一．葡萄酒獎項
1．法國的葡萄酒獎項簡介法國各地每年都舉辦各種各樣的葡萄酒評比賽，內(nèi)容非常豐富。每個賽事都有自己的特色和相應(yīng)參賽者。
2．當(dāng)然了，這里的參賽者不是人，而是代表法國各地的不同酒莊的不同葡萄酒。而且，如果同一個酒莊有兩個以上品種的葡萄酒參賽，各自之間也有競爭。
3．所以有一點很重要，獎項，大多數(shù)是對某一種葡萄酒的肯定。很少數(shù)是對酒莊的肯定。有個很簡單的經(jīng)驗：如果葡萄酒瓶標簽上貼有獎項標志，就說明此酒受到這個評比賽的肯定。
4．每一項評比賽，其影響力都不相同。其決定因素主要取決于賽事主辦者的影響力和品酒者的客觀性。有影響力的評比賽，一般會邀請社會各界不同階層的有經(jīng)驗品酒者做品嘗評判，力求客觀公正。
5．每一個不同的獎項，都會有自己獨特的標志。從標志上我們可以清楚的了解到賽事舉辦者和賽事年份，及相應(yīng)的獨特標識。
6．金 銀 銅所有不同的賽事獎項，有一點是相同的，就是每個賽事的獎項分三等：金，銀，銅。
7．根據(jù)經(jīng)驗，個人的理解是：金為優(yōu)秀，銀為較好。如果沒有明顯的缺陷，正常話應(yīng)該都給銅了。一般來說，金，銀，銅各等級的得獎數(shù)并非如我們想象的呈金字塔形，而是相當(dāng)接近。
8．那么，酒標上沒有貼獎項的酒就不好嗎？不是的，因為不是每個酒莊都參加評比。參賽完全是自愿報名，而且還要交費。
9．每個獎?wù)f明的重點都不一樣，所以別以獎項籠統(tǒng)的概括酒好或不好。不要橫向比，只有在同一年的同一賽事下縱向比，才能將酒分出高下。
10．一個獎項，它就象很多人站在那里對你說：“這瓶酒是值得稱贊的，你掏腰包是值得的，不要猶豫了，買它吧……”。
11．事實也是如此，如果你對自己的舌頭沒有特別要求的話，這確實是一個值得信賴的參考信息。/s/blog_53c2860f010003vp。
二．什么叫有機葡萄酒
1．這是指和蔬菜一樣，葡萄的種植過程中，化學(xué)肥料和農(nóng)藥一概不使用，用這種葡萄釀制的葡萄酒稱之為有機葡萄酒。
2．也就是用自然生長的葡萄釀制的葡萄酒。原生級是動物界中最原始、最低等的一類動物，它們大多是單細胞的有機體。
三．中國有機葡萄酒是哪個？
都是有機的。
四．什么叫有機紅葡萄酒
1． 有機葡萄酒是指獲得“有機葡萄釀造”認證商標的葡萄酒。其特別強調(diào)釀酒原料的有機性，即純天然性。葡萄來自有機葡萄園，或采取有機種植法，一概不用化學(xué)肥料和農(nóng)藥。
2．有機葡萄園連續(xù)3年采用天然的物質(zhì)作肥料（如海藻、牲口糞便和植物混合肥料），并以人工采收。在釀制過程中，特別注意天然酵母的使用、過濾和澄清方法，以提高有機葡萄酒的質(zhì)量。
3．有機葡萄酒中不含化學(xué)添加劑，更不能以塑料瓶、聚乙烯等來盛酒。就像其他有機蔬菜水果一樣，從栽培葡萄到釀酒過程，必須采用有機、天然的方式:不得使用任何化學(xué)制劑的處理，要使用天然肥料，按照自然節(jié)氣種植和人工采收葡萄，釀制過程中采用天然酵母，不能使用化學(xué)澄清劑，二氧化硫的使用量盡可能低，要采用綠色包裝等等。
五．目前市場上的有機葡萄酒分別是哪幾種？
1．有機葡萄只是個概念化的東西，其實所釀出來的東西所含的物質(zhì)基本不會改變。在國外的酒莊為了做有機葡萄酒盡可能使用不施肥，低灌溉，動物勞力，野生酵母發(fā)酵等手段，甚至為了提升一些特殊的風(fēng)味在葡萄樹邊種一些花或草，還有拿動物內(nèi)臟施肥的方式。
六．在法國葡萄酒的得獎有多少個級別，哪些獎項權(quán)威性高。越詳細越好！
