為什么茅臺(tái)酒脫銷,藥廠渾批工作失誤了檢討怎么寫

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1,藥廠渾批工作失誤了檢討怎么寫

首先,我犯錯(cuò)了,我犯什么錯(cuò)了,一定要深刻認(rèn)識(shí)自己的錯(cuò)誤,要不然就不叫檢討了。其次,我犯錯(cuò)期間做了什么事情,為什么耽誤了本應(yīng)該做的事情。這件事情重要嗎,相比之下,是否忘記了孰重孰輕。再次,深刻自我反省,我做錯(cuò)了,我應(yīng)該怎么樣才能改正并且接受教訓(xùn),以后不會(huì)再犯類似的錯(cuò)誤了。我深刻認(rèn)識(shí),我應(yīng)該怎么樣,不應(yīng)該怎么樣,為什么會(huì)這樣?最后,總結(jié)性發(fā)言:我深刻認(rèn)識(shí)到,這樣子是錯(cuò)誤的,我保證不會(huì)再有這樣的事情發(fā)生。我保證,以后我該怎么做。其實(shí),檢討的過程就是認(rèn)識(shí)自己的過程。

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2,鄭州市監(jiān)局約談了多家茅臺(tái)經(jīng)銷商茅臺(tái)酒為何會(huì)被炒到這么高

茅臺(tái)酒之所以能夠被炒到天價(jià)一是因?yàn)榫票旧淼钠焚|(zhì)好二是因?yàn)榻陙砼d起了收藏茅臺(tái)的熱潮三是茅臺(tái)酒不僅僅是酒更代表了一種濃厚的酒文化。    一說起茅臺(tái)酒無人不知無人不曉??赡茉S多人并沒有喝過茅臺(tái),但是卻在一些官場(chǎng)電視劇中看到一些企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者為了打通關(guān)系就會(huì)給相關(guān)的官員送去煙酒,而這酒多是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒可以說是我國(guó)最為知名的一個(gè)白酒品牌了。但是呢人紅是非多,酒紅也是同理。茅臺(tái)酒一直都飽受爭(zhēng)議。最主要的原因是它的價(jià)格實(shí)在太高,曾經(jīng)一度到了讓人們難以置信的地步?!   缀跆靸r(jià)的茅臺(tái)酒讓人們對(duì)于該品牌產(chǎn)生了質(zhì)疑,很多人都在想這種酒到底能不能值這么多錢?許多人幾個(gè)月甚至于一年的工資都買不起一瓶茅臺(tái)酒,這正常嗎?然而如果是經(jīng)常關(guān)注白酒市場(chǎng)的人都能夠知道,整個(gè)的白酒市場(chǎng)一直都存在著價(jià)格虛高的情況,也就是說白酒本來值不了那么多錢,但市場(chǎng)中它就能買出超高的價(jià)格?!   ∫?yàn)榘拙票揪褪且环N飲品,而且在經(jīng)過了奢華的包裝和大肆的營(yíng)銷之后,價(jià)格馬上就成倍成倍的增長(zhǎng)。而且即使在天價(jià)的情況下,它們依然有著很大的市場(chǎng),這也表明了人們是有這方面消費(fèi)需求的。我國(guó)本身就有著悠久的白酒文化,很多人在飲用白酒之時(shí),并不是單純的去享受白酒帶來的口腹?jié)M足。大多數(shù)人是在品味白酒文化,一旦賦予了文化之后,那么無論是什么東西價(jià)格都會(huì)翻倍或者是翻幾倍。而且隨著高端白酒市場(chǎng)的不斷擴(kuò)張,人們對(duì)于茅臺(tái)酒的需求變得越來越高,因此也導(dǎo)致了茅臺(tái)酒甚至于出現(xiàn)了脫銷的情況。于是呢就有人開始收藏茅臺(tái)。收藏風(fēng)潮一盛行,茅臺(tái)酒價(jià)格自然是一路飆漲。

