為什么茅臺酒難以造假，中國的四大名酒中哪種酒是最不可能造假的

造假酒在市面上非常常見，但是我個人認為有一種酒卻很難造假，它是貴州茅臺。茅臺酒的包裝在制作的過程中都是有設置一些防造假的工藝在里面，這種工藝只有茅臺酒內部人員才知道，一般情況下不好造假。

因為目前造假分子的微型鉆孔機技術得到了日益升級，鉆孔越來越小，且越來越難以察覺。憑借現(xiàn)有的打孔酒偵查手段很難進行相應的檢測和處理。此次湖南的酒類公司因為購買了204瓶散裝茅臺酒，發(fā)現(xiàn)61瓶遭到打孔，意味著他們的送貨渠道有造假分子進行了假酒運輸。由于茅臺酒的售價較高，因此許多假酒分子會嘗試利用打孔酒的方法來獲取巨額的非法利潤。希望有關部門能夠盡快尋找這類違法分子，將其進行逮捕和處理。由于茅臺酒在酒類市場上價值較高，成為了許多違法分子，進行打孔酒的不二選擇。由于茅臺酒在酒類市場上的高價值和高口碑，因此許多違法分子便會選擇在茅臺酒上進行假酒的制作和販賣。但很顯然，茅臺酒制作方也思考到了這一問題，因此給茅臺酒制作了特殊的瓶口設計，一方面可以降低因為瓶口過大的問題而導致的酒精濺出，另一方面也阻止了造假分子利用假酒向瓶內進行灌溉的問題。由于茅臺酒瓶口設計獨特，造假分子便會使用鉆孔機，選擇一些不易察覺的酒瓶部位注射假酒。正因為茅臺酒的獨特設計，因此造假分子才想出了打孔酒的制作方法。他們會使用一種可以在瓷器上打孔的微型鉆孔機，選擇不同的瓶口部位。打孔的位置一般會選擇瓶口的絲帶處、、標簽邊緣、 標簽的深色部位、瓶底等隱秘的地方。這樣當人們進行酒品購買時，也不會很容易的發(fā)現(xiàn)打孔酒的孔內位置。達到了他們販賣假酒的目的。雖然市面上有很多鑒別打孔酒的手段，但現(xiàn)有的造假分子鉆孔機技術也在不斷升級。不過由于以前的打孔機技術粗糙。在檢驗酒瓶是否打孔時，可以使用高亮手電筒來進行鑒別。尤其是那些深色或有遮擋的位置，更要詳加檢查。不過隨著造假分子鉆孔機技術不斷升級，現(xiàn)在很多打孔就都會選擇在酒標后面進行打孔。因為酒標撕破后不容易進行保修，因此一般人很難對酒標進行相應的檢查和清除。同時酒標的顏色更深，在打孔后進行遮蓋，也不容易被檢查者發(fā)現(xiàn)。

阻礙茅臺價格穩(wěn)定的最大問題是茅臺產(chǎn)能。貴州茅臺宣布了明年的茅臺銷售計劃，稱2019年茅臺的銷售計劃約為31,000噸。擁有如此穩(wěn)定的生產(chǎn)能力，茅臺不可能賣得太多，也不能賣得太多，所以只有這么多。這是因為茅臺酒的稀缺直接導致了整個茅臺酒市場的整體需求。茅臺酒的特殊性，沒有茅臺酒鎮(zhèn)就不可能釀造茅臺酒?？偫戆菰L了當時的科學技術委員會主任，中科院院長，并請他執(zhí)行此事。方毅將任務交給了中國科學院的一組科學家。 1975年，中國科學院的科學家和茅臺酒廠的技術骨干在遵義開始了茅臺酒的交換實驗。為確保實驗的順利進行，茅臺酒廠（包括當時的茅臺酒廠）調動了28名優(yōu)秀人才。茅臺酒廠楊仁棉總工程師常正光憲和茅臺酒華氏釀酒師鄭應賢的密門弟子張志云。他們的到來不僅帶來了正宗的茅臺酒釀造技術，而且還從茅臺運來了高粱，曲藥，窖泥，用于生產(chǎn)測試的原酒，甚至窖內壁上的沙子和礫石。