茅臺什么時候拿獎的,送禮送什么牌子的葡萄酒比較有面子

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1,送禮送什么牌子的葡萄酒比較有面子

送禮有 面 子不外乎兩點: 投 其所好。這說說容易做起來難,但題主已經(jīng)選擇送葡萄酒這種幾乎不會出錯的禮物了,男女老少 都 愛,第一點已經(jīng)達成;能夠很快折算出價值。比如一瓶茅臺900多,一條軟中華600多,很多時候并不是因為被送者喜歡煙酒,而是此類禮品類似于硬通貨,好算錢,也好換錢。所以在這里要是 推 薦 就 肯定 推 薦君頂?shù)木魄f酒,算是目前國內(nèi)名氣和口碑 都 非常頂尖的葡萄酒了,君頂酒莊以嚴(yán)格的酒莊酒標(biāo)準(zhǔn)建立國內(nèi)領(lǐng)先的嫁接苗木葡萄園,國際獎項拿了個遍。周立波結(jié)婚啊、劉嘉玲的生日晚宴還有王菲的嫣然天使基金什么的,很多明星聚會用的也 都 是君頂。 你 想想,收禮者收到葡萄酒,不懂行的肯定回去慢慢百度,懂行的肯定又只看一眼 就 能心領(lǐng)神會,所以時下送君頂?shù)木魄f酒肯定是漲 面 兒又 加 分的選擇了。法國葡萄酒產(chǎn)地中,最有名的是波爾多(bordeaux)、布根地(burgundy)、香檳地方(champagne)以及阿爾薩斯(alsace)、盧瓦爾河谷(loire valley)、隆河谷地(cotedu phone)等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的,便是紅酒。

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2,茅臺酒獲得巴拿馬金獎是哪一年

1915年

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3,茅臺獲得巴拿馬什么獎

可能你說的是巴拿馬的金獎吧!但是茅臺根本沒拿過1915年巴拿馬萬國博覽會金獎,當(dāng)時貴州拿的酒類獎zhi項是貴州公署送展的酒(有傳說是賴茅),而且僅僅拿的是銀獎(四等獎)。所謂的“擲酒揚國威”等等故事都是70年代以后編出來的。國內(nèi)倒是有5個酒拿到巴拿馬萬國博覽會的甲等大獎?wù)拢ㄒ坏泉劊?,現(xiàn)在衡水老白干還收藏其中的一塊(當(dāng)時的直錄高粱酒是否就是后來的衡水老白干也是值得斟酌的)。

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4,人生的最美好的事情是什么

人生的最美好的事情是什么? 因人而異:1】對有事業(yè)心的人來說,是考上大學(xué)并找到一個滿意的工作;2】對重感情的人來說,是找到一個美麗的伴侶;3】對酒鬼來說,是天天喝茅臺;4】對夢想一夜致富的人來說,是中體彩500萬大獎;5】對有榮譽感的人來說,是獲國家級表彰;6】對普通百姓而言,最美好的事情是一家人平平安安過日子。你身邊所有你愛的人也愛你,朋友,親屬,愛人,同時大家一切都好你這么問,說明你心的精神世界是憧憬著美好的事物或者美好的事情。說明你的現(xiàn)實生活遇到的問題是相反的,當(dāng)然每個人活在這世上,難免會遇到不美好的事情。 人生沒有最美好的事情,是因人而異的,每個人的價值觀不同,當(dāng)然闡述的最美好的事情也不一樣。 我認為是知足常樂,健康平安。你認為呢。今天比昨天好一點,在奮斗的路上,做自己喜歡的事父母健康,夫妻和睦,兒女雙全,工作順利,生活快樂。1、四世同堂,不一定都在同一屋檐下居住,而是能經(jīng)常走動、團聚的那種也是非常美滿幸福的。2、家庭幸福,夫妻關(guān)系交融甜蜜。