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3,為什么茅臺(tái)酒要限價(jià)

首先要說的是,貴州茅臺(tái)這家公司上半年凈利潤(rùn)112億,是一只神奇的股票。在貴州茅臺(tái)股價(jià)一路上漲中,有不少投資者賺得盆滿缽滿。這樣一只績(jī)優(yōu)股之所以要對(duì)產(chǎn)品限價(jià),自然有其深遠(yuǎn)的市場(chǎng)策略理解。在如題中所述,洋酒有幾仟,幾萬一瓶,但在淘寶上也有許多平民價(jià)的洋酒。有可能不少人都被拍賣市場(chǎng)上高檔洋酒的天價(jià)驚住了,但永遠(yuǎn)不要以拍賣市場(chǎng)的思維來想像零售市場(chǎng)。早先洋酒高國(guó)灑一頭可能較為普遍?!?a href="/pinpai/rentouma/">人頭馬一開,好事自然來。”上世紀(jì)八十年代末,黃霑的這句廣告詞,讓X.O.這種烈性洋酒走紅中國(guó),由此拉開高價(jià)洋酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的序曲。當(dāng)然洋酒市場(chǎng)的后續(xù)表現(xiàn)大家也看得到,就是在大紅大紫之后也陷入了低谷,近兩年才有所復(fù)蘇。高價(jià)酒,有其品質(zhì)與某些稀缺面的因素存在。比方,一瓶日本威士忌輕井澤酒賣到了好幾萬,一方面這酒不錯(cuò),另一方面酒廠已關(guān)閉不再生產(chǎn)了,喝一瓶就少一瓶。 茅臺(tái)要限價(jià),其實(shí)有市場(chǎng)持續(xù)繁榮的理解。中國(guó)白酒消費(fèi)升級(jí)與品牌化是當(dāng)下的趨勢(shì),現(xiàn)在茅臺(tái)、五糧液大賺的好場(chǎng)景,并不能掩去大多數(shù)品牌銷售難的困局,在競(jìng)爭(zhēng)熾烈的市場(chǎng)格局下,過度拉高酒價(jià),無異于殺滅了現(xiàn)有的好局。一般而言,白酒年份越久價(jià)格越高,這是跟很多快消品所不同的。許多囤貨者因此將茅臺(tái)當(dāng)成硬通貨,殊不知這里面也有很大的風(fēng)險(xiǎn)。大家都知道去年八、九月間茅臺(tái)的酒價(jià)還在低谷,當(dāng)時(shí)有先見之明、大量進(jìn)貸的人當(dāng)然現(xiàn)在會(huì)大賺一把,為什么沒有很多人這么干,這就是誰也不知道一年后的景況會(huì)這么好。存酒是有風(fēng)險(xiǎn)的,像茅臺(tái)這樣的高檔酒要大量囤貨占用資金是不小的。這跟當(dāng)下的炒房者一樣,調(diào)控政策加碼之下,投機(jī)投資的風(fēng)險(xiǎn)必然大增。茅臺(tái)之所以限價(jià),也是給市場(chǎng)一付定心丸。在渠道方面,經(jīng)銷商不一定好控價(jià),但自營(yíng)店一定能做到。何況,近日茅臺(tái)集團(tuán)也有表態(tài),2019年將基酒產(chǎn)能提高到5.5萬噸。而在近期,即8月15日至10月1日,茅臺(tái)酒供應(yīng)量從此前計(jì)劃的4000噸增加到4500噸。脫銷對(duì)酒廠來說不一定是好消息,畢竟消費(fèi)群體需要在消費(fèi)中不斷培育,短線暴利,遠(yuǎn)不如長(zhǎng)期穩(wěn)定。這個(gè)道理跟樓市一樣,炒房團(tuán)來了,調(diào)控也就不遠(yuǎn)了;那么,炒酒團(tuán)來了,消費(fèi)或許就會(huì)萎縮。