1．目前，法國葡萄酒分為4個級別（從低到高）：日常餐酒（VDT），用來自法國單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成；地區(qū)餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成；優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS），等級位于餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間；法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。
2．而沿襲法國的以原產(chǎn)地控制命名葡萄酒的做法，意大利自1963年起把葡萄酒按質(zhì)量分成四類，從低到高的四個等級是：VINI DA TAVOLA，即佐餐葡萄酒， 意大利語里簡稱為:VDT。
3．INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA酒，即典型產(chǎn)區(qū)葡萄酒， 意大利語里簡稱為IGT。
4．它與法國的VINS DE PAYS（地方名酒）相同。D。O。C酒（DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA）。
5．即“控制原產(chǎn)地命名生產(chǎn)的葡萄酒”。D。O。C酒為國家名酒。D。O。C。G酒（DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA）即：保證控制原產(chǎn)地命名生產(chǎn)的葡萄酒。
6．這是對DOC酒的補充，以保證優(yōu)質(zhì)的DOC葡萄酒的可靠。目前僅有33種獲此殊榮，如麗碧香蒂葡萄酒、圣都香蒂干紅葡萄酒。
7．法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改，具體變更如下：AOC葡萄酒（法定產(chǎn)地葡萄酒）變成AOP葡萄酒（法定地區(qū)的標示和保護）。
8．VDP葡萄酒（地區(qū)餐酒）變成IGP葡萄酒（地區(qū)性的標示和保護）。VDT葡萄酒（餐桌酒）變成VDF葡萄酒（標示地域）。
9．補充：AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護的標志，歐盟成員國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個標識，而IGP是受保護的地域標志。
10．兩個標識的區(qū)別在于AOP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的，IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。
11．法國的葡萄酒獎項簡介法國各地每年都舉辦各種各樣的葡萄酒評比賽，內(nèi)容非常豐富。每個賽事都有自己的特色和相應(yīng)參賽者。
12．當(dāng)然了，這里的參賽者不是人，而是代表法國各地的不同酒莊的不同葡萄酒。而且，如果同一個酒莊有兩個以上品種的葡萄酒參賽，各自之間也有競爭。
13．所以有一點很重要，獎項，大多數(shù)是對某一種葡萄酒的肯定。很少數(shù)是對酒莊的肯定。有個很簡單的經(jīng)驗：如果葡萄酒瓶標簽上貼有獎項標志，就說明此酒受到這個評比賽的肯定。
14．每一項評比賽，其影響力都不相同。其決定因素主要取決于賽事主辦者的影響力和品酒者的客觀性。有影響力的評比賽，一般會邀請社會各界不同階層的有經(jīng)驗品酒者做品嘗評判，力求客觀公正。
15．每一個不同的獎項，都會有自己獨特的標志。從標志上我們可以清楚的了解到賽事舉辦者和賽事年份，及相應(yīng)的獨特標識。