5,中國茅臺酒獲得過什么世界金獎

1985年,茅臺酒獲法國巴黎國際美食及旅游委員會金桂葉獎。1986年,茅臺酒獲法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎。1989年,茅臺酒獲北京首屆國際博覽會金獎。1991年,茅臺酒獲北京第二屆國際博覽會金獎。1992年,茅臺酒獲日本東京第四屆國際名酒博覽會金獎。1992年,茅臺酒獲首屆美國國際名酒大賽金獎。1992年,茅臺酒獲香港國際食品博覽會最高金獎。1993年,法國波爾多國際酒展,53°、43°、38°茅臺酒被授予特別榮譽獎。1994年,茅臺酒獲第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會金獎。1994年,在紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會80周年國際名酒品評會上,茅臺酒榮獲紀(jì)特別金獎第一名。擴展資料茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”參考資料來源:百度百科-茅臺酒

6,真石漆品牌排名前十的有哪些

真石漆品牌排行前十名目前,性價比,品質(zhì)比較好的品牌大漆坊比較不錯。大漆坊歷史淵源明朝永樂年間,至今六百年。明朝黃成撰寫的髹飾錄還有清代的清密藏中均有記載,另還有福建省拍攝的四十集大型歷史文化劇沈家大漆坊均說明了大漆坊歷史的淵源。具有酒中精品茅臺,國酒茅臺,漆中精品大漆坊,國漆大漆坊的美譽;同時也是中國金漆獎杰出生態(tài)涂料品牌,歷史文化名漆,民間老字號品牌。品牌使命與理念:承傳弘揚我國漆文化,發(fā)揚振興我國漆工藝。同意樓上的,何必在乎區(qū)區(qū)排名,你看看身邊人在用哪種的,看看效果如何不就好了。真石漆一般都是會有工程案例的,去實地考察一下已經(jīng)完工的工程,看看那些工程效果如何。晨光真石漆采用純丙/硅丙乳液/彈性乳液精制而成,水性環(huán)保。真石漆主要是看乳液品質(zhì),乳液品質(zhì)高的使用時間長,不容易有色差,掉色等等。這些排名都是假的,炒作花錢買的。排名排銷量?有意義么?質(zhì)量差的一塌糊涂,低質(zhì)低價能算是十大品牌么?還是產(chǎn)品的質(zhì)量是根本,需要了解的是,什么是好的真石漆!好的真石漆乳液含量高,純丙或硅丙乳液,煅燒砂真石漆或批刮型真石漆,這些都是配方質(zhì)量好的產(chǎn)品,貨真價實的。問排名,騙自己還是騙老板呢!

