本文目錄一覽
- 1,少煙少酒少蒲 什么意思
- 2,茅臺酒少酒少多少不算跑酒
- 3,如何鑒別白酒真假
- 4,真茅臺酒如何鑒別
- 5,昨天喝了一杯的42度白酒兩杯50度白酒三兩三的我很少喝白酒
- 6,怎么查茅臺酒真假
- 7,為什么喝醬香型酒的人少
- 8,如何驗證真茅臺酒
- 9,怎樣辨別真酒和假酒
- 10,怎么識別茅臺酒的真假
- 11,怎樣分辨白酒不是酒糧勾兌
- 12,千萬不要再喝酒精酒了 教你怎樣鑒別糧食酒與酒精酒
1,少煙少酒少蒲 什么意思
少抽煙少喝酒少坐多走動。蒲:植物,古時編織成用來坐的東西(古時沒有椅子,椅子是后來才有的)。
多的是。只是你無發(fā)覺。。唔煙唔蒲 小酒 好正常
2,茅臺酒少酒少多少不算跑酒
: 一瓶茅臺酒正常重量(酒加酒瓶的重量)在1000克左右,低于980克算跑酒了,還有酒對著日光燈看,可以看見就得液面,正常在瓶頸之上,低于瓶頸算跑酒。
3,如何鑒別白酒真假
酚酞遇到堿水自然會變色,變紅。這種方法不正確。假酒,不好鑒定。比如我是一個白酒企業(yè),生產茅臺,你是五糧液酒廠,我生產五糧液便是假酒。酒水都是真的。所以質量技術監(jiān)督局都無法辨別酒水真假,只能是該企業(yè)質檢人員自己鑒定真假。
4,真茅臺酒如何鑒別
00:00 / 00:4770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
5,昨天喝了一杯的42度白酒兩杯50度白酒三兩三的我很少喝白酒
是太多啦好不好??身體要緊?。≡倏纯磩e人怎么說的。
沒倒下就不算多
以后千萬不要再喝這么多了,非常傷肝,難以恢復
朋友三兩三酒你就晃,在我們這里,你千萬不要坐酒桌子上,否則你一會兒就得到桌子下面去。
算多,
6,怎么查茅臺酒真假
愿您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒!
00:00 / 03:4170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
7,為什么喝醬香型酒的人少
其一,醬香型白酒廠少,產量低,一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產出來。大家應該聽說過,茅臺酒廠遷址遵義后,無論怎么試驗,都無法達到在茅臺鎮(zhèn)生產出來的醬香酒的品質,后來又把廠址遷回茅臺鎮(zhèn)。而茅臺鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里,只有這7.5平方公里的土地上才能生產處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒有辦法生產,也沒有辦法模擬的。產量少了,供不應求,自然能喝到的人也就少了。其二:醬香型白酒工藝復雜,生產周期長,導致其價格又高,一般人喝不起。醬香型白酒生產系以當?shù)貎?yōu)質糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量略多于原料,生產工藝季節(jié)性很強,嚴格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽投料。生產周期長達一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。根據(jù)生產工藝,三斤高粱二斤曲才能產一斤酒,還要存放五年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水)。其三,醬香型白酒度數(shù)偏高,香味復雜,沒有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個浮躁的年代,人們不會品。
8,如何驗證真茅臺酒
茅臺酒瓶如何辨別真假,聽聽老馬怎么說
00:00 / 02:3170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
9,怎樣辨別真酒和假酒
少喝一點試一下拉 `
看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質;滬州老窯特曲使用的是異形瓶,瓶底有“滬州老窯酒廠專利瓶”字樣,假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊,無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。 看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。假酒的商標標識粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標標識外觀有明顯區(qū)別。 看瓶蓋 目前我國有17種國家公布、認可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一、開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀。按照常規(guī),如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質酒,如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。 聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定,少倒一點酒灑在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。
同樣百分比的酒精和水的混合物,和同樣百分比的白酒,前者可以點燃而后者則不行。如果酒是使用酒精兌的,就很容易檢驗,如果使用釀制酒來冒名牌酒只能夠讓酒鬼來檢驗了!
?
一 看酒的清晰度 越清晰越是好酒 二把酒摸在手上聞其味道,香味就是好酒 臭味就是劣質酒.