16．金 銀 銅所有不同的賽事獎項，有一點是相同的，就是每個賽事的獎項分三等：金，銀，銅。根據(jù)經(jīng)驗，個人的理解是：金為優(yōu)秀，銀為較好。
17．如果沒有明顯的缺陷，正常話應(yīng)該都給銅了。一般來說，金，銀，銅各等級的得獎數(shù)并非如我們想象的呈金字塔形，而是相當(dāng)接近。
18．那么，酒標上沒有貼獎項的酒就不好嗎？不是的，因為不是每個酒莊都參加評比。參賽完全是自愿報名，而且還要交費。
19．每個獎?wù)f明的重點都不一樣，所以別以獎項籠統(tǒng)的概括酒好或不好。不要橫向比，只有在同一年的同一賽事下縱向比，才能將酒分出高下。
20．一個獎項，它就象很多人站在那里對你說：“這瓶酒是值得稱贊的，你掏腰包是值得的，不要猶豫了，買它吧……”。
21．事實也是如此，如果你對自己的舌頭沒有特別要求的話，這確實是一個值得信賴的參考信息。樂朗酒莊（CHATEAU LAULAN DUCOS）位于法國最負盛名的葡萄酒產(chǎn)地——波爾多左岸梅多克地區(qū)，占地面積30公頃，以釀造高品質(zhì)的葡萄酒著稱，1784年被載入法國歷史文獻。
22．近10年來，樂朗酒莊已經(jīng)獲得30多項國際大獎，17次榮膺法國HACHETTE最權(quán)威葡萄酒手冊推薦品牌，并被波爾多貴族名莊協(xié)會授為貴族名莊（Cru Bourgeois），該稱號是法國政府認可的頂級酒標志。
23．傳統(tǒng)釀造，受各國名人青睞樂朗酒莊聘請法國頂級的團隊，遵循傳統(tǒng)的釀造方式，保持樂朗葡萄酒的梅多克風(fēng)味。
24．所有葡萄都采摘于25-40年老藤，經(jīng)過15道工序， 造就了樂朗酒。即使在名酒林立的波爾多，樂朗古堡酒也是個中翹楚。
25．法國吉洛酒莊于1869年由皮埃爾﹒吉洛先生創(chuàng)立，是法國具有百年歷史的著名酒莊之一。吉洛酒莊葡萄園占地350多公頃，年產(chǎn)量3百萬瓶，是擁有一支葡萄種植，釀造，儲藏，運輸及銷售，產(chǎn)銷一體專業(yè)化的一流服務(wù)團隊，優(yōu)越的地理環(huán)境，專業(yè)的種植技術(shù)，傳統(tǒng)的手工釀造技術(shù)，精良的釀造設(shè)備和地窖倉儲條件，嚴格貫徹國際質(zhì)量體系和法國相關(guān)規(guī)定的標準，確保了每一瓶葡萄酒的質(zhì)量。
26．法國吉洛酒莊不僅在法國國內(nèi)多次獲得大獎，如獲得“法國最受歡迎的葡萄酒之一”等國內(nèi)性大獎，并獲得法國純手工操作葡萄酒釀造者協(xié)會授權(quán)使用“純手工釀造”標志，而且多次獲得“國際葡萄酒大獎”“歐洲葡萄酒大獎”“世界葡萄酒大獎”“法國葡萄酒大獎”等國際性大獎。
27．目前酒莊產(chǎn)品50%出口到世界各國，客戶遍及世界各大洲的60多個國家和地區(qū)，作為一個古典傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美銜接的強勢典范，吉洛酒莊始終以為世界各地提供最優(yōu)質(zhì)法國葡萄酒的為奮斗目標。
28．法國吉洛酒莊為您提供最優(yōu)秀的葡萄酒服務(wù)，為您帶來象征著品味和時尚的法國手工葡萄酒。法國吉洛酒莊的釀酒師是路易·克魯斯，其祖父路易·勞克斯和父親路易·拉格斯都是法國著名的釀酒師，祖父曾是法國八大酒莊之一拉圖酒莊(latour)的釀酒師，克魯斯不僅多次獲得法國“獨立釀酒大師”的榮譽稱號，并在2003年獲得“歐洲葡萄酒釀酒師”的金獎。
29．在莊主吉洛先生和釀酒師克魯斯先生的共同努力經(jīng)營下，2005年吉洛酒莊獲得“法國最受歡迎的葡萄酒之一”，成為法國人喜愛的葡萄酒莊園之一。
30．1869年以來，吉洛酒莊一直采用傳統(tǒng)的手工采摘和手工釀造，在法國葡萄酒釀造者協(xié)會(VigneronIndependent)的嚴格驗證下，不僅成為“純手工釀造協(xié)會”的成員，并且授權(quán)使用“純手工釀造”標志。
