一．這是什么紅酒。多少價(jià)格
1．LIMITED ASCONI，葡萄園位于摩爾多瓦中部產(chǎn)區(qū)ASCONI，成立于1994年，這款酒是赤霞珠釀制，國(guó)外價(jià)格合人民幣大約70到100之間，如果到了國(guó)內(nèi)一般翻倍左右，07年份要盡快喝了，對(duì)這種酒來(lái)說(shuō)已經(jīng)過(guò)了最佳適飲期了。
二．A.O.C級(jí)紅酒
AOC等級(jí)的紅酒數(shù)于萬(wàn)計(jì)波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux勃艮第產(chǎn)區(qū) Bourgogne香檳產(chǎn)區(qū) Champagne阿爾薩斯產(chǎn)區(qū) Alsace盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) Vallee de la Loire汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) Jura et Savoir 羅納河谷產(chǎn)區(qū) Rhone Valley貝爾熱拉克(Bergerac)區(qū)朗格多克－魯西雍產(chǎn)區(qū) Languedoc-Roussillon普羅旺斯－科西嘉產(chǎn)區(qū) Provence et Corse
三．懂紅酒的高手：02年的madiran A.O.C紅酒大概多少錢(qián)一瓶？
1．西南產(chǎn)區(qū)的Madiran 產(chǎn)區(qū)的酒，價(jià)格上是很便宜的，最低的家樂(lè)福60多，但還是要看葡萄的，年份來(lái)講，還不錯(cuò)，雖然沒(méi)有01年03年那么完美，但是02年也是一個(gè)很好的高分年。
四．a(chǎn)bout 紅酒
1．法國(guó)紅葡萄酒的分級(jí)和分類法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。
2．D。Q。S)、法定地區(qū)葡萄酒(A。O。C)。越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。 日常餐酒 (Vin de Table) 用來(lái)自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。
3．法國(guó)釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5% 或9%，最高則不超過(guò)15%。
4． Vin de Table日常餐酒，又分三級(jí)Vin de Table Francais（高級(jí)，只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄）Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne （中級(jí)，混合歐聯(lián)諸國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒）Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低級(jí)，不限定葡萄品種，在法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造者）美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無(wú)等級(jí)之分。
5． 地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。
6．最后，還要通過(guò)專門(mén)的法國(guó)品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。 優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。D。Q。S) 等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。
7．這類葡萄酒的生產(chǎn)受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱管理委員會(huì)(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴(yán)格控制。
8． 法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡(jiǎn)稱A。O。C) 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。
9．只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A。O。C證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A。O。
10．C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。在法國(guó)，每一個(gè)大的產(chǎn)區(qū)里又分很多小的產(chǎn)區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量也會(huì)越高。
11． 法國(guó)的紅酒文化歷史“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院?，就有了?dòng)物的生命。
12．”－威廉·楊格迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。 曾幾何時(shí)紅酒在國(guó)內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場(chǎng)上到處可見(jiàn)紅酒的蹤跡，而一般人對(duì)紅酒的了解、認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。
13．在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國(guó)也都有葡萄酒的生產(chǎn)。
14．年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。
15．在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國(guó)紅酒』的原因是，法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。
16．『勃根地第地區(qū)』 本區(qū)約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個(gè)產(chǎn)區(qū)：莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)--勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。
17．該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
18．『波爾多地區(qū)』 僅僅以法國(guó)波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)已超過(guò)九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。
19．Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。梅鐸(Medoc)可以說(shuō)是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。
20．梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū)，由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St。
21． Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。
22．柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說(shuō)『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國(guó)波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
23．圣特美隆(St。Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個(gè)世紀(jì)中葉以前，本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！
24．名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
25．格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
26．『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』 與勃根地第、波爾多號(hào)稱法國(guó)三大產(chǎn)酒區(qū)。
五．什么是AOC級(jí)別的紅酒
1．法國(guó)波爾多紅玫瑰莊園干紅葡萄酒是A。O。C級(jí)別的紅酒，由紅玫瑰莊園生產(chǎn)。該酒酒體呈現(xiàn)漂亮的寶石紅。富有香草，塊菌和草莓味。
2．丹寧柔軟，口感有成熟的加侖子，梅，櫻桃和干棗味，余韻悠長(zhǎng)。適合搭配烤肉、烤鴨、煎牛仔骨、軟奶酪。紅酒A。
3．O。C（法定地區(qū)葡萄酒），是最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。
4．只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A。O。C證書(shū)。紅酒的分級(jí)制度每個(gè)國(guó)家都不一樣，A。O。
5．C紅酒是法國(guó)的分級(jí)制度。擴(kuò)展資料其他國(guó)家紅酒分級(jí)制度西班牙葡萄酒（從低到高）一般等級(jí)（VDM、VC、VDLT）——高級(jí)別酒等級(jí)（DO、DOC）——窖藏級(jí)別（Crianza、Reserva、Gran Reserva）澳大利亞葡萄酒（從低到高）出色類（38款酒型）——優(yōu)良類（36款酒型）——杰出類（32款酒型）——至尊類（17款酒型）（2000年修訂）意大利葡萄酒借鑒了法國(guó)AOC制度的經(jīng)驗(yàn)，該制度制定之初的葡萄酒等級(jí)只有2個(gè)，分別是DOC和VDT;1980年，意大利又增加了DOCG等級(jí)，1992年又增加了IGT等級(jí)。
6．德國(guó)葡萄酒以葡萄的成熟度為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分級(jí)，而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來(lái)劃分。簡(jiǎn)單地說(shuō)德國(guó)葡萄酒分為兩大類――普通酒、高品質(zhì)酒。
六．VCE的紅酒是什么級(jí)別
1．VCE 是歐盟的葡萄酒分級(jí)標(biāo)志，對(duì)應(yīng)的是法國(guó)葡萄酒日常餐酒 (Vin de France)的級(jí)別，是法國(guó)九個(gè)最低，品質(zhì)最低級(jí)的葡萄酒。
2．VCE品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5%或9%，最高則不超過(guò)15%。
3．拓展資料法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。