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4,收藏白酒為什么會(huì)跑酒

白酒收藏,得看你搜藏的哪種類型的白酒,比如濃香型的白酒,就容易揮發(fā),或許你放一段時(shí)間之后就沒有味道了,如果是醬香型白酒的話,不容易揮發(fā),還會(huì)越放越香!這也是醬香白酒和濃香白酒的區(qū)別之一!首選茅臺(tái),不僅越放發(fā)揮好喝,而且升值的潛力也是有的,20年后,拿來請(qǐng)別人喝一下,不光是錢的問題,有錢也買不到的情誼。如果沒有茅臺(tái)的話,建議收藏中高端的醬香白酒,最好是自己品嘗后再去收藏,因?yàn)槭袌?chǎng)上的醬香酒比較多,價(jià)格有高有低,酒質(zhì)有好有差。濃香型酒就不建議收藏,因?yàn)榫瀑|(zhì)不會(huì)隨著年份越變?cè)酱?,還有可能會(huì)過期。

5,中秋節(jié)茅臺(tái)價(jià)格突然下跌這其中的緣由是什么

中秋節(jié)前夕,按理來說,茅臺(tái)酒應(yīng)該是“脫銷”的季節(jié)。但恰恰就是在這旺季中的旺季,茅臺(tái)市場(chǎng)卻出現(xiàn)了斷崖式的下跌。根據(jù)媒體報(bào)道,9月18日上午茅臺(tái)酒商收貨價(jià)格還在2950左右,下午就跌至2850左右,不到半天,就縮水100元。晚上,繼續(xù)下滑至2800左右。19日、20日的價(jià)格也未見反彈,甚至還是一路下滑。根據(jù)市場(chǎng)檢測(cè),兩天之內(nèi)其下滑幅度甚至還越過60元,一度達(dá)到80元。茅臺(tái)價(jià)格的下跌不僅如此,茅臺(tái)的股價(jià)也從2500+降到1595,不到半年爆降近1000元/股;21年飛天茅臺(tái)行情價(jià)在8月26日,下降到2750,一日跌去300元;生肖茅臺(tái)牛年生肖茅臺(tái)上周報(bào)價(jià)4780元,8月25日下降100元;這種不正常的現(xiàn)象,立刻引發(fā)市場(chǎng)劇烈動(dòng)蕩。整個(gè)社會(huì)輿論也為此議論紛紛。為什么茅臺(tái)突然暴跌白酒經(jīng)銷商認(rèn)為,最近茅臺(tái)市場(chǎng)極不穩(wěn)定,價(jià)格掉得比較快。這主要是茅臺(tái)公司企圖越過市場(chǎng),實(shí)施人工控價(jià)。因?yàn)橐欢螘r(shí)間以來,茅臺(tái)酒廠一直在放量,所以導(dǎo)致飛天茅臺(tái)價(jià)格持續(xù)下滑。經(jīng)銷商認(rèn)為,通過茅臺(tái)酒廠一系列動(dòng)作,我們其實(shí)可以看出茅臺(tái)控價(jià)的決心,以及打擊市場(chǎng)瘋狂的炒作。白酒專家表示,單就茅臺(tái)酒殺跌,主要有三個(gè)原因:一是供應(yīng)量突然大增,出現(xiàn)放量大跌的行情;二是之前業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了茅臺(tái)炒作亂象,投資人都在觀望這種亂象何時(shí)能得到懲治,所以也不敢冒然接盤;三是最近幾年茅臺(tái)酒漲幅有點(diǎn)大,從周期來講,的確是到了要回調(diào)的時(shí)候。對(duì)于白酒專家的分析,上海著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家李逸飛卻不認(rèn)同。李逸飛說,按照市場(chǎng)規(guī)律,白酒專家們的分析只是從表面來解釋市場(chǎng)的波動(dòng),但是不足以解釋最根本內(nèi)因。李逸飛說,這其實(shí)跟國(guó)家的宏觀調(diào)控有關(guān)。目前茅臺(tái)的超高市場(chǎng)價(jià),其實(shí)是被人為哄抬起來的,是無序市場(chǎng)惡意炒作的結(jié)果。作為白酒,3000元一瓶的普通價(jià)格,其實(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了其最真實(shí)的價(jià)值。如果不予控制,將會(huì)嚴(yán)重?cái)_亂中國(guó)白酒市場(chǎng)。值得一提的是,9月16日國(guó)家發(fā)改委就業(yè)司副司長(zhǎng)常鐵威對(duì)外界表示,將有序取消一些行政性限制消費(fèi)購買的規(guī)定,放寬服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域市場(chǎng)準(zhǔn)入,以便打通堵點(diǎn)。分析人士認(rèn)為,這是國(guó)家發(fā)出的最新的一波暗示,就是不允許茅臺(tái)等一類特殊的商品,再繼續(xù)進(jìn)行如此的無序市場(chǎng)擴(kuò)張與炒作下去。換句話說,茅臺(tái)集團(tuán)以后將會(huì)徹底失去政府的“庇護(hù)”,直接面對(duì)市場(chǎng)的風(fēng)風(fēng)雨雨。除此之外,李逸飛認(rèn)為,茅臺(tái)已經(jīng)進(jìn)入到下行周期,因?yàn)檫B續(xù)漲了五年太高了;其次,中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)力在下降,中秋行情,同行銷量都下降了近五成,所以流通貨全拋了,絕版和稀缺的還能留一留。消費(fèi)力不足主要在老貨賣不掉,新貨沒人大量存。結(jié)語很顯然,如果社會(huì)大量的資本被吸引去炒作茅臺(tái)。就必然影響科技領(lǐng)域的投入,此時(shí)正值中秋佳節(jié),國(guó)家積極介入茅臺(tái)價(jià)格的市場(chǎng)管控,就是明明白白地告訴資本,必須走正道,辦正事,才能走光明前途和大發(fā)展。

