茅臺五糧液有什么不同，五糧液是國企還是私企 茅臺好還是五糧液好

五糧液是國企。茅臺、五糧液屬于不同香型的白酒，不能類比。

茅臺好，茅臺酒的釀制工藝要比五糧液復雜很多。茅臺酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質(zhì)及其所含的微量元素，釀制工藝簡單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年。先將煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起，入窖發(fā)酵。一定時間后取出窖里的發(fā)酵物，然后加入新的破碎高粱，再進行蒸煮，再加入大曲和尾酒，再入窖發(fā)酵。一定時間后取出上次入窖的發(fā)酵物取出，再進行蒸煮（這次可取酒），再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中發(fā)酵。周而復始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整個釀酒過程就完成了。這也是醬香型白酒的12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年。湘、贛菜系以香辣、味重為主要特征，選用茅臺醬香，美酒和佳肴在口中交織出馥郁的香氣，突出的辣味更能烘托出醬香的醇厚悠長和甜中微澀，更顯順口，余味不斷。茅臺酒的定位更高，總是打著“國酒”的旗號，消費人群也是偏高層的。五糧液定位不如茅臺高端，但是五糧液的消費者更多。一個鮮明的案例就是：五糧液和茅臺酒分別推出生肖酒，但是茅臺生肖酒一出就斷貨，市場價也被炒得很高。而五糧液的生肖酒則無人問津。

1、產(chǎn)地不同茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2、歷史不同茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、榮譽不同1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之后，相繼在世界各地博覽會上共獲39次國際金獎。1995年，五糧液在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上再獲金獎，并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。

茅臺酒與五糧液多是白酒（燒酒）也都是高度酒，茅臺酒52度，五糧液53度；茅臺酒屬醬香型白酒，五糧液屬濃香型白酒。

五糧液和茅臺其實都是各有各的優(yōu)點，每個人的口味不一樣，所以喜歡的類型也不一樣，就我個人而言，我比較喜歡茅臺酒，因為茅臺是屬于健身型的白酒，而我個人就喜歡這種類型的。當然，五糧液和茅臺也是有很多區(qū)別的。01、香型不一樣五糧液和茅臺的香型是有差異的，五糧液是屬于濃香型的白酒，但是茅臺則是屬于醬香型的白酒，所以在買酒的時候可以根據(jù)個人的口味來選擇。02、生產(chǎn)地不一樣五糧液和茅臺的生產(chǎn)地是不同的，茅臺是貴州遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)所生產(chǎn)的，但是五糧液是來自于四川宜賓市。03、原材料不一樣五糧液和茅臺在釀酒的時候所選擇的原材料也是有很大差異的，如果是茅臺酒，那么原材料大多都是當?shù)氐?，一些?yōu)質(zhì)高粱，然后加入一些小麥和赤水河的清水。但如果是五糧液的話，那么原材料一般都是使用的小麥，糯米，大米，還有玉米和高粱。04、產(chǎn)地的環(huán)境不一樣這應該是這兩者比較大的一個區(qū)別了，首先我們來看一看茅臺酒，茅臺酒是產(chǎn)自于茅臺鎮(zhèn)，而茅臺鎮(zhèn)這個地方的自然環(huán)境以及氣候條件都是比較特殊的。由于茅臺鎮(zhèn)的海拔僅僅只有440米，并且終日云霧密集，在夏季的時候，高溫天氣能夠持續(xù)5個月左右。在這種特殊的氣候以及土壤條件下，對酒的發(fā)酵是比較有利的。其次我們再來看一看五糧液，五糧液是產(chǎn)自于宜賓，而宜賓這個地方的年平均降雨量比較的高，達到了1200毫米，且氣候又比較的溫和，日照的時間也是比較的長，晝夜的溫差比較小，所以同樣也是有利于釀酒原料的生長。

l兩個品牌都很不錯，都是國家名酒。關(guān)鍵看你喜歡什么香型和口感，這兩種酒的生產(chǎn)工藝和口感是不一樣的，白酒是嗜好性酒精飲料，喜歡什么口感取決于消費者。