經(jīng)過艱苦的努力，該測試于1981年完成，并按照茅臺酒的技術要求將其儲存。 1985年10月20日，貴州省科學技術委員會組織了28位國內白酒行業(yè)的權威專家對“貴州茅臺異地生產(chǎn)試驗（試點試驗）”進行了鑒定。參加會議的鑒定專家為期三天，對試制葡萄酒進行了“基本茅臺式”評價。專家一致認為，離開茅臺鎮(zhèn)獨特的微生物環(huán)境，盡管從茅臺酒廠招募了最優(yōu)秀的人才，但使用相同的生產(chǎn)工藝和技術，試制產(chǎn)品仍達不到茅臺酒的質量水平。這也是茅臺酒產(chǎn)量稀缺且無法復制的原因。茅臺酒自身的防偽體系還不完善。 茅臺有炒作。茅臺酒官員未能合理地平衡茅臺酒市場的缺口和管理茅臺酒市場的終端價格。目前，茅臺酒主要用于高端場所和人際關系。如果不是通過正規(guī)渠道購買的，則很容易被招募。目前，茅臺造假者的能力，即使是全套造假者，也幾乎可以被用來偽造偽造品，并且可以很容易地招募行業(yè)專業(yè)人士，更不用說普通消費者了。此外，茅臺的特色細節(jié)每年都會發(fā)生變化。消費升級和消費群體的擴大造成了茅臺酒的嚴重矛盾和供求關系。

首先，您需要知道哪種酒被稱為假酒：假酒無非就是酒本身就是假酒，其次，該品牌是假酒，其三，必須說的不是純谷物酒。 成為純谷物酒。 綜上所述，這是在犧牲羊頭和偽劣品的前提下出售狗肉。 我認為這種葡萄酒的質量不可能很高，您必須假裝是假冒的茅臺酒，或者茅臺可以自己出售假冒的酒。 因此，當您獲得品牌時，您會談到假酒。 該品牌對葡萄酒本身質量的防衛(wèi)行為可能是假冒產(chǎn)品。 當您得到散裝酒時，所謂的假酒更傾向于葡萄酒本身的質量。 最可能的問題是酒精。 首先說說茅臺酒：1.茅臺酒獨特的生產(chǎn)工藝：經(jīng)過多輪積累，八輪發(fā)酵，每輪一個月發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵后，如果假酒符合 茅臺酒的要求，它確實比降低制造成本要少； 2，原料成本高：茅臺以當?shù)嘏锤吡粸樵?，以小麥為原料制成高溫曲液，曲液量多于原料量?使用相同的原料生產(chǎn)假酒會更加昂貴； 3.茅臺酒很難通過添加合成劑來偽造：茅臺酒具有復雜的香氣。 到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)主要的芳香物質，因此即使有人想要添加合成劑來制造假貨，假冒者也很難通過添加芳香劑和香料來偽造它。 盡管茅臺酒很難偽造，但由于茅臺酒的高利潤，它太賺錢了。 此外，茅臺酒廠缺乏有效的措施來遏制假酒的擴散，使茅臺酒成為假酒遭受打擊最嚴重的地區(qū)。 我希望每個人都可以通過自己的學習來提高區(qū)分酒精和飲料的能力，并防止自己被淘汰。 四種著名的葡萄酒：茅臺風味的茅臺酒，Lu州風味的zhou州老窖，F(xiàn)風味的F酒和西峰風味的西峰酒。 在目前的市場環(huán)境下，四種名酒都不能被偽造。 偽造名酒要么直接聲稱是正品，要么使用類似的包裝將其偽造。 