6,貴州茅臺(tái)股票最近為什么總跌

已經(jīng)是虛漲了好哇。他的股價(jià)已超過公司市值。這是一種炒作引起的,現(xiàn)在是該回落啦漲多了,可能會(huì)在180-190元止跌。如果賠了,現(xiàn)在先別動(dòng),到時(shí)再補(bǔ)倉,公司沒問題,藍(lán)籌股。(滿意請(qǐng)采納)短期非市場(chǎng)熱點(diǎn),走勢(shì)滯后指數(shù);從交易情況來看,明日仍有順勢(shì)下跌可能。近2日下跌勢(shì)頭有放大跡象;該股近期的主力成本為151.54元,股價(jià)在成本區(qū)上方運(yùn)行,可保持部分倉位;股價(jià)處于上漲趨勢(shì),支撐位174.82元,中線持股為主; 告訴你個(gè)診斷股票的網(wǎng)址: http://www.legu168.com/viplegu16899867777168680 希望能對(duì)你有所幫助 個(gè)人感覺價(jià)值和價(jià)格嚴(yán)重背離技術(shù)上前期高點(diǎn)承壓比較明顯,支撐點(diǎn)190元附近可加倉,博反彈。穩(wěn)健者在180元大膽介入。速來【112765031】郡交流 實(shí)力老師為您實(shí)盤解析 驗(yàn)證963

