茅臺和五糧液有什么不同，茅臺酒與五糧液燒酒有何本質(zhì)區(qū)別

茅臺酒與五糧液多是白酒（燒酒）也都是高度酒，茅臺酒52度，五糧液53度；茅臺酒屬醬香型白酒，五糧液屬濃香型白酒。

五糧液和茅臺其實都是各有各的優(yōu)點，每個人的口味不一樣，所以喜歡的類型也不一樣，就我個人而言，我比較喜歡茅臺酒，因為茅臺是屬于健身型的白酒，而我個人就喜歡這種類型的。當(dāng)然，五糧液和茅臺也是有很多區(qū)別的。01、香型不一樣五糧液和茅臺的香型是有差異的，五糧液是屬于濃香型的白酒，但是茅臺則是屬于醬香型的白酒，所以在買酒的時候可以根據(jù)個人的口味來選擇。02、生產(chǎn)地不一樣五糧液和茅臺的生產(chǎn)地是不同的，茅臺是貴州遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)所生產(chǎn)的，但是五糧液是來自于四川宜賓市。03、原材料不一樣五糧液和茅臺在釀酒的時候所選擇的原材料也是有很大差異的，如果是茅臺酒，那么原材料大多都是當(dāng)?shù)氐?，一些?yōu)質(zhì)高粱，然后加入一些小麥和赤水河的清水。但如果是五糧液的話，那么原材料一般都是使用的小麥，糯米，大米，還有玉米和高粱。04、產(chǎn)地的環(huán)境不一樣這應(yīng)該是這兩者比較大的一個區(qū)別了，首先我們來看一看茅臺酒，茅臺酒是產(chǎn)自于茅臺鎮(zhèn)，而茅臺鎮(zhèn)這個地方的自然環(huán)境以及氣候條件都是比較特殊的。由于茅臺鎮(zhèn)的海拔僅僅只有440米，并且終日云霧密集，在夏季的時候，高溫天氣能夠持續(xù)5個月左右。在這種特殊的氣候以及土壤條件下，對酒的發(fā)酵是比較有利的。其次我們再來看一看五糧液，五糧液是產(chǎn)自于宜賓，而宜賓這個地方的年平均降雨量比較的高，達到了1200毫米，且氣候又比較的溫和，日照的時間也是比較的長，晝夜的溫差比較小，所以同樣也是有利于釀酒原料的生長。

貴州茅臺 正如茅臺酒的廣告定位一般，幾年里換了幾次，一會打國酒牌，一會打健康牌。雖是好酒，卻沒有自己的方向。 五糧液 用五谷：稻、黍、稷、麥、豆合釀的美酒，入口綿醇，回味悠遠(yuǎn)。

雖然這兩者本質(zhì)都是生產(chǎn)酒，也都是中國高端白酒品牌，它們還是有很多不同之處的。我來簡單說下我認(rèn)為五糧液和茅臺酒的幾個區(qū)別吧！1、條件限制：五糧液對生產(chǎn)環(huán)境要求不是很大，而茅臺酒就不同了，茅臺酒離開茅臺鎮(zhèn)就變味了。受地理氣候的限制，所以茅臺酒一直不能擴大規(guī)模生產(chǎn)。物以稀為貴，這也直接導(dǎo)致茅臺酒價格居高不下！2、社會需求：現(xiàn)在商務(wù)接待，尤其是求人送禮辦事，根本離不開酒，雖然五糧液和茅臺都是高端白酒，但當(dāng)你同時拿出五糧液和茅臺的話我相信絕大多數(shù)都會喝茅臺，次之五糧液！如果求人送禮辦事的話送五糧液肯定不及茅臺來的效率高，這是因為茅臺酒便于變現(xiàn)導(dǎo)致的！3、炒作：最近幾年五糧液和茅臺都曾漲價。關(guān)鍵的是五糧液明漲暗降！實際成交價低于指導(dǎo)價，實則漲價沒成功！反觀茅臺，實際成交價遠(yuǎn)超指導(dǎo)價！想喝上一瓶平價茅臺絕非易事！四年前，茅臺酒八百左右一瓶，想買多少都能買到。現(xiàn)在價格高了反而買不到貨！其中操作手是一些商貿(mào)公司，還有一些炒房客目光轉(zhuǎn)移到了茅臺酒上面。當(dāng)然，還有一些個人收藏的，這只是一小部分，影響不大。4、“國酒”：看到這兩個字應(yīng)該都知道指的是茅臺酒吧！雖然現(xiàn)在不再是“國酒”，但茅臺以“國酒”的形象已經(jīng)深入人心了。這倆字無疑讓茅臺身價倍增，任你五糧液再怎么追，也無法超越！5、口感味道：之所以茅臺酒能賣這么高的價格，跟炒作有一定的關(guān)系。但并非完全靠炒作，東西本身的價值跟品質(zhì)也有很大的關(guān)系！因為茅臺酒是以獨特的工藝釀造出來的，從生產(chǎn)到出廠要經(jīng)歷五年的時間。喝了的人都豎起大拇指！雖然五糧液也不差，但和茅臺相比，味道和口感還真不是一個檔次！總結(jié)：五糧液和茅臺最大的區(qū)別就是一個是“國酒”，一個是“中國酒”！兩者一字之差，概念完全不同！俗話說：“買的人不喝，喝的人不買”，這句話并非完全正確。有些人還真的自己買來喝，其中高收入、生意人居多！農(nóng)民老百姓是不可能自己掏錢包的，幾畝地的糧食換幾瓶酒你愿意嗎？以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知刪除。