10,怎么識別茅臺酒的真假
付費內容限時免費查看
回答
一、看包裝我們在買酒的時候,最先接觸到的還是包裝盒。從包裝盒上,我們必須驗證生產廠家和商標都是無誤的。飛天茅臺是貴州茅臺酒股份有限公司的產品,這里的生產廠家多一個字少一個字都不行。正品茅臺用來包裝的紙盒質地較硬,韌性好,折疊后也很容易恢復,不會斷裂,而且顏色均勻,質量很好。上面的茅臺圖案摸起來是有明顯的凹凸感。
二、看商標茅臺的商標分為五星和飛天兩種。這兩種酒都是正品,而且口感一致。茅臺的商標在過去的時間都有一些細微的改變。五星商標2003年的改版沿用至今,我們在觀察五星商標的時候,可以留意下圖標注的1、2、3處。這些地方的麥穗底色都是白色。圖片標注4處捆束中的線條是完整的線條,沒有有斷開。另外,五星標中間的齒輪齒牙比較窄和細,齒輪之間的的間隔大。
3.酒瓶識別
酒瓶底部有我公司注冊商標(五星麥穗標),在燒制工藝上,瓶身均勻,玻璃內無雜質,瓶身表面無金屬粉狀材料;瓶底有瓶子廠的代碼,目前公司茅臺酒瓶型有四種,即HB、MB、CKK、口(通常一箱茅臺酒里上述瓶型最多只能有兩種)
4.生產日期批次識別
外箱上標注的“生產日期、批次”
產品合格證上標注的“生產日期、批次”瓶蓋膠帽上標注的“生產日期、批次”
同一箱貴州茅臺酒外箱上、產品合格證上、瓶蓋膠帽上標注的“生產日期、批次”相同。
5.瓶蓋噴碼識別
1995年,茅臺酒開始使用噴碼,將生產日期、批次、瓶號噴在瓶蓋的側面。噴碼噴印在瓶蓋一側,由“茅臺”二字和三行數(shù)字組成,第一行標明出廠日期,第二行標明出廠批次,第三行標明生產序號。三行數(shù)據(jù)具有唯一性,噴碼色彩明朗,點狀結構均勻、飽滿,無散狀現(xiàn)象
6.防偽標識識別
7.防偽溯源系統(tǒng)
2013年茅臺正式推出NFC防偽,茅臺的NFC芯片位于瓶蓋底部,與封膜合為一體,采用全新RFID防偽技術,消費者將手機正背后的NFC感應區(qū)對準茅臺的RFID瓶標位置,即可對茅臺進行防偽驗證及溯源。
更多18條
11,怎樣分辨白酒不是酒糧勾兌
一個釀造酒還是酒精的方法:酒精酒,里面香味物質少,不易失光,1:1加水,搖勻后待溫度達到常溫,不失光。釀造酒,里面香味物質多,1:1加水,搖勻后待常溫狀態(tài)下,失光,部分香味物質過飽和狀態(tài)析出的原因。看產品執(zhí)行的標準判斷:執(zhí)行標準GB/T1~~~~~。是固態(tài)法白酒(釀造酒)執(zhí)行標準GB/T2~~~~~~。是液態(tài)法或者固液結合法白酒(摻入酒精或者全用酒精)
怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質;瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志,如茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質量有問題。
有顏色的白酒,除非泡的藥酒。否則就是勾兌酒。(正宗的酒是蒸餾出來的,不管是糧食酒、高粱酒、還是蕎麥酒,都是白色的)現(xiàn)在勾兌技術太發(fā)達了,如果不是長期喝酒的,很難分辨出來。散裝白酒只有看酒廠規(guī)模,以及口碑才能知道。如果市場附近有很便宜的散裝白酒買,要慎重。因為釀酒場地太小,如果自己產肯定虧本,既然虧本還能賣酒,那成本就值得注意。
12,千萬不要再喝酒精酒了 教你怎樣鑒別糧食酒與酒精酒
據(jù)有關媒體報道,市場上只有百分之三十左右的酒類商品是純糧酒,那么也就意味著剩下的那些產品都是酒精勾兌產品,這令人想起來不禁心驚膽戰(zhàn),那么如何鑒別這兩種酒?第一招:從白酒的執(zhí)行標準上判斷糧食酒與酒精酒。我國白酒執(zhí)行標準:GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。GB\T20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。今后,消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。第二招: 把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。第三招:從主料欄里看酒質。質量最好的酒是大曲酒。我國歷屆評出的優(yōu)質白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多廠家會混淆視聽。第四招:酒瓶打開以后,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發(fā)出清香的有糧香味、酒香味、糟香味的是優(yōu)質酒,發(fā)甜的是中檔酒,發(fā)苦臭等異雜味的是劣質酒。如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,過一會沒有味了。另外幾招:空杯法:將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法:將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。加水辨別:酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個是十分正確的。本人親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度數(shù)下降水增多,導致里面的物質析出。用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應。自身體驗法:真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜,回味很好、存留時間很長,喝后不口干、不頭疼,醉酒之后蘇醒較快,不會刺激大腦,最關鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài),第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉,喝過之后對大腦刺激很厲害,故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。希望經常飲酒或的朋友可以多多練習這幾種鑒別方法,以健康作為前提進行飲酒,才能真正感受美酒的真諦!
