不完的情況下,有了這兩個(gè)玻璃珠能很好的保護(hù)酒質(zhì)的原汁原味,也因?yàn)榈咕凭徛?,酒線拉長(zhǎng),很好的享受酒花帶來的美感快樂。 這兩顆玻璃珠能夠很好地做到防偽作用,很多造假的不法分子,利用收來的茅臺(tái)空酒瓶子,灌裝假酒以次充好,有了珠子往外倒非常容易,往回灌酒還是比較難做到的,很好的加大造假的難度。如果想要取回珠子,必須破損瓶口才能做到。 最后分享飲用茅臺(tái)酒的小知識(shí),每當(dāng)喝完茅臺(tái)酒,在倒不出來酒液的情況下,這時(shí)酒瓶子里還會(huì)存留些茅臺(tái)酒,只要把茅臺(tái)酒的瓶口破壞掉,就能倒出一小杯茅臺(tái)酒,那一小杯茅臺(tái)酒,現(xiàn)在估計(jì)五十元都買不來的。方法:用小型螺絲刀把茅臺(tái)瓶口處的金屬瓶箍別開,瓶頭很容易便取下來了。 其實(shí)也就是一個(gè)普普通通的玻璃材質(zhì),并沒有什么奇怪。千萬不要認(rèn)為是水晶的 然后茅臺(tái)酒瓶子屬于乳玻璃。 說到這個(gè)珠子,才說到了重點(diǎn)。什么高粱,赤水河的水,少女的腳都是扯淡的。這珠子可有來頭了,得在南海深處采集,古時(shí)是貢品,酒的產(chǎn)量上不去,就是因?yàn)檫@珠子太難尋。收藏其實(shí)就是收藏珠子。 水晶球,特別值錢,收藏茅臺(tái)其實(shí)不是酒,就是這水晶珠子。 玻璃材質(zhì) 愛喝酒的小伙伴們,看過來! 防偽 這就是茅臺(tái)酒里面的兩個(gè)珠子,聽說這些珠子是茅臺(tái)酒酒瓶中特有的,好多人都以為它是珍珠, 其實(shí)它是一個(gè)玻璃珠 ,它存在的最重要的就是防偽了,就類似于很多產(chǎn)品上面的防偽標(biāo)志,一般假的茅臺(tái)或者是其他的酒都不會(huì)有這種珠子,因?yàn)檫@種珠子只能讓酒倒出去,不能灌進(jìn)來,這就有很大的程度上杜絕了將假酒灌進(jìn)真酒當(dāng)中的現(xiàn)象 控制住倒酒的速度和量 第二個(gè)作用就是通過這些珠子在倒酒的時(shí)候,可以非常有效地控制住倒酒的速度和量,不會(huì)浪費(fèi) 保證酒香 最后一個(gè)作用,就是可以有效地防止在酒中的香氣進(jìn)入到空氣中,避免失去它本身的香味,之所以茅臺(tái)酒會(huì)這么貴啊,就是因?yàn)樗捎玫脑线€有釀造的工藝都是非常苛刻,酒香也代表著它的純正度,所以說珠子在很大的程度上也可以起到保留酒香的作用 。 玻璃的 玻璃啊