7,貴州茅臺是1915年巴拿馬萬國博覽會金獎得主嗎

在白酒行業(yè),有個獎項令諸多酒廠趨之若鶩,這就是1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。1915年,美國政府慶祝巴拿馬運河通航,在舊金山舉辦了首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會,共有31國參與。中國受邀請后,即便財政困難,也依然在廣東、上海、天津、漢口等地舉辦了聯(lián)合展覽會,在浙江、四川、河南等11省舉辦了物品展覽會,最終從18省甄選了10萬種參展品,裝了1800箱。1914年11月1日,北京政府任命陳琪為監(jiān)督,即代表團團長。12月6日出發(fā),12月28日抵達當(dāng)美利堅舊金山。開啟了持續(xù)10個月的漫長參會之旅。1917年2月陳琪編撰的《中國參與巴拿馬太平洋萬國博覽會紀(jì)實》提到:巴拿馬評獎會中國共獲獎1211枚,其中大獎?wù)?7枚,名譽獎?wù)?4枚,金牌獎258枚,獎詞227枚,列各國之最。此次評選的獎項分別為:甲等大獎?wù)?Grand Prize)、乙等名譽獎?wù)?Medalof Honor)、丁等金質(zhì)獎?wù)?Gold Medal)、戊等銀質(zhì)獎?wù)?Silver Medal)、己等銅質(zhì)獎?wù)?Bronze Medal)和丙等口頭表彰獎(Honorable Medal),口頭表彰是沒有獎牌的。如果按照當(dāng)時獎項的設(shè)置,甲、乙、丁可以視為一等獎,戊為二等獎,己為三等獎,丙為鼓勵獎?!都o(jì)實》記載,此次獲獎白酒并不多,獲得最高獎項甲等大獎?wù)路謩e是:山西高粱汾酒、直隸高粱酒和河南高粱酒。已故白酒泰斗,與茅臺淵源頗深的周恒剛老先生在《知味齋雜記》里也盡述于是:每聞某廠曾得巴拿馬賽會獎牌, 然而吾得以親睹者, 唯汾酒耳。已故白酒專家辛海庭先生在《對今后白酒趨勢的幾點看法》也提及了只有山西汾酒、直隸酒和河南酒獲得了大獎?wù)?。獲得甲等大獎?wù)碌倪€有山東張裕釀酒公司,這也是賽會親歷者陳琪先生明確點名的品牌,只是此酒并非白酒。從史料來看,貴州獲獎的白酒名為“貴州公署酒”,獲得戊等銀質(zhì)獎?wù)?。即便茅臺繼承了榮和、成義、恒興三家燒坊,也只是戊等銀質(zhì)獎?wù)?,而不是茅臺酒背標(biāo)所寫的巴拿馬萬國博覽會金獎。至于茅臺宣傳的“怒擲酒瓶振國威,香驚四座奪金獎”,說開始因包裝簡陋不受待見,直到工作人員不小心打翻酒壇,酒香四溢,沁人心脾,茅臺才憑此一摔成名,也沒有任何史料提及此事,如果茅臺有可以佐證的史料,期待可以分享。獲獎白酒里,唯一品牌明確的是山西汾酒,而直隸高粱酒和河南高粱酒,都為官廳選送,沒有品牌和名稱,并不能確定是如今的哪一家酒廠,盡管衡水老白干和寶豐酒與這兩個獲獎白酒頗有淵源,但也有點牽強附會,并不能說一定就是他們。根據(jù)《長江商報》記者采訪前茅臺董事長季克良的報道,他當(dāng)年跟著周恒剛老先生進入茅臺酒廠,在茅臺工作將近50年,親手打造茅臺盛世,對茅臺歷史了如指掌。