2個都好酒,五糧液的廣告多,所以他的知名度也就高,五糧液的香為是濃香型,茅臺則是醬香型,2個都是老牌子了,很難說哪個好哪個不好,因人而異嘛!

五糧液在宴會上使用比較高檔

茅臺香 比較好~~

五糧液!

同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論?？梢哉f，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點。此文就從各方面進行對比，說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長”。這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成。茅臺酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”，也就是一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放，各個輪次的酒各有特點，勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國名酒，五糧液和茅臺都在積極開拓國內(nèi)外市場，并分層級占有廣闊的市場空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費空間，從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香，也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。在包裝上，五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標(biāo)，外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條，內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液，整個商標(biāo)清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺酒則是定位高端，即使近年推出了平民價位的茅臺王子、茅臺迎賓，但都不具有飛天茅臺那樣的市場競爭力。在度數(shù)、口味上，茅臺酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒引起太多關(guān)注。茅臺的包裝采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有紅色絲帶，瓶身酒標(biāo)畫有捧酒的飛天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，紅色膠帽封口。商標(biāo)則是紅白藍三色圓形，紅色區(qū)域分布五個白色五星，白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶，形如展開的雙翼，藍色區(qū)域則有MOUTAI字樣。

都行，都是好酒，沒法分。

個人認(rèn)為五十以上的白酒茅臺比五糧液好不止一個檔次。

兩個酒不一樣啊，沒法比茅臺屬于醬香型的酒，南方人更習(xí)慣喝這種而五糧液屬于濃香型的酒，北方人比較喜歡。因為醬香型的酒都是純糧食酒，所以北方人如果喝起來就會感覺度數(shù)不高，喝起來沒勁。但是醬香型的酒不上頭而濃香型的酒大部分都是勾兌的酒，所以南方人如果喝起來就會覺得口感不柔，會有喝酒精的感覺。所以地區(qū)差異造就酒文化也有所不同。這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒，都是好酒，就看個人喜歡什么口味了

茅臺第一國酒

茅臺啊.....

同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論?？梢哉f，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點。此文就從各方面進行對比，說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長”。這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成。茅臺酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”，也就是一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放，各個輪次的酒各有特點，勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國名酒，五糧液和茅臺都在積極開拓國內(nèi)外市場，并分層級占有廣闊的市場空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費空間，從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香，也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。在包裝上，五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標(biāo)，外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條，內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液，整個商標(biāo)清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺酒則是定位高端，即使近年推出了平民價位的茅臺王子、茅臺迎賓，但都不具有飛天茅臺那樣的市場競爭力。在度數(shù)、口味上，茅臺酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒引起太多關(guān)注。茅臺的包裝采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有紅色絲帶，瓶身酒標(biāo)畫有捧酒的飛天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，紅色膠帽封口。商標(biāo)則是紅白藍三色圓形，紅色區(qū)域分布五個白色五星，白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶，形如展開的雙翼，藍色區(qū)域則有MOUTAI字樣。

