一．白葡萄酒什么牌子好
1．喝紅酒的步驟：第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。
2．一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時(shí)會有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。
3．第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。
4．在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
5．推薦兩款：澳大利亞進(jìn)口黃尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒口感：適合冰鎮(zhèn)后飲用，冰鎮(zhèn)后口感更好！
6．幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風(fēng)味。它的細(xì)膩氣泡帶著濃濃的水果味，令人愉快、活潑。
7．澳大利亞黃尾袋鼠（YellowTail）霞多麗白葡萄酒口感：適合冰鎮(zhèn)后飲用，冰鎮(zhèn)后口感更好！霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒，帶有柔滑的煙熏尾韻，絲質(zhì)柔滑口感，非常容易飲用。
二．有知道這個酒叫什么的么，白葡萄酒
羅馬尼亞的，葡萄品種是：Feteasca Regala（皇家姑娘或譯作：公主）斯特凡大公 Stefan cel Mare
三．都喝什么牌子的白葡萄酒？
1．你說的這個品嘗的問題要用文字來描述可能會有些困難，不過我試著說說吧，希望能說清楚。葡萄酒的品嘗主要分看聞品三個步驟。
2．紅的我就不說了，我說說白的吧。（我說講的不包括特殊情況）一般情況下白葡萄酒的質(zhì)量判斷顏色一般為無色、淺禾桿黃色、禾桿黃色。
3．部分陳釀時(shí)間過長的有黃色、金黃色。一般不要涉獵顏色過于深的白葡萄酒。因?yàn)橐话闱闆r下白葡萄酒是新鮮的好。
4．香氣方面，白葡萄酒和紅葡萄酒質(zhì)量判斷的重心的最大區(qū)別是香氣，白葡萄酒比較注重香氣的感受。要有比較濃郁的果香、花香、還有一些個別的品種有麝香（長相思）、礦物質(zhì)香氣（雷司令）。
5．不同的品種香氣比較不同，一般的白葡萄酒是沒有橡木香氣的，除了霞多麗。總之香氣要清新、開放、讓人感覺到舒服。
6．香氣的散發(fā)要有層次感，也就是說開始聞香是一種果香、然后放置一段時(shí)間會朝著好的防線變化。如果香氣中有橡皮的香氣和其他不愉快的香氣的話這個酒基本上打分是不會高的。
7．這是香氣的描述不知道能不能表達(dá)清楚?？诟猩蟻碇v，白葡萄酒要給人一種清爽的感覺，酸甜配合要好，后味不能發(fā)苦，專業(yè)上講叫柔和、舒順。
8．回味要好，能夠散發(fā)出前面感覺到的香氣來。根據(jù)個人喜好不同，有的不喜歡酸高的白葡萄酒，不過酸度低的話顯得這款白葡萄酒很沒有骨架，很平淡。
四．求這個白葡萄酒的價(jià)格
1． 那里是長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的起源地，白葡萄酒產(chǎn)量占一半以上——除了酸度優(yōu)雅的長相思，還有水果味道均衡的Chenin Blanc以及香氣馥郁的Muscadet，與清雅的粵式中餐頗為協(xié)調(diào)，同時(shí)也可以根據(jù)不同的風(fēng)味搭配各式做法的海鮮；此外還有質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的起泡與半甜白葡萄酒，是各種辣味菜肴的百搭酒品；產(chǎn)自安茹(Anjou)的甜酒是鵝肝與甜點(diǎn)的絕佳搭配。
2．Henri Bourgeois“Les Baronnes” Sancerre Blanc AOC亨利博盧瓦莊園桑榭爾男爵白葡萄酒2007產(chǎn)地：法國——盧瓦爾河谷桑榭爾(Sancerre)品種：00%長相思色澤純凈，淡稻草黃色葡萄酒在杯中泛青銅的光澤。
3．聞上去有經(jīng)典的長相思白葡萄香味，混合著“干草”的氣息，口感脆爽，帶很酸的新鮮柑橘水果味以及檸檬皮的味道，余味綿長純凈。
4．是盧瓦爾河典型的白葡萄酒，優(yōu)雅、精致、均衡?？蓡为?dú)飲用，在法國是生蠔的絕佳搭配，如果是中餐可以嘗試清蒸鱖魚或油浸鱸魚，食材與酒品都是講究味道的純粹，相得益彰。
5．(1148元)購買地點(diǎn)：美夏葡萄酒公司、家樂福、Jenny Lou’sSancerre Blanc“La Bourgeoise” AOC 亨利博盧瓦莊園新貴干白葡萄酒2005產(chǎn)地：法國——盧瓦爾河谷桑榭爾(Sancerre)品種：00%長相思酒品辛香撲鼻，橡木香味微妙地體現(xiàn)其中，果香馥郁，酒體醇厚均衡，風(fēng)味濃郁緊實(shí)，口感和諧而悠長。
6．酒品的味道相對第一款更有層次，可以搭配味道清晰一些的菜品，比如拌海蜇和檸檬蝦。(551元)購買地點(diǎn)：ASC精品葡萄酒公司世貿(mào)天階D座7層、家樂福、Jenny lou’sLe Haut Lieu Demi-sec 悅偉酒莊高地白葡萄酒(半干)2003產(chǎn)地：法國——盧瓦爾河谷Vouvray品種：Chenin Blanc果香濃郁，口感中略帶杏仁味及白桃的香氣，品質(zhì)優(yōu)雅。