在被問及茅臺獲獎情況時,他的回答是:有的是說金獎,有的說是二等獎,因為我們是后來人,獎?wù)陋劆钜矝]有了。到底得的是一個什么獎,并不重要,重要的是繼承和發(fā)揚,把現(xiàn)在的事情搞好,繼承和發(fā)揚好。也就是說,帶領(lǐng)茅臺崛起的前董事長,也不清楚到底得了什么獎,他們哪來的底氣敢堂而皇之地把“金獎”寫在背標(biāo)和官網(wǎng)?茅臺在2005年于《山西日報》刊發(fā)了整版軟文,影射汾酒“憑空杜撰獲獎之事”,2010年6月18日,汾酒在人民大會堂舉辦“汾酒唯一榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會中國白酒品牌甲等大獎?wù)?5周年紀(jì)念大會”,李秋喜直接點名四川、貴州等地知名酒企虛假宣傳獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎,時任汾酒文化研究辦公室主任的柳靜安直言不諱:我們就是針對茅臺酒。但對于汾酒的回擊,茅臺選擇了沉默。直到后來接受《長江商報》記者采訪,季克良才予以回應(yīng):他(汾酒)是什么獎,我(茅臺)是什么獎,我覺得沒有必要爭論,就算是他得了金獎,也就是個清香型的酒,我覺得沒什么了不得。眾所周知,白酒香型不分高低貴賤,適口為珍。通過陳琪先生的親筆,我們不難得出事實的真相。但這個世界最重要的似乎并不是真相,而是他們想要灌輸給你的“真相”。

8,傳世名酒是啥

中國十大傳世名酒是經(jīng)相關(guān)部門專家數(shù)次遴選,到現(xiàn)在酒齡接近30年,真正陳釀老酒,具有很高的收藏價值。中國十大傳世名酒是經(jīng)相關(guān)部門專家數(shù)次遴選,推薦獲獎次數(shù)最多的中國十大名酒入選珍藏級“中國傳世名酒”典藏大全,瓶瓶珍品,傳世陳釀。此次入選的十大名酒全部甄選30年前發(fā)酵在工廠歷經(jīng)8-10年陳釀裝瓶出品的原廠原瓶真酒,出廠日期在90年代初期,到現(xiàn)在酒齡接近30年,真正陳釀老酒,具有很高的收藏價值。中國十大傳世名酒是經(jīng)相關(guān)部門專家數(shù)次遴 選,推薦獲 獎次數(shù)最多的中國十大名酒入選珍藏級“中國傳世名酒”典藏大全,瓶瓶珍品,傳世陳釀。此次入選的十大名酒全部甄選30年前發(fā)酵在工廠歷經(jīng)8-10年陳釀裝瓶出品的原廠原瓶真酒,出廠日期在90年代初期,到現(xiàn)在酒齡接近30年,真正陳釀老酒,具有很高的收藏價值。此次入選的十大名酒全部甄選30年前發(fā)酵在工廠歷經(jīng)8-10年陳釀裝瓶出品的原廠原瓶真酒,出廠日期在90年代初期,到現(xiàn)在酒齡接近30年,真正陳釀老酒,具有很高的收藏價值?!皞魇乐畬殹睂嵨稂S金買賣業(yè)務(wù),是指中國農(nóng)業(yè)銀行自主經(jīng)營,通過指定營業(yè)機構(gòu),與投資者進行“傳世之寶”實物黃金產(chǎn)品賣出(銷售)和買入(購回)交易的業(yè)務(wù)。