所謂真正品牌的假冒產(chǎn)品實際上是技術含量更高的產(chǎn)品。 這些高端假貨足以欺騙普通消費者，甚至是高級飲酒者。 在這種假冒產(chǎn)品的背后，是一支強大的系統(tǒng)團隊，他們對原始產(chǎn)品的外包裝進行了深入研究，甚至滲透了防偽系統(tǒng)。 可以說，除了酒的質量外，這種假酒與正品酒是完全一樣的。 您甚至不知道自己買了假酒，直到您打開瓶子，而且即使在打開瓶子后仍然無法識別。 盡管這種假酒不如真正的假酒，但破碎行業(yè)的總體水平仍然很容易。 從事此類欺詐活動的大多數(shù)人具有一定的技術含量，甚至是釀酒廠中的幽靈，他們?yōu)榱双@得更大的利益而與外部人合謀。 這種酒可以被認為是“高仿酒”。 另一種欺詐行為是粗暴的，即直接購買正品包裝，葡萄酒瓶等，然后用低質量的葡萄酒重新裝滿瓶子，然后將其作為正品銷售。 在人們中間有傳言說，茅臺達到頂峰時，空酒瓶的售價為數(shù)百甚至數(shù)千美元。 我將這種假酒稱為“帶殼葡萄酒”。 不管是直接模仿外包裝，還是回收原包裝并填充其他飲料，這都是原品牌的直接偽造，這是有待報告的訴訟。 我們日常生活中最常見的欺詐行為是偽造的茅臺酒和偽造的五糧液，而ji酒和西峰的欺詐行為則少一些。 在這方面，茅臺和五糧液與其市場，知名度和利潤都有一定關系。 另一個相對較低的欺詐水平是模仿著名葡萄酒的外包裝。 最常見的是在互聯(lián)網(wǎng)上推廣的各種茅臺原漿酒，茅臺特殊酒，獨家酒等。 這種類型的欺詐行為專門針對葡萄酒知識相對較少的普通顧客。 除了茅臺和五糧液的名字外，他們對葡萄酒一無所知。 此類欺詐行為故意給人類似于著名品牌的名稱，利用人們知識的盲點，并且不顧一切地冒充劣等騙局。 由于品牌名稱，并且通常價格很低，或者是抽獎，兌換等頭，實際上很多人都在受騙。 這種假酒屬于熱酒，我稱它們?yōu)椤吧秸啤薄?

打假不是茅臺酒廠的責任，茅臺酒廠只提供鑒別真假茅臺酒的標準，打假是政府和市場監(jiān)管部門的主要責任。從以下五個方面來回答這個問題： 首先，說茅臺酒假的多，這是事實。其實，只要是暢銷的酒、知名的酒，都存在假酒橫行的現(xiàn)象，只是茅臺酒的假酒更瘋狂、更猖獗。據(jù)說，牛欄山二鍋頭的造假比例也高達40%。 其次，說茅臺酒廠不出來打假是錯誤的。為了打擊假冒偽劣產(chǎn)品及凈化市場，茅臺酒廠專門成立了知識產(chǎn)權保護部，俗稱打假辦，近百位打假人員分布在全國各地，在打假造假、售假行為的同時，還幫助消費者鑒別茅臺酒的真?zhèn)危瑸槊┡_酒保駕護航。 第三，在茅臺酒廠打假辦的努力下，茅臺酒打假的力度還是很大的，打假成果也非常豐碩。每一年，茅臺酒廠打假辦都會搗毀一些造假窩點，也會將一部分造假、售假的不法分子繩之以法。 第四，只是隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，造假、售假的手段越來越高明，越來越隱蔽。一般情況下，造假、售假者通過互聯(lián)網(wǎng)違規(guī)銷售，然后又通過物流、快遞秘密進行，增加了打假的難度。