茅臺酒怎么算年限，收藏酒是看生產(chǎn)日期還是封存日期

生產(chǎn)日期 沒那么麻煩 比如86年葡萄雨水好產(chǎn)量好，86的拉菲就是他開始的年份。生存日期也算封存日期。 只是從桶里轉(zhuǎn)到瓶里而已 沒必要糾結(jié)

幾十年了沒有外包裝，怎么鑒定年限？這個只能是拿給那個有那個經(jīng)驗的品酒的師傅，他那個通過紀(jì)念可以做個判斷中那個茅臺酒的大概時間。

LZ: 國酒茅臺酒廠對外包裝并銷售的年份酒只有：十五年、三十年、五十年、八十年四種。 您的這種25年的精裝貴州茅臺酒是在貴州省茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的其它酒廠包裝并生產(chǎn)的，那這個價格就很難定了，得根據(jù)該廠的公司年限來定，如果沒有25年的生產(chǎn)記錄，就值得懷疑。還有，這種廠家出的產(chǎn)品一般會有特定的經(jīng)銷商來單獨(dú)代理并操控市場，價格也是他們說了算的。

能白酒放了12年還能喝?！　⊙a(bǔ)充：　　白酒?的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。　　白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

冰峪莊園大米原漿酒廠家提醒您：一般中高度白酒是沒有保質(zhì)期。而且年份越長口感越醇厚。顏色會變化~存放要有陰暗處~~~但是比較易揮發(fā)~但是冰峪酒采用軟木塞瓶蓋、瓷瓶包裝。為了養(yǎng)酒。讓酒更好的呼吸~~~因為是原漿白酒，顏色是原汁、原色，呈微黃色、琥珀色~~~有一定的收藏價值！~~

理論上是沒有保質(zhì)期的，而且酒越陳越好。

好像白酒是越陳越好。

白酒沒有保質(zhì)期，白酒的主要成分是酒精，本身就消毒殺菌，不存在腐壞問題，白酒儲存對有利于白酒質(zhì)量的提高，但并不是儲存時間越長的白酒越好喝，儲存一定時間在飲用，口感更佳。

酒精度超過10度的酒都沒有保質(zhì)期

一般瓶裝白酒不破壞密封，是越陳越好。白酒密封好的話可以存放幾百年。你如果有早期的金六福酒，存起來，增值了。不會過保質(zhì)期的。

你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店，有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深，太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了，酒并不是越老越好的！一般最好的是60年左右，一般向咱們喝，你多埋幾瓶，過個十年二十年的酒能喝了，到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺？因為作為國賓用酒，他們的味道的確醇香，綿軟。而且是純糧食，并沒有勾兌！其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方！你要是買一瓶不怎么好的酒，再珍藏味道也不好！ 以上是我個人的觀點(diǎn)！

沒用的，買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了，再藏只會變壞，乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例，他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限，含量越大，成熟越久，有的可達(dá)幾十年乃至上百年之久，加之制酒當(dāng)年如果是大年，因各產(chǎn)地的儲量有限，便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實(shí)在要藏，可以考慮度數(shù)稍高的黃酒，量要大些，一壇吧。另外，我在江口醇酒廠參觀過，他們的好窖都有幾百年歷史了，里面微生物非常多，這樣才會讓酒越存越好，五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的，久藏風(fēng)味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒（15度左右），一年后酒變酸了。

現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價，你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上！四十多度茅臺的都在六百以上，這個價格當(dāng)然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓！

你的想法不對，1、藏酒是吧酒放在酒窖里，而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒，就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好，酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng)，年代越久，微生物種類就越多，酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好，就是因為他有著特殊的酒窖，茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的，都被國家計劃分配了?，F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺，一般干部喝五糧液的原因。

要想存酒必須要懂得以下幾點(diǎn)：1：地窖你一定要有2：酒必須要高度的3：密封一定要嚴(yán)把酒買回來至少要保存8年后才能開封，這樣才好喝，這意味著什么，就是說每年都要，往酒庫里存酒，到你存到第8年才能喝，到那時候你就可以喝到自己想要的酒味??！好香的！我一年存10件，夠我自己喝了！就這樣快去吧！