9,茅臺酒在1915年巴拿馬萬國博覽會獲金獎了嗎

、美國招展遣說客華府籌賽總動員 為了慶祝巴拿馬運河建成通航,美國國會1911年2月15日通過決議,1915年在加利福尼亞的舊金山市舉辦巴拿馬國際博覽會。當(dāng)時的美國總統(tǒng)塔夫脫于1912年2月批準(zhǔn)了這一決議,向世界各國發(fā)出了參展邀請。 1912年初,美國派出舊金山大商人羅伯特·大賚(RobertDollar),肩負游說中國新政府派員參加巴拿馬太平洋萬國博覽會的使命專程前來中國。 從有關(guān)巴拿馬太平洋萬國博覽會檔案資料中,可以清楚地看到,大賚在促成剛剛成立的中華民國政府下決心傾力參加此次世界博覽會一事上,起到了十分關(guān)鍵性的作用。他冒著時局混亂的種種危險,設(shè)法到了南京,先后拜訪了臨時大總統(tǒng)孫中山和副總統(tǒng)黎元洪,以及外交總長王寵惠、司法總長伍廷芳、實業(yè)總長張謇等人,報告了美國正在籌備的萬國博覽會的事情,并代表博覽會籌委會,邀請中國政府屆時派員參加。盡管時局維艱,新政府所面臨的問題千頭萬緒,但孫中山先生等還是保證,一旦局勢穩(wěn)定下來,中國新政府將積極設(shè)法籌集款項,不僅要派展團參加此次博覽會,而且要辦得比歷屆都好。之后,大賚又北上北京,嘗試同以袁世凱為首的北方政府接觸、溝通。后因受一起針對袁世凱的未遂暗殺事件影響,大賚在京期間未能見到袁世凱。但他還是通過美國駐華公使的幫助,設(shè)法見到了北方政府的署理外長胡惟德(外長陸征祥未到任前,由胡惟德署理),表達了美國擬邀中國參加巴拿馬博覽會的意愿。 1914年,巴拿馬博覽會又派勸導(dǎo)員愛旦穆專程來華勸導(dǎo)中國赴賽。他3月抵達上海,4月趕到北京面見了袁世凱,力呈博覽會邀請之盛情和中國參賽之利舉。美國招展遣說客,華府籌賽總動員。正是由于羅伯特·大賚等美國人的游說、牽線搭橋,中國官方和民間對巴拿馬博覽會都有了強烈的反應(yīng)。朝野普遍認為,這是中國實業(yè)界觀摩學(xué)習(xí)的好機會。通過這次博覽會,可以促進中美之間的了解和加強同世界各國經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展,并由此加快中國物產(chǎn)的改良。因此,主張中國必須積極參與。 在這種共識和一片呼聲中,中國政府于1914年5月作出參展決定。中華民國政府當(dāng)時的大總統(tǒng)袁世凱批示,由工商部、農(nóng)林部、教育部、財政部協(xié)同負責(zé)籌備有關(guān)參展事宜。任命陳琪為赴美賽會監(jiān)督兼籌備巴拿馬賽會事務(wù)局局長,選定成員,成立籌備“巴拿馬賽會事務(wù)局”。編訂辦事章程和中國赴賽展品分類方法,通知并動員各省籌辦參展物產(chǎn)。各省也先后相繼成立“赴賽出品協(xié)會”,負責(zé)征集產(chǎn)品。1914年初至7月,中國政府又成立了駐美事務(wù)局,開始組織赴美賽會觀光團。有關(guān)部門也通過了赴賽建筑中國專館的圖式和方案,派專人前往舊金山博覽會現(xiàn)場修建中國館。 據(jù)此,中國政府一方面遴選赴展能人,除商業(yè)樞紐、通都大邑等地的人才外,還特別注重選擇一定比例的內(nèi)地土特產(chǎn)地的商貿(mào)人才。并根據(jù)實際情況,對他們進行有針對性的培訓(xùn)。教授一些常用的英語、禮儀、外貿(mào)、裝潢、繪圖、攝影等知識和技術(shù),以使之能較好完成參賽的推展和學(xué)習(xí)交流任務(wù)。另一方面,派員兵分三路,本著凡是能體現(xiàn)中國國格,增添中國榮光的產(chǎn)品,要大力倡導(dǎo)參賽;凡是粗劣、陋俗以及帶有國恥的商品,一律不準(zhǔn)許參展的原則,赴各省督辦和審查參賽物品。北路負責(zé)直隸、山東、奉天、吉林;中路負責(zé)河南、湖北、湖南、江西、安徽;南路負責(zé)江蘇、浙江、福建、廣東;一些較邊遠的省份,則就近并入以上各省接受審查。 五年前舉辦的南洋勸業(yè)會,為此次巴拿馬博覽會在參賽人員的組織和參賽物品的征集等方面提供了很好的基礎(chǔ)。所以,到1914年底,短短幾個月中,中國便迅速組成了以陳其為首的40余人赴美參賽代表團。其中有監(jiān)督一人,專任和兼任委員各4人,事務(wù)員8人,各省委員等19人,雇員5人。他們不少都是曾參與舉辦南洋勸業(yè)會的骨干。代表團于12月6日由上海出發(fā),12月29日安全抵達美國舊金山。同時,籌備參賽物品的工作也緊鑼密鼓地展開。如廣東等很多地方在征集參賽展品時,基本上就是依照南洋勸業(yè)會獲獎名冊按圖索驥。凡在南洋勸業(yè)會上獲獎的商家,一律敦請?zhí)峁┱蛊穮⒓影湍民R博覽會。貴州省也依舊以“茅臺造酒公司”的名義,推薦了“成義”、“榮和”兩家作坊的茅臺酒樣酒參展。貴州除茅臺酒之外,還有科學(xué)儀器乘方積木和小學(xué)教育參展(最終獲得大獎)。二、茅臺間借“酒香為媒”評委徑授“榮譽勛章” 中國政府館正式開幕后,巴拿馬博覽會逐步進入高潮。各國展品經(jīng)其本國代表詳細介紹、演示,觀眾反復(fù)比較、交流,突出者漸獲公論。當(dāng)時,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為主力的中國展品,一開始是沒有多少特別吸引力的,每日參觀者不是很多。茅臺酒更是裝在一種深褐色的陶罐中,不僅包裝本身就較為簡陋土氣,而且又是陳列在農(nóng)業(yè)館,雜列在棉、麻、大豆、食油等產(chǎn)品中,根本一點也不起眼。 因茅臺酒有在南洋勸業(yè)會獲獎的歷史,很受中國代表團推重。怕這樣有競爭力的展品被埋沒在農(nóng)業(yè)館,于是有代表提出將茅臺酒

