一.這是什么紅酒。多少價格
1.LIMITED ASCONI,葡萄園位于摩爾多瓦中部產區(qū)ASCONI,成立于1994年,這款酒是赤霞珠釀制,國外價格合人民幣大約70到100之間,如果到了國內一般翻倍左右,07年份要盡快喝了,對這種酒來說已經過了最佳適飲期了。
二.A.O.C級紅酒
AOC等級的紅酒數(shù)于萬計波爾多產區(qū) Bordeaux勃艮第產區(qū) Bourgogne香檳產區(qū) Champagne阿爾薩斯產區(qū) Alsace盧瓦爾河谷產區(qū) Vallee de la Loire汝拉和薩瓦產區(qū) Jura et Savoir 羅納河谷產區(qū) Rhone Valley貝爾熱拉克(Bergerac)區(qū)朗格多克-魯西雍產區(qū) Languedoc-Roussillon普羅旺斯-科西嘉產區(qū) Provence et Corse
三.懂紅酒的高手:02年的madiran A.O.C紅酒大概多少錢一瓶?
1.西南產區(qū)的Madiran 產區(qū)的酒,價格上是很便宜的,最低的家樂福60多,但還是要看葡萄的,年份來講,還不錯,雖然沒有01年03年那么完美,但是02年也是一個很好的高分年。
四.about 紅酒
1.法國紅葡萄酒的分級和分類法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。
2.D。Q。S)、法定地區(qū)葡萄酒(A。O。C)。越接近金字塔頂部,價格越高。 日常餐酒 (Vin de Table) 用來自單一產區(qū)或數(shù)個產區(qū)的酒調配而成。
3.法國釀酒歷史悠久,調配技術高超,因而日常餐酒品質穩(wěn)定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5% 或9%,最高則不超過15%。
4. Vin de Table日常餐酒,又分三級Vin de Table Francais(高級,只混合法國產的葡萄)Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne (中級,混合歐聯(lián)諸國生產的葡萄酒)Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。
5. 地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區(qū)一致,而且要使用被認可的葡萄品種。
6.最后,還要通過專門的法國品酒委員會核準。 優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。D。Q。S) 等級位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。
7.這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。
8. 法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A。O。C) 最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。
9.只有通過官方分析和化驗的法定產區(qū)葡萄酒才可獲得A。O。C證書。正是這種非常嚴格的規(guī)定才確保了A。O。
10.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。在法國,每一個大的產區(qū)里又分很多小的產區(qū)。一般來說,產區(qū)越小,葡萄酒的質量也會越高。
11. 法國的紅酒文化歷史“一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命。
12.”-威廉·楊格迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內涵。 曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認知并不多,而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式,而這種方式讓有心學習品嘗人士亂了選擇。
13.在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質的紅酒文化與紅酒歷史,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產。
14.年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄,而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。
15.在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
16.『勃根地第地區(qū)』 本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產區(qū):莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)--勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d’Or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。
17.該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
18.『波爾多地區(qū)』 僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。
19.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產紅酒。
20.梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St。
21. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
22.柏美洛(Pomerol)該區(qū)產地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
23.圣特美隆(St。Emilion)這也是一個名園輩出的產區(qū),在上個世紀中葉以前,本地區(qū)的酒品質普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!
24.名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
25.格拉芙(Graves):該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
26.『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』 與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區(qū)。
五.什么是AOC級別的紅酒
1.法國波爾多紅玫瑰莊園干紅葡萄酒是A。O。C級別的紅酒,由紅玫瑰莊園生產。該酒酒體呈現(xiàn)漂亮的寶石紅。富有香草,塊菌和草莓味。
2.丹寧柔軟,口感有成熟的加侖子,梅,櫻桃和干棗味,余韻悠長。適合搭配烤肉、烤鴨、煎牛仔骨、軟奶酪。紅酒A。
3.O。C(法定地區(qū)葡萄酒),是最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。
4.只有通過官方分析和化驗的法定產區(qū)葡萄酒才可獲得A。O。C證書。紅酒的分級制度每個國家都不一樣,A。O。
5.C紅酒是法國的分級制度。擴展資料其他國家紅酒分級制度西班牙葡萄酒(從低到高)一般等級(VDM、VC、VDLT)——高級別酒等級(DO、DOC)——窖藏級別(Crianza、Reserva、Gran Reserva)澳大利亞葡萄酒(從低到高)出色類(38款酒型)——優(yōu)良類(36款酒型)——杰出類(32款酒型)——至尊類(17款酒型)(2000年修訂)意大利葡萄酒借鑒了法國AOC制度的經驗,該制度制定之初的葡萄酒等級只有2個,分別是DOC和VDT;1980年,意大利又增加了DOCG等級,1992年又增加了IGT等級。
6.德國葡萄酒以葡萄的成熟度為標準來分級,而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來劃分。簡單地說德國葡萄酒分為兩大類――普通酒、高品質酒。
六.VCE的紅酒是什么級別
1.VCE 是歐盟的葡萄酒分級標志,對應的是法國葡萄酒日常餐酒 (Vin de France)的級別,是法國九個最低,品質最低級的葡萄酒。
2.VCE品質穩(wěn)定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5%或9%,最高則不超過15%。
3.拓展資料法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。