比如，將假茅臺酒裝進一個普通的紙箱中，如果沒有內線舉報，打假人員便很難從外觀上發(fā)現(xiàn)端倪，造假、售假者也就成了漏網(wǎng)之魚。 最后，為了進一步管控造假售假的行為，市場監(jiān)督管理部門應該進一步加大打擊造假售假的力度，發(fā)動群眾的力量，從物流、銷售、消費等多個環(huán)節(jié)入手。同時，物流、快遞、消費者也都應該提高警惕，完善發(fā)貨機制，不給造假者提供售假的渠道和機會。茅臺打假辦自己也不能出去打假啊，他沒有執(zhí)法權，需要市場監(jiān)管部門配合。打假辦的人不夠用，監(jiān)管部門的人也不夠用[捂臉]茅臺千金難求，官方出一個搶購，全國數(shù)億人搶，幾率極少，每天都有那么一群黃牛拿著一堆手機跟你搶，然后高價賣出，所以你想以1499的官方價格買到大概是有些難度，所以這也就導致有一些不法分子鋌而走險制假造假茅臺獲利。雖然茅臺每年在防偽、打假方面花費數(shù)億元之多，但也抵不住利潤。馬克思的書里寫到：如果有100%的利潤，資本家們就會鋌而走險；如果有200%的利潤，就會藐視法律；如果有300%的利潤，便會踐踏世間的一切。茅臺的利潤可不止300%，可想而知，有人為了錢財可以干出什么事都不足為奇。還有一點就是假酒留住了極大多數(shù)的消費者，假如沒有假茅臺，那些買不到茅臺的人們肯定會轉頭買其他品牌白酒，這樣茅臺酒把這部分消費者給流失了，反觀假茅臺的出現(xiàn)，不僅挽回了消費者，還滿足了很多人的虛榮心。還有就是假茅臺已經(jīng)形成一個完整的利益鏈，有制作假酒的，還有售賣假酒的，這些人遍布全國，抓的住一個也抓不了人的貪念。所以說不是不打假，而是盡管打假力度再大，還是有那么一群人愿意鋌而走險?；卮疬@個問題之前，我先聊一個題外話，以前有部評分很高電視劇了叫大《大明1566》，電視劇演到打倭寇那段，首輔嚴閣老說了一段話“倭寇不可不剿，也不可全剿”。再回到正題，茅臺酒廠為什么不打假，這肯定是一個錯誤的想法，打假是一定的，為了品牌影響力，為了獨特性，從各方面利益考慮，都是要打假的，那么問題來了，能不能打完，全國有多少個小作坊在造假？誰知道？打完一批還會出來下一批造假的，說白了，還是利益，有利可圖就敢鋌而走險。那么我為什么開頭要說一個題外話，我想看到這里朋友多少都明白了，還是涉及利益。 當然，造假是違法的，違法必究，有實力還是買正品吧。以上內容都是亂猜的，不要當正，看個樂呵吧。 這人認為假茅臺不像外邊傳說那么多，十瓶茅臺八瓶假酒，純碎胡說八道，這是別有用心的人造謠，讓你買茅臺認渠道，所謂的渠道就是大型商超和專賣店，說白了就是讓你去他們指定的地方買茅臺，茅臺酒廠也出來打假，遇到假酒會加大宣傳，嚇唬老百姓別亂買茅臺[捂臉] 你可能不了解，廠家一直在打假，也一直在防偽上增加技術難度，但防不了貪心之人 好多人沒有喝過真茅臺，他只要知道叫茅臺就可以 一起做，一起發(fā)財 勞臺酒廠有一個部門專門負責打假，叫打假辦，怎么沒有打假呢？但是市場上有假冒偽劣茅臺酒也是正常的產(chǎn)物，這就是人性貪心的結果，你看看市場上，凡有知名度的商品，都有造假的。無論吃穿住行都有，有人仿造的商品必定在市場有一點知名度。他們都在打假，只是效果怎么樣不一定罷了。