7．適宜與濃汁的魚、燒烤類的家禽以及甜酸口味的江浙菜肴搭配。因?yàn)榘敫傻目诟袑τ诶蔽恫穗瓤梢院芎玫仄胶饫蔽?，所以與水煮魚、重慶辣子雞會是令人驚喜的搭配，而且酒品適當(dāng)?shù)乃岫冗€能解膩，值得嘗試。
8．(398元)購買地點(diǎn)：名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友誼商店、太平洋百貨、燕莎、Jenny Lou’sLe Haut Lieu Moelleux 1 ere Trie 2003悅偉酒莊精選上等白葡萄酒(甜酒)375ml產(chǎn)地：法國——盧瓦爾河谷Vouvray品種：Chenin Blanc酒品的葡萄選自40年樹齡的葡萄枝，分兩到三次連續(xù)采摘，因?yàn)槭苜F腐菌的影響，此款葡萄酒具有濃郁的杏桃香氣，口感醇厚，是甜酒中的精品。
9．適宜作為開胃酒或在不搭配任何餐點(diǎn)的情況下獨(dú)自品酩，與拔絲山藥或者糖醋排骨搭配很好。(398元)購買地點(diǎn)：名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友誼商店、太平洋百貨、燕莎、Jenny Lou’sHenri Bourgeois Pouilly-Fume AOC亨利博盧瓦莊園波梅干白葡萄酒2007產(chǎn)地：法國——盧瓦爾河谷普宜芙美(Pouilly-Fumé)品種：00%長相思普宜芙美與桑榭爾的主要不同在于酒品中會有些許的煙熏味和礦物質(zhì)味道，酒品果香濃郁而集中，葡萄干、青蘋果和清新的梨子香氣十分悅?cè)恕?/p>
10．酒體優(yōu)雅，果香馥郁，口感圓潤，回味雋永。可以配一些口味重的奶酪，比如著名的Chavignol羊奶酪，對于中餐來說西湖醋魚會是絕佳搭配。
11．(335元)購買地點(diǎn)：ASC精品葡萄酒公司世貿(mào)天階D座7層、家樂福、Jenny lou’s小貼士同樣是白葡萄酒，不同的味道和品種最好能在不同的涼爽溫度下飲用，這樣可以更好地欣賞酒品本身的味道，我們以盧瓦爾河谷的葡萄酒為例，講講白葡萄酒的飲用之法：Muscadet淡淡的桃紅，香氣比較馥郁，適合在冰桶中冰凍后飲用，溫度以10～12℃為佳，而且應(yīng)該盡早在酒品新鮮時(shí)飲用，不宜陳放；干和半干的桑榭爾、普宜芙美酸度較高，香氣清雅，適合在冰箱冷藏飲用，溫度控制在13～15℃之間；盧瓦爾甜酒的適飲溫度是13～14℃，就像自然的酒窖溫度，涼爽但并不冰，這是酸度與甜度能夠最好地體現(xiàn)平衡性的溫度。
五．白葡萄酒品種中哪個比較好
1．白葡萄酒品種中最具代表性的就是長相思、霞多麗，很喜歡智利的白葡萄酒，地理位置不同，氣候不同，智利的霞多麗白葡萄酒口感也特色鮮明，酸度適中，因?yàn)楠?dú)特適宜的地理和氣候，智利海岸區(qū)域釀出的白葡萄酒更加清新爽脆。
六．這個酒是什么牌子，只知道是德國酒，白葡萄酒。
1．德國萊茵黑森約翰伯爵思魅X1白葡萄酒（Weinhaus A。 Schmitt Deutscher Wein Weiss）產(chǎn)區(qū)：德國萊茵黑森葡萄品種：雷司令酒品描述：葡萄酒呈深檸檬色，具有雷司令葡萄品種典型的青檸檬、蘋果、蜜桃的水果香氣，檸檬的味道環(huán)繞著口腔，酒體優(yōu)雅，少量的糖分與適當(dāng)?shù)乃岫韧昝赖钠胶庠谝黄穑馗拭牢丁?/p>
七．世界十大白葡萄酒品牌是那些？
1．世界十大頂尖白葡萄酒品種香檳香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一，人們經(jīng)常會將其與慶典或節(jié)日活動聯(lián)系起來。
2．香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名?；移ぶZ灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒，也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。
3．霞多麗霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。長相思長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產(chǎn)自法國的同名葡萄品種釀賽美蓉賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產(chǎn)的酒品最為有名，通常呈金黃色，易于生產(chǎn)。
4．賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒，也可釀制出甜白葡萄酒。雷司令雷司令(Reisling)是一種主要產(chǎn)自德國萊茵(Rhine)地區(qū)的葡萄品種，而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。
5．雷司令葡萄酒通常芳香四溢，發(fā)酵后能出產(chǎn)各種類型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。莫斯卡托莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。