7,幼兒在家趣事怎么寫

給個(gè)小文借鑒一下童年趣事 每個(gè)人都有一個(gè)童年,而童年趣事也就像海邊那各色各樣的貝殼,在海水的陪伴下閃閃發(fā)光,散發(fā)著五顏六色的光彩,數(shù)都數(shù)不完.而如今我的手上還握著那一顆最閃光的貝殼,那也正是我最難忘的一件童年趣事. 記得小時(shí)侯,我家院子里種著一棵和我出生時(shí)一起種的桔樹,我經(jīng)常拿小刀在樹干上刻了個(gè)記號(hào),天天去測(cè)量自己是否長(zhǎng)高.看著一條條橫線,我真盼望快快長(zhǎng)高.有一天,我忽然發(fā)現(xiàn)自己比那記號(hào)矮了。天?。‰y道我倒著長(zhǎng)了?我心里害怕極了,連忙跑去問媽媽:"媽媽,為什么別的小伙伴都長(zhǎng)高了,我怎么變矮了?"媽媽忙放下身邊的活,把我放在椅子上問:"為什么這么說啊!"我忙跳下椅子,拉住媽媽的手,把她拉到院子里指著說:"我天天用小刀在樹上刻我的身高,可是我今天來刻卻在以前刻的橫線下面了."我邊說邊在樹上指出那兩條橫線.媽媽聽了我的話,又看了看樹,沉默了兩分鐘后就莫名其妙的大笑起來,笑得都直不起腰來,眼淚都出來,拍了拍傻呆呆看著她的我的頭說:"傻瓜,不是你矮了,是樹高了,以后可別做這種傻事嘍。”我恍然大悟,原來不是我矮了,而是樹高了.之后我又高高興興去找小雞玩耍,真不知道自己又會(huì)對(duì)小雞干出什么傻事....... 哈哈!有趣吧!我的童年就是這樣,傻事趣事一籮筐.像給雪娃娃洗澡,剃眉毛……也正是那么多趣事,傻事組成那七彩的童年,歡樂的童年,令人留戀的童年。雖然這段金色時(shí)光正慢慢離我遠(yuǎn)去,我已不那么傻,我相信童年趣事一定會(huì)成為我人生中最美的回憶你好,這個(gè)可以據(jù)實(shí)記錄的呀,寶寶這個(gè)時(shí)候還是特別好玩的呢,肯定是會(huì)有很多有趣的事情發(fā)生的呀,親可以多記錄一下,寶寶以后長(zhǎng)大也可以看的。還有寶寶上說的有意思的話也可以記下來。

8,為什么男的喜歡聽女的撒嬌啊怎么撒嬌啊我不會(huì)

看來我又要標(biāo)新立異一把 一定要學(xué)會(huì)撒嬌! 首先撒嬌的女生,男生都喜歡,會(huì)撒嬌的女生更是寶中之寶。因?yàn)槟承┬坌约に氐淖鞴帜腥讼矚g保護(hù)著嬌小女人的感覺,這會(huì)讓他更具男性魅力。 撒嬌要會(huì)選擇時(shí)機(jī),不合時(shí)機(jī)的撒嬌只會(huì)討來對(duì)方對(duì)你厭惡,適當(dāng)?shù)娜鰦蓵?huì)給你帶來很多意想不到的好處,所以撒嬌必須學(xué)會(huì),并且是一門不小的做女人的學(xué)問 最后撒嬌是女人的天性,是女人都會(huì)撒嬌(雌性激素是基礎(chǔ)),如何學(xué)會(huì),我想經(jīng)驗(yàn)是最好的老師,在生活中學(xué)習(xí)進(jìn)步是最好的選擇 我能給你具體的建議是:不會(huì)之前 一旦發(fā)現(xiàn)情況不對(duì)立馬就收!免得出現(xiàn)反作用。通過多次的成功和失敗你一定會(huì)掌握到撒嬌的真諦。 最簡(jiǎn)單的做法是:不要去幫他分析,然后給他一個(gè)很好的建議,記住就是你想要他這樣,沒有其它別的原因,加上一定效果的聲音,動(dòng)作,眼神,就是一個(gè)撒嬌了。但時(shí)機(jī)不對(duì)就不是是一個(gè)好的撒嬌。 “無理取鬧”很重要但要慎用,會(huì)用! 會(huì)撒嬌的女人不是公主而是女王 女王不可怕 可怕的是會(huì)裝公主的女王要有分寸感,不能太刻意,開始練習(xí)的時(shí)候就低頭作害羞臉紅狀,等自然一點(diǎn)后再加些嘴里哼哼聲,并伴有手指輕按,輕捏對(duì)方的動(dòng)作,。你沒聽過電視里林志琳怎么說話嗎?撒嬌是對(duì)你愛的人的自然的流露 不是故意的 如果故意的會(huì)讓人感到很做作 不要刻意的去學(xué) 就順其自然吧 感情到一定程度不用學(xué)就會(huì)了同意樓上的觀點(diǎn),撒嬌不是刻意的去學(xué),我也不會(huì),曾經(jīng)想過要學(xué),可到那時(shí)候你都忘了,嘻嘻,這本來就是一個(gè)人自己的習(xí)慣,有的女孩生來就是那種嬌力嬌氣的,不用學(xué)自然就會(huì),也許你就是那種大大咧咧的女孩,所以不會(huì)啦!估計(jì)真的感情到了,對(duì)對(duì)方產(chǎn)生依賴了,很自然的就會(huì)表現(xiàn)出來一些啦!不要不要刻意的為了撒嬌把你自己的個(gè)性給磨滅了!一個(gè)懂得欣賞你的人是不在乎這些的!當(dāng)然,女性應(yīng)有的溫柔不能丟哦!5歲撒嬌的女人是可愛,15歲撒嬌的女人是迷人,25歲撒嬌的女人有目的,35歲的女人最好不要撒嬌了,嚇人。你今年芳齡幾何?

