一．如何兌原漿酒
1．未經勾兌的叫原漿酒。兌，加水。勾，加酒。水需要處理成軟化水，或無離子水。否則硬度高，容易產生渾濁、失光現(xiàn)象，嚴重的有沉淀。
二．有哪位朋友知道原漿酒釀造工藝是怎樣的？
1．白酒剛剛釀造出來，沒經過勾兌、降度等稱之為原漿。白酒分為很多種香型，不同香型，釀造白酒的工藝是不同的。
三．如何用原漿白酒泡制藥酒
1．藥酒根據使用方式方法，分為內服、外用和內服外用兼具三種。內服藥酒必須要考慮飲用對象對酒精的耐受能力。外用藥酒無需考慮使用對象的酒精耐受能力，一般用高度酒泡制。
2．內服外用雙功能藥酒一般用中度酒或是高度酒泡制。>04內服藥酒的選酒濃度上，一般分為兩種情況。一種情況是，如果飲用對象對酒精耐受能力低，且藥材不要求酒精度高的酒，比如楊梅酒、楊桃酒等，則直接用中低度酒泡制，一般20度以上即可。
3．另一種情況是，直接用中高度酒進行藥酒泡制，飲用的時候，如果飲用對象不耐受酒精，就用低度酒進行勾兌降低度數。
四．純糧原漿酒是什么酒怎么釀造的
1．一般指純糧原漿是由高粱，玉米，大米，小麥這些糧食混合或者單獨通過蒸煮發(fā)酵蒸餾而釀成的。原漿酒是指沒有經過勾調，原度數酒。
五．有誰知道大米原漿酒的做法，謝謝了
大米蒸好，放酒曲，然后后放在20度以上的地方慢慢發(fā)酵吧！
六．釀酒技術原漿酒如何調度？
1．一般而言，貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數較高唐三鏡釀酒師胡星杰告訴大家即使貯藏幾年以上仍有60度左右，所以必須勾兌進行降度處理，才更適合飲用。
2．對于不加勾兌的原漿酒飲用者而言，少飲為佳。不同度數的原漿互相調和進行降度處理，叫調酒。原漿降度只能通過調酒獲得，不能直接加水處理。
3．白酒經過固態(tài)發(fā)酵生產的原漿酒，在蒸餾過程中，不同輪次的原漿酒度數也不相同，一般而言，高的在64度左右，而淡的在20度，十幾度都有，所謂“酒稍子”。
4．正常而言，原漿加水后，因大量脂類物質的存在，會形成乳濁液，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一。
5．所以降度只能是原漿酒和“酒稍子”之間的調和。凡是加了水(同時需要加塑化劑}和食用酒精的勾兌，從本質上來說，已經不是原漿了，而叫“勾兌酒”。
七．怎么弄到五糧液的原漿
1．原漿是一個公司的核心機密，所以不可能弄得到。原漿，顧名思義原汁原味的液體。五糧液為大曲濃香型白酒，產于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。
2．宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
3．公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè)，總結出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。
八．原漿酒如何調度？
1．唐三鏡釀酒師提醒大家一般而言，貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數較高，即使貯藏幾年以上仍有60度左右，所以必須勾兌進行降度處理，才更適合飲用。
2．對于不加勾兌的原漿酒飲用者而言，少飲為佳。不同度數的原漿互相調和進行降度處理，叫調酒。原漿降度只能通過調酒獲得，不能直接加水處理。
九．如何擁有高品質的窖藏原漿酒？
1．買好的純糧食酒儲藏在地窖中，注意貯藏的密封性，不然容易跑味，可以參考下某貓的谷養(yǎng)康糧食酒，沒有任何的添加，還不貴。
十．原酒怎樣勾兌白酒
1．原酒+適量的軟化水，調整酒度到需要的度數，再經冷凍過濾除去雜質，就是成品酒了。當然，要想口味好，還需要使用不同量比的原酒先調好味再降度。