10,什么是大曲白酒

洋河大曲是濃香型白酒。現(xiàn)在洋河的藍色經(jīng)典系列與洋河大曲是屬于同家酒廠,都是屬于洋河酒廠股份有限公司。洋河藍色經(jīng)典是洋河酒廠的高端品牌。該系列的酒包括海之藍、天之藍和夢之藍,檔次由高到低。這系列的酒無論是包裝還是口感都一反常態(tài),打破白酒的老傳統(tǒng)。包裝上以藍色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色,非常的漂亮和吸引,僅在包裝方面就實現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化。而口感方面,則是以綿柔型的口感為主,實現(xiàn)了專家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一,低而不淡,高而不烈;低而不寡; 綿長尾凈;豐滿協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲 后輕松舒適。是白酒市場的一次積極的革命。中國傳統(tǒng)白酒按糖化發(fā)酵劑分類,有大曲酒、小曲酒和麩曲酒。大曲白酒是以大曲為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒。大曲使用小麥、大麥、豌豆為原料 踩制或機制而成。因其塊形大,故得此名。大曲為自然發(fā)酵,周期長、成本高,酒質(zhì)好。國家名酒大多數(shù)是大曲白酒。以大曲作為糖化發(fā)酵劑來釀制的白酒就叫大曲酒。名優(yōu)白酒一般都是大曲,由于大曲的區(qū)塊比較大,人們起初是以大曲外觀大小來給大曲命名的,此外大曲酒一般耗曲量都比較大,并且糖化發(fā)酵力低,不過酒質(zhì)高于小曲酒。大曲白酒就是大曲酒,以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,大曲的原料主要是小麥,也有用小麥、大麥混合,加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒,如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等,均以大曲釀成。曲酒的釀造分為清渣和續(xù)渣兩種方法,汾香型酒(清香型酒)大多采用清渣法生產(chǎn),而瀘香型酒和茅香型酒則采用續(xù)渣法生產(chǎn)。擴展資料:種類1、雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。2、秦淮大曲酒全興全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒;1958年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎,1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。3、瀘州老窖紫砂大曲瀘州老窖·紫砂大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的“三百年老窖大曲”;是“大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表, 1952年在全國首屆評酒會上被評為中國“最古老的四大名酒”之一,并確定為濃香型白酒的典型代表。參考資料來源:百度百科-大曲酒淀粉要轉(zhuǎn)化為酒精才能在蒸餾的時候被蒸出,轉(zhuǎn)化酒精的時候需要加曲坐酶來促使反應(yīng)進行,如果用的是大曲就是那就是大曲酒.此外還有小曲酒麩曲酒等

11,泡后的碧螺春與毛尖茶青很像

不像?! ≌访馐侵绷ⅲㄘQ著)上下浮動的,有炒制的特別香氣,有細纖毛,這些就和碧螺春分別很大了?! ∶獾募庸し绞脚c碧螺春不同,所以香氣滋味也會不一樣。相對來說碧螺春的芽葉會更細小一點?! ”搪荽菏侵袊鴤鹘y(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”?! √瞥瘯r就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干?! ⌒抨柮庥址Q豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。這兩種茶大概就是著時候喝,因為都屬于綠茶,綠茶最好的就是明前茶了,也就是清明節(jié)前采摘的,但是也有一些沒良心的拿以前的陳茶說是今年的,就要看你自己去辨別了。綠茶是屬于不發(fā)酵茶,所以對身體影響不是很大,而且對身體有益,也不是說別的茶對身體就無益,只是每種茶的功效都不一樣,想綠茶一般比較好的話就會有很明顯的白毫,白毫中含有大量的氨基酸,喝了就可以抗輻射等之類的,還有什么不知道可以問我,我知道的都可以和你交流交流,總之一句話就是喝茶對身體很好,哈記得采納啊這兩種茶大概就是著時候喝,因為都屬于綠茶,綠茶最好的就是明前茶了,也就是清明節(jié)前采摘的,但是也有一些沒良心的拿以前的陳茶說是今年的,就要看你自己去辨別了。綠茶是屬于不發(fā)酵茶,所以對身體影響不是很大,而且對身體有益,也不是說別的茶對身體就無益,只是每種茶的功效都不一樣,想綠茶一般比較好的話就會有很明顯的白毫,白毫中含有大量的氨基酸,喝了就可以抗輻射等之類的, 還有什么不知道可以問我,我知道的都可以和你交流交流, 總之一句話就是喝茶對身體很好,哈記得采納啊采摘標(biāo)準(zhǔn)都是以一芽一葉為主.分辨茶葉主要是看外形,然后開湯評香氣嘗滋味.很多茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)差不多,只有不同產(chǎn)地芽葉的大小會有不同,所以從葉底是很難分出什么什么茶的.中國茶主要還是從外觀來分辨.毛尖的加工方式與碧螺春不同,所以香氣滋味也會不一樣.相對來說碧螺春的芽葉會更細小一點,不過市場上數(shù)龍井,碧螺春假茶最多你手里的碧螺春正不正宗我們也不知道