第一招;從白酒的執(zhí)行標準上判斷糧食酒與酒精酒。 我國白酒執(zhí)行標準: gbt10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準, 是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。老北味酒就是這個執(zhí)行標準。 gbt20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。如;目前市場銷售的茅臺型小燒酒,牙克石生產的藍寶石酒,都是這個執(zhí)行標準。 gbt20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。散酒五糧珍藏就是這個執(zhí)行標準。 行業(yè)內稱,新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。20世紀80年代以后,一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒,成本低、周期短,香氣、滋味和口感遠趕不上傳統(tǒng)工藝白酒,但普通消費者僅憑感官難以判定。 今后,消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。 第二招;把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。 一些酒廠,高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒,低檔酒卻是酒精酒,但使用的標準都是gb/t10781(糧食酒的執(zhí)行標準),這是一些酒廠慣用的伎倆。用酒花鑒別酒,這是質量技術監(jiān)督局和白酒專家,教消費者怎樣鑒別優(yōu)質白酒與劣質酒的一種方法。防止一些酒廠掛羊頭賣狗肉,這一招很靈驗。老北味酒是優(yōu)質酒,酒花很多且消失緩慢,消費者不妨試一試。 第三招:從主料欄里看酒質。質量最好的酒是大曲酒。 我國歷屆評出的優(yōu)質白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。 如:沈陽老北味酒主料上就直接標有大曲,它是大曲酒。茅臺酒,主料欄標有高粱、小麥,小麥制曲,高粱釀酒,它是大曲酒。35度方歸酒主料欄只標有高粱、玉米、大米,沒標制曲原料。釀酒有高粱香,玉米甜、大米凈之說,我查了很多資料,卻沒有查到有大米制曲的。從酒花上判斷35度方歸酒是麩曲或糖化酶酒, 也可能是酒精酒,因為酒花消失的快。 麩曲酒是用麥麩做的曲,而釀制出的酒,質量與大曲酒相比,還差一個檔次。 如:海拉爾中檔以上的純糧白酒,主料欄里都標有大麥、小麥、豌豆等制曲原料,它是大曲酒。而低檔的海拉爾純糧白酒,主料只標有高粱,玉米,它是麩曲酒或糖化酶酒。以酶代曲,可以提高出酒率?,F(xiàn)在您知道大曲酒與麩曲酒及糖化酶酒的區(qū)別了吧。有些酒精酒也標有制取原料,它指的是加入的固態(tài)法酒是大曲酒。 第四招:酒瓶打開以后,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發(fā)出清香的是優(yōu)質酒,發(fā)甜的是中檔酒,發(fā)苦臭等異雜味的是劣質酒。喝時,固態(tài)法白酒如我們用農家肥種的菜,香味濃。酒精酒,如我們用化肥種菜,香味淡。 根據(jù)我國頒布的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》,固態(tài)法糧食白酒,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒。 業(yè)內人士說:酒有曲香味特別是大曲酒,其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒。故都有曲子味,特別是低檔的糧食酒,因貯存期短,曲子味會濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒,那對不起了,您只能選擇酒精酒了。