黃酒類如女兒紅有埋地下之說，是因為南方溫度高、濕度大，埋地下有恒溫恒濕之理，現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類，包括洋酒類，權(quán)威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認(rèn)為酒海（用**糊**紙與木箱）、酒壇（陶或瓷）為最佳容器，要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑?。至于溫度、濕度的變化，不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏，重點(diǎn)在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點(diǎn)，必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。

個人認(rèn)為你可以主張簽訂合同時是重大誤解使合同變更或者撤銷。 我找了些關(guān)于重大誤解的解釋，希望對你有幫助。 我們這年紀(jì)都容易輕信，不要灰心，祝你的創(chuàng)業(yè)路走的更順利。 重大誤解的構(gòu)成要件重大誤解，必須符合一定的條件才能構(gòu)成并產(chǎn)生使合同撤銷（或者變更）的法律后果。一般情況下，重大誤解由以下要件構(gòu)成： （１）必須是表意人（即作出意思表示的當(dāng)事人）因為誤解作出了意思表示。首先，表意人要將其意思表示表達(dá)出來（體現(xiàn)在合同條款中），否則無從評價其是否存在著誤解問題。其次，表意人作出的意思表示必須是因為誤解所造成的，即表意人的錯誤認(rèn)識與其作出意思表示之間具有因果關(guān)系。 （２）必須是對合同的內(nèi)容發(fā)生了重大誤解。重大誤解必須是對合同的內(nèi)容發(fā)生了重大誤解，并導(dǎo)致了合同的訂立，從而使當(dāng)事人能主張撤銷合同。在法律上，一般的誤解并不都能使合同撤銷。我國司法實(shí)踐認(rèn)為，必須是對合同的主要內(nèi)容發(fā)生誤解才構(gòu)成重大誤解。因為在對合同的主要內(nèi)容發(fā)生誤解的情況下才可能影響當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)并可能使誤解的一方的訂約目的不能達(dá)到。 如果對如下情況發(fā)生錯誤認(rèn)識，一般則不能認(rèn)為構(gòu)成誤解：①對訂立合同的動機(jī)發(fā)生錯誤認(rèn)識。當(dāng)事人訂立合同都具有各種不同的動機(jī)，如購買電腦是為學(xué)習(xí)所用，在該合同中購買是目的，學(xué)習(xí)是動機(jī)，如果事實(shí)上學(xué)習(xí)本身是一個錯誤，則屬于動機(jī)的錯誤，不應(yīng)影響買賣合同的效力，否則將會嚴(yán)重影響到交易的安全。當(dāng)然，如果當(dāng)事人將其訂約的動機(jī)以條件的形式訂立于合同中，則動機(jī)的錯誤有可能影響到合同的效力。②對某些用語發(fā)生錯誤，如不影響合同的性質(zhì)和合同的內(nèi)容，也不應(yīng)作為重大誤解而使合同撤銷。 對合同的內(nèi)容發(fā)生認(rèn)識上的錯誤，主要是指對合同主要條款發(fā)生認(rèn)識上的錯誤；對次要的且不會過多地影響當(dāng)事人的權(quán)利義務(wù)的合同條款發(fā)生誤解，一般不應(yīng)當(dāng)作為重大誤解處理。當(dāng)然，對哪些條款認(rèn)識錯誤構(gòu)成重大誤解，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體合同的性質(zhì)和交易習(xí)慣等因素來認(rèn)定。 （３）誤解是由誤解方自己的過錯造成的，而不是因為受到對方的欺騙或不正當(dāng)影響造成的。