9,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來,坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴},因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

10,食物為什么會(huì)發(fā)霉

食物為什么會(huì)變質(zhì) (編者提示:人教版自然第7冊(cè)第6課 發(fā)霉) 任何食物,在常溫下放置一段時(shí)間后都會(huì)變質(zhì)。有的發(fā)霉結(jié)塊,有的腐爛發(fā)臭,有的變酸…… 引起食物變質(zhì)的主要原因有3方面: 1、微生物作怪。環(huán)境中無處不存在微生物,食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中,很容易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就會(huì)生長(zhǎng)繁殖,分解食物中的營(yíng)養(yǎng)素,以滿足自身需要。這時(shí)食物中的蛋白質(zhì)就被破壞了,食物會(huì)發(fā)出臭味和酸味,失去了原有的堅(jiān)韌性和彈性,顏色也會(huì)發(fā)生變化。 2、酶的作用。動(dòng)物性食物中有多種酶,在酶的作用下,食物的營(yíng)養(yǎng)素被分解成多種低級(jí)產(chǎn)物。平時(shí)看到的飯發(fā)餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解后發(fā)酵了。 3、食物的化學(xué)反應(yīng)。油脂很容易被氧化,產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng),氧化后的油脂有怪味,如肥肉會(huì)由白色變成黃色。 變質(zhì)的食物不僅外觀發(fā)生變化,失去原有食物的色、香、味品質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降,還會(huì)含有相應(yīng)毒素危害人體健康。 二: 世界上的物質(zhì)有三態(tài):氣態(tài)、固態(tài)和液態(tài),在一定條件下三態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。液體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí),會(huì)吸收很多熱量,簡(jiǎn)稱為“液體汽化吸熱”,電冰箱就是利用了液體汽化吸熱來制冷的,該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,通過壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)作功,制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑,蒸發(fā)時(shí),吸收汽化熱的原理制成的。 電冰箱的喉管內(nèi),裝有一種稱為氟利昂:freon,俗稱雪種的致冷劑(因?yàn)槠茐某粞鯇蝇F(xiàn)已很少用)。常用的一種為二氟二氯甲烷(ccl2f2),是一種無色無臭無毒的氣體,沸點(diǎn)為29℃。氟利昂在氣體狀態(tài)時(shí),被電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)的壓縮器加壓,加壓后,經(jīng)喉管流到電冰箱背部的冷凝器(就是冰箱后邊彎彎曲曲的黑管子),借散熱片散熱(物質(zhì)被壓縮后,溫度就會(huì)升高)后,冷凝而成液體。液體的氟里昂進(jìn)入蒸發(fā)器的活門之后,由于脫離了壓縮器的壓力,就立即化為蒸汽,引致冰箱內(nèi)部冷卻。