七．有機葡萄酒要義?國內(nèi)有機葡萄酒品牌？
1．并不是所有的地方都適合有機種植。如山東產(chǎn)區(qū)7-8月份降雨量大，葡萄樹間距不寬，掛果又多，葡萄樹很容易得霉病。
2．如果不打藥，很容易對葡萄造成損害。所以國內(nèi)有機葡萄酒本人推薦產(chǎn)自新疆天山南麓的鄉(xiāng)都酒業(yè)的鄉(xiāng)都葡萄酒，3萬畝的鄉(xiāng)都葡萄基地位于新疆天山南麓霍拉山下西戈壁，獨特的荒漠氣候、砂礫土壤，使這里的土壤自從葡萄栽種以來從未使用過農(nóng)藥，所生產(chǎn)的鄉(xiāng)都系列葡萄酒于2004年11月獲得有機食品認證。
3．而此外，獨特的“水土光熱氣”自然條件，也使鄉(xiāng)都葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀：年平均日照超過三千小時，擁有全國最長的日照時間，充足的陽光，保證了葡萄的酸甜度；在水質(zhì)層面，鄉(xiāng)都葡萄園采用天山雪水滴灌，水源天然純凈、富含礦物質(zhì)。
4．大于180天的無霜期，讓葡萄有足夠的時間生長，充分保障了葡萄的成熟度；最為可貴的是，數(shù)億年形成天然的沙礫土壤，自然形成的粗砂、細沙、礫石三層，干爽通透，恰恰迎合了釀酒葡萄的生長天性：土壤的通透性不僅利于葡萄根系向下生長，礫石還可快速吸熱和散熱，充分均衡土壤晝夜溫差。
5．根據(jù)現(xiàn)行標準，有機葡萄酒的要求如下：首先，葡萄園的土壤不允許含有任何的殺蟲劑、殺真菌劑及無機肥料；只有在過去3年或以上沒有施放上述化學(xué)物質(zhì)的葡萄園才可被確認為有機耕作地不使用任何的化學(xué)殺蟲劑，通常有機園的莊主會選擇生物殺蟲和電子殺蟲法等方法利用人工改善小環(huán)境手段降低真菌和病毒的發(fā)作率，不使用任何化學(xué)抗菌劑和藥劑。
6．所有肥料全部為有機肥，如動物糞便，葡萄渣、堆肥、草木灰等等，極少使用或完全不用化學(xué)合成肥料。這種方法會更好的讓葡萄酒體現(xiàn)土壤帶給酒的風(fēng)格完全手工采摘，極少借助機械力量，從而降低葡萄在采摘過程被感染的風(fēng)險。
八．智利葡萄酒在各種國際品酒大賽獲得了哪些獎項？
1．多樣化的氣候與土地以及葡萄種植和葡萄酒釀制方面的寬松監(jiān)管成就了智利葡萄酒在世界范圍內(nèi)的成功。以Vi?a Lapostolle’s Clos Apalta 2005為例，這支酒在2008年《葡萄酒觀察家》世界葡萄酒100強年度排名中占據(jù)榜首，來自Vi?a Errázuriz、Vi?a Se?a和Vi?edos Chadwick的標志性葡萄酒同樣擊敗了來自舊世界的著名葡萄酒。
2．此外，首支完全采用智利獨有葡萄品種佳美娜釀造的高端葡萄酒 Carmín de Peumo在Robert Parker的 Wine Advocate中獲得97票！
3．智利葡萄酒因為擁有公道的價格逐漸獲得更多世人的注意，如今，智利的葡萄酒已經(jīng)躍居世界第三的位置了哦！在英國和日本擁有非常高的受歡迎程度，進入21世紀之后，更是涌入了中國市場。
九．咨詢一款葡萄酒，杜克莊園干紅葡萄酒2009波爾多大賽金獎對比威龍有機
1．不咋樣。第一款90元略貴，但是貴得還不算嚴重，屬于可以接受的范圍。那種什么金獎，沒太大參考價值。后者是山東產(chǎn)的酒，你知道，山東那邊靠近海邊，降水是比較豐富的，而這并不利于產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。
2．同樣90元，我肯定愿意選擇前面那種。這不是崇洋媚外， 畢竟那玩意兒有法國質(zhì)量監(jiān)督體系的約束，不會讓你喝的時候感到害怕。