在通常情況下，都是由表意人的自己過失行為造成的，即由其不注意、不謹(jǐn)慎造成的。如果表意人具有故意或重大過失，則不能按誤解處理。任何人都應(yīng)當(dāng)對其故意行為負(fù)責(zé)，如果表意人在訂約時故意保留其真實(shí)的意志，或者故意與對方訂立看似與實(shí)際不符的合同，或者明知自己已對合同發(fā)生誤解而仍然與對方訂立合同，均表明表意人希望追求其意思表示所產(chǎn)生的效果，在此情況下并不存在意思表示不真實(shí)的問題，因此不能按重大誤解處理。例如，甲明知乙賣的是假貨而仍訂立買賣合同，這就不能以重大誤解對待，該合同應(yīng)當(dāng)是有效的合同。所謂重大過失，是指按照通常交易習(xí)慣應(yīng)予注意而怠于注意。例如表意人對于對方提交的合同草案根本不看就簽字蓋章，則行為人無權(quán)請求撤銷。法律不允許當(dāng)事人在自己具有故意或者重大過失的情況下，借口其實(shí)施的行為對自己不利而隨時提出撤銷。在實(shí)踐中區(qū)分一般過失或者重大過失，應(yīng)根據(jù)具體情況來定。 誤解完全是由誤解一方自己的行為所造成的，在這一點(diǎn)上，它與誤傳是不同的。在誤傳的情況下，表意人所作出的意思表示是真實(shí)的，只是由于傳達(dá)人的錯誤造成了誤傳。而誤解完全是由一方自己的原因造成的，如果是因?qū)Ψ疆?dāng)事人故意捏造虛假事實(shí)使一方陷入錯誤，則屬于欺詐而不是重大誤解。 （４）誤解直接影響到當(dāng)事人所應(yīng)享受的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)，有可能對誤解人造成較大損失。正是由于當(dāng)事人對合同的內(nèi)容發(fā)生認(rèn)識的錯誤，并基于此種錯誤認(rèn)識而訂約，必然會影響到其所享受的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)，因此才能稱為重大誤解。在絕大多數(shù)情況下，誤解會給誤解方造成一定的損失，法律正是從保護(hù)意思表示不真實(shí)的誤解方的利益出發(fā)，才允許其撤銷或變更合同。 至于誤解是否給當(dāng)事人實(shí)際上造成了較大損失，不宜作為重大誤解的必備條件。在合同履行或者部分履行的情況下，重大誤解一般要給誤解一方造成較大損失。但是，如果合同尚未履行，也可能僅造成輕微的損失，甚至未造成實(shí)際損失，此時，仍應(yīng)當(dāng)按重大誤解對待。若以造成誤解人較大實(shí)際損失為條件，則勢必會把尚未履行的重大誤解合同排除在外。讓當(dāng)事人履行合同造成損失后再按重大誤解合同處理，這顯然是沒有道理的。只要誤解已影響到當(dāng)事人的權(quán)利義務(wù)，或影響到其訂約目的的實(shí)現(xiàn)，或者一旦履行就會給誤解人造成較大的損失，都可認(rèn)為構(gòu)成重大誤解。當(dāng)然，如果已造成較大損失的，在合同被撤銷以后，應(yīng)根據(jù)雙方的過錯程度等因素來確定損失的分擔(dān)和損失賠償問題。 ４．重大誤解的表現(xiàn) 如上所述，對合同主要內(nèi)容的誤解，影響當(dāng)事人訂立合同的目的或者權(quán)利義務(wù)的，才可作重大誤解對待。根據(jù)最高人民法院《關(guān)于貫徹執(zhí)行〈中華人民共和國民法通則〉若干問題的意見》第７１條規(guī)定，行為人因為行為的性質(zhì)，對方當(dāng)事人，標(biāo)的物的品種、質(zhì)量、規(guī)格和數(shù)量等的錯誤認(rèn)識，使行為的后果與自己的意思相悖，并造成較大損失的，可以認(rèn)定為重大誤解。一般來說，重大誤解包括如下幾種情況： （１）對合同的性質(zhì)發(fā)生誤解。在合同性質(zhì)發(fā)生誤解的情況下，當(dāng)事人的權(quán)利義務(wù)將發(fā)生重大變化。