12,兔肉可以加工成什么美食

<p>烤兔肉的做法 <br>&nbsp; <br>【原料】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 兔腿肉400克。 火腿100克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干淀粉15克。&nbsp; <br><br>【制法】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 將兔腿肉去骨洗凈,肉向兩邊片薄,拍平,然后加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味精和精鹽胸15分鐘。火腿切成薄片。將胯過的兔腿肉置于砧板上攤平,放上青菜葉,撒上干淀粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上蔥段、姜絲、卷成兔腿形,用細鐵絲將兔腿捆扎住,用鐵鉤鉤掛,放在烤爐內(nèi),烘烤約30分鐘即熟。將烤熟的兔腿拆去鐵絲后,橫切成片,擺放在盤中,兩邊襯以香菜葉即成。&nbsp; <br><br>【特點】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 外表絳紅,肉質(zhì)鮮嫩,鹵香濃郁。 <br><br>&nbsp; <br>2、蔥爆兔肉的做法 <br>&nbsp; <br>【原料】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 生凈嫩兔肉200克。 蛋清1個、大蔥100克。紹酒6克、醬油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精鹽1克、熟豬油500克(約耗60克)。&nbsp; <br><br>【制法】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 將兔肉切成長4厘米、寬1.7厘米的薄片,放入鍋中,加精鹽、紹酒5克和蛋清攪上勁,用濕淀粉10克上漿,加麻油10克攪勻,大蔥切絲待用。把醬油,白糖、醋、味精、紹酒10克、濕淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、鍋置中火上燒熱,用油滑鍋,然后下豬油燒至四成熱(約88℃)時,下兔肉,用筷子劃散至熟,倒入漏勺。鍋內(nèi)留底油,將大蔥、姜片入鍋煸至有香味時,放入兔肉,將兌好的汁子加水15克澆入鍋中,顛翻幾下包上芡汁,淋上香油即可。&nbsp; <br><br>【特點】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 色澤淡紅,肉質(zhì)纖細鮮嫩,蔥油香味撲鼻。 <br><br><br>3、醬爆兔肉丁的做法 <br><br>【原料】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 嫩兔肉250克。 雞蛋1個(重約50克)。精鹽2克、味精1.5克、白糖25克、面醬15克、紹酒20克、醬油5克、芝麻油10克、蔥段3克、姜片3克、熟豬油500克。&nbsp; <br><br>【制法】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 將兔肉切成0.5厘米厚、1厘米見方的丁,盛在碗內(nèi),加精鹽、紹酒、雞蛋清攪上勁,用濕淀粉上漿(將炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至四成熱(約88℃)時,投入兔肉丁用筷子劃散瀝油。原鍋留底油,將蔥段姜片落鍋略煸,隨即放入甜面醬、白糖、紹酒、醬油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁,顛翻淋明油出鍋即成。&nbsp; <br><br>【特點】&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 兔肉醬紅油潤,味鮮肉嫩,咸中帶甜,醬香馥郁。 <br><br><br><br>4、清燉兔子的做法 <br>&nbsp; <br>【原料】&nbsp; <br> 鮮兔肉1500克。 水發(fā)冬菇25克、冬筍50克、凈豬五花肉350克、青菜心75克。精鹽12克、味精7.5克、紹酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、蔥姜各15克。&nbsp; <br><br>【制法】&nbsp; <br> 兔肉洗凈,切成3厘米見方的塊,入清水中浸泡4小時,撈出放盆內(nèi),用精鹽、紹酒、蔥姜、花椒腌制4小時,再用清水洗凈。五花肉切成小丁待用。將兔肉放水鍋中出水,撈出洗凈。