6．麝香葡萄的“功能”很強(qiáng)大，可用來釀制多種白葡萄酒，如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強(qiáng)型葡萄酒。
7．值得一提的是，麝香葡萄在全世界的許多地區(qū)也得到了廣泛的種植。瓊瑤漿瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成，在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。
8．瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種，用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。圣比利蘇維翁圣比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。
9．該種白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的經(jīng)典酒品，且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發(fā)著濃郁的花香和果香，還帶有青蘋果和接骨木花的味道。
10．莫斯卡多莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種，而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。
八．圖片上這個是哪個牌子白葡萄酒？價(jià)格多少？
1．看不到正標(biāo)，但隱約看到是一種麝香葡萄釀造的白葡萄酒。。這種葡萄叫莫斯卡托，一般帶甜，入口帶有濃郁香氣，價(jià)格一般都親民。
九．白葡萄酒品種主要有哪些??？
1．霞多麗 （shar-dun-NAY）它是一種用途廣泛的葡萄，其特點(diǎn)反映了其不斷增長的地區(qū)和生產(chǎn)過程。在所有白葡萄酒類型中，霞多麗生產(chǎn)世界上最復(fù)雜的葡萄酒。
2．大多數(shù)霞多麗都是飽滿，金黃和天鵝絨般的水果，堅(jiān)果，黃油，橡木，香料或香草，并具有中到高的酸度。Chenin Blanc （SHEN'N BLAHNK）Chenin Blanc在法國盧瓦爾河谷種植了數(shù)千年。
3．它在加利福尼亞廣泛種植，在許多酒壺或廉價(jià)的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高于平均值。
4．Chenin Blanc的特性很難定義，但它通常是輕盈和果味。Gewurztraminer （geh-VERTS-trah-mee-ner）Gewurztraminer字面翻譯為“辣”，主要生長在德國和法國阿爾薩斯地區(qū)，氣候涼爽，可以完全成熟。
5．它具有清淡，清脆的酸度和大膽的味道?；移ぶZ或灰皮諾 （PEE-no GREE或GREE-zho）被稱為意大利的Pinot Grigio和法國的阿爾薩斯地區(qū)，以及美國的Pinot Gris，這種葡萄的特征將根據(jù)其種植區(qū)域而變化。
6．歐洲白比諾（Pinot Grigio）的酸性較強(qiáng)。雷司令 （REES-ling）雷司令是德國最著名的白葡萄酒，也在法國的Alcase地區(qū)和紐約的Finger Lakes區(qū)種植。
十．我想問下這是什么牌子的白葡萄酒？價(jià)值多少。D.O. Maipo Valley UNDURRAGA LATE HARVEST 產(chǎn)于智利。2002年
1．Undurraga酒莊的遲采型（LATE HARVEST ）甜白葡萄酒，產(chǎn)自麥坡山谷（Maipo Valley ），D。
2．O。級別，（Denomination de Origen）法定產(chǎn)區(qū)酒，簡稱DO，要成為DO產(chǎn)區(qū)，除了要建立有嚴(yán)格的管制系統(tǒng)，同時(shí)所生產(chǎn)的葡萄酒也必須遵從傳統(tǒng)的釀造方式，并要擁有一定的知名度。
3．我沒猜錯的話，這酒應(yīng)該是賽美容葡萄做的，375毫升的小包裝。智利的酒物美價(jià)廉，wine-searcher給出的價(jià)格是不到100人民幣，市場價(jià)應(yīng)該在150左右吧。
4．不錯的酒，不過要盡快消費(fèi)掉了，不禁放的。呵呵。Undurraga擁有超過百年的釀造歷史，其生產(chǎn)的葡萄酒包括氣泡酒在內(nèi)的七個系列。
5．Don Francisco Undurraga先生是智利19世紀(jì)葡萄種植和釀造技術(shù)的先驅(qū)之一，也是Undurraga葡萄酒廠的創(chuàng)始人。
6．在著名的法國葡萄種植家M。 PRESSAC的視察下，用他親自從法國和德國帶來的植物品種，在因他妻子ANA FERNANDEZ而命名SANTA ANA 莊園建立了第一個葡萄園。
7．這個莊園處在離圣地亞哥34公里的MAIPO山谷中心位置的TALAGANTE區(qū)，在1885年第一次收獲到了赤霞珠，長相思，梅洛，黑比諾，雷司令，格烏茲塔明那品種的出產(chǎn)，并在1903年第一次向美國出口銷售。
8．安德拉格酒莊注重的三個價(jià)值觀是：釀造開瓶即可愉快享用的葡萄酒，適合風(fēng)土的葡萄園和接近每一個消費(fèi)者而釀造適合每個人的美酒。