相信自己的感覺，喝自己喜歡的。為了掏你的錢都把酒說得神乎其事的。那有這么多其價符實的好酒。

兩個酒不一樣啊，沒法比茅臺屬于醬香型的酒，南方人更習(xí)慣喝這種而五糧液屬于濃香型的酒，北方人比較喜歡。因為醬香型的酒都是純糧食酒，所以北方人如果喝起來就會感覺度數(shù)不高，喝起來沒勁。但是醬香型的酒不上頭而濃香型的酒大部分都是勾兌的酒，所以南方人如果喝起來就會覺得口感不柔，會有喝酒精的感覺。所以地區(qū)差異造就酒文化也有所不同。這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒，都是好酒，就看個人喜歡什么口味了

這沒有可比性，近代歷史上的說法 茅臺是天下第一名酒。

都不錯 五糧液順口點

呵呵，都是不錯的酒。不過這個我在酒仙網(wǎng)見到的茅臺還是賣的挺好，比五糧液賣的多。

五糧液屬于濃香型大曲酒。茅臺酒是醬香型大曲白酒?？茨阆矚g哪種

說到茅臺酒想必大家都有所了解，畢竟茅臺酒作為中國傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，是有響當(dāng)當(dāng)名號的。雖然大家對這款酒的名號非常了解，但是大家可曾知道茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地是世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。說到這里大家是不是對這款酒又有了新的認(rèn)識，怪不得它走進了千家萬戶，原來是有很多過人之處呢。僅僅是剛剛了解，我們對這款酒已經(jīng)刮目相看了，如果我們進行深入了解的話，是不是會發(fā)現(xiàn)更多的精彩之處呢。很多人都說茅臺酒比較貴，普通的消費者根本消費不起，尤其是那些經(jīng)濟條件有限的人，更不會考慮選擇這款酒了，畢竟這款酒的價格，對普通消費者來說還是有壓力的。關(guān)于這一點想必是很大一部分消費者的心聲了，想要品嘗一下名酒的味道，但是又因為價格太高而選擇了止步。其實大家可以換一種方式對待這個問題，一款優(yōu)質(zhì)的白酒和普通的白酒一定會有很大的差別，尤其是從口感上，會存在很大的差異。如果我現(xiàn)在問你一個問題，你想多花點錢品嘗一杯質(zhì)量上乘的白酒呢，還是少花錢去喝一口品質(zhì)低劣的勾兌酒呢。我想答案已經(jīng)不言而喻了吧，大部分的消費者寧愿少喝一點酒，也不會去選擇那款劣質(zhì)酒，畢竟劣質(zhì)酒不僅口感不好，并且很傷身。按照大部分消費者的消費水平，只要不是天天喝，基本上不會影響消費者的經(jīng)濟水平下降，不過卻提升了消費者的生活質(zhì)量哦。

茅臺酒是世界四大名酒之一，我想哪個好自然不言而喻了吧。茅臺酒是醬香型白酒，它的價值也是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，唯一的就是出廠價、當(dāng)前市場價和拍賣價。其它的酒，盡管營銷做得再好，也達不到這個層次。營銷做得好，只能說明公司成功，有人才等等，并不代表酒的品質(zhì)好壞。買茅臺推薦“貴州酒神駕到酒業(yè)有限公司”

五糧液 素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽。向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在中國濃香型酒中獨樹一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格。。宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級儲存，精心勾兌”的獨特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不僅在國內(nèi)馳名遐邇，而且遠(yuǎn)銷國外。五糧液這種酒還是很好的。其一，有五種糧食釀制，通過酒基勾兌，這與一般的就有很大的差異。一般酒由食用酒精勾兌，毫無品嘗的意義。其二，好酒喝多了不會上頭，五糧液就是很好的例子。其三，酒質(zhì)細(xì)軟，入口柔和，回味留香。如果品嘗十年五糧液的話，連不會喝酒的人也能比較出酒質(zhì)的不同。其四，五糧液的香型易被大部分北方人接受，而南方人更易接受似茅臺的醬香型酒。

五糧液這種酒還是很好的！其一，有五種糧食釀制，通過酒基勾兌，這與一般的就有很大的差異。一般酒由食用酒精勾兌，毫無品嘗的意義。其二，好酒喝多了不會上頭，五糧液就是很好的例子。其三，酒質(zhì)細(xì)軟，入口柔和，回味留香。如果品嘗十年五糧液的話，連不會喝酒的人也能比較出酒質(zhì)的不同。其四，五糧液的香型易被大部分北方人接受，而南方人更易接受似茅臺的醬香型酒

煙村四五家。