將兔肉、豬肉丁、雞清湯、蔥姜、紹酒放入砂鍋,上火燒沸,撇去浮沫,加蓋移至微火燉至兔肉酥爛,揀去蔥姜,加入冬菇、冬筍、青菜心燒沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。若配蒜泥蘸食,更別具風(fēng)味。&nbsp; <br><br>【特點】&nbsp; <br> 兔肉酥爛,鮮香肥嫩,風(fēng)味獨特,深受食者喜愛。 <br><br><br>5、玉兔五彩絲的做法 <br><br>【特點】:&nbsp; <br>&nbsp; 造型美觀,鮮咸爽口。 <br><br>【原料】&nbsp; <br>&nbsp; 豬通脊內(nèi)200克,鵪鶉蛋10個,綠柿椒,胡蘿卜,香菇各20克,油菜葉10片,鹽3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,雞蛋清1個,清湯,淀粉各適量,油100克。 <br><br>【制作過程】&nbsp; <br>&nbsp; (1) 肉切10厘米長的絲,用清水反復(fù)搓洗浸泡,去凈血水,控干,加鹽,蛋清,淀粉上漿。 <br>&nbsp; (2) 柿子椒,香菇,胡蘿卜切成略細于肉絲的絲,油菜葉焯熟碼在盤四周,將料酒,姜汁,鹽,味精,水淀粉對成汁芡。 <br>&nbsp; (3)鍋內(nèi)放油燒至4-5成熟,下入漿好的肉絲滑至八成熟,倒入漏勺控油,鍋留底油,投入肉絲及其他菜絲煸炒,加入對好的汁芡顛勺,淋明油出勺裝入盤中間,鵪鶉蛋煮熟肅皮加工成玉兔狀擺在油菜葉上。 <br>&nbsp; (4) 炒勺上火放入少量清湯,加鹽,料酒,姜汁,味精燒開,用水淀粉勾芡,淋明油,將汁澆在玉兔上即可。 <br>&nbsp; <br><br><br>6、焦鹽兔片的做法 <br><br>【原料】&nbsp; <br>&nbsp; 主料:鮮兔肉300克。配料:雞蛋2個,面粉40克。調(diào)料:熟豬油1000克(實耗75克),精鹽5克,味精0.5克,料酒25克,蔥花5克,花椒粉0.5克,濕淀粉25克,香油5克。&nbsp; <br><br>【制作過程】&nbsp; <br><br>&nbsp; 1.將鮮兔肉洗凈,剔去筋膜,斜片成3厘米長、2厘米寬、0.3厘米厚的薄片置碗中,加料酒、味精、精鹽抓勻腌3分鐘。&nbsp; <br>&nbsp; 2.將面粉、雞蛋、濕淀粉放入大碗中調(diào)勻制成糊,倒入腌好的免肉片均勻掛糊。&nbsp; <br>&nbsp; 3.炒鍋置旺火上,放入熟豬油,燒至六成熱,將掛糊的免肉片,逐片下油鍋,待表面炸呈淡黃色,倒入漏勺瀝去油。&nbsp; <br>&nbsp; 4.炒鍋內(nèi)留少許油置旺火上,下兔肉片急炒,撒上蔥花、花椒粉,淋入香油,持鍋顛幾下,裝盤即成&nbsp; <br><br>【特點】&nbsp; <br><br>&nbsp; 成菜色澤淡黃,外焦內(nèi)軟,香酥麻辣。 <br><br><br>7、玉兔燒肉(天津燒肉) <br>&nbsp; <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 清朝年間,民間流行“四大扒”“八大碗”。用于婚喪嫁娶、壽誕宴請,因快捷、實惠又有臺面,故頗為盛行?!盁狻?又名扣肉)就是八大碗中的“紅碗”。 <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 玉兔燒肉,是紅旗飯莊廚師在燒肉的基礎(chǔ)上,選用菜點結(jié)合的方式,創(chuàng)制的一道具有濃郁地方特色的津菜,曾獲天津市“群星杯”烹飪技術(shù)大賽金獎、首屆世界烹飪大賽天津展臺金獎、天津市“茅臺液杯”烹飪比賽二等獎、第四屆全國烹飪技術(shù)比賽“大眾宴席”金獎。 <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 這道菜經(jīng)煮、炸、蒸等工序,多次脫油脫脂,實屬高蛋白,低脂肪的美味佳肴。其特點咸、鮮、軟、爛、肥而不膩、瘦而不柴。 <br>&nbsp; <br>●制法 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 選用帶皮五花肋條肉,煮至六成熟撈出,皮面抹糖色入油炸定色,切火鐮片碼在碗中,放八角、姜末、紹酒、醬油、鹽、腐乳,上屜蒸熟后扣入平盤。燒肉周圍放菜松和澄面制成的小兔,紅、綠、白三色相互襯托,令人賞心悅目。臥于“草中”的玉兔,托出主菜,彌補了色澤單調(diào)的不足。</p> <p>更多兔肉的做法<a target="_blank">www.92chufang.com</a></p>兔頭可以做成香辣兔頭單買,就像鴨脖子一樣,其他部位可以參考羊肉的做法,做成滋補的煲什么的,這樣就好了

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