茅臺是國酒，但是沒有五糧液銷量好

提起五糧液和茅臺大家肯定不會陌生，這是我國比較有名的兩款酒，兩款酒的風格比較相似，還都是中國的高端白酒品牌，因此難免要被放在一起比較，今天就來探討一下，五糧液和茅臺的區(qū)別。一、地位的改變對于現(xiàn)在的五糧液和茅臺來說最大的區(qū)別應該是地位的轉(zhuǎn)換，茅臺是我國最近十年以來白酒行業(yè)的龍頭霸主，而五糧液是20年前我國白酒行業(yè)的龍頭霸主，可以說茅臺搶了五糧液中國白酒第一的位置。不得不說茅臺酒成長得太快了，在20年前，茅臺排在五糧液之下，跟瀘州老窖、劍南春這些酒排行在第二梯隊。現(xiàn)在的茅臺卻今非昔比，而茅臺之所以爬升的這么快，主要是因為它營銷做的特別好。茅臺酒憑借它獨特的工藝，每一瓶酒從生產(chǎn)到出廠至少要大概5年的時間，并且茅臺酒還只能在貴州這個地方做，它不像五糧液一樣不受地理條件的限制。這各種的條件再加上成功的營銷方案，讓茅臺一戰(zhàn)成名，穩(wěn)居我國白酒行業(yè)的龍頭老大。二、價值不同對于現(xiàn)在人來說大多都喜歡茅臺，如果你要上門拜訪親戚或者求人辦事送禮，提了兩瓶酒一瓶是五糧液，一瓶是茅臺，大部分人都會選擇茅臺。這是因為茅臺具有收藏價值，能夠用于變現(xiàn)，而五糧液沒有。并且茅臺的營銷策略還讓茅臺灌上了“國酒”的稱號，這簡直是茅臺與五糧液之間的鴻溝，讓五糧液對茅臺的地位望塵莫及。又加上現(xiàn)在市場上的茅臺酒供不應求，人們?yōu)橘I到一瓶真正的茅臺酒能炒到上萬元，越稀少的東西越貴，這也導致茅臺酒的價格定的那么高。五糧液和茅臺的口感也不怎么相同，五糧液入口的感覺比較醇香，令人回味無窮，而茅臺入口則比較清甜，香味特別突出。總之在我看來，這兩款酒其實都是好酒，按其本質(zhì)來說，差別并不大。

肯定是茅臺了，國酒茅臺

都挺好的，就是香型不一樣，各有各的好

都好，就像周瑜和諸葛亮一樣不分上下

五糧液哈

當然是茅臺

同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論?？梢哉f，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點。此文就從各方面進行對比，說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點則是“醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長”。這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成。茅臺酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”，也就是一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放，各個輪次的酒各有特點，勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國名酒，五糧液和茅臺都在積極開拓國內(nèi)外市場，并分層級占有廣闊的市場空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費空間，從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香，也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。在包裝上，五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標，外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條，內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液，整個商標清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺酒則是定位高端，即使近年推出了平民價位的茅臺王子、茅臺迎賓，但都不具有飛天茅臺那樣的市場競爭力。在度數(shù)、口味上，茅臺酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒引起太多關(guān)注。茅臺的包裝采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有紅色絲帶，瓶身酒標畫有捧酒的飛天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，紅色膠帽封口。商標則是紅白藍三色圓形，紅色區(qū)域分布五個白色五星，白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶，形如展開的雙翼，藍色區(qū)域則有MOUTAI字樣。

喜歡喝五糧液，，，口味的問題。。。醬香不是那么多人喜好就是啦。。。 寧喝五糧液。。。茅臺亂叫價，假多。。。

五糧液好?。。?/div>

11，五糧液和茅臺的區(qū)別

12，茅臺酒好還是五糧液好

13，五糧液和一般白酒的區(qū)別