汽化后的氟里昂又被壓縮器壓回箱外的冷凝器散熱,再變?yōu)橐后w,如此循環(huán)不息,把冰箱內(nèi)的熱能泵到箱外。 蒸氣壓縮式電冰箱制冷系統(tǒng)循環(huán)原理圖見圖。它由壓縮機(jī)、冷凝器、干燥過濾器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器等部件組成。其動(dòng)力來自壓縮機(jī),干燥過濾器用來過濾贓物和干燥水分,毛細(xì)管用來節(jié)流降壓,熱交換器為冷凝器和蒸發(fā)器。 制冷壓縮機(jī)吸入來自蒸發(fā)器的低溫低壓的氣體制冷劑,經(jīng)壓縮后成為高溫高壓的過熱蒸氣,排入冷凝器中,向周圍的空氣散熱成為高壓過冷液體,高壓過冷液體經(jīng)干燥過濾器流入毛細(xì)管節(jié)流降壓,成為低溫低壓液體狀態(tài),進(jìn)入蒸發(fā)器中汽化,吸收周圍被冷卻物品的熱量,使溫度降低到所需值,汽化后的氣體制冷劑又被壓縮機(jī)吸入,至此,完成一個(gè)循環(huán)。壓縮機(jī)冷循環(huán)周而復(fù)始的運(yùn)行,保證了制冷過程的連續(xù)性。 三: 電冰箱內(nèi)溫度低,抑制菌霉菌生長(zhǎng)繁殖,所以說冰箱只是延緩了食物的變質(zhì)時(shí)間。另外冰箱將箱內(nèi)溫度控制在一個(gè)范圍內(nèi),當(dāng)溫度低一些時(shí)冰箱內(nèi)空氣中的水蒸氣便凝結(jié)在冰箱內(nèi)壁上,聚集后流到冰箱后面的水盤里;當(dāng)冰箱內(nèi)溫度稍高時(shí),冰箱內(nèi)空氣能容納的水蒸氣又多了,這時(shí)它便從食物中吸收水分,使食物變得越來越干。這也是延緩食物變質(zhì)的一個(gè)原因發(fā)生反應(yīng)了空氣中飄浮的霉菌孢子落到食物上,開始繁殖。引起食物變質(zhì)的主要原因是微生物作祟。環(huán)境中無處不存在微生物,食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中,極易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就生長(zhǎng)繁殖,分解食物中的營(yíng)養(yǎng)素,以滿足微生物自身需要。此時(shí)食物中的蛋白質(zhì)被分解成分子量極小的物質(zhì),最終分解成肽類、有機(jī)酸。此時(shí)物質(zhì)會(huì)發(fā)生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的堅(jiān)韌性及彈性,并使顏色異常。 食物變質(zhì)的第二個(gè)原因是酶的作用。動(dòng)物性食物中存在多種酶,在酶的作用下,食物的營(yíng)養(yǎng)素被分決成多種低級(jí)產(chǎn)物。日常所見的飯發(fā)餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解所致的發(fā)酵。 食物變質(zhì)的第三個(gè)原因是食物的化學(xué)反應(yīng),油脂的分子式中有不飽和的鍵,這種鍵很不穩(wěn)定,很容易被氧化,產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng),氧化后的油脂有怪味,如肥肉也由白色變黃 酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了因?yàn)橛忻咕L(zhǎng)在上面了食物存放時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變質(zhì),表面細(xì)菌就會(huì)增多,產(chǎn)生有害的霉菌,也就是我們看到的霉了

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