例如，誤將買賣作為贈與或?qū)①浥c作為買賣，將補(bǔ)償貿(mào)易或者來件裝配誤認(rèn)為涉外貨物買賣，將借貸合同誤認(rèn)為借用合同等，則當(dāng)事人將承擔(dān)完全不同的權(quán)利和義務(wù)，而且發(fā)生此誤解也完全違背了當(dāng)事人在訂約時所追求的目的，因此應(yīng)作為重大誤解。 （２）對對方當(dāng)事人發(fā)生誤解。對對方當(dāng)事人的選擇自由是合同自由的主要表現(xiàn)。在許多情況下，對對方當(dāng)事人的選擇發(fā)生錯誤不會對合同的權(quán)利義務(wù)內(nèi)容發(fā)生重大影響，只要對方同意訂立合同，自愿承擔(dān)合同的權(quán)利義務(wù)，就應(yīng)當(dāng)依約履行；但在特殊情況下，對對方當(dāng)事人的錯誤也可構(gòu)成重大誤解。主要是在一些基于當(dāng)事人的信任關(guān)系和注重相對人的特定身份的合同中，當(dāng)事人的身份對合同的訂立與履行具有重要意義。例如在承攬、委托、演出、約稿等合同中都十分注重相對人的技能、信用、資歷、身份等情況下，如果對對方發(fā)生誤解，則應(yīng)構(gòu)成重大誤解。如在加工承攬合同中，因為加工承攬合同往往要求特定的人以其技術(shù)、能力從事加工承攬工作，如果將甲公司誤認(rèn)為乙公司而簽訂了加工承攬合同時，當(dāng)事人可請求人民法院予以撤銷。 （３）對標(biāo)的物質(zhì)量的誤解。如果標(biāo)的物的質(zhì)量直接涉及到當(dāng)事人訂約目的或重大的利益，則對質(zhì)量發(fā)生誤解可以構(gòu)成重大誤解。例如誤將復(fù)制品當(dāng)作真跡出售或購買，誤將鉆石當(dāng)作普通石頭出售，則可以認(rèn)為構(gòu)成重大誤解。但是對質(zhì)量本身沒有發(fā)生誤解，而只是對標(biāo)的物的非主要功能或效用產(chǎn)生了誤解的，不應(yīng)該當(dāng)作重大誤解處理。 （４）對標(biāo)的物品種、規(guī)格的誤解，特別是對同類物品不同品種、規(guī)格的誤解。如誤將茅臺酒當(dāng)作二鍋頭購買，這實(shí)際上是對當(dāng)事人權(quán)利義務(wù)的指向?qū)ο蠹礃?biāo)的本身發(fā)生了誤解，應(yīng)屬于重大誤解。在實(shí)踐中對標(biāo)的物規(guī)格的誤解，如誤將千噸水壓機(jī)當(dāng)作萬噸水壓機(jī)也應(yīng)屬于對標(biāo)的物品種的誤解。 （５）對價款或者報酬的誤解。例如誤將僅值１００元的標(biāo)的物當(dāng)作１０００元的商品。在實(shí)踐中，當(dāng)事人在訂約時對價金沒有發(fā)生誤解；但在履約時一方因為過失而向另一方多交付價款和酬金，此種情況因并非是對合同本身發(fā)生誤解，因此不應(yīng)按重大誤解撤銷合同，而應(yīng)當(dāng)按給付的不當(dāng)?shù)美幚怼? 除對上述情況發(fā)生誤解以外，對標(biāo)的物的數(shù)量、包裝、履行方式、履行地點(diǎn)、履行期限等內(nèi)容的誤解，如果并未影響當(dāng)事人的權(quán)利義務(wù)或影響訂約目的的實(shí)現(xiàn)，則一般不應(yīng)作為重大誤解。在實(shí)踐中，具體確定重大誤解，要分別當(dāng)事人所誤解的不同情況，考慮當(dāng)事人的狀況、活動性質(zhì)、交易習(xí)慣等各方面的因素來確定。比如對履行地點(diǎn)的誤解，在絕大多數(shù)情況下不能稱為重大誤解，但是由于對履行地的誤解使一方支付的費(fèi)用過大，此時，履行地點(diǎn)誤解應(yīng)視為重大誤解。

你有沒有向該公司訂過單,單價是多少,成本價又是多少,利潤又是多少,你有沒有想過?合同上說的又是什么?你簽過合同了嗎?

如果你說的東西都有證據(jù)相支撐的話，還好說。 不過因為金額不大，估計不管是刑事還是民事，都非常非常累。